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關於花菇燜雞亦怎麼做的餐飲百科

花菇燜雞亦怎麼做-花菇燜雞亦的做法
  • 花菇燜雞亦怎麼做-花菇燜雞亦的做法

  • 食材明細主料花菇(適量)雞翅(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菇燜雞亦的做法步驟1、雞亦解凍2、花菇泡發3、洗淨備用4、鍋子燒熱放入雞亦慢煎5、兩面煎至金黃色放入花菇6、慢慢吸收雞油7、放入適量生抽老抽糖8、收汁時加入...
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脆皮雞亦怎麼做-脆皮雞亦的做法
  • 脆皮雞亦怎麼做-脆皮雞亦的做法

  • 食材明細主料雞亦(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮雞亦的做法步驟1、材料如下。2、雞亦洗淨兩面劃二刀。3、加入適量生抽生粉胡椒粉鹽糖。4、攪拌均勻醃製入味。5、分別放好。6...
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奧爾良雞亦怎麼做-奧爾良雞亦的做法
  • 奧爾良雞亦怎麼做-奧爾良雞亦的做法

  • 食材明細主料雞亦(800克)輔料奧爾良雞亦醃料(一包)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)未知(難度)奧爾良雞亦的做法步驟1、清洗雞亦2、醃料3、把雞亦清洗乾淨放入醃料醃製五小時4、放入烤箱210度15分鐘後把雞亦翻下,均勻塗上蜜糖再烤五分鐘5、完成...
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香菇燜雞的做法 簡易電飯煲香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做
  • 香菇燜雞的做法 簡易電飯煲香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做

  • “本人有時候比較懶,不想很麻煩的做一道菜.所以了我想啊.如果做一道既簡單又美味的美食,讓我嚐到美味又可以偷懶.嘻嘻..心動不如行動!嘴動不如手動!”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料幹香菇(8朵)姜(適量)配料油(20克)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燜...
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可樂雞亦怎麼做-可樂雞亦的做法
  • 可樂雞亦怎麼做-可樂雞亦的做法

  • “看着嘴就饞動手試試”食材明細主料雞翅中(5個)可樂(1罐)輔料姜(適量)葱花(適量)蒜(適量)原味(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞亦的做法步驟1、第一步落少少鹽生抽掩掩味2、放姜葱蒜米爆香倒一罐可樂進去煮加少許老抽調色少少生抽耗油之後放雞亦進去一起煮3、煮至收汁就ok啦記...
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香菇燜五花肉怎麼做-香菇燜五花肉的做法
  • 香菇燜五花肉怎麼做-香菇燜五花肉的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。五花肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥。平時還真沒把這兩種材料配在一起煮過,今天想着試試看,沒想到效果出奇的好,很香,肉-肥而不膩,菇-嫩而嚼勁。”食材明細主料五花肉(800克)香菇(12朵)輔料...
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微波爐叮雞亦中怎麼做-微波爐叮雞亦中的做法
  • 微波爐叮雞亦中怎麼做-微波爐叮雞亦中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(一斤)輔料蘋果醋(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐叮雞亦中的做法步驟1、1:首先將雞亦中和配料一起放入大盆攪運閹一個鐘左右2、2:用大瓷碗盛裝、用蓋蓋着放入微波爐高火丁12分鐘,每5...
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花膠冬菇燜雞怎麼做-花膠冬菇燜雞的做法
  • 花膠冬菇燜雞怎麼做-花膠冬菇燜雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)冬菇(適量)花膠(適量)幹鮑魚(適量)輔料油(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)葱段(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)柱侯醬(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠冬菇燜雞的做法步驟1、熱油。2、下薑片和蒜頭,爆香。3、加入灼水的雞肉,一齊翻炒,加入幹鮑魚一齊。4、...
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花菇燜雞如何做簡單又好吃
  • 花菇燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻乾花菇:250輔料蒜瓣:3個薑片:若干葱白:若干葱段:若干自釀桂花糖:兩勺泡過花菇的水:一碗具體步驟1.乾花菇用冷水沖洗幾次加入温水中浸泡3小時生薑切片大蒜剝皮保持整粒葱分葱白和葱青兩部分分別切段雞肉洗...
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菌菇燜雞怎麼做-菌菇燜雞的做法
  • 菌菇燜雞怎麼做-菌菇燜雞的做法

  • “食用菌含有人體必需的多種營養成分,菌類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且脂肪含量低。多種菌菇類搭配雞肉,既營養又美味。”食材明細主料三黃雞(1只)花菇(15個)黑木耳(5克)黃花菜乾(35克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)洋葱(適量)葱薑蒜(適量)鹹...
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花菇燜鳳爪怎麼做-花菇燜鳳爪的做法
  • 花菇燜鳳爪怎麼做-花菇燜鳳爪的做法

  • “鳳爪有着豐富的膠原蛋白,脂肪含量比豬爪底;所以要補充膠原蛋白但是又怕脂肪高的美眉們可以選擇鳳爪。口味選用了花菇及八角來提味,口感有點微辣有着花菇的香味在吃飯時候非常開胃;也可以用來做下酒菜或宴客菜而滷汁可以用來拌麪或拌飯。”食材明細主料雞爪(15只)花菇(10朵)輔料...
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雞翅燜花菇怎麼做-雞翅燜花菇的做法
  • 雞翅燜花菇怎麼做-雞翅燜花菇的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)花菇(適量)輔料葱花(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅燜花菇的做法步驟1、花菇洗淨浸泡。2、雞翅解凍。3、鍋子燒熱後放入雞翅。4、放入花菇。5、一起煎至金黃色。6、加入熱水後燜煮。7、備葱花。8、收...
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茨菇燜五花肉怎麼做-茨菇燜五花肉的做法
  • 茨菇燜五花肉怎麼做-茨菇燜五花肉的做法

  • “茨菇又叫慈菇,含豐富蛋白質、脂肪和維生素等,營養價值高。”食材明細主料茨菇(500g)五花肉(250g)青椒(1個)紅椒(1個)輔料紫皮蒜(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茨菇燜五花肉的做法步驟1、將茨菇表皮刮洗幹...
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花膠香菇燜雞怎麼做-花膠香菇燜雞的做法
  • 花膠香菇燜雞怎麼做-花膠香菇燜雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)花膠(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)紅葱頭(適量)薑絲(少許)調料油(適量)蠔油(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)鹽(少許)生粉水(少許)花生油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花膠香菇燜雞的做法步驟1、準備:雞肉,泡發好的花膠,香菇,姜,紅葱頭。2、...
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花菇燜雞怎麼做-花菇燜雞的做法
  • 花菇燜雞怎麼做-花菇燜雞的做法

  • “花菇是香菇當中的佼佼者,因為它含有豐富的營養成分,具有防病、健身、延緩衰老等作用,加上口感上它比普通香菇肉質更脆嫩,滋味更鮮美,香氣泌脾,營養豐富的烹調原料和健康食品,因而受到了很多人的歡迎與喜歡。花菇的口感極佳,而且它滋味鮮美,是烹調的好材料。”食材明細主料三黃雞...
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冬菇燜雞怎麼做-冬菇燜雞的做法
  • 冬菇燜雞怎麼做-冬菇燜雞的做法

  • 食材明細主料煽雞(半隻)冬菇幹(200g)薑片(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(1匙)生粉(1匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬菇燜雞的做法步驟1、冬菇幹提前泡發,去鼎,瀝水2、雞肉切塊,我這次是之前飛水後放冰箱,最好用新鮮雞肉。3、起油鍋,爆薑片。4、下雞肉,翻炒一會。5、加入冬菇。炒一下...
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燒肉燜花菇怎麼做-燒肉燜花菇的做法
  • 燒肉燜花菇怎麼做-燒肉燜花菇的做法

  • 食材明細主料燒肉(適量)花菇(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉燜花菇的做法步驟1、燒肉切片。2、花菇泡發。3、洗淨後切半。4、大蒜拍碎。5、鍋子燒熱後放入燒肉。6、放入花菇。7、煎至金黃色。8、加入適量開水放入大蒜。9、...
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蠔油花菇燜雞雜怎麼做-蠔油花菇燜雞雜的做法
  • 蠔油花菇燜雞雜怎麼做-蠔油花菇燜雞雜的做法

  • “應孫同學之言,做好了香煎雞,想想還有花菇,不如用雞雜調個味吧。。。”食材明細主料雞雜(1副)花菇(5朵)香芹(1兩)輔料蠔油(適量)糖(適量)頭抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花菇燜雞雜的做法步驟1、香芹、花菇(已發好)、蒜、姜,備用。。。2、雞...
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花菇燜芥菜怎麼做-花菇燜芥菜的做法
  • 花菇燜芥菜怎麼做-花菇燜芥菜的做法

  • 食材明細主料乾貝(10顆)花菇(8個)芥菜(半個約300g)蝦米(10g)臘腸(1條)輔料雞粉(少量)骨湯(一碗)蒜頭(兩顆)食用鹼(少許)薑片(兩小片)白糖(少量)魚露(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花菇燜芥菜的做法步驟1、食材。花菇,乾貝,蝦米先提前浸泡,臘腸斜切,薑切片,蒜頭去衣切片。2、介菜取半個再切成...
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美味的咖喱薯仔燜雞亦如何做簡單又好吃
  • 美味的咖喱薯仔燜雞亦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:8個馬鈴薯:1個紅蘿蔔:1個輔料水:適量印度咖喱粉:一包鹽:適量冰糖:適量花生油:適量具體步驟1.雞翅對半斬開2.紅蘿蔔,馬鈴薯切片3.前面忘記説,雞翅提前醃製好。熱鍋放油,煎4.煎至兩面金黃,起鍋。由於喉嚨痛...
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香菇燜雞怎麼做-香菇燜雞的做法
  • 香菇燜雞怎麼做-香菇燜雞的做法

  • 食材明細主料幹香菇(20g)仔雞(一個)輔料姜(一小塊)紅葱頭(3瓣)蒜瓣(3瓣)水(350毫升)調料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燜雞的做法步驟1、仔雞砍塊洗乾淨,配料切好備用,幹香菇提前泡好對半切。2、熱油炒香蒜瓣姜紅葱頭。3、放雞肉。4、炒一分鐘放香菇。5、放醬...
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香菇燜雞的做法 簡易版香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做
  • 香菇燜雞的做法 簡易版香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(500克)輔料香菇(180克)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香菇燜雞的做法步驟1、香菇浸泡軟後切條,開鍋爆炒,把水分炒幹。2、把雞倒入一起翻炒,直到雞塊變色。3、這是泡了一晚上的蘑菇水,不倒掉,4、把蘑菇水倒進去,開中火燜,蓋上鍋蓋5、這是燜了5分鐘的...
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花菇燜鴨掌怎麼做-花菇燜鴨掌的做法
  • 花菇燜鴨掌怎麼做-花菇燜鴨掌的做法

  • “新年好意頭,花菇燜鴨掌,寓意:滿掌金錢。”食材明細主料花菇(10只)鴨掌(10只)輔料姜(少許)紅葱頭(少許)西蘭花(適量)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花菇燜鴨掌的做法步驟1、新鮮的鴨掌。2、加薑片料酒焯水。3、清洗乾淨,備姜,紅葱頭,提前泡好的花菇...
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排骨燜花菇怎麼做-排骨燜花菇的做法
  • 排骨燜花菇怎麼做-排骨燜花菇的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)花菇(適量)輔料蒜苗(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)黃冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燜花菇的做法步驟1、排骨洗淨飛水。2、花菇浸水。3、洗淨去掉多餘根部。4、蒜苗洗淨。5、切段備用。6、鍋子燒熱爆香排骨。7、加入花菇翻炒。8、加入...
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花菇蠔豉燜雞怎麼做-花菇蠔豉燜雞的做法
  • 花菇蠔豉燜雞怎麼做-花菇蠔豉燜雞的做法

  • “沒有很多調味,只用了醬油,但是特別好吃又下飯。”食材明細主料文昌雞(半隻)蠔豉(50克)花菇(30克)輔料葱(3根)蒜(6瓣)冰糖(8克)醬油(1小勺)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花菇蠔豉燜雞的做法步驟1、準備好食材2、花菇和蠔豉分別提前泡發3、雞塊洗淨,加少量鹽油拌一拌4、泡...
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