![鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法]( "鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法")
- 食材明細主料白菜（150克）鹹肉（55克）雞胗（105克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞胗炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、鹹肉（已切）、雞胗（已清洗）、香葱2、將已清洗好的雞胗放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雞胗，加適...
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![臘味鹹菜炒鴨胗怎麼做-臘味鹹菜炒鴨胗的做法]( "臘味鹹菜炒鴨胗怎麼做-臘味鹹菜炒鴨胗的做法")
- “真的是喜歡吃胗類，來自老媽的愛，每年都會曬些鹹鴨胗給我，今天炒了鹹菜鴨胗，真是滿滿的愛，足足的幸福感。”食材明細主料鴨胗（3個）鹹菜（適量）輔料小米辣（少許）蒜子（少許）薑片（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）醋（1/3勺）蠔油（半勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味鹹菜炒鴨胗的做法步驟1、...
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![爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做]( "爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做")
- “雞胗中含有維生素A36毫克，維生素E0.87毫克，蛋白質19.2毫克，同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來説是一個很好的選擇。品此美味，既能讓味道得到了享受，又在享受中滋補了身體，選擇特色美味，聚餐於此，何樂而不為！口感特棒！”食材明細主料雞胗（適量）輔料洋葱（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜...
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![鹹肉炒白菜怎麼做-鹹肉炒白菜的做法]( "鹹肉炒白菜怎麼做-鹹肉炒白菜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉炒白菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入鹹肉片。4、將鹹肉煸炒變色出油。5、倒入洗淨的白菜段。6、加少許鹽煸炒斷生。7、白菜水份多所以不用再放水。8、出鍋前加少許味精。...
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![鹹肉青椒炒白菜怎麼做-鹹肉青椒炒白菜的做法]( "鹹肉青椒炒白菜怎麼做-鹹肉青椒炒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（160克）鹹肉（80克）青椒（95克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青椒炒白菜的做法步驟1、食材：白菜、鹹肉（已切片）、青椒（已清洗切開）2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。5、接着，合入切好的白...
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![白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做]( "白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做")
- “白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽説過，但在湖南，它是一種家喻户曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣椒便成了白色，俗稱白椒。由於做法稍有差異，白色的程度不...
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![雞胗炒泡菜怎麼做-雞胗炒泡菜的做法]( "雞胗炒泡菜怎麼做-雞胗炒泡菜的做法")
- “這是一道快手菜。泡菜酸辣、鹹度適中，炒菜時只需把雞胗照顧到位，炒出雞胗的脆感即可。所以雞胗入鍋後，煸幹水分，烹少許料酒去腥，少許鹽提味，適量蠔油提鮮即可。不得不説的題外話。”食材明細主料雞胗（200克）輔料泡菜（150克）調料鹽（少許）料酒（少許）蠔油（適量）蒜片（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分...
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![白辣椒炒雞胗怎麼做-白辣椒炒雞胗的做法]( "白辣椒炒雞胗怎麼做-白辣椒炒雞胗的做法")
- “白辣椒炒雞胗算是一道湘菜吧！反正每次去湘菜館，我幾乎都會點這樣菜。今天試着做了，也稍微改良了一下，味道還不錯，做起來也簡單，重要的是很下飯。”食材明細主料雞胗（10個）白辣椒（2兩）小米椒（3個）泡椒（適量）輔料姜（1塊）蒜（5瓣）蒜苗（兩根）鹽（適量）糖（1勺）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）...
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![鹹菜鵝胗炒冬瓜怎麼做-鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法]( "鹹菜鵝胗炒冬瓜怎麼做-鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（515克）熟鵝胗（100克）鹹菜（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成片）、熟鵝胗（已切片）、鹹菜（已清洗切碎）。2、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至...
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![潮州鹹菜炒鴨胗的做法 潮音潮人：潮州鹹菜炒鴨胗 潮州鹹菜炒鴨胗怎麼做]( "潮州鹹菜炒鴨胗的做法 潮音潮人：潮州鹹菜炒鴨胗 潮州鹹菜炒鴨胗怎麼做")
- “鴨胗一般指鴨肫，即是鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。中醫認為，鴨肫性味...
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![鹹肉炒圓白菜 怎麼做-鹹肉炒圓白菜 的做法]( "鹹肉炒圓白菜 怎麼做-鹹肉炒圓白菜 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（65克）圓白菜（220克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、圓白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的圓白菜翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6...
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![好吃的鹹肉雞胗炒白菜如何做簡單又好吃]( "好吃的鹹肉雞胗炒白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘越是家常的菜品越是經典美味，家家都有本自己的菜譜，這道鹹肉雞胗炒白菜就是我家的一道家常美味。雞胗搭配鹹肉和白菜香味十足，白菜同時還提亮整道菜的色彩～孩子和家人都很喜歡吃，是一道非常受歡迎的菜喲！大家可...
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![辣白菜炒雞胗怎麼做-辣白菜炒雞胗的做法]( "辣白菜炒雞胗怎麼做-辣白菜炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（400克）辣白菜（小碗）輔料淡醬油（1湯匙）水（適量）配料料酒（1茶匙）油（1湯匙）葱段（適量）姜段（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒雞胗的做法步驟1、雞胗清理乾淨，用鹽揉搓兩次，清洗乾淨。2、放入加了葱、姜、酒的開水中焯水幾分鐘，用熱水沖洗乾淨，切好備...
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![雞胗圓白菜炒年糕怎麼做-雞胗圓白菜炒年糕的做法]( "雞胗圓白菜炒年糕怎麼做-雞胗圓白菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕片（200克）雞胗（55克）圓白菜（105克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗圓白菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片、雞胗（已清洗焯熟）、圓白菜（已清洗）2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片，待用。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒...
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![鹹肉炒白菜的做法 鹹肉炒白菜--速成下飯菜 鹹肉炒白菜怎麼做]( "鹹肉炒白菜的做法 鹹肉炒白菜--速成下飯菜 鹹肉炒白菜怎麼做")
- “這是前兩個月的圖了，有時在超市，會時不進買塊鹹肉用來炒菜，價格便宜，煎起來相當的香，又很好下飯。當時在田裏收了白菜，一時間不知配搭什麼炒比較好，搜索冰箱，找到了塊鹹肉，頓時有了主意，於是把鹹肉切成薄片香煎，用煎過的肉油炒白菜，雖然搭配單一，操作簡單，但不知有多美味。”食材明細...
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![蝦肉炒白菜鹹齏怎麼做-蝦肉炒白菜鹹齏的做法]( "蝦肉炒白菜鹹齏怎麼做-蝦肉炒白菜鹹齏的做法")
- 食材明細主料熟鮮蝦（半盤）白菜鹹齏（265克）輔料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉炒白菜鹹齏的做法步驟1、材料：熟鮮蝦、白菜鹹齏（已清洗）2、將熟鮮蝦剝殼，待用。3、將已清洗的白菜鹹齏放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的白菜鹹齏翻炒翻炒。5、...
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![鹹肉蒿菜炒茭白怎麼做-鹹肉蒿菜炒茭白的做法]( "鹹肉蒿菜炒茭白怎麼做-鹹肉蒿菜炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（135克）鹹肉（75克）蒿菜（220克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒿菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、鹹肉（已切片）、蒿菜（已清洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和茭白翻炒翻炒至熟。5、然後，合入已清...
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![雞胗花炒辣白菜怎麼做-雞胗花炒辣白菜的做法]( "雞胗花炒辣白菜怎麼做-雞胗花炒辣白菜的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料辣白菜（適量）白菜梗（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胗花炒辣白菜的做法步驟1、醃好的雞胗花。2、南韓辣白菜。3、大白菜梗。4、熱鍋注油，放薑片蒜片幹辣椒，爆香。5、熗炒下大白菜梗，放少少鹽，盛起。6、再起鍋放油，放姜蒜、辣白菜，爆香。7、倒入...
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![辣白菜蘆筍炒雞胗怎麼做-辣白菜蘆筍炒雞胗的做法]( "辣白菜蘆筍炒雞胗怎麼做-辣白菜蘆筍炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）蘆筍（適量）南韓辣白菜（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜蘆筍炒雞胗的做法步驟1、焯了水的胗、蘆筍、南韓辣白菜。2、準備蒜頭、姜、辣椒幹、花椒。3、切雞胗，很可能我切的方法不是正宗的（怎樣切是正宗的，...
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![鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法]( "鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法")
- “白菜花我們經常用來炒肉片，很普通的家常菜，但這次用的是自己醃的鹹豬肉，就有點特別的，其實也很容易，把鹹肉處理好就行了。自己醃鹹肉，安全放心無添加劑，可以蔬菜一起炒，也可以單獨香，很好的下飯菜。”食材明細主料自醃鹹豬肉（約75克）白菜花（約400克）輔料大蒜葉（約50克）蒜頭（2瓣）姜（4片）調...
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![鹹肉小白菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉小白菜炒雞蛋的做法]( "鹹肉小白菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉小白菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料鹹肉（70克）小白菜（115克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉小白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、小白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。5、隨後，...
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![酸菜炒雞胗怎麼做-酸菜炒雞胗的做法]( "酸菜炒雞胗怎麼做-酸菜炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（4個）輔料酸菜（100g）姜（一小塊）辣椒（2個）米酒（適量）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸菜炒雞胗的做法步驟1、食材洗乾淨切好。2、熱油炒雞胗。3、炒兩分鐘放酸菜。4、酸菜放下去兩分鐘放50毫升米酒。5、燜兩分鐘調味。6、翻炒均...
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![大白菜炒鹹肉怎麼做-大白菜炒鹹肉的做法]( "大白菜炒鹹肉怎麼做-大白菜炒鹹肉的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒鹹肉的做法步驟1、大白菜洗淨，切小塊兒。2、鹹肉洗淨切片。3、油熱放入鹹肉。炒至透明。4、加入白菜翻炒。5、調入調味料繼續翻炒。鹽最後放。6...
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![鮮美的鹹肉雞胗炒白菜如何做簡單又好吃]( "鮮美的鹹肉雞胗炒白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想嘗試雞珍與鹹肉混合的奇妙口感嗎？那就試一試這道簡單美味的鹹肉雞胗炒白菜吧！鹹肉僅需簡單的醃製一下就有不同的味道喲！雞胗經過爆炒也變得脆嫩鮮滑，搭配上白菜的温和多汁，簡直是老少咸宜的菜品啊。要是想給...
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![茭白炒雞胗怎麼做-茭白炒雞胗的做法]( "茭白炒雞胗怎麼做-茭白炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（190克）茭白（2株）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已洗淨）、茭白、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將雞胗放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入姜...
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味味甜
