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關於涼拌香辣臭豆腐的家常做法的餐飲百科

涼拌香辣臭豆腐怎麼做-涼拌香辣臭豆腐的做法
  • 涼拌香辣臭豆腐怎麼做-涼拌香辣臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(6塊)輔料糖(1勺)香醋(少許)鮮醬油(2大勺)蠔油(1勺)芝麻辣椒油(2勺)香油(2勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐用涼水洗一下表面,再用滾開水燙三五分鐘。2、將臭豆腐對半切開。3、然後切成絲。4、切好的豆腐絲放入碗中,加入2大勺鮮...
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家常臭豆腐怎麼做-家常臭豆腐的做法
  • 家常臭豆腐怎麼做-家常臭豆腐的做法

  • “比路邊攤更好吃的臭豆腐做法。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料臭豆腐汁(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常臭豆腐的做法步驟1、豆腐切片下鍋炸至金黃撈出控油。2、起鍋燒油,加入臭豆腐汁、孜然粉...
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涼拌五香豆腐絲怎麼做-涼拌五香豆腐絲的做法
  • 涼拌五香豆腐絲怎麼做-涼拌五香豆腐絲的做法

  • 食材明細主料五香豆腐絲(一塊)青椒(一個)葱白(適量)輔料尖辣椒(一個)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五香豆腐絲的做法步驟1、五香豆腐絲。2、切成細絲。3、青椒洗淨,葱白適量。4、青椒切成細絲。5、葱白切成細絲。6、一起放入盤子裏,把尖辣椒掰碎,放...
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油炸臭豆腐的家常做法
  • 油炸臭豆腐的家常做法

  • 有一個美食聞起來是臭臭的,吃起來是香香的,你知道是什麼嗎?它就是油炸臭豆腐,每當你在大街看看她,是不是有吃的衝動呢?反正,小編是有吃的衝動。那你知道怎麼做油炸臭豆腐嗎?也就是説油炸臭豆腐的家常做法是怎麼樣的,接下來小編給大家介紹一下。油炸臭豆腐怎麼做好吃?top1:自制臭豆...
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香辣臭豆腐怎麼做-香辣臭豆腐的做法
  • 香辣臭豆腐怎麼做-香辣臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(1盒)輔料紅綠辣椒(各1個)洋葱(半個)配料老乾媽豆豉醬(適量)大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣臭豆腐的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋,放少許油,下入洋葱末和大蒜末;3、爆出香味後加入老乾媽豆豉醬;4、繼續翻炒幾下後加入臭乾子丁;5、...
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涼拌五香豆腐乾怎麼做-涼拌五香豆腐乾的做法
  • 涼拌五香豆腐乾怎麼做-涼拌五香豆腐乾的做法

  • 食材明細主料五香豆腐乾(150g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)大蒜(3瓣)輔料鹽(1勺)白醋(1.5勺)白糖(1勺)味精(0.5勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五香豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾、胡蘿蔔、黃瓜、洋葱切絲,大蒜切末,。2、切好的材料放到容器中,再放入所有調料。3、拌勻裝盤...
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豇豆涼拌五香豆腐怎麼做-豇豆涼拌五香豆腐的做法
  • 豇豆涼拌五香豆腐怎麼做-豇豆涼拌五香豆腐的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料豇豆(一把)五香豆腐(一塊)輔料辣椒(一個)蒜(兩瓣)調料蠔油(幾滴)鹽(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆涼拌五香豆腐的做法步驟1、豇豆洗淨。2、切寸段。3、鍋中放適量水,大火燒開,倒入豇豆,小火煮10分鐘左右。4、五香豆腐備用。5、切薄片。6、...
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香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎麼做
  • 香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)葱末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)水澱粉(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆腐的做法步驟1、1豆腐切小方塊備用2、2佐料都準備好3、3鍋裏油温熱後放入葱薑末煸炒出香味4、4放入郫縣豆瓣繼續煸炒出紅油5、5放入豆腐塊煸炒均勻6...
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酸辣臭豆腐怎麼做-酸辣臭豆腐的做法
  • 酸辣臭豆腐怎麼做-酸辣臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(200克)榨菜(50克)五花肉(50克)幹蝦米(10克)大蒜(少許)香菜(少許)綠杭椒(少許)輔料祈縣豆瓣醬(1勺)泡椒(1勺)糖(1勺)醋(2勺)鹽(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)生抽(1勺)味精(少許)酸辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐用水沖洗,切成小方塊,榨菜切絲,蒜切末,幹蝦米...
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香辣涼拌豆芽怎麼做-香辣涼拌豆芽的做法
  • 香辣涼拌豆芽怎麼做-香辣涼拌豆芽的做法

  • “豆芽是特別好吃又營養的菜,而且也很實惠。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、...
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香脆涼拌豆腐怎麼做-香脆涼拌豆腐的做法
  • 香脆涼拌豆腐怎麼做-香脆涼拌豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)豬裏脊(適量)輔料榨菜(適量)蝦皮(適量)熟白芝麻(適量)香菜(適量)配料蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆涼拌豆腐的做法步驟1、豬裏脊切小丁,加適量澱粉跟料酒醃製15分鐘左右。榨菜切小丁,放清水裏,減少點鹹味,小蝦皮清水裏洗淨瀝乾水...
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香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法
  • 香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法

  • 食材明細主料農家豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料青蒜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青蒜備用,豬肉末提前加鹽,五香粉,醬油,姜粉調勻醃製一會。3...
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涼拌豆腐絲的做法 涼拌豆腐絲(幹豆皮)——營養開胃家常涼菜 涼拌豆腐絲怎麼做
  • 涼拌豆腐絲的做法 涼拌豆腐絲(幹豆皮)——營養開胃家常涼菜 涼拌豆腐絲怎麼做

  • “誰説冬天必須吃熱菜,適當吃點涼菜,營養又開胃,還可以降火,對身體也是很有益的。”食材明細主料豆腐絲(4張)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1/4根)輔料鹽(兩小勺)料酒(3小勺)醬油(3小勺)香油(半小勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐絲的做法步驟1、將幹豆皮洗乾淨,用熱水燙一下,切成絲,裝盤備用...
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辣蒸臭豆腐的做法 別有風味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎麼做
  • 辣蒸臭豆腐的做法 別有風味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎麼做

  • “儘管最近爆出了某些不良臭豆腐製作的噁心過程,但是偶爾自己買點半成品,自己做大概會安全點,畢竟不是路邊攤……臭豆腐本身很鹹,油炸其實不太健康,那麼就蒸一蒸好了。”食材明細主料臭豆腐(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)醋(少許)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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香菜拌臭豆腐怎麼做-香菜拌臭豆腐的做法
  • 香菜拌臭豆腐怎麼做-香菜拌臭豆腐的做法

  • 食材明細主料香菜(2顆)臭豆腐(6塊)輔料鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)辣椒醬(適量)花生碎(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐用滾開水燙一下2、花生炒熟後用擀麪杖壓碎3、香菜切碎4、將臭豆腐掰成小塊5、加入鹽、白糖、生抽、辣椒醬、食...
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酸辣涼拌豆腐怎麼做-酸辣涼拌豆腐的做法
  • 酸辣涼拌豆腐怎麼做-酸辣涼拌豆腐的做法

  • “涼拌豆腐,一道快手菜,製作時間短。豆腐先蒸,再淋調料,嫩豆腐有入口即化之感,調料酸辣可口,開胃解膩。豆腐高蛋白,增肌可大量補充蛋白,減脂可維持肌肉不掉,吸收蛋白質會比吸收糖類消耗更多能量,有助減脂,含鈣,同樣很適合需要補鈣的人。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可清熱潤燥、清潔...
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涼拌香辣土豆絲的做法 【涼拌香辣土豆絲】 涼拌香辣土豆絲怎麼做
  • 涼拌香辣土豆絲的做法 【涼拌香辣土豆絲】 涼拌香辣土豆絲怎麼做

  • “天氣真滴真滴很熱很熱,都30幾度了,人都熱的沒胃口,沒食慾。就拌了這個有點酸,有點甜,有點辣又有點香香滴簡簡單單的土豆絲來解決一頓吧!”食材明細主料土豆(1粒)輔料青葱(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)配料幼糖(適量)香米醋(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣
  • 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣

  • “*臭豆腐有幾種,有薄有厚,薄的不用切,厚的一塊對半切。”食材明細主料臭豆腐(數塊)糖(半勺)生抽(2勺)鹽(少量)乾紅辣椒(數個)輔料花椒(少量)大蒜末(少量)水(適量)雞精(適量)葱末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣臭豆腐的做法步驟1、蒜頭一兩個,拍扁(幹)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗過瀝水...
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涼拌香辣豆乾怎麼做-涼拌香辣豆乾的做法
  • 涼拌香辣豆乾怎麼做-涼拌香辣豆乾的做法

  • “天氣越來越熱,每天家裏都會做一些涼拌小菜,不僅能夠開胃,而且還快手。豆腐乾是一個神奇的發明,滿滿的蛋白質,補充體力沒話説,是控制體重的必須菜品。想要控制體重的小姐姐快點看過來,爆好吃哦。。。。”食材明細主料薄豆乾(4片)生抽(2勺)醋(2勺)輔料香菜(1大勺)雞精(少許)熟芝麻(1小勺)老...
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家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法
  • 家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌豆腐的做法步驟1、老豆腐取出包裝盒,帶上手套用手把豆...
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家常辣豆腐怎麼做-家常辣豆腐的做法
  • 家常辣豆腐怎麼做-家常辣豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料姜(1塊)蒜(2瓣)辣椒麪(3勺)花椒(適量)八角(1個)澱粉(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常辣豆腐的做法步驟1、將豆腐切成合適的小塊備用。2、鍋中倒入植物油,中火温好油,倒入辣椒麪、花椒、八角和薑末、蒜末,炒出香味。3、倒入切好的豆腐塊,加適量的鹽和雞...
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涼拌香辣刀豆怎麼做-涼拌香辣刀豆的做法
  • 涼拌香辣刀豆怎麼做-涼拌香辣刀豆的做法

  • “夏天,總喜歡吃點涼拌菜,感覺方便、簡單,又不會失去營養。”食材明細主料刀豆(500g)輔料鹽(3g)辣醬(1勺)雞精(1g)油(30ml)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣刀豆的做法步驟1、刀豆摘去兩頭,一折為二,洗淨。2、鍋熱水,放入刀豆和鹽,燒煮3分鐘至熟,撈出。3、鍋熱油,放入鹽、辣醬、雞...
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涼拌香辣土豆怎麼做-涼拌香辣土豆的做法
  • 涼拌香辣土豆怎麼做-涼拌香辣土豆的做法

  • “土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價...
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涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做-涼拌豆腐的做法 家常美味
  • 涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做-涼拌豆腐的做法 家常美味

  • “白白嫩嫩的豆腐,晃動下碟子還會顫抖的嫩豆腐,實在讓我食指大動。可我又不想破壞豆腐那嫩嫩滑滑的鮮美口感。。。來個涼拌豆腐吧。”食材明細主料嫩豆腐(一磚)瘦肉(50克)麻油(適量)生抽(適量)四季醬(適量)生粉(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐的做法步驟1、...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做

  • “這道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料剁椒(100克)配料鹽(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
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