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關於滋補鴨的餐飲百科

營養滋補鴨如何做簡單又好吃
  • 營養滋補鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:2小時15分鐘滋補鴨,這個可真的是非常滋補哈!平時我們自己家有養雞鴨鵝的我們也會偶爾殺來吃,不過要怎麼煮才能做得又補又好吃?我們平時都是白斬要麼就煲湯,可是吃了那麼久都已經感覺有點膩了,所以今天給大家發這個滋...
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營養的滋補鴨如何做簡單又好吃
  • 營養的滋補鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘滋補鴨從名字聽就很滋補,材料簡單,製作簡單,吃起來酸爽可口,鴨肉裏含有很多蛋白質,非常營養,比普通的鴨肉要嫩滑多汁,非常爽口,是一道普通又美味的家常菜,加上一些蔬菜和泡菜,葷素搭配,非常美味營養,看起來也好看,健康...
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滋補的燉鴨腿如何做簡單又好吃
  • 滋補的燉鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘鴨肉含有豐富的營養物質,再加上肉的蓬鬆方便入味,而鴨腿是全鴨中最柔軟,肉多的地方,配上燒酒,再使用獨門祕方,一鍋香氣撲鼻的湯汁濃郁有味,滋補的燉鴨腿,味道鮮美,湯汁可以泡飯,有多種搭配,一定會滿足你的味蕾。這不...
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滋補鴨肉湯怎麼做-滋補鴨肉湯的做法
  • 滋補鴨肉湯怎麼做-滋補鴨肉湯的做法

  • “最近身體不太好,和媽媽打電話,媽媽説需要補一補,剛好去西雅圖買了一堆藥材回來,於是在媽媽的指導下,做了這一道蟲草花滋補鴨湯。蟲草花具有增強免疫力,提高記憶力的功效,加入沙蔘和大玉竹片,使湯更具有滋潤的效果,我還順帶加了少許枸杞和紅棗、白蓮,補血又養眼,還不會上火。”食材...
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滋補紫蘇燴鴨子如何做簡單又好吃
  • 滋補紫蘇燴鴨子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫蘇燴鴨子是一道由紫蘇和鴨肉共同烹飪而成的美食,紫蘇有很高的營養價值,含有豐富的礦物質和纖維,並且維生素含量也高,而鴨子有着清熱解毒的功效,可以增強人體的免疫力,美容養顏的功能,共同在一起烹飪出來的美食...
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滋補養生啤酒鴨的做法 簡單易做的【滋補養生啤酒鴨】 滋補養生啤酒鴨怎麼做
  • 滋補養生啤酒鴨的做法 簡單易做的【滋補養生啤酒鴨】 滋補養生啤酒鴨怎麼做

  • 食材明細主料白條鴨(1只)輔料洋葱(適量)紅葱頭(適量)薑片(適量)大蒜子(適量)大蒜葉(適量)當歸片(10克)黨蔘(10克)黃芪片(10克)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)啤酒(600ML)雞精(適量)葱花(適量)鮮香菇(4個)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滋補養生啤酒鴨的做法步驟1、洋葱、紅葱頭各適...
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滋補蟲草燉老鴨如何做簡單又好吃
  • 滋補蟲草燉老鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蟲草燉老鴨是一道十分有營養的滋補大餐,蟲草本身可以入藥,具有很高的營養價值,是一道滋補的食材,大病初癒之後十分適合吃蟲草。老鴨的肉質十分有嚼勁,但是不容易煮爛,所以適合用蟲草來燉煮,將肉燉爛的同時營養物...
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滋補老鴿湯的做法 【滋補老鴿湯】 滋補老鴿湯怎麼做
  • 滋補老鴿湯的做法 【滋補老鴿湯】 滋補老鴿湯怎麼做

  • “對於胃不好的人來説,用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法,可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知,鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力,並且還能夠降低血壓,養顏美容等,是滋補上品,而黨蔘的保健作用也非常地好。我家煲鴿子湯時除了用黨蔘外,還喜歡加上紅棗、桂...
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好喝的滋補老鴨如何做簡單又好吃
  • 好喝的滋補老鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好喝的滋補老鴨是我在老鴨湯比較喜歡的,因為鴨子滋陰的嘛,所以一般女生都要吃鴨子的,這樣才能滋補自己的身體,時不時的來一碗老鴨湯是再合適不過的呢,所以就在這樣的作用下,滋補老鴨是非常受歡迎額,不僅可以養身...
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如何吃才能滋補-人蔘滋補
  • 如何吃才能滋補-人蔘滋補

  • 人蔘除了在配方中可以使用,單獨吃也能起到良好的保健效果。人蔘的作用是能夠滋補抗衰老,吃法對了才能起到它的滋補抗衰的作用,人蔘是滋補的保健藥材,那麼人蔘滋補要怎麼吃才有效呢?人蔘怎麼吃才是最好?下面我們就來了解人蔘的吃法吧!人蔘滋補,如何吃才能滋補一、噙化取人蔘切成薄...
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滋補又營養-酸蘿蔔老鴨湯
  • 滋補又營養-酸蘿蔔老鴨湯

  • 鴨肉是一種非常美味的肉類,它其中富含蛋白質等多種人體必需的微量元素。鴨肉屬於白肉,女性朋友多吃一些鴨肉還能起到滋陰養顏的功效呢!今天小編就為大家帶來一道酸蘿蔔老鴨湯的做法,這道湯生津開胃,鮮美酸爽,相信大家一定會喜歡的。煮好的酸蘿蔔老鴨湯散發着酸蘿蔔的酸味,聞着味...
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台式滋補菜薑母鴨的做法 冬季進補的台式滋補菜------薑母鴨 台式滋補菜薑母鴨怎麼做
夏季喝也超滋補圖解-滋補美味老鴨湯不僅秋季能喝
  • 夏季喝也超滋補圖解-滋補美味老鴨湯不僅秋季能喝

  • 秋天的天氣最為乾燥,這個適合是最適合喝老鴨湯的。老鴨湯作為最好的秋季膳食,鮮美可口,滋補身體,即使是夏天,它酸爽的味道依然大受歡迎。酸蘿蔔和老鴨子一起熬出來的湯汁澄清鮮美,鴨子的油脂看上去金黃誘人,再加上鴨肉的口感軟爛,是一道非常美味的家常燉湯主料老鴨:1只輔料葱:2根姜...
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滋補山藥紅棗鴨湯怎麼做-滋補山藥紅棗鴨湯的做法
  • 滋補山藥紅棗鴨湯怎麼做-滋補山藥紅棗鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨塊兒(適量)山藥(一根)紅棗(數顆)枸杞(適量)幹香菇(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滋補山藥紅棗鴨湯的做法步驟1、散養鴨子一隻,一次吃不了斬塊分成若干份,取適量鴨塊放入清水中浸泡,除去血水2、洗淨的鴨塊3、幹香菇泡發洗淨4、鍋內注...
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滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法
  • 滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法

  • “老鴨人蔘湯是清補佳品,它不僅營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料老鴨(一隻)人蔘(2跟)輔料乾薑片(一把)葱段(50g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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鮮茶樹菇鴨湯——滋補身體益氣開胃
  • 鮮茶樹菇鴨湯——滋補身體益氣開胃

  • 有許多類型的肉,例如經常吃的鴨肉。這是一個不錯的選擇。它具有良好的清熱效果,對補充豐富的蛋白質、鈣有一定的益處。鴨肉可以對身體有滋養作用。吃它也有很多種方法。今天,推薦的鮮茶樹菇鴨湯,就對身體有一種滋補作用,而且口感非常香甜美味。一、鮮茶樹菇鴨湯的做法(一)茶樹...
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春季滋補良方!-祛濕水鴨湯
  • 春季滋補良方!-祛濕水鴨湯

  • 在中醫理論中,濕氣的來源比較多樣,自然環境變化以及飲食習慣不當都有可能導致濕氣過重,尤其對對於一些女性而言,則常年受濕氣困擾。那如何才能祛濕呢?最簡單的方式便是從生活中的飲食習慣做起,吃一些可祛濕的食物。接下來,就讓小編向大家介紹一種春季滋補良方——祛濕水鴨湯。...
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滋補的鴨子湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的鴨子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:2小時鴨子湯,用榴蓮和雞煲的湯,那個味道好吃的已經無法用具體的詞彙來表達了,總之就一個字“爽”,主要可以用在,家中有小孩不愛吃飯、消化不良等,都可以為他們做這道藥膳,以解家長們的燃眉之急。因為雞肉的營養價值很高...
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老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做
  • 老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做

  • “去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子,老公負責栽種,圓白蘿蔔長勢良好,收成不錯。我呢就負責醃製,泡了三大罈子的酸蘿蔔,今年正好可以吃了,我已經抓出來燉了幾次湯,味道酸辣可口,非常的不錯!要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗,首先這個酸蘿蔔就要選擇我們老家的圓白蘿蔔泡製才行,要是選擇長白蘿蔔來...
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滋陰補氣味道好-鴨子怎麼吃
  • 滋陰補氣味道好-鴨子怎麼吃

  • 説到鴨子,很多人對它的做法一般都分為兩種,無外乎是紅燒或者燉。少一部分人喜歡吃烤鴨那就另當別論了。今天我們就來説一説鴨子湯的做法是什麼樣的。而且不管鴨子與什麼食材燉湯,效果都是很好的。所以今天我們就為大家帶來了,一道營養藥膳。一起來看看吧。一、鴨子怎麼吃滋陰...
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滋補老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老鴨:半隻山藥:500玉米:一根輔料黨蔘:2枸杞:10顆紅棗:5顆白果:10顆白合:10蓮子:5南北杏:5芡實:5具體步驟1.除鴨塊與山藥外的材料洗淨,放入湯鍋,加適量水,啟動老火湯鍵。2.鴨塊洗淨放冷水中煮開,撈去漂浮物。再用温水...
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滋補板栗鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補板栗鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘以前上學的時候很喜歡吃老鴨湯,現在自己做的時候會加一些板栗,板栗補腎,還養胃健脾,和老鴨一起燉湯非常滋補,應該説是温和的滋補,鴨子選老鴨,半隻就可以了,如果人多可以一整隻,我通常是半隻用來做啤酒鴨,半隻用來做...
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滋補的山藥燉鴨如何做簡單又好吃
  • 滋補的山藥燉鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:1015鴨腿:510輔料料酒:10生薑:5生抽:20油:20洋葱:10蒜瓣:10具體步驟1.準備好食材,將調料調成醬汁備用。2.準備好淨鴨腿。3.洗淨剁小塊,加入料酒,拌勻。4.淋入生抽,充分揉勻幫助其入味,醃製2小時。5.山藥切塊...
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滋補的老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料老鴨:1只輔料幹魷魚:適量枸杞:適量魚汁:適量醋:適量具體步驟1.去毛切塊冼淨的鴨肉2.魷魚3.砂鍋水開放入鴨肉4.加入醋和魚汁5.放枸杞蓋上蓋燉上6小時6.燉好了加點味精7.好喝的湯。烹飪技巧無...
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滋補燉鴨肉如何做簡單又好吃
  • 滋補燉鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時燉鴨肉,鴨肉是非常好的養生的食物,我們這次所選用的是比較老一點的鴨子,因為他的肉質更加有嚼勁,並且我們在這款菜裏放入了幹魷魚,這樣不僅可以增加他的營養,還可以豐富他的味道,使得這道菜更有層次感,吃起來更加滋...
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