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關於蘿蔔扇貝餃子怎麼做的餐飲百科

蘿蔔扇貝餃子怎麼做-蘿蔔扇貝餃子的做法
  • 蘿蔔扇貝餃子怎麼做-蘿蔔扇貝餃子的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔(適量)豬肉糜(適量)扇貝(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)食鹽(適量)清水(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)花生油(適量)雞精(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔扇貝餃子的做法步驟1、蘿蔔擦絲焯水,然後冷水浸泡2、麪粉及放雞蛋和一點食鹽3、扇貝化凍洗淨4...
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松子扇貝怎麼做-松子扇貝的做法
  • 松子扇貝怎麼做-松子扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(16-18個)松子仁(適量)輔料黃油(20g左右)橄欖油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松子扇貝的做法步驟1、扇貝處理乾淨。2、蒸鍋水燒開後,放入扇貝,大火蒸7分鐘。3、黃油從冰箱裏拿出來後,趁硬切丁。4、平底鍋加熱,加入橄欖油和松子仁,中小火翻炒至變色。5、將黃...
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扇貝丁餃子怎麼做-扇貝丁餃子的做法
  • 扇貝丁餃子怎麼做-扇貝丁餃子的做法

  • “住在海邊的最大優勢就是隨時都能吃上海鮮,哈哈,現在正是扇貝成熟的季節,漁民們把扇貝打撈上來,然後一個一個撬開外殼,取出扇貝柱,天氣很冷,很辛苦的,所以扇貝柱的價錢也是比較高的,最好的就是原漿扇貝柱,不加水的,最鮮了,不説了,趕緊嚐嚐吧😃”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(300克)肉餡(10...
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薺菜白菜扇貝丁餃子的做法 “野菜”薺菜白菜扇貝丁餃子 薺菜白菜扇貝丁餃子怎麼做
  • 薺菜白菜扇貝丁餃子的做法 “野菜”薺菜白菜扇貝丁餃子 薺菜白菜扇貝丁餃子怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(1把)白菜(2片)豬肉(100克)扇貝丁(200克)麪粉(200克)温水(適量)食鹽(1克)生抽(8克)花生油(2湯匙)雞精(0.5克)輔料清水(適量)大蒜(3瓣)生抽(3克)陳醋(5克)蘋果醋(3克)香油(小許)食鹽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薺菜白菜扇貝丁餃子的做法步驟1、取麪粉。2、放温水和小許...
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青蘿蔔粉絲扇貝湯怎麼做-青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法
  • 青蘿蔔粉絲扇貝湯怎麼做-青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法

  • “在飯館這個是鍋仔的,但是家裏沒這個條件,弄個桌上鍋,暖暖呼呼的,美極啦!”食材明細主料青蘿蔔(適量)扇貝肉(適量)蝦仁(適量)粉絲(適量)調料奶(半袋)水(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法步驟1、青蘿蔔半根兒,擦絲。2、蝦仁去蝦線,放點鹽如下味...
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扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥的做法 扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥#粥# 扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥怎麼做
  • 扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥的做法 扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥#粥# 扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥怎麼做

  • 食材明細主料扇貝(200g)大米(50g)茼蒿(100g)胡蘿蔔(100g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥的做法步驟1、準備適量大米清水淘洗乾淨添加適量清水開始煮粥。2、米粥煮成中間沒有硬心八成熟。3、鮮活的扇貝清洗乾淨備用。4、扇貝用小刀括開小...
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扇貝蘿蔔絲湯怎麼做-扇貝蘿蔔絲湯的做法
  • 扇貝蘿蔔絲湯怎麼做-扇貝蘿蔔絲湯的做法

  • “這是一道鮮美的湯品,扇貝肉質細嫩,味道鮮美,而且營養豐富,這道湯製作也很簡單,沒有蘿蔔的辛辣,多了一絲甘甜,是秋冬季很好的湯品。”食材明細主料扇貝(20個)青蘿蔔(1個)粉絲(1把)輔料精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、準備所需食材2、青蘿蔔去皮、...
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扇貝蘿蔔湯怎麼做-扇貝蘿蔔湯的做法
  • 扇貝蘿蔔湯怎麼做-扇貝蘿蔔湯的做法

  • “在飯店吃飯我比較喜歡這個湯。都是以鍋仔的形式端上桌的。在家改成湯菜。比飯館的清淡健康。”食材明細主料扇貝肉(適量)青蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)小蝦皮(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝蘿蔔湯的做法步驟1、主要原料。2、...
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扇貝餡餃子得蒸多久
  • 扇貝餡餃子得蒸多久

  • 十分鐘。扇貝蒸餃子的時間大約為十分鐘左右即可,與蒸魚一樣,扇貝蒸餃子需要蒸十分鐘左。扇貝,性味鹹,曬乾後被人們讚譽為八鮮之一。而餃子是北方人民在新年必吃的食物,味道鮮美,也是人們眾所周知的美味。將扇貝與餃子融合在一起,既有了扇貝的鮮美,也有了餃子的特有的香味,使得兩樣...
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青椒胡蘿蔔炒扇貝怎麼做-青椒胡蘿蔔炒扇貝的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒扇貝怎麼做-青椒胡蘿蔔炒扇貝的做法

  • 食材明細主料青椒(1只)胡蘿蔔(1根)輔料粉絲(50g)扇貝(200g)花生油(1勺)調料生抽(1匙)鹽(少許)蒜末(少許)葱薑末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒扇貝的做法步驟1、食材圖,蔬菜洗乾淨切塊,粉絲用水泡軟。2、炒鍋放油燒熱,放入葱薑末煸香。3、放入青椒胡蘿蔔翻炒。4、放入扇...
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扇貝丁三鮮餡餃子怎麼做-扇貝丁三鮮餡餃子的做法
  • 扇貝丁三鮮餡餃子怎麼做-扇貝丁三鮮餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)扇貝丁(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扇貝丁三鮮餡餃子的做法步驟1、豬肉肥三瘦七剁成肉泥,放入容器中加植物油,香油,鹽,料酒,味味鮮醬油攪拌均勻醃製入味2、麪粉加水...
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蘿蔔絲扇貝湯怎麼做-蘿蔔絲扇貝湯的做法
  • 蘿蔔絲扇貝湯怎麼做-蘿蔔絲扇貝湯的做法

  • “老婆出差,今晚吃啥?收拾廚房發現一包老家帶回來的水蘿蔔,有了,今晚就蘿蔔開會了,於是一口氣做了四道蘿蔔菜:蘿蔔條蘸醬,爽口涼拌蘿蔔絲,炒蘿蔔絲,蘿蔔絲扇貝湯。”食材明細主料水蘿蔔(3棵)扇貝肉(100克)豆腐(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)香菜(1棵)魚露(2匙)白醋(0.5匙)花生油(1勺)...
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扇貝丁韭菜餃子怎麼做-扇貝丁韭菜餃子的做法
  • 扇貝丁韭菜餃子怎麼做-扇貝丁韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(1000g)扇貝丁(11顆)五花肉(500g)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扇貝丁韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切末。2、扇貝丁可大了,11顆。3、扇貝丁切小丁。4、五花肉餡加鹽,味極鮮攪拌均勻,也可加水上勁,加油,加韭菜,扇貝丁。5、餃子包...
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扇貝肉炒蘿蔔怎麼做-扇貝肉炒蘿蔔的做法
  • 扇貝肉炒蘿蔔怎麼做-扇貝肉炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(380克)扇貝肉(210克)輔料大蒜(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、扇貝肉(已清洗)、大蒜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開煮至熟軟。...
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扇貝肉餡餃子怎麼做-扇貝肉餡餃子的做法
  • 扇貝肉餡餃子怎麼做-扇貝肉餡餃子的做法

  • ““三鮮餡餃子”,包括很多餡料的配方,今天去老首長家拜早年給我帶回來一包鮮扇貝肉,我就用扇貝肉、雞蛋、木耳和韭菜包的海鮮味兒餃子。煮熟品嚐非常鮮美,今天發表出來和大家分享。”食材明細主料扇貝肉(150g)雞蛋(1只)水發木耳(50g)韭菜(200g)輔料食用油(30g)香油(5g)雞精(3g)食鹽(5g)鹹鮮(...
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豬肉蘿蔔扇貝丁包子如何做簡單又好吃
  • 豬肉蘿蔔扇貝丁包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉蘿蔔扇貝丁包子製作非常簡單。再挑選豬肉的時候要分清優質的豬肉和死豬肉,優質的豬肉做出的豬肉蘿蔔扇貝丁包子更加美味可口。可以在挑選豬肉的時候用手指去按,如果這肉馬上覆原便是合格的豬肉。還有蘿...
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扇貝丁海蔘餃子怎麼做-扇貝丁海蔘餃子的做法
  • 扇貝丁海蔘餃子怎麼做-扇貝丁海蔘餃子的做法

  • “海蔘的功效很多,最重要的是提高人體免疫力,條件允許的情況下,冬至日起,每天一個海蔘。個吃的時候,我都是每人一個。只是做餡料的時候,有時候少放,因為我基本就是吃幾個,兩個人吃飯的話,另一個人吃的海蔘就多了,容易內熱上火。”食材明細主料海蔘(1個)扇貝(200克)豬肉糜(150克)韭菜(200克...
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燙麪蒸餃的做法 扇貝丁、蘿蔔絲燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做
  • 燙麪蒸餃的做法 扇貝丁、蘿蔔絲燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做

  • “燙麪蒸餃是我家餐桌上經常出現的美食。”食材明細主料餃子粉(1500克)扇貝丁(250克)蘿蔔(1500左右克)輔料豬肉(250克)配料葱姜(適量)醬油(適量)黃酒(少許)鹽(適量)味精(適量)花生油(50克左右)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪蒸餃的做法步驟1、主料、配料2、調料3、餃子粉用開...
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扇貝水餃怎麼做-扇貝水餃的做法
  • 扇貝水餃怎麼做-扇貝水餃的做法

  • “好吃不過餃子,特別是有家鄉味道的海鮮水餃。”食材明細主料扇貝叮(200克)菜椒(4個)輔料葱(適量)姜(適量)味達美(2匙)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇貝水餃的做法步驟1、菜椒,扇貝叮剁餡,加入鹽,醬油,花生油,葱姜。2、涼水和麪,醒面15分鐘。3、麪糰切成小塊。4、幹皮。5、包...
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韭菜扇貝丁餃子怎麼做-韭菜扇貝丁餃子的做法
  • 韭菜扇貝丁餃子怎麼做-韭菜扇貝丁餃子的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)食鹽(適量)清水(適量)食用油(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜扇貝丁餃子的做法步驟1、一個雞蛋,一點食鹽,適量麪粉,加温水,調成麪糰,醒發2、韭菜摘洗乾淨3、肥三瘦七的豬肉剁成肉糜4...
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胡蘿蔔黃瓜扇貝肉的做法 “蘿蔔”胡蘿蔔黃瓜扇貝肉 胡蘿蔔黃瓜扇貝肉怎麼做
  • 胡蘿蔔黃瓜扇貝肉的做法 “蘿蔔”胡蘿蔔黃瓜扇貝肉 胡蘿蔔黃瓜扇貝肉怎麼做

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉處理好2、黃瓜,胡蘿蔔切片3、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔炒至變色4、放入扇貝和黃瓜,放少許料酒5、翻炒兩分鐘後放鹽和生抽拌勻關火...
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扇貝蘿蔔肉水餃如何做簡單又好吃
  • 扇貝蘿蔔肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料扇貝(帶殼):兩斤五花肉:200蘿蔔:一根韭菜:100餃子皮:45個輔料鹽:一小勺花生油:適量姜:適量香油:適量具體步驟1.新鮮扇貝,將表面沖洗乾淨,上鍋蒸至扇貝開口2.將殼去掉,取其肉3.蘿蔔洗淨,用擦孔器擦成絲4.鍋內放水,燒開...
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黃瓜扇貝水餃怎麼做-黃瓜扇貝水餃的做法
  • 黃瓜扇貝水餃怎麼做-黃瓜扇貝水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)清水(170克)肉糜(150克)黃瓜(2根)扇貝丁(200克)食鹽(3克)花生油(10克)生抽(10克)雞精(1克)葱(適量)姜(適量)輔料蒜泥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜扇貝水餃的做法步驟1、黃瓜洗淨2、打絲3、放食鹽,拌勻4、醃製出來黃瓜水5、放清水沖洗6、撈出撰幹水分7、剁成...
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扇貝蘿蔔絲包子怎麼做-扇貝蘿蔔絲包子的做法
  • 扇貝蘿蔔絲包子怎麼做-扇貝蘿蔔絲包子的做法

  • “前幾日,陪領導逛市場,領導買了些扇貝,非要送我一些,盛情難卻,只好手下;想想家中還有些蘿蔔,決定用這些扇貝和蘿蔔包包子。”食材明細主料麪粉(適量)輔料扇貝(適量)蘿蔔(適量)肥肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)扇貝蘿蔔絲包子的做法步驟1、首先,將扇貝剝開取肉待用。2、將扇貝...
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菠蘿扇貝丁怎麼做-菠蘿扇貝丁的做法
  • 菠蘿扇貝丁怎麼做-菠蘿扇貝丁的做法

  • “炸扇貝的方法和步驟參考軟炸扇貝丁那篇菜譜。”食材明細主料菠蘿(100克)扇貝丁(200克)輔料冰糖(5克)番茄醬(30克)清水(20克)水澱粉(10克)食鹽(0.5克)白糖(10克)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿扇貝丁的做法步驟1、菠蘿切去頭尾。2、切小塊。3、去皮。4、切1公分左右的丁,當清水和...
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