- 食材明細主料春菜(300g)蒜葉(200g)五花肉(180g)輔料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬煲的做法步驟1、春菜、蒜葉,清洗乾淨。2、切成段。3、準備肥一點的五花肉。4、起鍋,將五花肉倒入鍋中。5、慢慢煎出油脂。6、轉大火,倒入青菜。7、加適量的鹽炒軟,將青菜水份炒出。8、...
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- 食材明細主料西紅柿(2個)香菇(適量)海鮮茹(適量)油豆泡(適量)豬血(2塊)豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料蒜苗(1根)生薑(2片)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬湯的做法步驟1、備料改刀。2、西紅柿🍅切塊。3、熱鍋冷油下生薑煸炒。4、放蝦仁炒香。5、下蒜苗、西...
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- 食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗淨6、切丁7、鍋中放少許油,放入...
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- “學習小樓一夜聽春雨的方法,材料不同”食材明細主料拉腸(適量)輔料紅蘿蔔(適量)青瓜(適量)金針菇(適量)韭菜(適量)鯪魚罐頭(適量)配料豆瓣醬(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬卷的做法步驟1、拉腸,看看有多少人吃,適當調配數量2、鯪魚,這邊比較常用的金竹牌3、準備幾種材料4、切...
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- “西餐中蔬菜大多是烤的,簡單無油煙,健康。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)英式南瓜(1/2)土豆(2個)英式甜蘿蔔(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雜蔬的做法步驟1、材料洗淨2、切適當大小的塊入鍋中煮制9分熟3、放入烤盤加入鹽,胡椒粉,橄欖油入烤箱2...
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- 食材明細主料豬肉丸子(300克)糯玉米(1個)白蘿蔔(1個)凍豆腐(一塊)西蘭花(1個)香菇(8朵)輔料葱(1棵)姜(10克)配料橄欖油(10毫升)鹽(4克)料酒(10毫升)雞精(3克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬肉丸煲的做法步驟1、準備好所有材料。2、葱切段、薑切片。3、泡發好的香菇切開,糯玉米切成4塊。4、...
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- “各種五顏六色的蔬菜混合。”食材明細主料玉米粒(200g)青瓜(150g)胡蘿蔔(100g)瘦肉(100g)輔料芹菜粒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬燴的做法步驟1、瘦肉切丁,拌入生粉,糖,鹽,香油一點點。2、玉米剝粒、胡蘿蔔切丁、青瓜切丁備用。3、熱鍋涼油,放入胡蘿蔔炒至7成熟,放入玉米...
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- “想要減肥的MM們,吃完一盤都不會有負罪感。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)鮮香菇(適量)海鮮菇(適量)秋葵(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬薈的做法步驟1、將食材洗淨。香菇切片,秋葵切段,海鮮菇...
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- 食材明細主料江團魚(適量)帶魚(4段)輔料乾紅辣椒(3個)八角(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜魚煲的做法步驟1、江團魚頭剁開,魚尾和中段準備帶魚段準備。2、魚頭尾中段和帶魚段放入盆中,倒入切好的葱薑蒜和料酒,醃製半個小時。3、鍋中放油,炒葱...
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- “這道菜已經拍了好久了,每天兩點一線,到晚上也沒時間上網,今天上來了就傳一下了!這道雜蔬面片很適合保持身材的mm食用哦”食材明細主料西紅柿(1個)香葱(半個)鮮香菇(兩朵)韭菜(適量)包菜(半個)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬麪皮煲的做法步驟1、準...
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- “🥓🥚🍳”食材明細主料羊雜熟制(500g)輔料磨芋(100g)小葱(2顆切粒)大葱(2段)捲心菜(半顆切片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊雜煲的做法步驟1、砂鍋中放入1000克水,磨芋,大葱,捲心菜。2、把羊雜放表面。3、開鍋煮沸後,15分鐘關火,加小葱。4、可食!...
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- “冬天天氣寒冷吃啥都冷的快,砂鍋保温性能極佳,用來做各種砂鍋菜各種煲,把還咕嘟着小泡的砂鍋端上桌,一家人圍坐在一起,吃着熱騰騰的砂鍋菜,既暖和又舒服,暖胃又暖心。”食材明細主料大雞腿(1個)大土豆(1個)胡蘿蔔(1個)地瓜(2箇中等大小)圓葱(半個)輔料生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(2湯匙)料酒(2湯...
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- “每次我在家包餛飩,不是餡料多,就是餛飩皮多,總是拿捏不精準!這不又多出了10張餛飩皮,今天中午就用它當午餐了,加了點雜蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的,温度精準,受熱均勻,真的不錯!”食材明細主料餛飩皮(12張)雜蔬粒(100克)蟹肉棒(2根)輔料葡萄籽油(適量)鹽(少許)披薩醬(1勺)馬...
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- 食材明細主料肥腸(100g)輔料豌豆(50g)土豆(50g)玉米粒(50g)胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肥腸雜蔬煲的做法步驟1、肥腸過水洗淨,切成小塊。豌豆、蘑菇洗淨後過水半熟。胡蘿蔔切丁備用,玉米粒洗淨備用。2、把肥腸直接放入鍋中乾煸炒香後放入適量油再炒一分鐘。3、...
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- 食材明細主料豬瘦肉(100g)輔料海鮮菇(100g)金針菇(50g)木耳(100g)大紅椒(1個)調料姜(3塊)蠔油(2匙)花生油(2匙)醬油(1匙)老抽(半匙)澱粉(3匙)清水(50ml)鹽(1匙)黃豆醬(2匙)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雜菇煲的做法步驟1、準備好洗乾淨切好的豬瘦肉備用!2、海鮮菇對半撕開洗乾淨!3、金針菇泡幾分鐘...
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- 食材明細主料雞腿(三個)胡蘿蔔(一根(大))香菇(五朵)青椒(一個)輔料蠔油(兩茶匙)老抽(一茶匙)生抽(兩茶匙)料酒(三茶匙)雞粉(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雜蔬雞肉煲的做法步驟1、準備食材,雞腿切塊,胡蘿蔔切塊,香菇切塊,青椒切塊(青椒忘記拍了)2、雞塊下鍋焯水備用3、起油鍋倒...
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- “很清淡的排骨湯,色澤也不錯,營養豐富又好喝,值得做一做。”食材明細主料排骨(500g左右)胡蘿蔔(1根)玉米(2根)蓮藕(1節)黑木耳(6朵)輔料姜(1小塊)燉肉料包(1包)鹽(適量)糖(1小撮)黃酒(30毫升)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,切成小塊,用幾片姜和一勺(15毫升)黃酒...
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- “今天做的是糙米飯,糙米擁有比白米高出6倍的食物纖維,通常被稱為減肥人士必吃的食物,它可以對不飽和脂肪進行調節,加快腸道的蠕動速度,從而促進食物的消化吸收,排除體內的垃圾,不僅可以促進健康,還可以護膚養顏,令皮膚越來越美。所以如果平時吃的主食多吃些糙米,不但可以攝取膳食...
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- “非常好吃的一道砂鍋菜,個人覺得砂鍋菜裏的素菜也是極好吃的,醬香味濃,非常下飯。瓦煲中的湯汁不斷快速蒸發而發出“嗞嗞”聲,所以叫做啫啫煲”食材明細主料魷魚(1條)胡蘿蔔(半根)西芹(100g)輔料洋葱(適量)大葱(適量)青椒(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)雜蔬啫啫魷魚...
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- “寒冷的冬季,來款菌菇雜蔬煲,便捷又美味,喝上一碗暖身又暖胃,營養又零負擔!”食材明細主料金針菇(適量)豆腐(一塊)娃娃菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)熱水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雜蔬煲的做法步驟1、準備好食材:豆腐一塊,金針菇適量,娃娃菜適量...
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- “飯菜結合有飯又有菜,省時,省力,又省錢的好搭配,生活節奏飛快的時代需要的是質量和營養相結合的搭配。雜蔬燜飯解決了諸多的要求,即使很簡單的製作也完全能保證了營養與美味兼得。”食材明細主料香腸(3棵)胡蘿蔔(1個)青豆(50克)玉米粒(50克)洋葱(0.5個)輔料長粒香米(400克)鹹鮮(口味)煲(工藝...
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- “sosweetsolove法國女人有句調皮話:“我心情不好就巧克力一下。”其實,法國女人不管心情好不好都愛吃巧克力,她們只是找個藉口讓自己可以多吃一點巧克力罷了...摘自張小嫻《想念》我心情不好的時候...不如雜蔬沙拉一下!食物,帶來味覺上的盛宴,更多時,它是“幸福”的表達。想來...
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- “時下,人們追求飲食質量,粗糧、低脂高蛋白飲食可謂首選,今天做的一份海鮮雜蔬煲,有低脂蛋白,有菌類,有蔬菜,烹調時放的油脂很少,完美詮釋簡單的奢華!當然親們可以根據自己口味加入時令的豌豆啊蘑菇啊青菜什麼的,搭配粗糧飯,一餐一菜,心滿意足矣!”食材明細主料蝦(10個)雞胸肉(50g)木耳(10...
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- “沒有父親的父親節,心裏空空的很不是滋味~~~現在我無論做什麼,老父親都看不見,聽不到,更不用説吃上我做的菜了。老父親是個很傳統的老人,更是個非常節簡的老人。從小,父親就不允許我們浪費糧食,掉在飯桌上的米粒一定要吃下去的。每次有了剩飯剩菜,老父親都是以身作則自己先吃---...
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- 食材明細主料熟牛雜(適量)豆腐串(適量)油麪筋(適量)白蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛雜煲的做法步驟1、熟食的牛雜備用。2、牛雜配的一份牛雜滷湯。3、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。4、蒜苗洗淨切細。5、準備適量的豆腐串和...
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