當前位置:味味甜 >

關於簡易酸湯麪的餐飲百科

簡易酸湯麪怎麼做-簡易酸湯麪的做法
  • 簡易酸湯麪怎麼做-簡易酸湯麪的做法

  • “比煮方便麪還要簡單的面。”食材明細主料細掛麪(100g)輔料葱花(少許)香菜(少許)調料鹽(適量)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)豬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易酸湯麪的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入掛麪。2、開鍋後改小火慢煮。3、砣中放葱花、香菜、鹽、味精、生抽、陳...
  • 19579
酸湯拉麪怎麼做-酸湯拉麪的做法
  • 酸湯拉麪怎麼做-酸湯拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(200g)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯拉麪的做法步驟1、將兩個雞蛋打入碗中攪散,鍋中下油,倒入雞蛋液。2、待雞蛋液成型後,用鏟子滑散,倒入去皮切片的番茄。3、加入小半碗清水燒開,放入適量...
  • 25080
酸湯麪怎麼做-酸湯麪的做法
  • 酸湯麪怎麼做-酸湯麪的做法

  • ““熱湯麪””食材明細主料鮮麪條(200克)輔料葱花蒜蓉(適量)辣椒麪(2勺)食鹽(半勺)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸湯麪的做法步驟1、準備葱花蒜蓉和小米椒圈。2、將三樣食材放入碗中,加入1勺辣椒粉。3、加入半勺食鹽。4、加入1勺白熟...
  • 10440
酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做
  • 酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做

  • “雨,是從前天開始下的,沒完沒了,搞得人異常鬱悶。去除濕氣,最好的辦法就是吃東南亞料理。昨天的早飯,懶人版的泰式酸辣湯麪——酸辣豆丁面。”食材明細主料豆腐乾(10塊)美白菇(適量)醬瓜(適量)雞蛋(1個)鮮面(100g)輔料葱花(適量)配料冬陰功醬(1大勺)檸檬汁(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 14006
酸湯泡麪的做法 開胃爽口的酸湯泡麪 酸湯泡麪怎麼做
  • 酸湯泡麪的做法 開胃爽口的酸湯泡麪 酸湯泡麪怎麼做

  • “今天來分享一道超好吃的酸湯泡麪,煎個雞蛋再來幾片午餐肉,秒光!流口水的寶寶動手做起來!”食材明細主料方便麪(1塊)雞蛋(1個)午餐肉(幾片)輔料辣椒粉(適量)熱油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(少許)芝麻(適量)蒜末(適量)葱花(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)酸湯泡麪的做法步驟1、酸辣汁:碗中加葱花、蒜末、...
  • 6176
酸辣湯麪的做法 簡單的早餐--酸辣湯麪 酸辣湯麪怎麼做
  • 酸辣湯麪的做法 簡單的早餐--酸辣湯麪 酸辣湯麪怎麼做

  • “由於是南方人,家裏很少吃麪食,不過,麪條還是經常備有的。南方的麪條和北方的很不同,特別是廣東的麪條,吃起來很爽口,不過,含鹼太高,很多外地的人不習慣。我倒是無所謂,家裏經常備有一些麪條,兩種都有,週六日做早餐或備一時之需。家裏恰好有些調味料包,今天用細麪條下了個酸辣湯麪,味...
  • 25673
簡易西紅柿湯麪怎麼做-簡易西紅柿湯麪的做法
  • 簡易西紅柿湯麪怎麼做-簡易西紅柿湯麪的做法

  • “超簡單的十分鐘西紅柿湯麪。”食材明細主料麪條(適量)西紅柿(個1)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)簡易西紅柿湯麪的做法步驟1、番茄切塊備用2、鍋裏下油,把西紅柿出茄汁3、加入適量水煮沸4、下面條,香腸,雞蛋等自己喜歡的食材,出鍋前30秒再放入青菜5、麪條煮軟後(我都是...
  • 7277
簡易牛肉湯麪怎麼做-簡易牛肉湯麪的做法
  • 簡易牛肉湯麪怎麼做-簡易牛肉湯麪的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)麪條(適量)白菜(適量)生薑(適量)輔料香菜(適量)蒜泥(適量)食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易牛肉湯麪的做法步驟1、買來的滷牛肉,切好了片,贈送的香菜,蒜泥備好2、白菜洗淨切好,生薑切片3、鍋中放油燒熱,加生薑,白菜,加鹽爆炒一下4、...
  • 8426
簡單易學的麪疙瘩湯
  • 簡單易學的麪疙瘩湯

  • 如果你是一個北方人,如果你不知道麪疙瘩湯,那你就要被踢出北方人的隊伍啦。如果你是一個南方人,如果你不知道麪疙瘩湯,那你今天就看對文章啦,不要眨眼。今天小編就來給大家就來説説這個北方家常湯品——麪疙瘩湯(也就是太原的拌湯,晉城的不爛湯)。簡單易學的麪疙瘩湯一、做法一【...
  • 10039
酸蘿蔔老鴨湯的做法 簡易版-酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 簡易版-酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

  • “簡易版-酸蘿蔔老鴨湯,把所有食材化繁為簡,慢燉之後原汁原味、滋味醇厚,做法簡單明瞭。”食材明細主料幹菌(適量)鴨肉(509g)輔料泡椒(一個)花椒(適量)泡姜(適量)苦蕌(適量)泡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗淨,切塊2、焯水3、撈起晾涼4、取幹...
  • 27076
簡易版酸湯肥牛怎麼做-簡易版酸湯肥牛的做法
  • 簡易版酸湯肥牛怎麼做-簡易版酸湯肥牛的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)金針菇(適量)輔料杭椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版酸湯肥牛的做法步驟1、原料2、鍋中放水,煮開3、放洗好的金針菇4、水再次煮開5、撈出金針菇,放牛肉卷焯水6、鍋中放剁碎的小米辣7、再次倒入...
  • 19868
酸菜湯麪怎麼做-酸菜湯麪的做法
  • 酸菜湯麪怎麼做-酸菜湯麪的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)肉片(適量)麪條(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)幹辣椒(適量)澱粉水(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜湯麪的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄片2、碗中放入肉片,加入蠔油,花生油,澱粉水抓勻靜置3、自制酸菜洗淨切細備用4、鍋中加入豬油,放入少...
  • 30315
酸辣湯麪的做法 懶人必備..酸辣湯麪 酸辣湯麪怎麼做
  • 酸辣湯麪的做法 懶人必備..酸辣湯麪 酸辣湯麪怎麼做

  • “在家實在是懶得動彈,可是最近卻非常喜歡吃酸酸辣辣的東西,正好家裏備了些掛麪還有些火鍋魚丸之類的,便起來動手做了做”食材明細主料掛麪(適量)輔料魚丸(適量)蝦丸(適量)桂花腸(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒麪(適量)陳醋(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 31193
簡易酸辣湯怎麼做-簡易酸辣湯的做法
  • 簡易酸辣湯怎麼做-簡易酸辣湯的做法

  • “酸爽開胃,簡單快手,適合上班族沒空煲湯。”食材明細主料酸辣湯料(1包)輔料雞蛋(1個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易酸辣湯的做法步驟1、康寶港式酸辣濃湯1包,雞蛋1個2、雞蛋打入碗中攪散3、水開放入湯料再煮兩分鐘4、把蛋液倒入鍋中輕輕攪拌5、如圖這樣就好了,放點香菜...
  • 9888
酸湯麪的做法 超快捷的美味酸湯麪 酸湯麪怎麼做
  • 酸湯麪的做法 超快捷的美味酸湯麪 酸湯麪怎麼做

  • “幾分鐘搞定的酸湯麪,香氣四溢,酸辣開胃好過癮。懶人必備,一吃就愛上啦。”食材明細主料蒜末(少許)熟芝麻(1勺)辣椒粉(少許)冒煙的熱油(2勺)花椒粉(適量)油辣子(適量)葱花(適量)輔料生抽(1勺)老抽(少許)醋(2-3勺)鹽(少許)糖(適量)原味(口味)未知(難度)酸湯麪的做法步驟1、先來調湯底:蒜末+辣椒麪+熟芝麻+...
  • 19726
奶爸簡易酸辣湯怎麼做-奶爸簡易酸辣湯的做法
  • 奶爸簡易酸辣湯怎麼做-奶爸簡易酸辣湯的做法

  • “無言”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料香菇(適量)豆腐(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)配料水澱粉(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶爸簡易酸辣湯的做法步驟1、將豬肉冷凍到適當程度切絲備用2、豆腐切絲,放到冷水中備用3、香菇用...
  • 28807
番茄酸湯麪的做法 “麪食”番茄酸湯麪 番茄酸湯麪怎麼做
  • 番茄酸湯麪的做法 “麪食”番茄酸湯麪 番茄酸湯麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)菠菜(適量)蝦米(適量)輔料紫菜(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯麪的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、姜切末,菠菜切段。3、鍋中放水,放入番茄醬,蝦米,薑末。4、煮開放入掛麪。5、掛麪八分熟放菠菜和紫菜,鹽,生...
  • 30517
酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做
  • 酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做

  • “簡單又易學,酸辣爽口,超級下飯~”食材明細主料豬蹄(1000G)二荊條青椒(50G)大葱(1根)香菜(少許)鹽(少許)花椒(少許)輔料酸青菜(400G)野山椒(20G)銀絲粉(少許)生薑(少許)味精(少許)小米辣(少許)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸湯豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,切成小塊,用開水焯。酸青菜切段,大葱切段...
  • 31579
酸湯麪的做法 一碗打開你味蕾的——酸湯麪 酸湯麪怎麼做
  • 酸湯麪的做法 一碗打開你味蕾的——酸湯麪 酸湯麪怎麼做

  • “感冒的時候,其實也很有胃口,(我好像沒有胃口不好的時候)只是嘴裏苦苦的,吃不出什麼味道,但是,怎麼可以錯過美食呢?哪怕只是一碗普通的面,也可以瞬間打開你的味蕾,讓你大呼過癮!這是我為自己做的病號飯,很簡單,卻受到了病號和非病號們的喜愛,高興!”食材明細主料麪條(適量)輔料青菜(適量)雞...
  • 19649
簡易酸奶怎麼做-簡易酸奶的做法
  • 簡易酸奶怎麼做-簡易酸奶的做法

  • 食材明細主料原味酸奶(一盒(125g))鮮奶(3-4袋(220g/袋))輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡易酸奶的做法步驟1、用煮鍋把鮮奶煮開,放涼至30-40度。2、將鮮奶和酸奶倒在一起攪勻,並放入白糖,依個人口味而定。3、將攪拌好的奶倒入保温飯盒中,改好蓋子,待7-9小時即可。小竅...
  • 4187
酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做
  • 酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做

  • 食材明細主料羊肩肉片(適量)酸湯包(1份)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料葱花(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯羊肉片的做法步驟1、準備適量的羊肩肉片。2、金針菇切去蒂後洗淨。3、豆皮洗淨後切細備用。4、鍋中水燒開加入薑片,放入羊肉片焯燙...
  • 29573
酸湯麪條的做法 “ 麪條 ”酸湯麪條 酸湯麪條怎麼做
  • 酸湯麪條的做法 “ 麪條 ”酸湯麪條 酸湯麪條怎麼做

  • “一碗好吃的素面,味道好極了,酸辣適口,湯汁鮮美,簡單易學!”食材明細主料麪條(適量)輔料辣椒油(適量)葱(適量)蒜(適量)太椒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)香油(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)啤酒滷雞蛋(一個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯麪條的做法步驟1、成品圖!2、適量...
  • 11063
簡易酸湯肥牛怎麼做-簡易酸湯肥牛的做法
  • 簡易酸湯肥牛怎麼做-簡易酸湯肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(500g)金針菇(1卷)輔料酸湯肥牛調料(適量)葱(適量)姜(適量)線椒(適量)紅米辣(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易酸湯肥牛的做法步驟1、鮮肥牛片。2、輔料。3、配菜切好備用。4、金針菇開水燙一下備用。5、肥牛焯水備用。6、熱鍋炒香葱花。7、放入炒酸湯...
  • 21500
簡易酸湯魚如何做簡單又好吃
  • 簡易酸湯魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚:800新鮮仔姜:50大葱:1根蒜:10瓣指天椒:5根美人椒:5根西紅柿:2個香菇:10朵青筍:150豆腐:200輔料具體步驟1.魚去內臟清洗乾淨,均勻分切成6-8段,或不切斷成連身肉也行。2.新鮮仔姜一塊切片,葱切大段,蒜剝皮,辣椒切片,西...
  • 5715
酸湯麪葉怎麼做-酸湯麪葉的做法
  • 酸湯麪葉怎麼做-酸湯麪葉的做法

  • “鹹鮮開胃。”食材明細主料面葉(適量)調料西紅柿(半個)香菜(適量)蒜黃(適量)葱薑蒜(適量)玉米油(適量)大喜大牛肉粉(適量)鹽(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯麪葉的做法步驟1、乾麪葉。2、西紅柿切小丁。3、香菜,蒜黃。4、鍋裏適量油燒熱,葱薑蒜炒香。5、倒入西紅柿,翻炒兩下。6...
  • 15454
專題