當前位置:味味甜 >

關於指頭的餐飲百科

市場大口碑好-有指頭成都市井火鍋加盟優勢有哪些
  • 市場大口碑好-有指頭成都市井火鍋加盟優勢有哪些

  • 開店只是想賺錢,只是希望有一份不錯的收入,但加盟商要賺錢,你想獲得一定的利潤,想要自己創業無論選擇哪一種店,首先要想到的是選擇一個好的品牌,因為一個好的品牌可以帶來利益,為加盟商換上不同的面貌。如果你想藥選擇創業,你可以選擇火鍋行業,無論四季都是人們的最愛,火鍋加盟就要...
  • 9788
五指毛桃牛大力骨頭湯如何做簡單又好吃
  • 五指毛桃牛大力骨頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬骨:250鮮牛大力:150鮮五指毛桃:150麥冬:15輔料鹽:適量具體步驟1.豬骨頭洗淨切成塊。2.牛大力洗淨切成片。3.五指毛桃根洗淨。4.湯鍋內放適量的水,將洗淨的麥冬、牛大力倒進去。5.將豬骨頭、五指毛桃根倒進湯...
  • 21368
手指餅怎麼做-手指餅的做法
  • 手指餅怎麼做-手指餅的做法

  • “用學廚閃電泡芙模具,不但能做泡芙,還能做出形狀規整的鬆脆手指餅。手指餅最常見的名字是LadyFinger,因其形狀近似手指而得名。其實它的傳統名稱是SavoiardiCookie。雖然它名為餅乾,卻是歷史很悠久的一種海綿蛋糕。一般的餅乾是以黃油製造鬆脆的口感,而手指餅的麪糊卻採用海...
  • 16677
手指餅乾的做法 不像手指的手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 不像手指的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “很嫩的手指餅乾,適合小寶寶吃”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(3個)輔料糖粉(7g)細砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、分離好雞蛋2、蛋白加糖打發3、打發好的蛋白真漂亮4、蛋黃加糖打好加一半蛋白和麪粉,輕輕攪拌均勻5、再加入剩下的蛋白和麪粉,我是...
  • 14946
巫婆手指的做法 萬聖節“巫婆手指” 巫婆手指怎麼做
  • 巫婆手指的做法 萬聖節“巫婆手指” 巫婆手指怎麼做

  • “萬聖節快到了,快拿出你的烤箱或者快到“廚麗淘”選購一個長帝烤箱動手做做吧~!好吃又好玩,一起用嘴巴玩翻外國的“萬聖節”吧!“廚麗淘”助您一臂之力,以最優惠的價格滿足您的要求!”食材明細主料杏仁(適量)無鹽黃油(100克)細砂糖(60克)香草粉(1/4小勺)全蛋液(30克)低筋粉(220克)泡打粉(1/...
  • 12889
手指餅乾的做法 手指餅乾(分蛋法) 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 手指餅乾(分蛋法) 手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾是一款容易上手、不易失敗、口感極佳的小點心,一般用全蛋來做的比較常見,今天我做的這個是分蛋法制作,口感上更加細膩、蓬鬆。”食材明細主料蛋黃(50克)細砂糖(150克)蛋白(100克)低筋粉(150克)香草粉(3克)輔料糖粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手指餅乾的做法步驟...
  • 24596
手指條怎麼做-手指條的做法
  • 手指條怎麼做-手指條的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)裏脊肉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料紅棗(適量)黑芝麻(適量)芝麻醬(適量)花生(適量)牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手指條的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔切丁3、裏脊肉切丁4、蛋黃蛋清分開5、、胡蘿蔔塊裏脊肉塊加蛋清加一勺紅棗花生芝麻醬,6...
  • 31071
吮指雞的做法 家常版簡單製作-吮指雞 吮指雞怎麼做
  • 吮指雞的做法 家常版簡單製作-吮指雞 吮指雞怎麼做

  • “五一三天假,心裏其實很想去哪玩玩,可又不想擠這高峯時期。。。。不管是商場還是郊外旅遊人都特別的多。。。還是老老實實在家呆着吧。飯總是要吃的,每天得變着花樣做可口的飯菜,為了洵。有時也挺煩的,再簡單的小事情天天做,堅持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10點才...
  • 18950
巫婆的手指頭怎麼做-巫婆的手指頭的做法
  • 巫婆的手指頭怎麼做-巫婆的手指頭的做法

  • “這款小點心沒有複雜的食材,只要5樣食材就足亦,而且沒有不成功,即使你是新手,從沒做過餅乾,也一樣可以成功製作完成,並且這也是一項很好的親自活動,媽媽們還等什麼,快來學習和你家的寶貝一起享受其中的快樂吧。”食材明細主料黃油(40克)低筋麪粉(80克)糖粉(20克)全蛋液(20克)輔料杏仁(適...
  • 23978
手指餅乾的做法 寶寶專屬手指小餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 寶寶專屬手指小餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “研究了一款低油低糖,適合老人小孩的蛋黃手指餅乾,帶着我家寶貝裝了一小袋子,到樓下和小朋友玩,分分鐘秒殺,不僅餅乾受到追捧,連我家寶貝也成為小區裏的小明星,美滋滋的,畢竟小孩都有“虛榮心”,好吧~小祕方分享給你~”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶粉(2勺)玉米澱粉(100g)軟化黃油(100g)糖...
  • 11629
玉指環怎麼做-玉指環的做法
  • 玉指環怎麼做-玉指環的做法

  • “【玉指環】(鹹蛋瘦肉蒸節瓜)這道菜無需任何調味,節瓜味道清甜,鹹蛋味鹹,肉鮮,三者葷素搭配,美味下飯,賣相也吸引,在我們家的飯桌上很受歡迎哦~”食材明細主料節瓜(1條)輔料瘦肉(50克)鹹蛋(2只)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉指環的做法步驟1、節瓜颳去皮毛,切成2釐米厚的一...
  • 21562
手指餅的做法 自制寶寶小食——手指餅 手指餅怎麼做
  • 手指餅的做法 自制寶寶小食——手指餅 手指餅怎麼做

  • “每天下午的四五點,正是寶寶的HIGHTTEA時間,這次給他做了一款香脆好吃的手指餅,小小一根,小寶握在手中剛剛好,原料純正,沒有任何添加劑,最適合小寶寶吃了。。。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(70克)蛋黃細砂糖(20克)蛋白細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手指餅的做法...
  • 28370
吮指雞爪怎麼做-吮指雞爪的做法
  • 吮指雞爪怎麼做-吮指雞爪的做法

  • “醬香味濃,肉骨分離,非常入味,好吃不油膩。”食材明細主料雞爪(適量)輔料料酒(少許)醬油(適量)老抽(少許)紅糖(少許)八角(少許)香葉(少許)桂皮(少許)花椒(少許)熟芝麻(少許)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用白醋泡洗乾淨。2、鍋中加水放入雞爪加少許料酒煮開...
  • 15763
吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做
  • 吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做

  • “進入春季後,牛羊肉很少吃了,為了給家裏的三個祖宗補充營養,雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替,冷暖頻繁交替,吃些温補的雞肉,不僅可以給他(她)們補充體力,還能調節免疫力,預防疾病!中醫認為,雞肉有温中益氣、益五臟、補虛損的功效,能緩解由身體虛弱引起的乏力,還能調節人體...
  • 11781
吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做
  • 吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做

  • “在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”,餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程,或許是為了滿足自己的口腹之慾,更或許只是為了告訴一些...
  • 7669
Finger) 手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法 手指餅乾(Lady
  • Finger) 手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法 手指餅乾(Lady

  • “想要做提拉米蘇來吃,先做手指餅乾要!香香脆脆的手指餅乾,單吃也超級好吃哦!”食材明細主料麪粉(48克)雞蛋(2個)輔料砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備材料,蛋白蛋黃分開。2、加入三分之一的糖在蛋白中。3、打至硬發泡。4、蛋黃加剩下的糖。5、...
  • 27660
包頭餐飲選址避坑指南
  • 包頭餐飲選址避坑指南

  • 開店生意好不好是多維度共同作用的最後結果,產品不好可以改,服務不到位可以學,名氣不夠可以宣傳也可以熬工齡,但唯獨選址不得當這一條,回天乏術,唯一能想到的辦法就是重新選址開店。羅列幾個選址時最常見的坑,有則改之,無則加勉。一、同行轉讓接手同行轉讓除非有碾壓性優勢,否則接...
  • 30540
吮指兔骨怎麼做-吮指兔骨的做法
  • 吮指兔骨怎麼做-吮指兔骨的做法

  • “兩隻兔子讓我去掉了前、後兔腿,修掉四條兔裏脊肉。只剩下帶一點點肉的兔架子😜😜😜孩子問我今天吃什麼?聽到我説麻辣兔塊時,她很興奮😄😄😄端盤時就説好香呀!看着就好吃!要不怎麼説希望越大,失望越大!吃了幾塊後,她納悶道:“我怎麼就沒夾到一塊不帶骨頭的肉?”😂😂😂心知肚明的我...
  • 14051
加盟指南告訴你!-廈門老碼頭火鍋加盟的流程
  • 加盟指南告訴你!-廈門老碼頭火鍋加盟的流程

  • 近年來,火鍋行業個爆款熱門的投資項目,很多人都喜歡火鍋那爽辣的口感,香味十足的湯底配上自己喜愛的各種葷菜、蔬菜,涮上片刻即可享受美味,火鍋店早已推廣至全國各地,甚至早已走出國門,在全世界都遍佈了中國的火鍋店品牌,越來越多的加盟商想要投資一家火鍋店,很多人想問,廈門老碼頭...
  • 22424
扳指乾貝怎麼做-扳指乾貝的做法
  • 扳指乾貝怎麼做-扳指乾貝的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第27道‼️扳指乾貝🐚手把手教你做經典閩菜🍲扳指乾貝🐚,鮮蔬搭配超美味❗️”食材明細主料白蘿蔔(300克)乾貝(30克)小葱(2根)輔料香油(10毫升)生抽(10毫升)食鹽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扳指乾貝的做法步驟1、🍯主料🍯乾貝🐚:30克;白蘿蔔🥕:300克;香油🍯:10毫...
  • 5407
吮指豬蹄怎麼做-吮指豬蹄的做法
  • 吮指豬蹄怎麼做-吮指豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(兩隻)輔料豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)料酒(適量)幹辣椒(三五顆)生薑(一顆)蒜(三顆)花椒(一把)生抽(三勺)老抽(兩勺)八角(一顆)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指豬蹄的做法步驟1、準備新鮮豬蹄,洗乾淨去毛!2、鍋內加水放下豬蹄,加幾片生薑,一瓶蓋料酒,一瓶蓋花椒,燒開水兩分鐘焯水關火...
  • 26815
頭痛的食療指導-頭痛患者的福音
  • 頭痛的食療指導-頭痛患者的福音

  • 現代人因為身體的疾病會引起各種不同症狀的頭痛,有的人羣是緊張性頭痛,有的人羣是偏頭痛,還有的人羣是集中型頭疼,無論是哪一種頭痛,都會引起身體的不適,導致影響正常的工作和生活,那麼頭痛的食療食物有哪些?下面小編就給大家介紹一下。頭痛通常將侷限於頭顱上半部,包括眉弓、耳輪...
  • 9786
萬聖節巫婆手指頭餅乾如何做簡單又好吃
  • 萬聖節巫婆手指頭餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:50糖粉:100低筋麪粉:500水:130黃油:100輔料大杏仁:若干具體步驟1.所有材料放盆裏,抓勻,千萬別揉,會起筋的做好的麪糰包保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘2.取出整形,用大杏仁當指甲,3.做好一盤手指頭,記得千萬做細,因為入爐...
  • 29693
人頭馬攜手米芝蓮指南共推可持續美食
  • 人頭馬攜手米芝蓮指南共推可持續美食

  • (2021年9月16日,巴黎)近三個世紀以來,RémyMartin人頭馬一直與干邑地區大、小香檳區的葡農精誠合作,通過一瓶瓶卓越的優質香檳區干邑將當地的風土特色分享給世界各地的品鑑者們。與此同時,一百多年來,米芝蓮指南也一直在關注和挖掘着世界各地的本土特色菜餚和美食人才。如今,兩...
  • 9879
五指毛桃骨頭湯怎麼做-五指毛桃骨頭湯的做法
  • 五指毛桃骨頭湯怎麼做-五指毛桃骨頭湯的做法

  • “在廣州生活久了,特別佩服老廣的飲食習慣和講究。央視二套現在傍晚正播出“老廣的味道”,有興趣可以看一下。今天煲五指毛桃骨頭湯,五指毛桃自然生長於深山隱谷處,書上記載:此物味甘,性質温和,香氣四溢,具有清熱,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛濕化滯,清肝潤肺等作用。主治健脾化濕,行...
  • 12169
專題