![清明餅的做法 清明餅（棉菜餅） 清明餅怎麼做]( "清明餅的做法 清明餅（棉菜餅） 清明餅怎麼做")
- ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎大家關注，每天教大家制作一個菜餚。鼠麴草，温州當地叫它棉菜，所以温州地區的清明餅也叫棉菜餅，很多地方清明餅是用艾葉製作的，今天我用鼠麴草來做一款清明餅。”食材明細主料糯米粉（600克）粘米粉（200克）棉菜（300克（鼠麴草））鹽（10克）輔料鹹菜（100克...
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![為什麼清明吃薄餅]( "為什麼清明吃薄餅")
- 與寒食流傳下來的民俗有關。清明和寒食節只隔了一天，由於古代寒食禁煙火，老百姓需要提前一日準備好用麪粉做的薄餅，還會在薄餅裏面包進去別的蔬菜增加口感。用來充飢或祭祖，流傳下來形成清明吃薄餅的習俗。...
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![棉花糖烤蘇打餅乾怎麼做-棉花糖烤蘇打餅乾的做法]( "棉花糖烤蘇打餅乾怎麼做-棉花糖烤蘇打餅乾的做法")
- “一起來嚯嚯棉花糖呀，酥脆好吃還拉絲，太喜歡棉花糖烤後的口感了，快點去試吧。”食材明細主料棉花糖（16顆）輔料蘇打餅乾（8片）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）棉花糖烤蘇打餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、把餅乾擺入空氣炸鍋內。3、餅乾上鋪一層棉花糖。4、設置温度180°...
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![#回憶#清明潤餅如何做簡單又好吃]( "#回憶#清明潤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春捲皮：10張胡蘿蔔：1個豆腐乾：100g韭菜：50g五花肉：100g生蠔：10只雞蛋：2只青蒜：50g捲心菜：100g福建米粉：50g炸花生：50g鹽：適量白砂糖各：1茶匙（5g）生抽：適量料酒各：1湯匙（紅薯澱粉：100g白胡椒粉：1茶匙（5g）油：50ml輔料具體步驟1.胡...
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![清明艾草塌餅的做法 ＃春食野菜香＃清明艾草塌餅 清明艾草塌餅怎麼做]( "清明艾草塌餅的做法 ＃春食野菜香＃清明艾草塌餅 清明艾草塌餅怎麼做")
- “江南地區清明有食艾草青團的習俗，艾草味微苦，無毒，温中，除濕等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一種食用植物，艾草可作艾葉茶、艾葉粥、艾草餈粑糕等食品，從增強人體對疾病的抵抗能力。近年，實體店推出的創新鹹蛋黃肉鬆青團風獼上海，排隊時間需幾個小時。”食材明細主料糯米粉（50...
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![棉花糖堅果小脆餅怎麼做-棉花糖堅果小脆餅的做法]( "棉花糖堅果小脆餅怎麼做-棉花糖堅果小脆餅的做法")
- “剛上班就遇到停電，那就來分享我昨天從國外網站爬文看到的超簡單點心（簡單到我昨天晚上立刻動手做哦~）這道棉花糖小脆餅的口感和蛋白霜小餅相似，做法卻十分簡單方便，只是餅乾的形狀沒法兒隨意控制而已:p”食材明細主料棉花糖（20個）輔料堅果（20顆）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
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![蔬菜肉餅三明治怎麼做-蔬菜肉餅三明治的做法]( "蔬菜肉餅三明治怎麼做-蔬菜肉餅三明治的做法")
- “家裏來了小朋友，點名要吃三明治。她有點感冒，想給她多吃點蔬菜，就用胡蘿蔔和油菜煎了肉餅代替精肉。”食材明細主料豬肉（80g）胡蘿蔔（30g）油菜（10g）全麥土司（2片）輔料食用油（小許）雞蛋（1個）番茄（2片）調料煎焙芝麻醬（適量）肉餅調料食用油（小許）食鹽（小許）生抽（3g）雞精（小許）清水（小許）澱粉（小許）其他（口味...
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![清明吃薄餅的寓意是什麼]( "清明吃薄餅的寓意是什麼")
- 希望家人能有一個好身體。清明節還可以吃青團，青團製作的時候是用漿麥草的汁液加入糯米粉中製作而成的，顏色是青青的，所以叫做青團。清明節的時候還可以吃饊子，饊子其實是一種油炸食物。還可以吃雞蛋，清明節的時候吃雞蛋也是為了祈禱新的一年有個好身體。...
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![美味清明草餅如何做簡單又好吃]( "美味清明草餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們身邊有很多的小草，哪裏都有，它是一種綠化，屬於，一般都會有一個牌子，請勿踩踏，哈哈，今天教大家做的就是美味清明草餅，草餅，吃過嗎？肯定很多人沒吃過吧，只知道牛會吃草，人怎麼會呢，但是就是有草餅，所以我們大家都可以...
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![清明節吃清明餅可以嗎]( "清明節吃清明餅可以嗎")
- 可以。在清明節的時候，常見的食物主要青團、香菇包、雞蛋、子推饃、薄餅、餃子、大葱以及春捲等等。雞蛋，儲存的時候要放到陰涼處或者冰箱冷藏室即可。雞蛋常見的吃法有煎荷包蛋、西紅柿炒雞蛋以及葱花煎蛋等等。青團，是用糯米制成的一種食物，顏色為綠色。...
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![棉花糖淋醬夾心餅乾怎麼做-棉花糖淋醬夾心餅乾的做法]( "棉花糖淋醬夾心餅乾怎麼做-棉花糖淋醬夾心餅乾的做法")
- “接觸烘焙前，每次去超市，我都會買上一堆的餅乾，蘇打餅乾，夾心餅乾，曲奇餅乾，威化餅乾等等。有時候來幾片就着牛奶做早餐，有時候是下午茶的小點心。慢慢發現市面上常見的餅乾添加了各種化學添加劑，色素，人工奶油等，多吃並不健康。隨着家庭烘焙逐漸走入尋常百姓家，於是開始自己動手學...
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![生煎清明餅怎麼做-生煎清明餅的做法]( "生煎清明餅怎麼做-生煎清明餅的做法")
- “每年清明前後都會做一些清明糰子、清明餅子,這不今天又開始做了,兒子最愛吃雪菜筍肉餡的,平時都是蒸着吃,這次用生煎的方法做了一次,煎制的清明餅兒更加香了!”食材明細主料艾草（適量）糯米粉（適量）大米粉（適量）輔料春筍（適量）雪菜（適量）五花肉（適量）豬油（適量）蘇打粉（適量）配料料酒（適量...
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![清明長生餅如何做簡單又好吃]( "清明長生餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：適量香葱：適量麪粉：適量鮮茴香尖：適量鹽：適量胡椒粉：適量莧菜：適量黃花菜：適量木耳絲：適量輔料具體步驟1.花生，斬碎，和香葱，鮮茴香尖（我家沒有就沒放），麪粉，鹽，胡椒粉，調和成丸子的麪糊。2.捏丸子炸，等稍微定型了，用漏勺...
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![清明菜是什麼-清明菜什麼時候吃]( "清明菜是什麼-清明菜什麼時候吃")
- 清明菜大家可能大家都不太熟悉，其實小編也不是很常聽到這個菜呢，其實清明菜是山上原生態生長的野菜類的一種，一般主要是在山郊野外比較多。只有在每年的一定季節才會成熟，那麼接下來大家就來和小編學習一下清明菜，清明菜什麼時候吃？清明菜是什麼?清明菜什麼時候吃?清明菜是什麼...
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![棉花糖蛋卷餅怎麼做-棉花糖蛋卷餅的做法]( "棉花糖蛋卷餅怎麼做-棉花糖蛋卷餅的做法")
- “這個菜是我自己獨創的，類似於班戟，但是蛋皮是鹹的並且是用糯米粉做的，裏面包的不是奶油，而是棉花糖。這道菜無論是作為早餐還是下午茶都非常合適呢😁趕緊學起來吧”食材明細主料雞蛋（2個）水磨糯米粉（50g）棉花糖（4顆）輔料鹽（少許）油（少許）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棉花糖蛋卷...
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![餅乾三明治的做法 下午茶－餅乾三明治 餅乾三明治怎麼做]( "餅乾三明治的做法 下午茶－餅乾三明治 餅乾三明治怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）餅乾（1片）輔料酸奶（2勺）玉米粒（半碗）拌沙拉的菜（適量）雞胸肉（適量）芝麻（適量）牛油果（適量）肉鬆（適量）番茄丁（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾三明治的做法步驟1、材料：雞蛋，牛油果，生菜玉米粒2、玉米和雞蛋煮熟，8分鐘，關火悶7分鐘3、2勺自制酸奶／或者沙拉醬＋雞蛋剁...
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![清明蕎菜餅如何做簡單又好吃]( "清明蕎菜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎菜：150糯米粉：1/2碗粘米粉：1/2碗蝦米：10只乾貝：3粒輔料鹽：適量具體步驟1.蕎菜切掉老葉那頭（大概把1/4的尾部切掉），清洗乾淨；2.把蕎菜切碎；3.把1/2碗的糯米粉和1/2碗的麪粉混合，加入蕎菜碎，加鹽，加温水攪拌均勻成麪糊；4...
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![福清紫菜餅怎麼做-福清紫菜餅的做法]( "福清紫菜餅怎麼做-福清紫菜餅的做法")
- “紫菜餅其實就是福清光餅的延伸，光餅裏面沒有餡，加了紫菜和肉餡就成了紫菜餅。福清人做餅是用外裹黃泥的大缸，先用成捆的松枝在缸內點起沖天大火，把缸內壁燒“白”，缸底只剩餘燼，然後由兩個人合作把做好的餅胚伸手入缸，飛快準確的貼在缸壁上，動作必須要快，稍微遲緩點裸露的手臂要...
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![油炸清明草餅如何做簡單又好吃]( "油炸清明草餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘油炸清明草餅。清明節前後是採摘清明草的最佳時候，去鄉下掃墓的時候，隨便採摘一點清明草回家。這種野菜開這黃色的小花，大家不要採錯了哦，洗的時候一定要洗乾淨，在準備麪粉，製作的時候喜歡吃糖的朋友可以多加一...
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![蘇打棉花糖夾心餅乾怎麼做-蘇打棉花糖夾心餅乾的做法]( "蘇打棉花糖夾心餅乾怎麼做-蘇打棉花糖夾心餅乾的做法")
- “這款蘇打夾心餅乾屬於甜鹹口味的，餅乾口感是鹹的，加上焦糖口味棉花糖，讓這款餅乾味道更豐富。”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米油（20克）水（35克）糖粉（6克）鹽（2克）小蘇打（0.5克）酵母（1.5克）輔料法羅夫焦糖味棉花糖（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇打棉花糖夾心餅乾的做法步驟1...
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![明治餅乾怎麼做-明治餅乾的做法]( "明治餅乾怎麼做-明治餅乾的做法")
- “昨天下了一天的雨，北京入冬了，晚上回家被堵在回家的路上40分鐘，手腳都凍僵了，想活動一下，所以做了這款餅乾。原味酥香，又不是很甜，超喜歡。”食材明細主料黃油（120g）麪粉（180g）白砂糖（80g）輔料全蛋（1個）奶粉（5g）小蘇打（1.5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）明治餅乾的做法步驟1、準備...
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![棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做]( "棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做")
- “這款手指軟餅是小朋友們一直喜歡的。內在軟軟的蛋奶香味，我自己也是無法拒絕的，經常回頭吃幾塊。這款餅乾食材製作都是非常簡單的！”食材明細主料雞蛋（3只）低粉（85g）草莓棉花糖（50g）紅色色素（幾滴）輔料糖粉（10g（蛋黃中））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棉花糖手指軟餅的做法步驟1、...
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![棉花糖餅乾怎麼做-棉花糖餅乾的做法]( "棉花糖餅乾怎麼做-棉花糖餅乾的做法")
- “今天家裏來客人了，有好多好多小朋友，我打算烤點棉花糖餅乾，結果剛出爐晾涼了之後就被搶光了😄”食材明細主料棉花糖（適量）輔料巴旦木（適量）餅乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棉花糖餅乾的做法步驟1、準備一個不粘盤，或是一張油紙，然後把棉花糖放上去。2、烤箱上下火115...
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![清明節吃的餅叫什麼]( "清明節吃的餅叫什麼")
- 清明餅。清明餅一般指清明稞，又名青團、清明粑、蒿子粑等，是中國南方特色美食，主要流行於江蘇、上海、廣東、安徽等地。清明餅製作的食材多樣，包括糯米、粳米、艾蒿、清水等。清明餅的口味多樣，口味分為甜味和鹹味。甜味的清明餅製作的過程中會添加白砂糖、芝麻、豆沙餡等。鹹...
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![清明餅的做法 靈動美食/錯過這個季節就要再等一年的美食之清明餅 清明餅怎麼做]( "清明餅的做法 靈動美食/錯過這個季節就要再等一年的美食之清明餅 清明餅怎麼做")
- “總有一些味道足夠能讓人回憶起一個季節，比如説清明餅。温潤柔糯的表皮，有時可以配上春天剛剛長出的嫩筍，有時蘸着晶瑩剔透的白砂糖，那清香的滋味也只有在春天被喚起。這季節田邊、公園一個不起眼的地角長着一種矮小、翠綠、有着白色絨毛摸起來綿綿的，透着清香、甘甜的野生小...
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味味甜
