![涼拌菜心怎麼做-涼拌菜心的做法]( "涼拌菜心怎麼做-涼拌菜心的做法")
- 食材明細主料菜心（200g）輔料大蒜（5瓣）蠔油（適量）生抽（適量）十三香（適量）辣椒油（半勺）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌菜心的做法步驟1、菜心浸泡清洗。2、撈出瀝水，折成段備用。3、鍋中燒水，水開放1勺食鹽，滴入適量橄欖油。將菜心放入，煮2分鐘撈出。4、炒鍋燒熱下油，關小火，放入一半...
- 14491
![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
- 4535
![涼拌廣東菜心怎麼做-涼拌廣東菜心的做法]( "涼拌廣東菜心怎麼做-涼拌廣東菜心的做法")
- “似乎用了很久，終於看完一本書了。《孤獨美食家》，許是未買這本書時評價太好，及至觀看後會略有失望。還以為會有很多美食描寫，結果卻是都市情慾佔了大半篇幅。所謂食色，性也，一句中國古話在這本日本作家寫的書中，卻得到淋漓盡致的體現。只是，不得不承認，在少數的食物描寫上，村上龍...
- 30260
![涼拌白菜心怎麼做-涼拌白菜心的做法]( "涼拌白菜心怎麼做-涼拌白菜心的做法")
- ““白菜””食材明細主料白菜心（若干片）胡蘿蔔（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱花（適量）幹辣椒段（適量）花椒粉（半勺）白砂糖（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蒜蓉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）涼拌白菜心的做法步驟1、取白菜心若干洗淨。2、白菜心頂刀切絲。3、胡蘿蔔擦絲。4、將兩種食材裝...
- 10819
![正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃]( "正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃")
- 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用，還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
- 11394
![涼拌空心菜梗的做法 爽口小涼菜--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做]( "涼拌空心菜梗的做法 爽口小涼菜--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做")
- “空心菜是很大眾很實惠的蔬菜，不管是清炒，涼拌，做湯都很不錯，去菜場買了一大把空心菜，菜葉子用蒜蓉清炒了，剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法，放點青椒肉絲和菜梗炒，和臘肉炒，和豆乾炒，味道都很不錯！”食材明細主料空心菜梗（1把）輔料紅椒（1個）配料蒜末（適量）涼拌醋（適量）調...
- 16239
![涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法]( "涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（半個）胡蘿蔔（1根）輔料食用油（2勺）花椒粒（20粒）葱蒜末和小米椒圈（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）涼拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜清洗乾淨切去根部切成細絲。2、裝入盤中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、胡蘿蔔洗淨後去皮切細絲。4...
- 23639
![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
- 21631
![涼拌牛心菜怎麼做-涼拌牛心菜的做法]( "涼拌牛心菜怎麼做-涼拌牛心菜的做法")
- 食材明細主料牛心菜（200g）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）麻油（適量）香油（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌牛心菜的做法步驟1、牛心菜切絲。2、放入開水中焯熟。3、感覺牛心菜有點透明瞭，説明熟了。4、放入涼水中汆兩遍。5、擠幹去水分。放調料葱蒜...
- 18414
![涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做]( "涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做")
- “小時候爸爸給做的小涼菜”食材明細主料白菜心（0.5棵）輔料幹辣椒（1條）大葱（1條）香醋（1匙）生抽（1匙）香油（1匙）鹽（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白菜心的做法步驟1、白菜心、大葱葱白切絲2、鍋內熱油，熗幹辣椒絲3、熗好的辣椒油澆在切好的白菜心、葱絲中4、依個人口味加入適...
- 18320
![正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做]( "正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做")
- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米（450g）水（600g）小南瓜（300g）桔梗（200g）牛肉（120g）輔料葱末（9...
- 31805
![涼拌空心菜葉怎麼做-涼拌空心菜葉的做法]( "涼拌空心菜葉怎麼做-涼拌空心菜葉的做法")
- “空心菜是一個非常好的東西，而把菜葉和菜梗兩吃，更是不錯的選擇。”食材明細主料空心菜葉（300g）輔料芝麻（適量）配料大蒜（半頭）小紅辣椒（1個）醋（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（1/2茶匙）香油（1茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌空心菜葉的做法步驟1、空心菜葉摘洗乾淨。2、放入盆中，澆入剛燒...
- 26540
![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
- 16688
![涼拌木耳菜心怎麼做-涼拌木耳菜心的做法]( "涼拌木耳菜心怎麼做-涼拌木耳菜心的做法")
- “這是一道營養可口的涼菜，原料也可輕鬆取得。就是我在製作的時候圖省事，把黑木耳和菜心一塊兒醃了，其實最好是分開醃，加生抽和白醋時再混合。因為菜心和黑木耳的入味時間不一樣，木耳入味快，菜心入味慢，最好菜心比木耳多醃一會兒，這樣吃的時候味道才差不多。但如果您不是特講究的...
- 21309
![涼拌空心菜根怎麼做-涼拌空心菜根的做法]( "涼拌空心菜根怎麼做-涼拌空心菜根的做法")
- “平時這一段的空心菜根都是丟掉咯，可是這回的空心菜很貴丟掉覺得很可惜，就想起小時候吃的涼拌空心菜根，今天來回味童年吧”食材明細主料空心菜根（適量）輔料油辣椒（一勺）鹽巴（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌空心菜根的做法步驟1、把用來炒的空...
- 9064
![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
- 12529
![撫順麻辣拌東撈西拌最正宗]( "撫順麻辣拌東撈西拌最正宗")
- 有跟很多人喜歡吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎，大家一定吃過撫順麻辣拌，味道特別爽口，香味十足，十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢？彆着急，小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
- 16121
![涼拌養心菜怎麼做-涼拌養心菜的做法]( "涼拌養心菜怎麼做-涼拌養心菜的做法")
- 食材明細主料養心菜（適量）輔料花生米（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）食用油（幾滴（焯水用））清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌養心菜的做法步驟1、樓頂的養心菜鮮嫩極了。2、用廚房剪剪出嫩芽。3、清洗乾淨瀝乾。4、炒好的花生仁。5、鍋內加水燒開，放入適量鹽，幾滴油，下...
- 29047
![涼拌菜心木耳怎麼做-涼拌菜心木耳的做法]( "涼拌菜心木耳怎麼做-涼拌菜心木耳的做法")
- “清脆爽口的小菜，每每在家宴中都很受青睞，尤其在大魚大肉後，這道菜更加清新。”食材明細主料大白菜心（適量）黑木耳（適量）梨（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）花椒粉（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜心木耳的做法步驟1、初加工：白菜心洗...
- 32755
![涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法]( "涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法")
- “平日裏炒空包心菜都是用手撕，因為手撕的包心菜口感好，營養不破壞。但是，這道涼菜卻不能用手撕，反而還要用刀將包心菜切的很細，這樣涼拌的時候才會入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃這樣口感脆嫩才好吃，涼拌時間長了包心菜會軟塌出水。包心菜含有豐富的纖維素，還富含維生素C及鈣...
- 20596
![正宗涼拌海帶絲的做法]( "正宗涼拌海帶絲的做法")
- 海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
- 11927
![正宗涼拌三絲是哪三絲？]( "正宗涼拌三絲是哪三絲？")
- 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展，素有“民以食為天”的諺語。時至今日，仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中，給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食，從古至今流傳有相當多的食材版本，令人眼花繚亂。那麼哪一種才是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
- 24970
![涼拌空心菜怎麼做-涼拌空心菜的做法]( "涼拌空心菜怎麼做-涼拌空心菜的做法")
- 食材明細主料空心菜（700g）輔料蒜瓣（適量）小米辣（2個）辣椒油（50毫升）調料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨備用。2、蒜瓣小米辣切好備用。3、水燒開。4、放空心菜。5、焯水2分鐘。6、撈出放入盆中，放蒜瓣小米辣雞精。...
- 10766
![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
- 19781
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
味味甜
