- “南瓜又稱為飯瓜,金瓜,富含維生素和果膠,具有排毒美容的功效,南瓜還含有豐富的鈷,能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,防止糖尿病,降低血糖。多吃南瓜有很多好處呢。這菜也是網上浙菜菜譜裏搜來的,我略作了改動,加入臘腸,令此菜吃起來更加香,很符合家人的口味,一個小南瓜居然吃光光呢...
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- “又一道減肥菜,好吃不長肉!”食材明細主料南瓜(半個)蝦仁(八個)輔料香菜(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)五香粉(一勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒金瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片2、蝦仁洗淨,去泥線3、葱蒜備用4、炒鍋放少許油葱蒜爆香5、加入南瓜片翻炒6、加入生抽7、加入蠔油8...
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- 食材明細主料大蝦(300克)絲瓜(一根)大米(200克)玉米碴(50克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金珍珠絲瓜蝦仁粥的做法步驟1、準備好所有食材2、米洗淨放入電飯煲裏開始煮粥鍵蝦去皮,絲瓜切丁3、粥還有十分鐘好的時候放入大蝦仁4、再過五分鐘放入絲瓜丁少許鹽攪拌均勻...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜口感軟糯,味甜,可以保護胃粘膜,促進消化;羊肉能修復胃粘膜,促進脾胃消化。將臘羊肉放入南瓜殼中,蒸煮過後臘味香濃,臘羊肉鹹中帶着南瓜的甜,口感獨特,肉質細嫩,相當爽口,是一道經典的臘味風味的煲菜。主料臘羊肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘湯圓滑膩美味,香糯可口,深受人們的喜愛,這道美味南瓜五仁湯圓就是在普通湯圓的製作基礎上,加入南瓜製作出湯圓的外皮,使得外皮不容易粘牙且有一定的甜味,多種堅果製成湯圓的餡料,使得湯圓的口感層次多變,煮熟的湯...
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- “近期一款非常流行一款黑金月餅,看上去非常的.....其實做起來很是簡單,也不是巧克力口味的,只是轉化糖漿使用的是黑糖的。這款月餅看上去雖然讓人有點懷疑能吃嗎?其實口味超級讚的喲!有興趣的小夥伴可以來一瓶黑糖糖漿試試!”食材明細主料黑糖糖漿(100克)低筋麪粉(150克)高筋麪粉(1...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時金華火腿五仁月餅是用傳統的手工工藝製作而成的,造型獨特,傳統,在所有的月餅中,金華火腿五仁月餅的內容是最豐富的,用料多樣,不僅有火腿的特殊滋味,還有瓜子杏仁花生芝麻的香味,吃了金華火腿五仁月餅,嚼在嘴裏,回味...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料東昇南瓜:1個臘腸:1根潤腸:1根臘肉:1截蒸熟的糯米飯:150輔料具體步驟1.小南瓜在1/3處切開,將剩餘2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏淨,邊緣切出鋸齒形狀;2.臘腸、潤腸和臘肉用清水浸泡十幾分鍾、洗淨;3.臘味分別切片待...
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- “俗話説,藥補不如食補。近兩年,隨着國內外專家蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,在國際上已被視為特效保健蔬菜。芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經有補血明目、...
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- “廣東臘味的一種吃法,臘味與米飯一起和金瓜合蒸,每一粒米都吸足了臘味的精華,飽含濃郁鹹香,混合着南瓜的甘甜粉面,吃下去回味不絕。”食材明細主料瓜(一個)臘豬肉(75克)臘羊肉(75克)腸(一根)米飯(200克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金瓜臘味煲的做法步驟1、臘味用温水浸泡洗去表面...
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- “今天上的這道菜是五福臨門的代表作,豆腐的“腐”和“福”諧音,所以採用了嫩豆腐,豆腐竹,幹豆腐皮,豆腐皮,豆腐圓子五種豆腐類食材,並用了淋油和燜煮的方式製作這道菜。五福臨門全被我詮釋成了“五腐淋燜”,黃辣椒醬加棒子骨湯熬製的“金湯”更為節日餐桌增添了幾分旺氣。這道湯...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1/4個茄子:1個豬肉:100金針菇:200輔料葱:適量生抽:適量糖:適量油:適量鹽:適量蒜:3顆老抽:適量耗油:適量具體步驟1.茄子切成長條。2.把葱蒜洋葱切末,豬肉剁餡。3.鍋中倒入油,油熱後放入茄子稍炸片刻,然後放入盤子中...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料金瓜(南瓜):適量羊肉片:適量輔料土豆:適量葱薑蒜:適量花椒:適量八角:適量桂皮:適量香葉:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.準備食材:葱薑蒜切片,土豆去皮,金瓜洗淨去蒂,切小塊2.起鍋,放油。爆香葱薑蒜。倒入切好塊的金瓜,翻...
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- ““五仁餡”應屬於傳統的餡料,可以做月餅、包湯圓、烤酥餅等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等,只要用乾果仁湊夠五種就可以了,其實自己家裏製作,缺一兩樣野無所謂。因為沒有核桃仁,就用了兩種芝麻充數,也就算是“五仁”吧!”食材明細主料花生米(300克)葵花...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料腰果:適量松子:適量花生:適量芝麻:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量雞油:適量葱花:適量具體步驟1.將南瓜去皮去瓤洗淨後切成大塊,核桃仁、松子、腰果、花生、芝麻放在一起壓碎備用;2.坐鍋點火倒入油,至油温三成熱時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蠣:100杏鮑菇:一個金瓜:兩個豆腐:一盒青豆:一小碗玉米:一小碗胡羅卜:一小碗輔料生抽:一勺胡椒粉:適量澱粉:一勺具體步驟1.將金瓜的肉用小勺子取出,只留下部分南瓜肉。2.所有食材切成丁。3.將金瓜放入水中蒸熟...
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- “家裏有好幾個大南瓜,可着勁兒用它做各種美食。這不,南瓜餐包又來了!模具我用的八角模具,這就使得它的顏值提升了一大截。沒有這個模具就直接揉成團放在烤盤裏或者其它差不多的模具裏就成。這個配方除了南瓜泥,還加了淡奶油、牛奶,奶香濃郁、營養豐富。麪糰的含水量也不低,抬起...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘金華火腿五仁月餅是一款麪食,由五仁,麪粉,火腿等製作而成的一款美食,這款美食適合過節的時候吃,特別是我國傳統的中秋佳節,吃了這款月餅以後,可以寓意一家人團團圓圓,非常不錯的一款美食,口感也不錯,喜歡吃的可以親...
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- 食材明細主料日本小南瓜(大半個)五仁(1飯碗)臘肉(1條)輔料蠔油(1大匙)鹽(1/4茶匙)油(1大匙)葱(2根)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉五仁南瓜煲的做法步驟1、臘肉去皮切片。2、蒜去皮剁末。3、南瓜去皮切小塊。4、葱切葱花。5、熟的五仁拌勻。(我放了花生,杏仁片,腰果,琥珀核桃,...
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- “絲瓜營養豐富,我最喜歡吃絲瓜嘍,配上蛋白質極豐富的蝦仁,味道美美的😄”食材明細主料絲瓜(兩根)雞蛋(兩個)粉絲(一把)蝦仁(一包)輔料花生油(適量)大蒜(半頭)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁金絲蛋的做法步驟1、準備好絲瓜,...
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- 食材明細主料鮮蝦(400克)粉絲(1把)雞蛋(1個)黃瓜(1根)紅辣椒(1個)輔料料酒(適量)葱薑末(適量)小葱(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蝦仁粉絲煲的做法步驟1、準備好原材料,粉絲提前用冷水泡軟;2、雞蛋中加入適量的鹽打散;3、鍋中放入少量的油,倒...
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- “美食博主減肥是認真的!減沒減成功先不説,減脂餐真的是太好吃了!”食材明細主料蝦仁(200g)金針菇(半顆)黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)小米辣(1根)姜(1塊)調料醬油(2勺)醋(1勺)白胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁黃瓜金針菇的做法步驟1、2顆黃瓜,半顆金針菇。2、金針菇洗乾淨,熱水下鍋焯...
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- “蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效,熟食能温補腎陽;凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作為食療補品,而健康人食之可健身強力;蝦仁以酒浸炒,可治腎虛下寒、陽痿不起、遺精早泄等症;生蝦仁搗爛外敷,可治膿瘡。西蘭花又名花椰菜,主要功效:1.能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預防感...
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- “冬日戀家,一碗暖心湯水,家的味道。”食材明細主料五指毛桃(30g)雞(半隻)瘦肉(250g)紅棗(6粒)薏米(20g)姜(3片)杞子(10g)木瓜(1個)蜜棗(1個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃木瓜煲雞的做法步驟1、材料如圖,肉類飛水洗乾淨待用。2、把全部材料(除木瓜,杞子,紅棗外)全部放入湯...
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- “每個當媽媽最開心的事莫過於自己做的飯菜孩子大口大口的吃,小孩子吃東西首先是被外觀所吸引,其次才是味道,所以媽媽們只要花小小心思就能讓孩子胃口大開呢。明天是六一兒童節,我就用這個蝦仁銀魚金瓜盅送給美食家媽媽們家裏的小朋友們,祝小朋友們節日快樂哦!”食材明細主料銀...
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