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關於花螺炒海蝦的家常做法的餐飲百科

花螺炒海蝦怎麼做-花螺炒海蝦的做法

  • 花螺炒海蝦怎麼做-花螺炒海蝦的做法

  • “【花螺炒海蝦】簡單的家常菜，味道鮮美，我老公和兒子非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料海蝦（240克）花螺（250克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花螺炒海蝦的做法步驟1、食材：花螺（已清洗）、海蝦（已清洗）、薑片、葱段2、將已清...
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河蝦炒花螺怎麼做-河蝦炒花螺的做法

  • 河蝦炒花螺怎麼做-河蝦炒花螺的做法

  • “【河蝦炒花螺】簡單的家常菜，味道鮮美，我老公和兒子非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料花螺（445克）河蝦（200克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦炒花螺的做法步驟1、食材：花螺（已清洗）、河蝦（已清洗）、薑片、香葱2、將已清...
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辣炒海螺怎麼做-辣炒海螺的做法

  • 辣炒海螺怎麼做-辣炒海螺的做法

  • “比較空閒，突然有興致自己買一袋子海螺回來自己炒。其實這沒多少肉吃不飽的，不能當菜；吃完午飯後再炒了慢慢享受~~現在已經不太想去那些大排檔，感覺衞生不夠好~~不久前去啤酒城覺得無聊點了一盤後就想起這味道，萌生自己炒的念頭~~價格原來好便宜，這麼一炒能翻幾翻~~這第一次的...
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炒花螺怎麼做-炒花螺的做法

  • 炒花螺怎麼做-炒花螺的做法

  • “不靠海，新鮮的花螺很難買到，只能買冰鮮的，蒜末、蠔油炒花螺，爽脆可口！”食材明細主料花螺（300g）輔料蒜末（適量）辣椒（2個）姜（少許）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）食鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒花螺的做法步驟1、準備的食材。2、配料。3、熱油爆香蒜末...
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爆炒海螺的做法 爆炒海螺（私房菜4） 爆炒海螺怎麼做

  • 爆炒海螺的做法 爆炒海螺（私房菜4） 爆炒海螺怎麼做

  • 食材明細主料海螺（適量）輔料水發木耳（適量）黃瓜片（適量）薑絲（適量）葱花（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）原味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高級（難度）爆炒海螺的做法步驟1、把殼砸碎，洗淨2、切片。3、準備配菜，水發木耳、黃瓜片、薑絲和葱花。鹽、味精、澱粉加水用來勾芡。4、熱鍋涼油，加薑絲、葱花...
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海螺花捲怎麼做-海螺花捲的做法

  • 海螺花捲怎麼做-海螺花捲的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料植物油（適量）椒鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海螺花捲的做法步驟1、發酵麪糰揉勻擀成薄面片。放植物油抹勻，撒椒鹽，再撒一層乾麪粉。2、把大面片豎着用刀切成寬長條，按長條的長度分三等份，一頭三分之一對疊上去另一頭三分之一再蓋在上面...
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家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法

  • 家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦（適量）輔料姜（適量）洋葱（一片）生抽（適量）料酒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦，洗淨後控水。2、姜，切絲。洋葱，切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河蝦翻炒，放入適量料酒繼續煸炒。5、放入洋葱絲，蒜片，適量...
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爆炒海螺怎麼做-爆炒海螺的做法

  • 爆炒海螺怎麼做-爆炒海螺的做法

  • 食材明細主料海螺（適量）輔料郫縣豆瓣醬（兩湯匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）白糖（少許）葱（少許）香菜（點綴）姜（少許）超辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒海螺的做法步驟1、蒸海螺10分鐘2、熱油，放入葱姜，郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬小火炒熟，放入海螺，白糖，香菜即可3、照片拍少了😂...
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西蘭花炒海蝦怎麼做-西蘭花炒海蝦的做法

  • 西蘭花炒海蝦怎麼做-西蘭花炒海蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦（225克）西蘭花（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒海蝦的做法步驟1、食材：海蝦（已清洗）、西蘭花（已清洗）2、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦，加適量的料酒。4、翻炒翻炒至熟。5、...
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辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做

  • 辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做

  • 食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）葱（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬，3、海螺絲放入鍋中，...
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家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法

  • 家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘（適量）黃瓜（少許）大尖椒（少許）紅綠尖椒（少許）輔料蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段，配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備葱薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸炒葱。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海蔘。8...
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小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法

  • 小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法

  • 食材明細主料小龍蝦（2斤）海螺（2斤）羊角椒（1個）大蒜（5瓣）輔料麻辣火鍋底料（20g）醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2、取海螺肉切片，小龍蝦去殼取尾，辣椒切大塊。3、大蒜切片。4、鍋中倒入適量油，放入火鍋底...
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家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • 家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵，做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦（6個）食用油（適量）輔料土豆（1個）辣椒（1個）幹辣椒（2個）大蒜（3顆）花椒粉（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油，放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘，放土...
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海蝦炒有機花菜怎麼做-海蝦炒有機花菜的做法

  • 海蝦炒有機花菜怎麼做-海蝦炒有機花菜的做法

  • “最近市場上賣一種“有機花菜”，其實它的名字叫松花菜，是花菜“姐妹花”。據專家介紹，“相較於普通花菜，松花菜加熱後花梗顏色變得更綠，不易煮爛，口感較甜脆爽口。”松花菜在葉綠素、類胡蘿蔔素含量上明顯高於一般緊花球花菜，維生素C、膳食纖維、粗蛋白等也較高，能促進新陳代謝，...
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家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做

  • 家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做

  • 食材明細主料螺螄（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒螺螄的做法步驟1、螺螄從菜場買回來後可以放些食用油/麻油和水養一段時間，吐吐槽（也就是吐吐垃圾和小螺螄啦），下鍋前記得用鉗子剪掉尾巴（否則...
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花菜炒海蝦怎麼做-花菜炒海蝦的做法

  • 花菜炒海蝦怎麼做-花菜炒海蝦的做法

  • “兒童宜常吃花菜，可增強抵抗力、促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）菜花（300g）蝦（8只）輔料油（適量）葱（適量）蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒海蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨備用。2、菜花和胡蘿蔔洗淨切片備...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦殼洗淨就那個控水，放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖，鹽，蠔油，醬油，水攪拌均勻。4、鍋...
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韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做
炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做

  • 炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做

  • 食材明細主料螺絲（適量）輔料葱花（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
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西藍花炒海蝦怎麼做-西藍花炒海蝦的做法

  • 西藍花炒海蝦怎麼做-西藍花炒海蝦的做法

  • 食材明細主料西藍花（一顆）海蝦（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花炒海蝦的做法步驟1、西藍花分小朵焯水，海蝦煮熟剪掉蝦槍那部分，水裏都要放鹽。2、起鍋燒油，油熱放蝦進去煎，兩面都要煎，放一小勺白糖。3、糖化開，煎出蝦油，放葱花爆香。4...
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花樣海螺面怎麼做-花樣海螺面的做法

  • 花樣海螺面怎麼做-花樣海螺面的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（1根）麪粉（適量）菠菜（250g）輔料油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花樣海螺面的做法步驟1、胡蘿蔔，菠菜洗淨瀝水2、菠菜榨汁備用3、胡蘿蔔榨汁備用4、各加入麪粉和成麪糰醒10分鐘5、把麪糰擀成0.5釐米的厚度6、切成邊長為1釐米左右的小方塊，用壽司簾，大拇...
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炒海螺怎麼做-炒海螺的做法

  • 炒海螺怎麼做-炒海螺的做法

  • 食材明細主料海螺（適量）輔料洋葱（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨，熱水稍煮一下。2、海螺肉切片，備好葱薑蒜、乾紅辣椒。3、熗鍋後倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出鍋裝盤。...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線，即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷，再在蝦頭下一節用牙籤穿過，可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦（400克）輔料葱（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨，挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段，姜及蒜...
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花甲螺炒筍絲的做法 懶人版！！！花甲螺炒筍絲！！！北海人的做法！！！ 花甲螺炒筍絲怎麼做
家常做法-海螺怎麼做好吃

  • 家常做法-海螺怎麼做好吃

  • 喜歡吃海鮮的朋友一定知道海螺，海螺本身味道鮮美又不腥，吃起來確實很好吃，真是讓人嚮往！而關於海螺常見的吃法有水煮、汆湯、涼拌或是爆炒等，當然採用不同的做法口感也會大不相同，所以今天就來給大家介紹幾種好吃又簡單海螺做法!海螺怎麼做好吃一、海螺的做法：1、螺肉可爆、炒、...
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