![白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭--關鍵的淋汁作法，以此類推白灼菜心生菜等 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭--關鍵的淋汁作法，以此類推白灼菜心生菜等 白灼芥蘭怎麼做")
- “白灼因為可以保持蔬菜的清甜，所以此傳統作法能得以長興不衰。白灼蔬菜的淋汁很關鍵，本人將自己做淋汁的心得拿來這裏與大家分享交流，也希望各位高手能雙予以指教”食材明細主料芥蘭（400G）蒸魚豉油（半湯匙）輔料蠔油（2湯匙）葱姜（各10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥蘭的做...
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![淋汁如何做簡單又好吃-嫩燒豬臉肉]( "淋汁如何做簡單又好吃-嫩燒豬臉肉")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬臉肉：500輔料洋葱（中）：一粒蒜頭：4瓣醬青：三湯匙紅糖：適量八角：一個肉桂：一段黑胡椒：數粒醋：半茶匙台灣米酒：半湯匙水澱粉與水：各三湯匙具體步驟1.豬臉肉洗淨後在清水中浸泡30分鐘，出血水。2.用能浸沒肉的水量燒開...
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![淋汁鍋巴的做法 淋汁鍋巴（內附鍋巴的做法） 淋汁鍋巴怎麼做]( "淋汁鍋巴的做法 淋汁鍋巴（內附鍋巴的做法） 淋汁鍋巴怎麼做")
- “據説清朝年間，康熙皇帝微服出遊，路經一村婦家求食，村婦不知皇帝駕到，此時恰好家裏飯菜吃光，於是村婦便以鍋巴拌剩菜湯盛給康熙吃，沒枓到皇帝吃後大加讚賞，還興發提筆寫下“天下第一菜”幾個大字。從此澆汁鍋巴便蜚聲天下。澆汁鍋巴，不僅色香味美，上桌澆汁時所發出的嗞嗞響聲，更使...
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![我願出錢買！-加盟店冒菜的那個淋汁的老油是不是和大約的老油熬法一樣？求大廚指點！告知我]( "我願出錢買！-加盟店冒菜的那個淋汁的老油是不是和大約的老油熬法一樣？求大廚指點！告知我")
- 餐飲提問：加盟店冒菜的那個淋汁的老油是不是和大約的老油熬法一樣？求大廚指點！告知我，我願出錢買！嶽太陽Y回答：味道不一樣robin799回答：肯定不一樣啦，想專業的話建議你諮詢好漢冒菜就知道啦.....
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![「美味可口」淋汁花菜如何做簡單又好吃]( "「美味可口」淋汁花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花菜：400輔料鹽：適量生抽：適量米酒：適量蠔汁：適量清水：適量油：適量姜：適量葱：適量蒜頭：適量具體步驟1.姜蒜切碎，葱切段備用。2.生抽和米酒，鹽，蠔汁，加入一點點清水兑成汁備用。3.花菜洗淨切成小朵。4.熱油炒香姜蒜...
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![意大利麪煮好了就直接淋汁嗎]( "意大利麪煮好了就直接淋汁嗎")
- 不是。意麪煮好之後需要將其水分瀝乾之後才淋汁，不然會影響意麪的味道。意麪煮的時間比較長，水開後需要煮8分鐘的時間，煮的時候可以加入少量的食鹽，這樣在煮的過程中不會出現粘連的情況，意麪煮軟之後就可以撈出來了，撈出來之後不需要過涼水，瀝乾就可以了。...
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![淋汁豆腐肉夾如何做簡單又好吃-懶人版]( "淋汁豆腐肉夾如何做簡單又好吃-懶人版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100豆腐：250土豆：100輔料食鹽：適量姜：適量料酒：適量味達美：適量葱：適量胡椒粉：適量油：適量十三香：適量香油：適量澱粉：適量綿白糖：適量具體步驟1.首先，豆腐要在鹽水中泡10分鐘，利於成型。將豬肉剁餡，適量添加食鹽、味...
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![蠔油蒜香汁淋包菜怎麼做-蠔油蒜香汁淋包菜的做法]( "蠔油蒜香汁淋包菜怎麼做-蠔油蒜香汁淋包菜的做法")
- “簡單的素菜。”食材明細主料包菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）香油（少許）糖（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜香汁淋包菜的做法步驟1、備好食材：包菜用手撕成大塊，切點蒜末。2、鍋中水煮開，加少許油。3、下包菜煮熟2分鐘左右。4、這樣子口感最好脆...
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![蒜香汁淋生菜怎麼做-蒜香汁淋生菜的做法]( "蒜香汁淋生菜怎麼做-蒜香汁淋生菜的做法")
- “蒜香，鮮嫩，快手，家常菜。”食材明細主料生菜（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）蠔油（少許）生粉水（少許）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香汁淋生菜的做法步驟1、生菜泡洗乾淨。2、撈起瀝水，切點蒜末，備點生粉水。3、生菜放入開水鍋中灼熟。4、撈起控水裝碟。5、熱鍋，放油，下蒜末小火煸香...
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![自制青汁冰淇淋怎麼做-自制青汁冰淇淋的做法]( "自制青汁冰淇淋怎麼做-自制青汁冰淇淋的做法")
- “炎炎夏日正是吃冰淇淋的好時候，想吃冰淇淋又怕胖？不用怕！教你吃上好吃健康又減肥的青汁冰淇淋。一點都不難哦，濃郁的奶香和清新的青汁別具一番風味~快來嚐嚐吧。”食材明細主料雞蛋（2個）大麥若葉青汁（6g）牛奶（適量）淡奶油（適量）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自...
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![番茄醬汁淋龍利魚怎麼做-番茄醬汁淋龍利魚的做法]( "番茄醬汁淋龍利魚怎麼做-番茄醬汁淋龍利魚的做法")
- 食材明細主料冷凍龍利魚（一條）罐頭番茄醤（半罐）輔料欠粉（50g）雞蛋（1個）鹽（少許）糊辣粉（少許）姜粒（少許）葱粒（少許）蒜粒（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄醬汁淋龍利魚的做法步驟1、先將冷凍的龍利魚解凍後用料理用紙吸乾水份2、葱薑蒜切沫，欠粉、番茄醤備用，雞蛋打液3、龍利魚切塊...
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![青汁冰淇淋怎麼做-青汁冰淇淋的做法]( "青汁冰淇淋怎麼做-青汁冰淇淋的做法")
- “高温當前，今天，決定教大家一款零下美食凡誠良品青汁冰淇淋冰淇淋的材料都是自己精挑的烹飪過程自己手把手操控保證衞生是款放心讓小朋友食用的降温美食”食材明細主料雞蛋黃（2個）牛奶（200g）淡奶油（150g）青汁（6g）輔料白砂糖（40g）玉米澱粉（2g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青汁冰...
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![荷蘭醬汁淋蘆筍怎麼做-荷蘭醬汁淋蘆筍的做法]( "荷蘭醬汁淋蘆筍怎麼做-荷蘭醬汁淋蘆筍的做法")
- “荷蘭醬汁，類似於蛋黃醬，雖然高油高熱，但因為加了檸檬汁的緣故，不僅增加了果香，而且變得清爽有味兒。醬汁不必太多，稍微蘸蘸，就能提升蘆筍的口味兒，所以也不用擔心熱量超標。除了淋蘆筍，淋在其他白灼或生食的蔬菜上也很不錯。”食材明細主料蘆筍（適量）紅胡椒（適量）輔料蛋黃（2個）水（2大勺...
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![香辣汁淋蘆筍怎麼做-香辣汁淋蘆筍的做法]( "香辣汁淋蘆筍怎麼做-香辣汁淋蘆筍的做法")
- “簡單的鮮美，營養的食材，簡單的烹飪。”食材明細主料蘆筍（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）調料油（少許）生抽（適量）糖（少許）生粉水（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣汁淋蘆筍的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將蘆筍清洗一下。3、蘆筍根部削皮如嫩就不需要，幹辣椒切小段，剁點蒜末...
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![芒果汁淋蝦怎麼做-芒果汁淋蝦的做法]( "芒果汁淋蝦怎麼做-芒果汁淋蝦的做法")
- “海南盛產熱帶水果，種類繁多，可以説是水果的天堂，一年四季都可以吃個夠。因此，各種水果入菜也是特色美食。我也很喜歡水果入菜，味道特別好。芒果正大量上市，當季的水果特別好吃。用芒果搭配了鮮蝦仁，好味道。”食材明細主料鮮蝦仁（150克）芒果（2個）青瓜（20克）紅椒（20克）輔料胡椒粉（少許）葡...
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![果汁淋面 的做法 方便漂亮又健康的果汁淋面 果汁淋面 怎麼做]( "果汁淋面 的做法 方便漂亮又健康的果汁淋面 果汁淋面 怎麼做")
- “火龍果、芒果、草莓都是不錯的選擇，不光操作步驟少方便簡單，顏值也不輸，而且沒色素也很健康哦。主圖是火龍果汁。*芒果汁如果較稠，可以適當加一點點牛奶調整狀。淋好後多下來的淋面收集裝入保鮮袋，擠出空氣放冰箱，如果最近會用就放冷藏，要隔段時間再用就放冷凍，下次加熱融化待...
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![滴汁冰淇淋的做法 雙味冰淇淋系列：滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎麼做]( "滴汁冰淇淋的做法 雙味冰淇淋系列：滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎麼做")
- “我第一次挑戰冰淇淋，沒想到成功了！香蕉+草莓，味道倍兒棒！（注：以後，我將會發布更多版本的雙味冰淇淋）”食材明細主料香蕉（一根）純牛奶（適量）雞蛋（一個）輔料草莓（一個）配料白糖（適量）果味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滴汁冰淇淋的做法步驟1、把香蕉去皮打成泥，拌均。2、拌好的香蕉泥3、雞...
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![酸梅汁淋冬瓜怎麼做-酸梅汁淋冬瓜的做法]( "酸梅汁淋冬瓜怎麼做-酸梅汁淋冬瓜的做法")
- “夏天，酸梅汁和冬瓜都是解暑的好東西，而且開胃”食材明細主料冬瓜（1斤）輔料瘦肉片（1碟）蒜頭（2粒）葱（2根）酸梅汁（1湯勺）辣椒（幾圈）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅汁淋冬瓜的做法步驟1、冬瓜，切成薄片2、配料準備好3、酸梅汁，也可以用酸梅，如果汁用完的話，但是酸梅要捏散，才能煮出味道...
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![青椒蒜末汁淋蒸魚怎麼做-青椒蒜末汁淋蒸魚的做法]( "青椒蒜末汁淋蒸魚怎麼做-青椒蒜末汁淋蒸魚的做法")
- 食材明細主料珍珠斑（一條）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）青椒（適量）調料油（適量）生抽（適量）生粉水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蒜末汁淋蒸魚的做法步驟1、處理好的珍珠斑。2、劃上花刀，上碟鋪上薑絲。3、準備:青椒圈，蒜末。4、入開水鍋大火蒸12分鐘。5、蒸好的魚湯汁很多要倒掉...
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![藤椒泡菜汁淋鱖魚的做法 藤椒泡菜汁淋鱖魚──“魚兒廚房”私房菜 藤椒泡菜汁淋鱖魚怎麼做]( "藤椒泡菜汁淋鱖魚的做法 藤椒泡菜汁淋鱖魚──“魚兒廚房”私房菜 藤椒泡菜汁淋鱖魚怎麼做")
- “年夜飯吃魚，喻意年年有餘。年魚必須有頭有尾，飯桌上，不懂事的小屁孩伸筷子去夾魚頭魚尾，一定會被老媽一巴掌把伸出去的手給打回來。因為魚頭魚尾只能看，不能吃，要留到大年初一後才能吃，否則就不靈了。過年吃魚有講究，這樣吃，一年運道才順暢，所謂年年有餘，謹記啊！年夜飯，我們來一條肉...
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![原汁機版冰淇淋怎麼做-原汁機版冰淇淋的做法]( "原汁機版冰淇淋怎麼做-原汁機版冰淇淋的做法")
- “標題圖片上載的是芒果冰淇淋，👇教程説的是香蕉冰淇淋：）做法都是一樣的！沒有添加劑，沒有奶油，沒有你所擔心的一切！微信號：wf13709437368”食材明細主料牛奶（適量）香蕉（一根）輔料糖（隨意）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁機版冰淇淋的做法步驟1、將香蕉切小塊和着牛奶依自己的口...
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![蠔油汁淋芥蘭怎麼做-蠔油汁淋芥蘭的做法]( "蠔油汁淋芥蘭怎麼做-蠔油汁淋芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（200克）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）生粉水（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油汁淋芥蘭的做法步驟1、備好食材：芥蘭泡洗乾淨，切點蒜末。2、鍋中放水煮開加幾滴油，下芥蘭燙熟大約煮2-3分鐘撈出備用。3、熱鍋放油，下蒜末爆香，下蠔油燒開加少許生粉水煮...
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![鮑魚汁淋生菜怎麼做-鮑魚汁淋生菜的做法]( "鮑魚汁淋生菜怎麼做-鮑魚汁淋生菜的做法")
- “美味家常菜快手菜。”食材明細主料生菜（一棵）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鮑魚汁（一勺）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚汁淋生菜的做法步驟1、準備:生菜。2、剝開泡洗乾淨。3、備點蒜末。4、鮑魚汁。5、碗里加入鮑魚汁，生粉。6、加適量的水攪拌均勻。7、電煮鍋裏水...
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![黑椒汁淋山藥怎麼做-黑椒汁淋山藥的做法]( "黑椒汁淋山藥怎麼做-黑椒汁淋山藥的做法")
- “山藥營養豐富益氣健脾，延緩衰老；是春天進補不可多得的美食。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應“省酸增甘，以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。中醫所説的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有補益脾...
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![鮮辣汁淋拌魷仔怎麼做-鮮辣汁淋拌魷仔的做法]( "鮮辣汁淋拌魷仔怎麼做-鮮辣汁淋拌魷仔的做法")
- 食材明細主料魷魚仔（7個）韭菜（7根）輔料美極鮮辣汁（50ML）美極鮮味汁（15ML）美極鮮雞粉（10G）麻油（15ML）細砂糖（10G）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮮辣汁淋拌魷仔的做法步驟1、準備好所有食材。2、把所有調料放到一個碗裏混合攪拌均勻成調味汁備用。3、將鮮魷仔飛水焯至8分熟待用。4、...
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味味甜
