當前位置:味味甜 >

關於金銀煉乳小饅頭怎麼做的餐飲百科

金銀煉乳小饅頭怎麼做-金銀煉乳小饅頭的做法
  • 金銀煉乳小饅頭怎麼做-金銀煉乳小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)輔料酵母(五克)煉乳(兩勺)糖(50克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金銀煉乳小饅頭的做法步驟1、將麪粉,孝母,糖,泡打粉和温水和勻,將麪糰搓成長條用刀切開靜置醒發2、發至兩倍大放入蒸鍋開鍋蒸十分鐘即可3、蒸好後撿出4、鍋中放入油中小火煎至兩面...
  • 18349
煉奶饅頭怎麼做-煉奶饅頭的做法
  • 煉奶饅頭怎麼做-煉奶饅頭的做法

  • “雖然我是一名地地道道的廣東人,但饅頭還是吃得不少。我們南方人吃的饅頭是作為早餐點心食用,愛吃甜的喧軟饅頭。聽説北方的饅頭不甜,有嚼勁,是用來做主食的。我還沒嘗過,相信不太適合我們的口味,畢竟不同地區的人口味不相同。”食材明細主料中筋麪粉(250g)煉乳(40g)玉米油(5g)酵母(2...
  • 4466
炒金裹銀饅頭怎麼做-炒金裹銀饅頭的做法
  • 炒金裹銀饅頭怎麼做-炒金裹銀饅頭的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)輔料泡菜(適量)培根(適量)小葱(適量)雞蛋(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金裹銀饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭切丁備用3、培根切片,小葱切段,將泡菜清洗備用4、將雞蛋加少許鹽攪拌均勻,裹上饅頭丁5、熱油鍋倒入饅頭丁...
  • 19586
金銀小饅頭的做法 金銀小饅頭——營養美味早餐系列 金銀小饅頭怎麼做
  • 金銀小饅頭的做法 金銀小饅頭——營養美味早餐系列 金銀小饅頭怎麼做

  • “最近很喜歡吃麪食,晚上做好了,早上蒸一下就可以吃了,配上豆漿,就是一頓美味的早餐。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(一小節)牛奶(適量)酵母(適量)小蘇打(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀小饅頭的做法步驟1、黃色麪糰:麪粉+酵母+小蘇打+胡蘿蔔汁(事先用料理...
  • 19990
豆渣煉乳饅頭怎麼做-豆渣煉乳饅頭的做法
  • 豆渣煉乳饅頭怎麼做-豆渣煉乳饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)豆漿渣(70克)煉乳(50克)糖(20克)水(150克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣煉乳饅頭的做法步驟1、酵母先用一點水攪勻靜置幾分鐘。把酵母水、豆漿渣、煉乳、糖加入麪粉中,再慢慢加入水,邊加邊用筷子攪拌,成絮狀,沒有乾粉,再手揉成光滑麪糰。2、揉...
  • 25096
炒金銀饅頭怎麼做-炒金銀饅頭的做法
  • 炒金銀饅頭怎麼做-炒金銀饅頭的做法

  • “剩饅頭一種比較好吃的做法。因為黃白兩種顏色,所以叫金銀饅頭。”食材明細主料砍刀饅頭(1個)雞蛋(1個)鹽(1克)胡椒粉(1克)輔料孜然粉(1克)香葱(半根)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金銀饅頭的做法步驟1、饅頭切成1釐米左右的小丁。2、雞蛋打散成蛋液。葱切葱花。3、...
  • 31484
饅頭煉乳如何做簡單又好吃
  • 饅頭煉乳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料刀切饅頭:六個輔料煉乳:適量油:適量具體步驟1.熱鍋,加入足量的油,加入解凍後的刀切饅頭。2.不停的給饅頭翻身防止變焦。等到饅頭全身金黃就可以出鍋拉~3.配上煉乳,開動吧...
  • 12380
煉乳小饅頭如何做簡單又好吃
  • 煉乳小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:40土豆澱粉:240輔料泡打粉:2煉乳:35糖粉:55奶粉:35具體步驟1.雞蛋2個打散2.加入糖粉3.加入奶粉拌勻4.將攪拌均勻的蛋液中加入土豆澱粉5.篩入低筋麪粉6.搓成雪花片7.加入煉乳後,揉成團8.將揉好的...
  • 22322
金銀饅頭怎麼做-金銀饅頭的做法
  • 金銀饅頭怎麼做-金銀饅頭的做法

  • 食材明細南瓜麪粉團麪粉(600g)南瓜(300g)輔料糖(150g)酵母菌(10g)泡打粉(8g)白色麪粉團低筋麪粉(200g)糖(80g)酵母菌(5g)泡打粉(4g)清水(80g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)金銀饅頭的做法步驟1、南瓜削皮,切小塊。2、上蒸箱10分鐘,取出晾涼。3、先來準備原味麪糰。將白色麪糰所有材料,倒入廚...
  • 26719
煉乳小方怎麼做-煉乳小方的做法
  • 煉乳小方怎麼做-煉乳小方的做法

  • “濃濃的煉乳香味絕對是喜愛吐司的小夥伴的巨大誘惑,柔軟拉絲,簡單易做零失敗。這次的吐司選擇很迷你的吐司盒子,做出來的小吐司一次一個剛剛好,可愛小巧的造型對於小朋友來説,也很有吸引力喲。”食材明細主料高筋麪粉(230g)奶粉(20g)全蛋液(45g)煉乳(40g)牛奶(100g)零卡糖(30g)黃油(20g)輔...
  • 24894
奶香濃郁的手工饅頭 煉乳饅頭怎麼做-煉乳饅頭的做法 【煉乳饅頭】---
  • 奶香濃郁的手工饅頭 煉乳饅頭怎麼做-煉乳饅頭的做法 【煉乳饅頭】---

  • “白白胖胖的小饅頭是我們生活中很普遍的主食,也是孩子們的最愛,我家的早餐中常常都有它的身影。饅頭的做法很簡單,只要一點點麪粉,一點點酵母,和一點點清水即可,在經過充分的混合與發酵過後,帶來的是既營養又飽腹的美味。在做白麪饅頭的時候,我喜歡在裏面加上一些雀巢鷹嘜煉乳,做...
  • 4850
煉乳窩窩頭怎麼做-煉乳窩窩頭的做法
  • 煉乳窩窩頭怎麼做-煉乳窩窩頭的做法

  • “煉乳窩窩頭,奶香味濃郁,好吃百分百,信不信由你。窩頭是兒時的記憶,現在吃窩窩頭和過去的概念不可同日而語。過去蒸窩頭,要把玉米麪發酵後再做;那是一日三餐的主食。現在的窩窩頭添加了營養豐富的材料,當做點心品味。”食材明細主料玉米麪(500克)黃豆麪(100克)輔料煉乳(50克)白糖(適量...
  • 27718
煉奶炸饅頭怎麼做-煉奶炸饅頭的做法
  • 煉奶炸饅頭怎麼做-煉奶炸饅頭的做法

  • “廣東傳統小點心,配上煉奶yyds!”食材明細主料白饅頭(若干)輔料食用油(適量)調料煉奶(隨意)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉奶炸饅頭的做法步驟1、饅頭解凍。2、每個饅頭對半切開。3、熱油,注意關最小火,下饅頭,小火慢炸才會金黃漂亮。4、顏色微金黃後撈起,最好晾架子上。5、皮...
  • 20040
煉乳饅頭怎麼做-煉乳饅頭的做法
  • 煉乳饅頭怎麼做-煉乳饅頭的做法

  • “早餐想吃新鮮的饅頭,又想節省時間,於是昨晚睡前揉好面放冰箱裏冷藏發酵,今天早上起來就可以直接做了,也是蠻方便的。而且這次揉麪時順便加了煉乳,蒸好後的饅頭奶香味很足,喧軟又筋道,很好吃。”食材明細主料煉乳(70g)麪粉(500g)酵母(5g)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 14828
小金魚饅頭怎麼做-小金魚饅頭的做法
  • 小金魚饅頭怎麼做-小金魚饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小金魚饅頭的做法步驟1、南瓜少許蒸熟,攪碎。2、麪粉滿滿一小瓢。3、糖酵母麪粉加到南瓜糊中。4、揉好放温暖處醒發半小時。5、發好後搓細切成劑子,擀成比較薄的麪餅,對摺。6、然後再對摺一...
  • 14142
黃金小饅頭怎麼做-黃金小饅頭的做法
  • 黃金小饅頭怎麼做-黃金小饅頭的做法

  • 食材明細主料奶粉(100克)雞蛋(三個或四個)麪粉(400克)輔料牛奶(150克)糖(30克)酵母(5克)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金小饅頭的做法步驟1、揉成光滑麪糰。2、面發了以後,排氣揉搓成長條。3、切成小段,每個10克左右。4、小火三成熱慢慢炸至金黃色即可。5、擺盤蘸煉乳吃。...
  • 24753
金銀棗花饅頭怎麼做-金銀棗花饅頭的做法
  • 金銀棗花饅頭怎麼做-金銀棗花饅頭的做法

  • “過年蒸饅頭是家家户户必不可少的傳統風俗,每次做饅頭時,大人都會給孩子們留一部分麪糰,大家一起動手做鯉魚、金魚、花捲之類的花樣饅頭,喜氣洋洋樂呵呵的,會增加不少年味兒,也寓示着新的一年蒸蒸日上,財源滾滾,日子紅紅火火節節高。”食材明細南瓜麪糰麪粉(500g)酵母(5g)南瓜泥(300g...
  • 24672
金銀小饅頭的做法 大吉大利,心想事成——金銀小饅頭 金銀小饅頭怎麼做
  • 金銀小饅頭的做法 大吉大利,心想事成——金銀小饅頭 金銀小饅頭怎麼做

  • “因為老人不願意折騰,最終決定還是我們一家三口回老家過年,明天一大早就得出發了。不知道怎麼回事,現在對於回家有了一種比較糾結和難以描述的心情,是因為我深受的爸爸不在了,還是因為其它什麼原因也説不大清楚。反正是一想到要回去,心裏就揪成了一團……哎!可是不管怎麼説,還是...
  • 12076
小金魚饅頭的做法 花樣麪食——小金魚饅頭 小金魚饅頭怎麼做
  • 小金魚饅頭的做法 花樣麪食——小金魚饅頭 小金魚饅頭怎麼做

  • “上次老姨來我們家,喜歡上了我做的小金魚饅頭,非要給舅舅家的寶寶帶上。看來我做的小金魚還是受歡迎的。春節回家,給孩子帶上幾個,孩子很喜歡呢。現在練練手,很久沒有髮菜譜了,有點不習慣了。有點慚愧呀。”食材明細主料發麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小金魚饅頭的...
  • 13434
金銀小饅頭怎麼做-金銀小饅頭的做法
  • 金銀小饅頭怎麼做-金銀小饅頭的做法

  • “這款小饅頭就是比日常做的小一些,一部分蒸,一部分油炸成金黃色,金銀小饅頭由此而來。吃的時候蘸煉乳,最好味!雖然説油炸的東東吃多了不健康,但自己做的偶爾吃點還是可以噠~”食材明細主料中粉(250克)清水(110克)輔料酵母(3克)煉乳(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金銀小饅頭的...
  • 16952
煉乳小饅頭怎麼做-煉乳小饅頭的做法
  • 煉乳小饅頭怎麼做-煉乳小饅頭的做法

  • “做白麪饅頭的時候,我喜歡加上一些煉乳,做出來的饅頭奶香味十足,百吃不厭……美美噠!”食材明細主料中筋麪粉(300克)煉乳(50克)温水(140克)酵母(3克)糖(20克)輔料豬油(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳小饅頭的做法步驟1、準備好麪粉和煉乳2、把所有的食材攪拌均勻,揉成光滑的面...
  • 12172
煉乳金銀小饅頭如何做簡單又好吃
  • 煉乳金銀小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:500原味煉乳:適量巧克力味煉乳:適量輔料温水:220鮮酵母:8具體步驟1.鮮酵母用少許温水化開,麪粉放入盆中,先加入酵母水,用筷子攪勻,再分次加入温水,邊加水,便用筷子攪拌,直到成為雪花狀的小麪疙瘩,最後用手揉...
  • 27627
煉乳牛奶小饅頭怎麼做-煉乳牛奶小饅頭的做法
  • 煉乳牛奶小饅頭怎麼做-煉乳牛奶小饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(400克)糖(50克)煉乳(10克)温水(200克)奶粉(20克)豬油(5克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)煉乳牛奶小饅頭的做法步驟1、準備好麪粉、煉乳、奶粉、酵母。2、所有的食材放在一起先攪拌成面絮,再揉成一個光滑的麪糰,蓋上保鮮膜室温靜置鬆弛20分鐘。3、...
  • 21649
不油炸的金銀饅頭怎麼做-不油炸的金銀饅頭的做法
  • 不油炸的金銀饅頭怎麼做-不油炸的金銀饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)南瓜(適量)調料煉乳(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不油炸的金銀饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟去皮,倒進麪粉裏,加入酵母。2、合成麪糰。南瓜水分很大,和麪千萬不要加水,如果實在太乾再適量加水。3、酵母化在温水裏,和一個白麪團。4、將兩個...
  • 5284
金銀花朵饅頭怎麼做-金銀花朵饅頭的做法
  • 金銀花朵饅頭怎麼做-金銀花朵饅頭的做法

  • “這次玩的還是金銀兩色,金色用南瓜泥來和,白色麪糰中添加了牛奶,兩色麪糰都稍稍添加了一點蜂蜜,絕對的香甜鬆軟。”食材明細主料發酵麪糰(適量)發酵南瓜麪糰(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金銀花朵饅頭的做法步驟1、用温牛奶、蜂蜜、水、酵母和的白...
  • 8716
專題