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關於清潤甘甜海帶綠豆沙的做法的餐飲百科

清潤甘甜海帶綠豆沙怎麼做-清潤甘甜海帶綠豆沙的做法
  • 清潤甘甜海帶綠豆沙怎麼做-清潤甘甜海帶綠豆沙的做法

  • “海帶綠豆沙是嶺南地區常見的糖水。綠豆味甘性涼,能清熱利水解毒。海帶鹹寒,軟堅散結、消痰利水。搭配温中和胃的生薑和行氣化濕的陳皮,使得糖水清潤之餘又不至於過於寒涼。不僅可以作為一般保健食用,尤其適合於濕熱體質和容易長皰瘡的人羣食用。湯中原方還配有臭草,據説此草...
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清甜綠豆派怎麼做-清甜綠豆派的做法
  • 清甜綠豆派怎麼做-清甜綠豆派的做法

  • “綠豆,“食中佳品,濟世長谷”,性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。在物質匱乏的年代裏,捧一碗冰鎮綠豆湯一飲而盡,就是我們記憶中最美妙的夏日消暑打開方式了。但現在的孩子們選擇可就多了,哈根達斯、雪頂奶蓋、星冰樂……應有盡有,樸素的綠豆湯已經勾引不起他們夏...
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綠豆海帶粥怎麼做-綠豆海帶粥的做法
  • 綠豆海帶粥怎麼做-綠豆海帶粥的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)海帶(適量)大米(適量)輔料清水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆海帶粥的做法步驟1、海帶要提前用清水泡開,並切成細細的小條塊!2、泡海帶的同時把綠豆也泡下,這樣可以大大縮短熬綠豆所需時間。3、把泡開得海帶、綠豆、大米一起放入鍋中加...
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綠豆海帶粥的做法 消腫利尿降血壓的---【綠豆海帶粥】 綠豆海帶粥怎麼做
  • 綠豆海帶粥的做法 消腫利尿降血壓的---【綠豆海帶粥】 綠豆海帶粥怎麼做

  • “這是第四款粥了,前幾天工作很忙也沒時間發表,一看到這款粥大家一定會問是什麼味道,其實還真説不清楚是什麼味道,應該是海帶味比較重,當時學這款粥的時候是沒有放調料的那種,我個人覺得如果吃不來這種味道的話,可以放鹽煮成鹹的,畢竟海帶要鹹的才好吃,如果想吃甜的,我也不介意,只要...
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海帶絲炒綠豆芽怎麼做-海帶絲炒綠豆芽的做法
  • 海帶絲炒綠豆芽怎麼做-海帶絲炒綠豆芽的做法

  • “很清爽的小炒。”食材明細主料海帶(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲炒綠豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖,海帶提前泡洗乾淨,綠豆芽摘去頭尾。2、葱切段,切點蒜末。3、海帶切絲。4、熱鍋放油下蒜末炒香。5、放海...
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海帶綠豆沙的做法 清熱消暑食品——海帶綠豆沙 海帶綠豆沙怎麼做
  • 海帶綠豆沙的做法 清熱消暑食品——海帶綠豆沙 海帶綠豆沙怎麼做

  • “綠豆沙是一種非常好的解暑食品,能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕。綠豆沙以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟,配上海帶,風味獨特。在炎夏吃上一碗冰凍綠豆沙,可以清熱解暑,使人清爽宜人”食材明細主料綠豆(200g)紅糖(適量)薑片(6片)浸泡好的海帶絲(100g)輔料水(適量)其...
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海帶綠豆糖水的做法 夏日冰爽海帶綠豆糖水 海帶綠豆糖水怎麼做
  • 海帶綠豆糖水的做法 夏日冰爽海帶綠豆糖水 海帶綠豆糖水怎麼做

  • “嘻嘻,差不多是這樣做啦,挺簡單的。。夏日做完,我都不會馬上吃,我是放在冰箱冷藏後再吃,那這樣就成了(夏日冰爽海帶綠豆糖水)”食材明細主料綠豆(200g)輔料海帶(25g)香草(2g)陳皮(1小塊(曬乾的桔子皮))冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶綠豆糖水的做法步驟1、綠豆:洗幹...
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海帶綠豆沙的做法 有靈魂的海帶綠豆沙 海帶綠豆沙怎麼做
  • 海帶綠豆沙的做法 有靈魂的海帶綠豆沙 海帶綠豆沙怎麼做

  • “芸香草是綠豆沙的靈魂所在。”食材明細主料綠豆(適量)海帶(適量)輔料芸香草(適量)果皮(一小片)調料黃片糖(時間)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,海帶泡開切絲,芸香草洗乾淨備用。2、冷水放入綠豆,果皮,芸香草煲至綠豆脱殼,再放入海帶煲半小時。3、...
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海帶綠豆湯怎麼做-海帶綠豆湯的做法
  • 海帶綠豆湯怎麼做-海帶綠豆湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)綠豆(適量)豬肉(適量)雞骨(適量)紅蘿蔔(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶綠豆湯的做法步驟1、豬肉與雞骨先焯過涼河。2、把切好的紅蘿蔔放入壓力鍋裏。3、放入綠豆。4、放入陳皮與姜。5、放入焯過水的豬肉與雞骨。6、放入海帶注...
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海帶綠豆粥怎麼做-海帶綠豆粥的做法
  • 海帶綠豆粥怎麼做-海帶綠豆粥的做法

  • “週末在超市看到海帶,買了點,泡開後好多,做了涼拌海帶還有好些,打算系統海帶綠豆粥,海帶也是好多年沒吃了,海帶綠豆粥還是學生年代比較喜歡也比較常吃的呢,一晃就這麼多年了。”食材明細主料海帶(適量)綠豆(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶綠豆粥的做法步驟...
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綠豆紅豆沙甜品怎麼做-綠豆紅豆沙甜品的做法
  • 綠豆紅豆沙甜品怎麼做-綠豆紅豆沙甜品的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)紅豆(適量)輔料清水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆紅豆沙甜品的做法步驟1、泡紅豆。2、泡綠豆。3、將提前泡好的綠豆、紅豆一起放入鍋中煮熟,煮久一點會更爛,我這個還不夠。4、涼粉好後切塊,加入綠豆紅豆沙。小竅門1,綠豆,紅豆提前泡比...
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紅豆綠豆海帶粥怎麼做-紅豆綠豆海帶粥的做法
  • 紅豆綠豆海帶粥怎麼做-紅豆綠豆海帶粥的做法

  • “天氣很熱,來一碗粥真是清熱又好喝。”食材明細主料紅豆(50克)綠豆(120克)冰糖(適量)輔料海帶(10克)米(50克)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆綠豆海帶粥的做法步驟1、紅豆綠豆一起浸泡二個小時。2、海帶也用水泡發,用剪刀剪成一條條的。3、泡好的豆類放入鍋裏。4、泡好的米也...
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清甜的海帶綠豆排骨湯如何做簡單又好吃
  • 清甜的海帶綠豆排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬大排:500綠豆:100海帶:1小半輔料食鹽:5姜:少許小葱:少許具體步驟海帶提前一個晚上泡發,中途換幾次水,綠豆也提前兩個小時泡上排骨洗乾淨後,焯水後撈出來衝去浮沫排骨加一塊老薑、適量清水大火煮開後小火燉至...
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綠豆海帶龍骨湯怎麼做-綠豆海帶龍骨湯的做法
  • 綠豆海帶龍骨湯怎麼做-綠豆海帶龍骨湯的做法

  • “過完年,個個都説喉嚨痛,怕是吃太多煎炸食物了。今天就來個清熱去火的湯吧!”食材明細主料龍骨(250g)鮮海帶(100g)綠豆(50g)姜(1塊)輔料鹽(1匙)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆海帶龍骨湯的做法步驟1、綠豆洗淨2、鮮海帶洗淨,切條3、姜去皮,切片4、龍骨泡水去掉血水5、把所以材料...
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紅豆綠豆海帶湯怎麼做-紅豆綠豆海帶湯的做法
  • 紅豆綠豆海帶湯怎麼做-紅豆綠豆海帶湯的做法

  • “要説夏天什麼食物最解暑,那一定非綠豆莫屬,幾乎家家都會煮一鍋冰糖綠豆湯,冰鎮一下,解渴又消暑,還是招待親友的最佳飲品。  今天天氣特別悶熱,我煮了海帶紅豆綠豆湯這次我在平常的綠豆湯里加了海帶和紅豆,蓮子一起煮,味道別具一格,顏色也好看,解暑功效相當棒。  紅豆綠豆煮到...
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清涼綠豆沙糕怎麼做-清涼綠豆沙糕的做法
  • 清涼綠豆沙糕怎麼做-清涼綠豆沙糕的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼綠豆沙糕的做法步驟1、綠豆洗淨.2、用涼水浸泡30分鐘左右,有條件可以多泡一會兒,更容易煮爛.3、綠豆倒入鍋中,加水大火燒開,中小火慢燉至綠豆開花煮熟.(煮的時候可以加點冰糖,這樣煮出來的綠豆水可以用...
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綠甘藍燒海帶怎麼做-綠甘藍燒海帶的做法
  • 綠甘藍燒海帶怎麼做-綠甘藍燒海帶的做法

  • ““綠甘藍燒海帶”是一道家常素菜,只需要把海帶提前泡發,剩下的烹製過程挺簡單的。家常菜的最大特點就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜歡的,就可以進去組合搭配烹製。”食材明細主料綠甘藍(1個)泡發海帶(200克)輔料油(15克)鹽(6克)生抽(10克)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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排骨綠豆燉海帶怎麼做-排骨綠豆燉海帶的做法
  • 排骨綠豆燉海帶怎麼做-排骨綠豆燉海帶的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)綠豆(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨綠豆燉海帶的做法步驟1、前夜用温水泡發海帶。2、海帶改刀。3、綠豆洗淨。4、電壓力鍋選排骨項,燉好排骨。5、燉好的排骨裏放入生薑、海帶、綠豆,蓋上電壓力鍋蓋,壓煮20分鐘即...
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綠豆海帶湯怎麼做-綠豆海帶湯的做法
  • 綠豆海帶湯怎麼做-綠豆海帶湯的做法

  • “夏天、天乾物燥,綠豆海帶是人們喜歡的降低食品,在南方人們經常煲綠豆、海帶加入少量冰糖製成“清肝明目、除熱排毒”的綠豆海帶糖水,具有清熱解暑、清肝降火、排毒養顏等功效。”食材明細主料綠豆(50g)輔料海帶(30g)調料老冰糖(一塊)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆海帶湯...
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海帶綠豆豆漿怎麼做-海帶綠豆豆漿的做法
  • 海帶綠豆豆漿怎麼做-海帶綠豆豆漿的做法

  • “海帶可以説是鹼性食物之王,多吃海帶能很好地糾正酸性體質,緩解身體疲乏。茶葉中的茶鹼能中和體內的酸性物質,起到緩解疲乏的作用。黃豆有增強肝臟解毒功能的作用。綠豆則具有一定的抗輻射作用。三者一起製作出的豆漿能對抗磁輻射,恢復免疫功能。”食材明細主料綠豆(30g)黃豆(5...
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海帶綠豆糖水的做法 夏日飲品—海帶綠豆糖水 海帶綠豆糖水怎麼做
  • 海帶綠豆糖水的做法 夏日飲品—海帶綠豆糖水 海帶綠豆糖水怎麼做

  • “炎熱的夏天,太陽好像是發燒了一樣,一直高温不下。人人都尋求解暑的方法。好多簡單的法子人們都忘記了,今天我來提醒下大家。綠豆海帶糖水它能清熱解毒,防中暑的功效。這糖水做起來簡單又方便,喜歡冰的也可以在早上煲好,待涼後放在冰箱裏,逛完街回來就能喝上,既解暑又解喝。”食...
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海帶綠豆糖水怎麼做-海帶綠豆糖水的做法
  • 海帶綠豆糖水怎麼做-海帶綠豆糖水的做法

  • “明代高濂《遵生八箋》中載:“綠豆淘淨,下鍋加水,大火一滾,取湯停冷色碧,食之。”煮一鍋古早味的綠豆湯,是這個夏天除了空調和冷飲,給我們第二生命的解暑祕籍。綠豆湯清涼解熱,解毒利尿,治咳嗽,可減少皮膚病毒(例如青春豆),特別適合身體濕熱者,那麼是時候來煮一碗夏天的味道。”食材明...
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綠豆海帶糖水怎麼做-綠豆海帶糖水的做法
  • 綠豆海帶糖水怎麼做-綠豆海帶糖水的做法

  • “對付夏天火氣大,南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖,製成綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆性涼味甘,入脾、胃經,具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能,是夏季去火解熱的佳品。”食材明細主料綠豆(100克)海帶絲(80克)陳皮(1小塊)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時...
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綠豆海帶湯的做法
  • 綠豆海帶湯的做法

  • 綠豆,是我們生活中非常常見的食物。大家都知道,在炎熱的夏天,喝一碗綠豆湯是非常不錯的選擇。同時海帶作為夏天大補的食物,也是炙手可熱的。兩者結合在一起的綠豆海帶湯,味道也是超棒。今天就給大家介紹綠豆海帶湯的做法。一.綠豆海帶湯的做法主料海帶100g輔料綠豆適量紅蘿蔔2...
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海帶綠豆沙怎麼做-海帶綠豆沙的做法
  • 海帶綠豆沙怎麼做-海帶綠豆沙的做法

  • “夏天,糖水是必不可少的,海帶綠豆沙是其中一款經典的糖水海帶可以補碘,以彌補出汗而導致的碘流失綠豆清熱下火,消暑解毒,利尿除濕夏天吃上一碗,是很不錯的享受!”食材明細主料綠豆(400g)眉豆(100g)幹海帶(20g)輔料黃冰片(2.5片)清水(3500ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶綠豆沙的...
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