![檸香瑪德琳蛋糕怎麼做-檸香瑪德琳蛋糕的做法]( "檸香瑪德琳蛋糕怎麼做-檸香瑪德琳蛋糕的做法")
- “誰是瑪德琳？瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏，一種家庭風味十足的小點心。1730年時美食家波蘭王雷古成斯基，當他流亡在梅爾西城時，有一天，他帶的私人主廚竟然出餐到甜點時，溜掉不見了，這時有個女僕役臨時烤了她的拿手小點心...
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![檸香瑪德琳蛋糕的做法 水果清香之檸香瑪德琳蛋糕（少油版） 檸香瑪德琳蛋糕怎麼做]( "檸香瑪德琳蛋糕的做法 水果清香之檸香瑪德琳蛋糕（少油版） 檸香瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “最近真的很喜歡用水果做各種蛋糕，帶有水果的清香，味道特別贊。依然是少油版的瑪德琳，吃起來沒有太大的罪惡感。很喜歡瑪德琳蛋糕，因為它做起來容易。又可以提前一晚上準備好麪糊，放冰箱冷藏。第二天想吃的時候，隨時拿出來，烘烤個十幾分鍾，就能吃上美味的蛋糕，多麼愜意的一件事情...
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![迷你瑪德琳蛋糕的做法 【迷你瑪德琳蛋糕】 迷你瑪德琳蛋糕怎麼做]( "迷你瑪德琳蛋糕的做法 【迷你瑪德琳蛋糕】 迷你瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “前些天在網上拍了幾個檸檬，價格非常給力，收到貨之後立馬就開始想要怎麼用，當時腦海裏一晃而過的就是瑪德琳的可愛身影。家裏並沒有適合做瑪德琳的模子，所以趕緊的從店裏發了一個過來，洗洗涮涮之後就開始動手了。檸檬很新鮮，那股清新的香氣也很濃郁，操作的整個過程中，香氣一直彌...
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![香草瑪德琳的做法 香草瑪德琳小蛋糕 香草瑪德琳怎麼做]( "香草瑪德琳的做法 香草瑪德琳小蛋糕 香草瑪德琳怎麼做")
- “最近世界盃的熱襲真是愈發的激烈呀由於時差的問題身邊很多朋友都在熬夜看球但是每當深夜來臨之時肚子就會吱吱的叫喚起來大家都會男人們通常都會喝啤酒啦當然也有陪着男朋友看球滴女女們不愛喝酒的她們當然更適合來上一口甜品來充充飢啦瑪德琳就是個不錯的選擇呢簡單快...
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![檸香瑪德琳的做法 檸香瑪德琳（Madeleines） 檸香瑪德琳怎麼做]( "檸香瑪德琳的做法 檸香瑪德琳（Madeleines） 檸香瑪德琳怎麼做")
- “一杯熱騰騰的紅茶，配上一碟檸香的瑪德琳，最美妙的午後，最浪漫的消遣~”食材明細主料黃油（113g）麪粉（130g）泡打粉（5g）鹽（2g）輔料雞蛋（3g）糖（100g）黃糖（30g）香草汁（適量）檸檬屑（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸香瑪德琳的做法步驟1、準備所有材料，黃油隔水融化待用。2、將雞蛋，糖，黃糖，打...
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![｜ 超可愛的檸檬瑪德琳蛋糕【新手甜點推薦】 檸檬瑪德琳蛋糕怎麼做-檸檬瑪德琳蛋糕的做法 妙搭烘焙 食譜]( "｜ 超可愛的檸檬瑪德琳蛋糕【新手甜點推薦】 檸檬瑪德琳蛋糕怎麼做-檸檬瑪德琳蛋糕的做法 妙搭烘焙 食譜")
- “對於吃貨來講在寒冷的冬天，拿什麼温暖TA最合適？餅乾或是蛋糕都可以，增加一丁點兒脂肪温暖了整顆心和胃這是法國最經典的風味兒甜點之一其形態嬌小可愛，憨態可掬被譽為“最性感的小蛋糕”又因其長相特別像美麗的貝殼又稱貝殼蛋糕”食材明細主料雞蛋（1個）砂糖（50g）鹽（1g）泡打粉（1.5g...
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![瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳－一個聽起來就很美名字，再看它的造型是不是很可愛呢？咬一口再配上紅茶，真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做過瑪德琳除了外形讓我驚喜外，口感並沒有讓我想再做下一次的衝動，其實還是要找對方子，這次還是用的兔子幾年前的方子，沒想到讓我重新愛上瑪德琳”食材明細主料黃油（64...
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![檸蜜瑪德琳怎麼做-檸蜜瑪德琳的做法]( "檸蜜瑪德琳怎麼做-檸蜜瑪德琳的做法")
- “瑪德琳是一種貝殼形的小蛋糕。配料不多，操作也簡單，耗時短，比較適合家庭製作。今天做的是散發着檸檬清香的瑪德琳，省略了麪糊冷藏一小時的步驟，口感清爽不膩。”食材明細主料低粉（80g）黃油（60g）蜂蜜（8g）砂糖（65g）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2g）檸檬碎（5g）檸檬汁（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![檸香瑪德琳的做法 【檸香瑪德琳】 檸香瑪德琳怎麼做]( "檸香瑪德琳的做法 【檸香瑪德琳】 檸香瑪德琳怎麼做")
- “愛看韓片又實屬吃貨的親們一定記得這款可愛的小點心在哪部韓片裏出現過吧？！是的，就是《金三順》，嘿嘿...對於這個小點心，我一直以來都是有點不上心，怎麼説呢，可能就感覺一般般，沒能怎麼引起我的興趣，再加上家裏的寶貝也不太喜歡吃蛋糕，所以，一直沒去動手做。為什麼我要叫一個小蛋...
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![瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “這個經典的法國甜點，因其形狀圓胖，很豐滿，還有個鼓出來的肚小胖，所以被人們稱為“最性感的小蛋糕”。它還是珍貴回憶的代名詞，沐浴着陽光,一口咬下，細膩的蛋糕中有着一股清新的檸檬香味，一直在口中蔓延.....現在，讓我們親手烤制一份檸檬瑪德琳蛋糕吧！愛烘焙愛分享，更多分享請加菜...
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![檸檬皮瑪德琳的做法 口感清香的檸檬皮瑪德琳 檸檬皮瑪德琳怎麼做]( "檸檬皮瑪德琳的做法 口感清香的檸檬皮瑪德琳 檸檬皮瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料檸檬皮（三分之二）低粉（100g）白砂糖（60g）蜂蜜（20g）泡打粉（4g）黃油（100g）雞蛋（100g（小的4個，大的2個））輔料奶粉（20g）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）檸檬皮瑪德琳的做法步驟1、黃油100g加熱融化，可以微波爐也可以隔水融化成液體狀，沒想發步驟所以沒留圖。。。但是沒想到成品味道如此...
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![米香瑪德琳蛋糕怎麼做-米香瑪德琳蛋糕的做法]( "米香瑪德琳蛋糕怎麼做-米香瑪德琳蛋糕的做法")
- “據説瑪德琳蛋糕是法國風味的小甜點，也叫做貝殼蛋糕。是由黃油、低粉、糖、泡打粉、全蛋液等攪拌製作而成。無須打發雞蛋，製作方法非常簡單，比較適合新手噢~這款蛋糕中添加了一部分黑米粉，使蛋糕的口味略有變化，增添了黑米特有的香味。通常黑色食物富含氨基酸和礦物質，有補腎...
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![瑪德琳蛋糕的做法 百年經典—瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 百年經典—瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳蛋糕，也有叫‘瑪德蕾妮’，玩烘焙的人都不陌生。這也是俺家小子最愛的蛋糕，吃完晚飯還要吃上好幾個，眼看着就中考了，每天所有的飲食都圍繞着他，只要是他愛吃的統統做來，讓他在各方面都身心愉快。話説這些天也真是折磨人，這小子兩次的模擬考都不是最佳成績，志願不好填，萬一填...
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![清新檸香瑪德琳怎麼做-清新檸香瑪德琳的做法]( "清新檸香瑪德琳怎麼做-清新檸香瑪德琳的做法")
- “最近對蛋糕有些興趣，前段時間從TB上敗了個瑪德琳的模具。特別喜歡它圓鼓鼓的小肚子。這個作為下午茶的小點心絕對是NO.1的。檸檬能解黃油的油膩，讓你感受檸檬的清香與黃油的奶香，配上一杯黑咖或者一杯紅茶，包你一口一個不過癮。”食材明細主料雞蛋（50克）低筋麪粉（50克）檸檬皮屑...
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![百香果瑪德琳蛋糕怎麼做-百香果瑪德琳蛋糕的做法]( "百香果瑪德琳蛋糕怎麼做-百香果瑪德琳蛋糕的做法")
- “瑪德琳蛋糕不需要太多的技巧，製作非常簡單，但是由於有黃油的介入，所以風味獨特，奶香濃郁。裏面的百香果可以換成葡萄乾、蔓越莓幹、核桃乾等。切碎使用效果更好。百香果的獨特的味道和脆脆的果籽與充滿黃油氣息的蛋糕混合在一起，讓舌尖有了奇妙的感受。”食材明細主料黃油（60...
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![檸檬鹹蛋瑪德琳怎麼做-檸檬鹹蛋瑪德琳的做法]( "檸檬鹹蛋瑪德琳怎麼做-檸檬鹹蛋瑪德琳的做法")
- “最近口味變得有點重，大夏天的特別想吃瑪德琳、磅蛋糕這些重油的。恰好收到朋友的有機鹹鴨蛋，很香很香的，就想着能不能把蛋黃給加到甜品裏面去，正好中和掉甜膩的感覺。光想沒用，要有行動，所以菜譜就這麼來了。我不會告訴你一盤12個我兩次就搞定了！真的很好吃，鹹蛋黃的鹹被甜中和...
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![橙香瑪德琳蛋糕怎麼做-橙香瑪德琳蛋糕的做法]( "橙香瑪德琳蛋糕怎麼做-橙香瑪德琳蛋糕的做法")
- “使用的是金屬瑪德琳蛋糕模具，導熱會很快，要留意蛋糕上色情況，模具是防粘的，烤了第一爐後，後面的麪糊不需要抹黃油烤也不會粘的。蛋糕的顏色非常漂亮，烤出了象徵瑪德琳標誌的大肚子，且使用了新鮮的橙汁浸泡橙丁，蛋糕的橙香味非常濃郁，一個接一個，好吃得停不下來！”食材明細主料雞蛋...
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![瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕（Madeleines） 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕（Madeleines） 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “笨笨一直想好好學習一下做蛋糕，但是一直找各種理由拖到現在，昨天才拿到的模具，今天趕緊拿來實驗了一下。總的來説還算滿意吧！相關介紹瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為...
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![檸檬瑪德琳蛋糕怎麼做-檸檬瑪德琳蛋糕的做法]( "檸檬瑪德琳蛋糕怎麼做-檸檬瑪德琳蛋糕的做法")
- “我喜歡瑪德琳蛋糕已經很久了，喜歡她它貝殼式的形狀，喜歡它高高隆起的小將軍肚，苦於沒有膜具，“雙十一”終於淘到了一個，立馬做了二回，感覺不錯。由於沒有打發蛋液，口感比戚風蛋糕差點兒，所以黃油不能減少，我用了40克酸奶代替了1/3的黃油，成色沒有影響，今天把它發出來與大家分享。...
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![瑪德琳蛋糕怎麼做-瑪德琳蛋糕的做法]( "瑪德琳蛋糕怎麼做-瑪德琳蛋糕的做法")
- “眾多的甜點中，瑪德琳可以稱得上小眾甜點的代表，又精緻，又優雅！這款甜點比起其他華美鮮豔的法式甜點來説，或許沒那麼突出，但也正是如此簡單而美好的滋味造就它在人們心中的美好地位！美味的瑪德琳蛋糕一起get起來吧！”食材明細主料雞蛋（兩隻）黃油（135g）糖粉（140g）牛奶（50g）輔料泡打粉（7g）蜂...
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![瑪德琳蛋糕的做法 經典法式甜點--瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 經典法式甜點--瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “希望我的2016能夠像這甜蜜的瑪德琳一樣，既美麗又甜蜜~~~”食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（50克）低粉（800克）鹽（1克）細砂糖（50克）輔料玉米油（40克）細砂糖（40克）泡打粉（3克）蛋白（3個）白醋（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瑪德琳蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋白和蛋黃分打在兩個容器中...
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![香草檸檬瑪德琳怎麼做-香草檸檬瑪德琳的做法]( "香草檸檬瑪德琳怎麼做-香草檸檬瑪德琳的做法")
- “今天給大家分享一篇超好吃的瑪德琳，簡單操作不復雜。”食材明細主料低筋麪粉（55克）黃油（60克）檸檬皮（1/2個）輔料雞蛋（65克）杏仁粉（15克）細砂糖（36克）泡打粉（2.5克）調料檸檬汁（6克）香草精（3～5滴）牛奶（10克）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香草檸檬瑪德琳的做法步驟1、準備好需要的食材。2、...
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![青檸瑪德琳怎麼做-青檸瑪德琳的做法]( "青檸瑪德琳怎麼做-青檸瑪德琳的做法")
- “記得在一次我們去Starbucks喝咖啡，剛好肚子很餓，買了幾塊瑪德琳就着咖啡來享受，但一咬口後，簡直甜到發鹹，無法下嚥，當時心想，我也要學這個，回家後立即到網上買了瑪德琳不粘模具，在包裝上有瑪德琳的方子，仔細分析，天啊，糖份量多得出奇，於是就大膽地砍掉了2/3的糖量，再綜合一下網上的方...
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![檸香瑪德琳怎麼做-檸香瑪德琳的做法]( "檸香瑪德琳怎麼做-檸香瑪德琳的做法")
- “瑪德琳蛋糕簡單易做零失敗，以外形像貝殼而得名的小蛋糕，以前也做過，但是學廚的模具更勝一籌，好脱模，形狀漂亮，加了檸檬碎，吃起來味道有一股淡淡的檸檬味道，十分的好吃。。”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（2個）黃油（50克）檸檬（1個）輔料白糖（50克）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）檸香...
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![瑪德琳蛋糕的做法 小身材大肚子：瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 小身材大肚子：瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳蛋糕（MadeleineCake）是烘培愛好者的入門級點心。關於瑪德琳蛋糕的來歷，有許多不同的傳説。且不論這些傳説的真假，僅憑着存在着這麼多不同版本的故事，就可見這個小傢伙有多麼受到歡迎！瑪德琳蛋糕最為顯著的特徵就是貝殼狀的外形，沒有之一。而這一標誌性的特徵，也讓它成功...
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味味甜
