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關於薏米螃蟹粥的餐飲百科

營養薏米螃蟹粥如何做簡單又好吃
  • 營養薏米螃蟹粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘秋風起啦,現在正好是螃蟹的上市期,菜市場裏的鋪子裏基本都有肥美的螃蟹擺賣。那顏色真是美好生活的調色劑~螃蟹的味道可好了,做法也多樣,今天媽媽打算用薏米來搭配它,來做這個營養薏米螃蟹粥,薏米可以健脾祛濕哦...
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自制薏米螃蟹粥如何做簡單又好吃
  • 自制薏米螃蟹粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘薏米螃蟹粥,其主要是薏米和蟹肉,搭配不同的調味料烹飪而成,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是蟹肉,也為菜餚增添不少顏色。其中謝榮耀提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,薏米十分有利於身體,是一種常見但好吃的食...
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薏米粥的做法 初夏的(薏米粥) 薏米粥怎麼做
  • 薏米粥的做法 初夏的(薏米粥) 薏米粥怎麼做

  • 食材明細主料糯米(100g)輔料薏米仁(30g)綠豆(30g)大黃米(30g)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米粥的做法步驟1、先準備好材料。2、把材料都倒入沙鍋中,洗淨,加入大半鍋的水,浸泡半小時。3、用大火煮開,改用小火燜煮1小時左右。4、如果有電焐褒,大火煮開後,直接放入電焐褒,1個半小時...
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糯米蒸螃蟹怎麼做-糯米蒸螃蟹的做法
  • 糯米蒸螃蟹怎麼做-糯米蒸螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(1個)糯米(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米蒸螃蟹的做法步驟1、糯米洗淨浸泡幾個小時2、葱姜切絲,螃蟹洗淨切適當大小的塊3、鍋燒熱入油燒熱下入葱姜煸香4、下入螃蟹煸炒,加入生抽和胡椒粉少許糖,鹽炒勻5...
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螃蟹肉怎麼煮粥
  • 螃蟹肉怎麼煮粥

  • 將螃蟹切成均等的四份後在蟹粥出鍋前五分鐘左右放入其中熬煮熟透後調味即可。螃蟹屬於海鮮水產之一所以需要清洗乾淨並煮熟後才可以食用,不能過早的放入螃蟹是為了提升其鮮味,避免食用價值的流失等。可以在蟹粥中加入基圍蝦、芹菜等增加口感。...
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牛奶薏米粥的做法 【四川】牛奶薏米粥 牛奶薏米粥怎麼做
  • 牛奶薏米粥的做法 【四川】牛奶薏米粥 牛奶薏米粥怎麼做

  • “把薏米粥和牛奶組合在一起,變成牛奶薏米粥,就不用喝下太多的水分,也可以畢其功於一役了。不過薏米不容易煮到爛熟,若是和牛奶一起煮,不僅僅是費時,牛奶煮太久也會營養流失。用電燉盅來煮薏米,待到薏米軟糯,再將牛奶與薏米一起煮沸。就不用一直守着熬煮,而牛奶也不需要煮太久。。...
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海鮮螃蟹粥怎麼做-海鮮螃蟹粥的做法
  • 海鮮螃蟹粥怎麼做-海鮮螃蟹粥的做法

  • “秋冬季節我就喜歡喝粥,喝完全身都暖和起來,手腳也不覺得冷了。今天我想給家人煲一鍋海鮮粥,一早去了一趟超市,結果沒有買到想要的食材,於是跑到離家比較遠的海鮮市場去買。我今天要給家人做的海鮮粥是用螃蟹和蝦熬的粥,這兩種食材搭配在一起,味道鮮得掉眉毛。這款海鮮粥我家隔...
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鮮美螃蟹粥怎麼做-鮮美螃蟹粥的做法
  • 鮮美螃蟹粥怎麼做-鮮美螃蟹粥的做法

  • “我家先生是海鮮控,每次都喜歡各種的海鮮粥,最近的螃蟹單數三眼蟹比較好,價格公母還是有區別的,母蟹一斤要50多元,膏多一些適合清蒸着吃,而公蟹35元一斤,用來煲粥還是很合適的,這樣的粥品一碗下肚,簡直是鮮美極了,吃下去全身都暖和了,老公一口氣可以吃2碗”食材明細主料大米(半杯)螃...
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煮粥用哪種螃蟹
  • 煮粥用哪種螃蟹

  • 梭子蟹。梭子蟹的肉質相對比較鮮嫩,而且蟹肉和蟹黃也比其他螃蟹多,處理梭子蟹的步驟也更簡單方便,用它煮粥也好。將兩到三個梭子蟹清洗乾淨,再用料酒醃製幾分鐘去除腥味,除掉螃蟹的肺片,將它切片,然後和米一起煮成粥即可,也能在煮好後放入一些葱。...
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生炒螃蟹粥怎麼做-生炒螃蟹粥的做法
  • 生炒螃蟹粥怎麼做-生炒螃蟹粥的做法

  • “超級鮮美的螃蟹粥~生炒螃蟹煮的粥非常棒。”食材明細主料螃蟹(2.5量的兩隻)輔料生薑(10克)香米(一把)配料黑胡椒(少許)鹽(少許)雞精(一點點)花雕酒(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生炒螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗乾淨後將蟹腿切下,用刀背敲破,蟹身一分兩半,蟹殼保持原樣原樣。生...
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“海鮮”螃蟹小米粥怎麼做-“海鮮”螃蟹小米粥的做法
  • “海鮮”螃蟹小米粥怎麼做-“海鮮”螃蟹小米粥的做法

  • 食材明細主料小米(適量)螃蟹(2只)輔料葱(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)“海鮮”螃蟹小米粥的做法步驟1、小米淘洗乾淨,放水,葱姜中火煮。2、煮米時處理好螃蟹,刷洗乾淨,從中間切開,去掉腮,胃,和看的到的黑膜。3、煮米至濃稠開花。...
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螃蟹煮粥要多久
  • 螃蟹煮粥要多久

  • 30分鐘左右。將螃蟹切成均等的四份後在蟹粥出鍋前五分鐘左右放入其中熬煮熟透後調味即可。螃蟹屬於海鮮水產之一所以需要清洗乾淨並煮熟後才可以食用,不能過早的放入螃蟹是為了提升其鮮味,避免食用價值的流失等。可以在蟹粥中加入基圍蝦、芹菜等增加口感。...
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薏米鵪鶉粥的做法 “一碗熱粥”薏米鵪鶉粥 薏米鵪鶉粥怎麼做
  • 薏米鵪鶉粥的做法 “一碗熱粥”薏米鵪鶉粥 薏米鵪鶉粥怎麼做

  • “這款粥適合體弱濕氣重的人士食用。鵪鶉號稱動物人蔘,不僅祛濕且滋補效果很好。”食材明細主料鵪鶉(1只)薏米(2把)大米(1把)輔料純淨水(1500g)調料泡姜(幾片)姜(1片)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薏米鵪鶉粥的做法步驟1、薏米洗淨,放壓力鍋內。2、大米洗淨。3、薏米里放純淨水,放大...
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螃蟹能不能煮粥
  • 螃蟹能不能煮粥

  • 能煮粥。螃蟹刷洗乾淨後煮熟,放入煮至差不多熟的白粥中,小火再煮15分鐘左右,調味就可食用。做螃蟹粥的時候選擇螃蟹一定要新鮮的,而且螃蟹一定要刷洗乾淨,刷洗前先用清水加白酒浸泡10分鐘,浸泡後用刷子將其刷洗,這樣做出來的螃蟹粥味道更佳。...
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薏米南瓜粥的做法 薏米南瓜美膚粥 薏米南瓜粥怎麼做
  • 薏米南瓜粥的做法 薏米南瓜美膚粥 薏米南瓜粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(20克)糯米(15克)小米(15克)燕麥片(15克)枸杞(15克)紅棗(15克)花生(20克)薏仁米(15克)小南瓜(2個)蜂蜜(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薏米南瓜粥的做法步驟1、將薏米、紅棗、糯米、淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。2、將花生淘洗乾淨用清水浸泡2小時,準備燕麥片15...
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螃蟹粥怎麼做-螃蟹粥的做法
  • 螃蟹粥怎麼做-螃蟹粥的做法

  • “金秋九月,蟹滿膏肥。比起今年推遲上市的陽澄湖大閘蟹,沿海居民們更喜歡每天新鮮上岸的海蟹,清蒸或是簡單姜葱爆炒就很有味道。當然“被偏愛的都有恃無恐”,近水樓台的豐富海貨足以讓鮑叔“作”一般地發揮,今天沿海人們的早餐就從奢華的螃蟹粥開啟吧!”食材明細主料梭子蟹(2只)...
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螃蟹鮑魚粥怎麼做-螃蟹鮑魚粥的做法
  • 螃蟹鮑魚粥怎麼做-螃蟹鮑魚粥的做法

  • “又到了一年吃蟹的季節,大閘蟹雖然朋友圈已經有不少人在吃了但是還是再等等更好那就先吃梭子蟹吧朋友天天跟我念叨哪裏有砂鍋粥的店啊我都有點兒聽煩了,所以就自己給折騰上了結果你們懂得全部吃完了”食材明細主料梭子蟹(兩隻)小鮑魚(五個)蝦(一盤)米(一小碗)香菇(四個)輔料薑絲兒(3g...
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螃蟹粥的做法 一廚作琺琅鍋之煮出會“開花”的螃蟹粥 螃蟹粥怎麼做
  • 螃蟹粥的做法 一廚作琺琅鍋之煮出會“開花”的螃蟹粥 螃蟹粥怎麼做

  • “凡是見過我的人一次就能從我的眼神、身材、話題中知道我是一個純純的肉食動物,就像現在當我敲出“肉”這個字的時候,就已經嚥了3次口水。對於一個地地道道的北方婆娘而言,肉是我的整個世界,是一個完全可以擺脱男人單獨存在的世界。可就在上上上週、上上週,上週,你們在後台開...
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螃蟹鴨脯砂鍋粥怎麼做-螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法
  • 螃蟹鴨脯砂鍋粥怎麼做-螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豬肉碎(少許)東北米(適量)蒜苗(適量)螃蟹(1只)鴨脯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋中煮大米,大火煮開轉中火,一直處於翻滾的樣子。2、鴨脯切小薄片,姜切絲,蒜苗切小小丁。3、螃蟹洗淨切塊,蝦剝殼去蝦腸,備着。4、...
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螃蟹粥的做法 【螃蟹粥】這粥我足足喝了兩大碗 螃蟹粥怎麼做
  • 螃蟹粥的做法 【螃蟹粥】這粥我足足喝了兩大碗 螃蟹粥怎麼做

  • “看着這鍋熬好的粥內心還是挺滿意的,看着它由一鍋米白色的粥,加了螃蟹,隨着不斷的咕嘟、咕嘟、咕嘟、逐漸變的黃亮亮、越來越粘稠,內心真是一萬個喜悦,上次熬粥的不快也忘了,一不留神喝了兩大碗。做的不好吧,家裏人都不待見,怕浪費只能自己默默多吃點給解決了,做的好吧,就忍不住要...
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螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做
  • 螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做

  • “新鮮的食材採用最簡單的方法,做出純粹的美味!”食材明細主料大米(80g)三點蟹(2只)調料薑絲(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)香葱(適量)水(1000ml)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨,掰開蟹殼,去掉不能吃的東西;2、油鍋熗香薑絲,放入螃蟹,炒變色,放入...
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薏米粥怎麼做-薏米粥的做法
  • 薏米粥怎麼做-薏米粥的做法

  • “薏米的營養價值很高,有“健康之友”之美譽。薏米既可食用,又可藥用。表面乳白色,光滑,偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓,另端較寬而微凹,斷面白色。它能促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,也被當作節食用品。”食材明細主料薏米(100克)大米(20克)玉米碴(30克)輔料水(...
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薏米糯米粥怎麼做-薏米糯米粥的做法
  • 薏米糯米粥怎麼做-薏米糯米粥的做法

  • “薏米糯米粥有健脾益胃、補中益氣、清熱排毒等功效。是一道不錯的養生粥。”食材明細主料薏米(20g)江米(25g)輔料水(350ml)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米糯米粥的做法步驟1、薏米,江米。2、洗淨放入燉盅中,燉盅放入電子燉鍋中。3、加入水。4、蓋好蓋子,設定燉5小時,根據食...
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紅豆薏米粥咋樣-紅豆薏米粥
  • 紅豆薏米粥咋樣-紅豆薏米粥

  • 粥是生活當中最養生的吃法,那麼紅豆薏米粥咋樣呢,對身體有什麼功效呢?應該怎麼樣食用才能是最佳的食用方法呢?病從口入是大家都已經明白的道理,那麼在食用的同時我們應該注意一些什麼樣的問題呢,今天小編給大家詳細的介紹一下。一、紅豆薏米粥的製作方法材料:紅豆、薏米、冰糖做...
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(蟹粥)螃蟹泡粥如何做簡單又好吃
  • (蟹粥)螃蟹泡粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘剩粥總是有些難以令人下嚥,這時候稍微添加一些食材會使剩飯變成一道更加鮮美的美食。這道螃蟹泡粥就是其中美味之一。做法簡單方便,味道新鮮美味。螃蟹本來就是一道美味,和粥放在一起蒸煮,會更好的散發出來,融...
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