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關於豌豆糯米飯的餐飲百科

自己做的豌豆糯米飯如何做簡單又好吃
  • 自己做的豌豆糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:300豌豆:100輔料水:適量具體步驟1.豌豆去殼,洗淨。2.糯米洗淨。3.洗淨的糯米放鍋中。4.加適量的水。5.倒入豌豆。6.按下煮飯鍵,煮。7.出鍋,裝幸福碗中。烹飪技巧喜歡甜的加糖,喜歡鹹的加鹽,很好吃的。...
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美味的豌豆糯米飯如何做簡單又好吃
  • 美味的豌豆糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:1斤輔料臘肉:2根幹蘑菇:適量紅蘿蔔:1根葱花:適量豌豆:500具體步驟1.幹蘑菇切碎末,爆炒出香味,加入紅蘿蔔,再爆炒,炒幹水分加入豌豆,翻炒2.紅蘿蔔切丁,3.葱花切碎4.臘肉切片,待飯煮好了,按鍵跳保温鍵後,放入臘肉,按煮...
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豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做
  • 豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做

  • “豌豆糯米飯,糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉,簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豬油渣(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米淘乾淨泡兩個小時放進電飯煲按下煲飯鍵,水比平...
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豌豆糯米飯如何做簡單又好吃-入夏的滋味
  • 豌豆糯米飯如何做簡單又好吃-入夏的滋味

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量筍:適量土豆:適量鹹肉:適量豌豆:適量輔料具體步驟1.糯米浸泡4-5小時,瀝水待炒2.筍、土豆、鹹肉切丁(如果在浙江,一定會用那種小小細細的筍)3.用不粘鍋,倒多點油,油温熱後把筍、土豆、鹹肉、豌豆倒入爆炒4.出...
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好吃的豌豆糯米飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的豌豆糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉丁:250豌豆:750糯米:1000輔料油:適量具體步驟1.將臘肉炒出油,待用;2.水燒開,放下臘肉丁和炒出的油,還有豌豆,都一起放下去;3.水燒開後,放入淘好的糯米;4.我用的是火飯煲,所以水開後,關火,放在火飯煲的蓋裏半個小時就...
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什錦豌豆糯米飯如何做簡單又好吃-懶人粽子
  • 什錦豌豆糯米飯如何做簡單又好吃-懶人粽子

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量豌豆:適量臘腸:適量粽子葉:適量油:適量五花肉:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量土豆:適量生抽:適量糖:適量輔料具體步驟1.糯米要事先浸泡(我泡了一個白天的時間),幹粽葉也用清水浸泡,並放進鍋裏煮一下2.臘腸切成片、五花...
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豌豆糯米飯怎麼做-豌豆糯米飯的做法
  • 豌豆糯米飯怎麼做-豌豆糯米飯的做法

  • 食材明細主料酒米(適量)嫩豌豆(適量)臘肉(適量)輔料豬肉(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米飯的做法步驟1、豌豆洗淨。2、酒米用清水洗淨,加入開水浸泡一小時以上。3、準備適量鮮豬肉和臘肉,一樣一半,切成小片或小塊。4、冷鍋下入肥豬肉(肥臘肉),把油...
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豌豆臘肉糯米粥怎麼做-豌豆臘肉糯米粥的做法
  • 豌豆臘肉糯米粥怎麼做-豌豆臘肉糯米粥的做法

  • “用臘肉來煮豌豆糯米飯好像是農家飯之經典。不過,並不太想煮飯。想要用臘肉來煮一道鹹粥。不如,就把這經典之飯做成早餐粥食吧。飯與粥的區別,好像只在於用水多少。水少成飯,水多則成粥。煮粥最是簡單,把所有食材扔進電飯煲就好。等到電飯煲鳴叫,加些許鹽調味,再撒點葱花,讓葱的...
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豌豆糯米飯如何做簡單又好吃
  • 豌豆糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料糯米:平時飯量臘肉,:半小碗豌豆:半小碗輔料鹽:少量花椒麪:少量具體步驟1.到菜市場買豌豆,只要半碗2.過年剩下的臘肉一小塊,切丁,半碗就行了,3.然後把淘好的糯米,豌豆,臘肉放入小量油的鍋裏炒一下,放點點花椒麪和鹽(臘肉...
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豌豆雞米飯怎麼做-豌豆雞米飯的做法
  • 豌豆雞米飯怎麼做-豌豆雞米飯的做法

  • “看着大喜大的原味烤肉醬有些犯愁,甜味比較明顯,弄成傳統菜式最後多半都是剩給自己吃。與其這樣,還不如直接搞個自己更樂意吃的。對了其他胃,就分而食之,若是對不了別的胃至少還可以對自己胃口。想明白了,行動起來就不再糾結。正好有用剩的雞肉塊,泡發的豌豆,燜個雞米飯先。其實...
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肉香豌豆糯米飯怎麼做-肉香豌豆糯米飯的做法
  • 肉香豌豆糯米飯怎麼做-肉香豌豆糯米飯的做法

  • “豬肉營養豐富,是人們餐桌上的常備肉類,能做出各種美味菜餚。可任意搭配,炒,煮,燉,滷等多種烹調方法,老少適宜。吃豌豆的季節做了這盤肉香豌豆糯米飯,香,糯,甜美味可口,上得了廳堂的糯米飯。”食材明細主料五花肉(400克)豌豆(300克)糯米(200克)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)...
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立夏吃豌豆糯米飯的來歷是什麼
  • 立夏吃豌豆糯米飯的來歷是什麼

  • 因為劉阿斗喜歡吃甜粘的食物,所以每到立夏,晉武帝都會命人給劉阿斗做豌豆糯米飯吃,後來慢慢演變成立夏吃豌豆糯米飯的習俗。豌豆糯米飯是中國傳統名點,製作的食材包括糯米、豌豆、五花肉、土豆、食用油、食用鹽鹽、生抽、白糖等。做好的豌豆糯米飯及時享用,以免影響口感。...
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香糯玉米豌豆粥怎麼做-香糯玉米豌豆粥的做法
  • 香糯玉米豌豆粥怎麼做-香糯玉米豌豆粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)玉米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糯玉米豌豆粥的做法步驟1、成品圖。2、適量玉米豌豆備用。3、適量糯米,洗乾淨。4、食材放入鍋中。5、加入適量清水。6、按煮粥鍵。7、煮好出鍋,香糯又美味。...
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豌豆臘味燜糯飯怎麼做-豌豆臘味燜糯飯的做法
  • 豌豆臘味燜糯飯怎麼做-豌豆臘味燜糯飯的做法

  • “碗豆臘味燜糯飯也是粵東一帶喜歡的一種做法,非常合味!我這一次本打算做兩餐吃的,沒想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多點了,因這個飯過夜了會更好吃呢,大家可以試下。”食材明細主料糯米(1000克)豌豆(500克)臘肉(300克)臘腸(200克)蝦米(200克)白果(300克)幹香菇(200克)輔料油(適量)生抽(適量)葱(適...
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豌豆餡糯米糕怎麼做-豌豆餡糯米糕的做法
  • 豌豆餡糯米糕怎麼做-豌豆餡糯米糕的做法

  • “喜歡黏黏的、香香的糯米,也喜歡糯米糕,俗稱年糕。這款糯米糕里加了自己做的豌豆餡,非常的不錯。軟糯香甜,營養豐富,貨真質優,吃着放心。”食材明細主料糯米粉(200g)豌豆餡(120g)小麥粉(80g)輔料白糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆餡糯米糕的做法步驟1、豌豆洗乾淨加工熟...
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豌豆糯米排骨怎麼做-豌豆糯米排骨的做法
  • 豌豆糯米排骨怎麼做-豌豆糯米排骨的做法

  • “排骨是我的大愛,怎麼弄都好吃,前段時間做了一次覺得不是很完美,今天公公婆婆到家裏來吃飯,改良了一下,得到了老人的高度認可,心裏美美噠。”食材明細主料肋排(400g)糯米(250g)青豌豆(100g)輔料豆瓣(20g)白糖(5g)生抽(30g)蠔油(10g)胡椒粉(少許)花椒麪(少許)料酒(10g)薑絲(5g)鹽(1g)微辣(口味)蒸(工藝)一小...
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豌豆炒糯米飯如何做簡單又好吃
  • 豌豆炒糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:200輔料油:適量豬肉絲:適量醬油:適量豌豆:適量具體步驟1.鍋熱加入油後,再加入肉絲炒2.然後加入豌豆炒3.再加入煮熟的糯米飯4.加入醬油再炒一會5.美味的豌豆糯米飯就做好啦烹飪技巧糯米先煮熟再炒比較...
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豌豆米飯怎麼做-豌豆米飯的做法
  • 豌豆米飯怎麼做-豌豆米飯的做法

  • “豌豆營養價值非常高,有抗菌消炎,保護視力,減肥瘦身的功效。可與米煮粥。由於豌豆富含賴氨酸,大米又缺賴氨酸,豆谷共煮食,可起到與蛋白質互補的作用。”食材明細主料大米(2碗)輔料豌豆(1碗)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆米飯的做法步驟1、豌豆剝皮洗淨。2、大米洗淨...
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豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法
  • 豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)糯米粉(適量)麪包糠(適量)輔料桂花糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆糯米餅的做法步驟1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油,麪包糠備用。2、豌豆粒放入料理機,加入適量的水。3、打成豌豆汁。4、豌豆汁放入微波爐稍微加熱。加入適量的桂花糖,攪拌均...
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豌豆鹹肉糯米飯的做法 飯菜一鍋端,色澤油亮~豌豆鹹肉糯米飯 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做
  • 豌豆鹹肉糯米飯的做法 飯菜一鍋端,色澤油亮~豌豆鹹肉糯米飯 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做

  • “吃豌豆的最好季節,豌豆鹹肉糯米飯,飯菜一鍋端,做法也是很簡單的,但要做到豆綠飯白肉香還不糊底,是需要有技巧的。”食材明細主料糯米(1小碗)豌豆(300g)鹹肉(60g)輔料生薑粉(1g)調料胡椒粉(1g)料酒(1勺)植物油(40ml)雞精(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆鹹肉糯米飯的做法步驟1、準...
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豌豆糯米鍋巴飯怎麼做-豌豆糯米鍋巴飯的做法
  • 豌豆糯米鍋巴飯怎麼做-豌豆糯米鍋巴飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豌豆糯米鍋巴飯的做法步驟1、豌豆莢。2、剝粒。3、洗淨瀝水。4、糯米提前浸泡4小時。5、幹鍋裏倒油燒熱,放入豌豆翻炒幾下,加些許清水,蓋上鍋蓋,將豌豆燜至半熟。6、...
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豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法
  • 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法

  • “這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏,從小我就愛吃這飯,每年一到夏天就不斷的要求吃這飯,再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的,別的就什麼都不要了。家裏人就常笑我‘這丫頭誰家娶去了就賺了’”食材明細主料糯米(400克)輔料豌豆(300克)鹹肉(250...
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臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法
  • 臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法

  • “臘肉的香,糯米的軟糯,玉米粒的跳,一碗香甜軟糯的飯,胃口大開。”食材明細主料臘肉(50g)豌豆(20g)糯米(50g)輔料玉米粒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米用熱水浸泡,並多換幾次水,讓糯米充分吸收水分。2、糯米泡好後,加入臘肉,豌豆、玉米攪拌均勻,放...
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豌豆黑米飯怎麼做-豌豆黑米飯的做法
  • 豌豆黑米飯怎麼做-豌豆黑米飯的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)大米(適量)燕麥(適量)豌豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆黑米飯的做法步驟1、大米。2、黑米。3、燕麥。4、洗淨備用。5、提前剝好的豌豆凍起來隨吃隨取。6、放入鍋中。7、加適量開水。8、點香糯煮即可。9、煮熟後拌勻即可。10、健康養生...
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豌豆糯米餈怎麼做-豌豆糯米餈的做法
  • 豌豆糯米餈怎麼做-豌豆糯米餈的做法

  • 食材明細主料豌豆(500g)輔料糯米粉(500g)薑蓉(25g)油(50g)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米餈的做法步驟1、豌豆煮熟壓碎,加油、薑蓉、鹽炒香。2、開水調粉柔勻包入豆蓉。3、熱鍋放油,擺入,放一碗水,蓋上燒乾。4、兩面煎黃出鍋。...
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