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關於肉鬆青團怎麼做好吃的餐飲百科

肉鬆青團怎麼做-肉鬆青團的做法
  • 肉鬆青團怎麼做-肉鬆青團的做法

  • “青團是一種常見的傳統節日食品,用艾草汁做成的綠色糕點,我用的是大麥青汁。”食材明細主料糯米粉(150克)澄粉(適量)木薯粉(適量)海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鬆青團的做法步驟1、準備:糯米粉,澄粉,木薯粉,青汁。2、青汁粉加水調,加入三種...
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艾草蛋黃肉鬆青團怎麼做-艾草蛋黃肉鬆青團的做法
  • 艾草蛋黃肉鬆青團怎麼做-艾草蛋黃肉鬆青團的做法

  • “艾葉具有抗菌及抗病毒,平喘、鎮咳及祛痰;止血及抗凝血;鎮靜及抗過敏,護肝利膽作用,艾草也是一種很好的食物,在中國南方傳統食品中,在清明前後用艾草作為主要原料做成青團,就可以食用,美味,清香...”食材明細主料鹹鴨蛋黃(10個)肉鬆(150克)艾草汁(150克左右)粘米粉(70克)食用油(適量)糯米粉(2...
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豆沙肉鬆青團的做法 青團~豆沙肉鬆餡 豆沙肉鬆青團怎麼做
  • 豆沙肉鬆青團的做法 青團~豆沙肉鬆餡 豆沙肉鬆青團怎麼做

  • “鹹甜鮮香。軟糯可口!”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)鹹蛋黃(五個)肉鬆(適量)豆沙(適量)輔料艾蒿粉(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉,粘米粉,艾蒿粉混合,放熱水,和麪團。2、成麪糰,醒面,待用。3、小火煸炒蛋黃,炒碎。4、放入肉鬆翻...
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肉鬆蛋黃青團的做法 2016第一季網紅——肉鬆蛋黃青團 肉鬆蛋黃青團怎麼做
  • 肉鬆蛋黃青團的做法 2016第一季網紅——肉鬆蛋黃青團 肉鬆蛋黃青團怎麼做

  • “聽説,今年突然冒出來一個肉鬆蛋黃青團特別火爆,又聽説,市中心的杏花樓青團店門口已經排隊排瘋了,很多人帶着乾糧去排隊買這款青團。對於我們這種愛吃愛動手的美少女來説,復刻當下最火爆的美食才是終極追求(才不是因為討厭排隊呢),畢竟這世間唯有美食與萌物,不可辜負啊!”食材明細...
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艾草肉鬆青團怎麼做-艾草肉鬆青團的做法
  • 艾草肉鬆青團怎麼做-艾草肉鬆青團的做法

  • 食材明細主料鮮艾葉(適量)糯米粉(適量)玉米澱粉(2勺)輔料海苔肉鬆(適量)調料白糖(適量)香草(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾草肉鬆青團的做法步驟1、採摘的新鮮艾葉尖尖,用熱水燙煮一會,用清水洗淨後瀝乾水份備用。2、放入破壁機打成汁,過濾了取汁備用,如果是用和麪的方式來蒸,我一般用...
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青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做
鹹蛋黃肉鬆青團的做法 杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “清明節這個節日南北方的重視程度有很大差異,聽小夥伴説廣西的朋友把清明節看得甚至比春節都重要,春節可以不回家,清明節必須回家祭祖!其實從節日食俗上也可以看得出,長江以南大部分地區都有清明吃青團的習慣,而北方的童鞋們可能連青團都不知道是什麼,也沒有這個節日的專屬食物...
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紫薯肉鬆團怎麼做-紫薯肉鬆團的做法
  • 紫薯肉鬆團怎麼做-紫薯肉鬆團的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻(適量)肉鬆(適量)紅豆沙(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯肉鬆團的做法步驟1、紫薯洗淨,切片,蒸熟。我這圖片裏面的南瓜是做南瓜餅的,一起做的,請忽略哈。。。2、蒸紫薯的時候,將紅豆沙揉成小球,因為我除了做肉鬆餡的之外,我還做了...
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鹹蛋黃肉鬆艾草青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆艾草青團的做法
  • 鹹蛋黃肉鬆艾草青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆艾草青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料艾草(適量)小蘇打(適量)豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃肉鬆艾草青團的做法步驟1、選取新鮮艾草2、清水洗淨3、焯水並加入少量小蘇打,小蘇打的作用是保持色彩的鮮豔,並去除苦味~4、焯水一兩分鐘,馬上撈出過涼水,直到變涼為止~5、取適...
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鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆青團的做法
  • 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆青團的做法

  • 食材明細主料鼠麴草(適量)鹹蛋黃(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)糯米粉(300g)麪粉(100g)澄粉(50g)輔料豬油(10g)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃肉鬆青團的做法步驟1、鮮嫩的鼠麴草。2、摘取頂尖部分的嫩葉,今天收穫不錯😄3、清洗乾淨。4、沸水中加一勺鹽和小蘇打(鹽和小蘇打的作用是...
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蛋黃肉鬆青團怎麼做-蛋黃肉鬆青團的做法
  • 蛋黃肉鬆青團怎麼做-蛋黃肉鬆青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)大米粉(120g)輔料鹹蛋黃(六個)肉鬆(適量)調料雞油(50克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蛋黃肉鬆青團的做法步驟1、從地裏採來的新鮮艾葉。2、用開水燙一下,然後放在榨汁機裏邊榨成汁。3、糯米粉和大米粉混在一起。4、把艾葉知道進去揉成麪糰,像包湯圓一樣...
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鹹蛋黃肉鬆青團的做法 網紅青團--鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 網紅青團--鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “青團是江南一帶的小吃,用新鮮的艾草打成汁攪拌到糯米粉裏,再包裹喜歡的肉鬆蛋黃或者是豆沙餡,蒸熟以後青綠色,鬆軟可口的皮兒,肉鬆蛋黃鹹香可口,夾帶艾草的清香味,真是香糯可口,讓人念念不忘。”食材明細主料糯米粉(250克)粘米粉(25克)澄粉(25克)鹹蛋黃(5個)原味肉鬆(100克)輔料艾草汁(100...
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鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團的做法
  • 鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團的做法

  • “我很喜歡吃艾果,小時候就盼着三月三外婆給送艾果吃,老人不在了,現在想吃都要靠自己了。前兩年小姨去鄉下踏青,特地從野外挖回了三棵送我種,現在每年春天我都能吃上心心念唸的艾草青團了,很滿足!小時候,外婆做的是豆沙餡和筍丁肉末餡的,今年由於疫情,目前我仍然很少出門,菜也都是讓...
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鹹蛋黃肉鬆青團的做法 不負春天不負你【鹹蛋黃肉鬆青團】 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
自制蛋黃肉鬆青團怎麼做-自制蛋黃肉鬆青團的做法
  • 自制蛋黃肉鬆青團怎麼做-自制蛋黃肉鬆青團的做法

  • “清明,第一次給家人做了一些青團,以前都是超市買的。其實自制青團也沒那麼難,自己做的,也多了一份健康。清明節吃青團,除了品嚐它獨有的味道,也將一份哀思送給遠行的親人...”食材明細主料菠菜(一把)糯米粉(120克)粘米粉(60克)肉鬆(適量)鹹鴨蛋黃(6個)輔料色拉油(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)...
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鹹蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “清明之際,江南人家家家户户都會做青團,從古到今,人們習慣於用青團來祭祖。除了祭祖之外,至如今青團已經成了家家户户喜愛的特色點心。當鹹蛋黃和肉鬆遇上了艾草,軟糯的青色外皮,加上鹹蛋黃和肉鬆鹹中帶甜的口感,淡淡的清香味索繞鼻尖,吃一口就會讓你不停的一口一口咬下去,欲罷不...
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肉鬆飯糰怎麼做-肉鬆飯糰的做法
  • 肉鬆飯糰怎麼做-肉鬆飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)肉鬆(適量)輔料海苔(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆飯糰的做法步驟1、準備好的米飯。2、米飯用力多捏下,壓扁。3、放入肉鬆包好。4、捏成長條(形狀隨意)5、平底鍋少許油燒熱轉小火放入飯糰。6、煎至兩面焦黃。7、放...
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魚鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-魚鬆鹹蛋黃餡青團的做法
  • 魚鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-魚鬆鹹蛋黃餡青團的做法

  • “清明節快到了,又見到了開着小黃花的鼠麴草,忘不了那淡淡的清香,於是便做了好吃又營養的青團。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(20克)粘米粉(20克)鼠麴草(50克)開水(150克)豬油(15克)小蘇打(適量)餡料魚鬆(50克)鹹蛋黃(60克)豬油(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚鬆鹹蛋黃餡青團的做法...
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肉鬆蛋黃青團怎麼做-肉鬆蛋黃青團的做法
  • 肉鬆蛋黃青團怎麼做-肉鬆蛋黃青團的做法

  • “青團,是江南一帶的小吃,用艾草打汁,或麥青汁加糯米粉和麪,包入各種餡料,蒸熟以後綠綠的,軟糯的皮,豐富的內餡,讓人饞涎欲滴。今天我拔草了肉鬆蛋黃青團,鹹甜適口,香糯誘人😋😍”食材明細主料糯米粉(270g)艾草(10g)澄粉(60g)清水(223g)沸水(30g)豬油(30g)輔料鴨蛋黃(一袋)肉鬆(100g)沙拉醬(適量)鹹甜...
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肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法
  • 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300克)粳米粉(150克)艾草粉(20克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)調料綿白糖(40克)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、肉鬆、鹹蛋黃、綿白糖。3、在肉鬆里加適量的玉米油。4、拌勻。5、取300克糯米...
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海苔肉鬆青團的做法 清明節必吃的踏青果,海苔肉鬆青團 海苔肉鬆青團怎麼做
  • 海苔肉鬆青團的做法 清明節必吃的踏青果,海苔肉鬆青團 海苔肉鬆青團怎麼做

  • “每逢初春,清明時節到來,春季限定小食青團絕不容錯過。胖乎乎綠油油的青團,Q彈軟糯不沾牙,香濃的肉鬆蛋黃充斥着口腔,每一口都是春天的氣息,真的太好吃啦!”食材明細主料糯米粉(糯米粉)麥苗汁(100g)輔料澄粉((小麥澱粉)30g)白開水(70g)玫瑰豆沙餡(1包)調料零卡糖(30g)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#蛋黃肉鬆青團 蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#蛋黃肉鬆青團 蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “在江南一帶,自古就有清明吃青團的習俗。青團糯韌綿軟、清香撲鼻,是一款天然綠色的健康小吃。兒時的記憶中,青團多以烏黑油亮的芝麻或是細膩香甜的豆沙為餡。而今,薺菜鮮肉、馬蘭香乾、芽菜春筍等都被包了進去,越發地春意盎然。這款蛋黃肉鬆餡的是一款超火的青團,用鹹蛋黃和肉...
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肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法 鼠麴草版肉鬆鹹蛋黃餡青團 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做
  • 肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法 鼠麴草版肉鬆鹹蛋黃餡青團 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做

  • “好懷念小時候吃的清明粿,那是用一種開着黃色小花的草,學名叫“鼠麴草”加糯米粉做的,底部墊豔姜葉蒸熟,綿軟可口,既有青草的香味又有豔姜葉香。現在這種美食逐漸普遍起來,又有了新名稱,叫青團。清明節又快到了,到野外採來鼠麴草,做一款肉鬆鹹蛋黃餡的青團。”食材明細主料鼠麴草...
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西藍花肉鬆卡通青蛙飯糰的做法 12個月以上輔食西藍花肉鬆卡通青蛙飯糰 西藍花肉鬆卡通青蛙飯糰怎麼做
菠菜蛋黃肉鬆青團怎麼做-菠菜蛋黃肉鬆青團的做法
  • 菠菜蛋黃肉鬆青團怎麼做-菠菜蛋黃肉鬆青團的做法

  • “近來老在網上看到青團被炒的老高價錢,本着好奇心週末也來跟風湊熱鬧,在家也能自己做出漂亮美味青團。傳統的青團做法是用艾葉做成的,由於本人實在接受不了艾葉的那股味道,所以用菠菜取代艾葉,成品出來味道口感都不錯。”食材明細主料温水(80克)豬油(10克)小麥澱粉(30克)菠菜(50克)熟...
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