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關於不新的餐飲百科

不新你看-山櫻桃的營養價值以及功效非常的多
  • 不新你看-山櫻桃的營養價值以及功效非常的多

  • 櫻桃,相信大家應該都吃過。不僅味道好,而且營養豐富,深得人們歡心。但是,提到山櫻桃應該都會比較陌生吧,其實山櫻桃也是櫻桃的一種,只不過吃起來口感和味道跟我們平時吃的大櫻桃差別比較大,所以山櫻桃也常常被人們遺忘。那麼,我們吃山櫻桃有什麼好處呢,小編來為大家科普一下吧。一...
  • 20129
怎樣知道荔枝新不新鮮
  • 怎樣知道荔枝新不新鮮

  • 1、微按果實感覺鬆軟,荔枝就壞了。2、果皮為黑褐或黑色,汁液外滲,果肉發紅3、荔枝的頭部是尖的也説明荔枝不夠新鮮。4、新鮮的荔枝可以放入水中保存,也可以放入冰在裏面冷卻,水保存的荔枝保存時間短,荔枝的保鮮要避免潮濕和高温。...
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新營銷 新餐飲-美味不用等攜手抖音 新機遇
  • 新營銷 新餐飲-美味不用等攜手抖音 新機遇

  • 隨着富媒體時代的到來,人們接受信息的渠道也在不斷地發生着變化。從紙媒到網媒,從PC端到移動端。移動端的表現形式也在不斷地多元化,不再侷限於文字、圖片、音頻。短視頻成為了大眾更樂於接受和傳播的形式。10月30日,一直在短視頻領域不斷深耕的抖音攜手合作夥伴舉辦了“...
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水井坊攜兩大新品重新定義新春祝福-2019新年不一樣
  • 水井坊攜兩大新品重新定義新春祝福-2019新年不一樣

  • 尋找過支付寶誠意滿滿的“錦鯉”,轉發過“王校長”一擲千金的抽獎,徘徊遊走在各路大V、品牌、自媒體的福利活動之中……回首2018年,中國人民對於“好運”的追求可謂是被充分地調動了起來。時值農曆的年末,各酒企品牌為在這個傳統節日“取悦”消費者可謂是都鉚足了勁,在高...
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青菜怎麼保存新鮮不爛不黃
  • 青菜怎麼保存新鮮不爛不黃

  • 冰箱冷藏保存。保存青菜時,可以將青菜用食品袋包好,或用保鮮膜密封好,放在冰箱冷藏存放。青菜在保存之前,需要避免沾水,這樣會加速青菜腐爛變質。購買後的青菜需要儘快用於烹飪,不宜放置過久,以免青菜水分蒸發過多,影響青菜的品質和口感。...
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荔枝新鮮不新鮮怎麼看
  • 荔枝新鮮不新鮮怎麼看

  • 1、看表面可以判斷。新鮮的荔枝表面色潤,有光澤,濕潤潤,不新鮮的荔枝表面很乾,色暗,不濕潤,乾乾巴巴沒水分。2、兩者的果肉也不一樣。新鮮的果肉大,飽滿,汁多,不新鮮的果肉很小,扁扁的,沒有水分。3、可以從顏色判斷。新鮮的荔枝顏色並不是鮮紅色,而是紅中帶青,看上去就很新鮮,相反新鮮...
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荔枝肉白色的是不是不新鮮
  • 荔枝肉白色的是不是不新鮮

  • 是。新鮮的荔枝肉呈半透明狀,荔枝肉呈乳白色時,説明荔枝肉不新鮮,不宜繼續食用。荔枝別名離枝,主要分佈於中國的西南部、東南部等地,在廣東和福建種植的比較多。荔枝的吃法以及用途廣泛,荔枝既可以單獨鮮食,也可以用於製作荔枝冰淇淋、荔枝蝦球等美食。...
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核桃肉發黑是不是不新鮮了
  • 核桃肉發黑是不是不新鮮了

  • 不是。核桃肉表面發黑,裏面的果仁呈乾淨的白色,這樣的核桃肉可以吃。若核桃肉表面發黑,裏面的果仁也發黑,説明核桃肉變質不能食用。核桃肉的吃法和烹飪方式多樣,既可以直接吃,也可以用於製作椒鹽核桃仁、核桃仁粥、琥珀核桃仁、核桃酥、韭菜炒核桃仁等美食。...
  • 20201
如何看藍莓新不新鮮
  • 如何看藍莓新不新鮮

  • 1、看藍莓的顏色。如果藍莓的顏色呈深紫色或者藍黑色,並且附有白霜就説明它已經成熟了,如果藍莓呈紅色,就説明它還沒有成熟,如果藍莓表面的白霜不明顯或者沒有白霜,就説明這個藍莓並不是新鮮的,最好不要去購買。2、看藍莓的形狀。藍莓的個頭並不大,正常藍莓的平均總量都在零點五...
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怎麼知道排骨新不新鮮
  • 怎麼知道排骨新不新鮮

  • 看顏色、聞味道、用手按下骨頭。新鮮的排骨看起來顏色鮮豔,肉質的彈性非常好,如果排骨不新鮮的話顏色會比較深暗,肉質有很濃的腥味,有異味的排骨是不能買的。排骨的做法有很多,可以做成糖醋排骨、紅燒排骨還有燉排骨湯。排骨不管怎麼做,味道都很鮮美可口。...
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茭白怎麼看新不新鮮
  • 茭白怎麼看新不新鮮

  • 從筍身、顏色和肉質判斷。新鮮的茭白外形直立有光澤,筍身飽滿厚實,摸起來手感順滑,若筍身扁平,形狀不規則,就不是新鮮的;茭白的顏色非常的白,通常老一點的茭白會有部分偏紅色;新鮮的茭白肉質緊實,帶有明顯的清香,口感鮮嫩。...
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新不了的情,新不了的鍋,新不了的火鍋不能沒吃過
  • 新不了的情,新不了的鍋,新不了的火鍋不能沒吃過

  • 勉勉強強我也算是新不了的粉絲吧,吃火鍋還是很願意來這裏吃,一來是喜歡這裏的味道,二來是和男朋友吃的第一頓飯就是在這裏。這裏的裝修風格一直都是我很喜歡的,沒有其他火鍋店特意仿古裝修,是很簡單的復古風格,燈飾和隔斷都有着民國時期的中西複合感。鍋底味道濃郁。分兩組,價格...
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新西蘭蜂蜜甜不甜
  • 新西蘭蜂蜜甜不甜

  • 甜。新西蘭蜂蜜其實就是一種叫麥盧卡的蜂蜜,新西蘭的蜂蜜是慢慢採慢慢產出來的,所以新西蘭的蜂蜜會比中國的蜂蜜濃稠很多,甜度也甜很多。新西蘭的蜂蜜可以直接食用,也可以用來泡水喝,也可以用在製作成小點心、小蛋糕之類的食物。...
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生蠔怎麼判斷新不新鮮
  • 生蠔怎麼判斷新不新鮮

  • 可以聞生蠔的味道或者敲擊生蠔的外殼。1、新鮮的生蠔會有淡淡的海腥味,若沒有海腥味的生蠔,就是不新鮮的生蠔。2、新鮮生蠔都是個大飽滿的生蠔,有着很好的光澤感,而且呈現出來的是綠色的,不新鮮的生蠔摸起來是軟綿綿的顏色也是白色的。...
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海螺挑不出來是不是不新鮮
  • 海螺挑不出來是不是不新鮮

  • 不一定。海螺煮的方式不正確也會出現海螺肉挑不出來的情況。海螺煮的時候冷水下鍋煮至沸騰後用小火煮至完全成熟即可,先用冷水煮,大火煮沸,轉小火,這樣煮的海螺,可以很輕易的挑出裏面的海螺肉。煮海螺時海螺尾部可以選擇去或者不去,影響不大。...
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支雲酒•藏品系列煥新啟程|匠心不變,經典不息,革新不止!
  • 支雲酒•藏品系列煥新啟程|匠心不變,經典不息,革新不止!

  • 用百年堅持,以匠心載物——支雲酒業集團,由被譽為“茅台鎮醬香型白酒祖師爺”“中國醬香型白酒文化活化石”的張支雲老先生攜其嫡長孫張煬共同創立,聯手打造茅台創始級釀酒師品牌——支雲酒。集團自成立以來,始終秉持“至真至誠,唯精唯一”的精神理念,在品牌影響力不斷攀...
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雞蛋殼不好剝開是不是不新鮮
  • 雞蛋殼不好剝開是不是不新鮮

  • 不是。雞蛋煮熟後不好剝殼,説明是新鮮雞蛋。雞蛋煮熟以後,可以放在冷水中浸泡幾分鐘,這樣便於雞蛋去殼。去殼的雞蛋可以直接吃,也可以切片後用於製作三明治,或是用於製作虎皮雞蛋、紅燒雞蛋等美食。雞蛋的烹飪方式多樣,既可以煮着吃,也可以蒸着吃、炒着吃等。...
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怎麼選西瓜新鮮不新鮮
  • 怎麼選西瓜新鮮不新鮮

  • 很多人一提起西瓜,一年四季不管是哪個季節,很多人嘴裏就會多多少少分泌出口水,第一時間就想買回家來解解饞,新鮮的西瓜才好吃,那怎麼選西瓜新鮮不新鮮呢?這個問題需要我們好好討論一下。怎麼選西瓜新鮮不新鮮其實要挑好西瓜,首先看瓜蒂是否新鮮,最好是有瓜藤在上面,葉子都沒蔫,而...
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冷凍梭子蟹怎麼看新不新鮮
  • 冷凍梭子蟹怎麼看新不新鮮

  • 1、看色澤。若梭子在冷凍之前是新鮮的,凍後顏色會比較新鮮。梭子蟹在凍之前以及死掉,凍後顏色會比較暗淡。2、看煮熟情況。品質好的梭子蟹冷凍後再煮熟,梭子蟹背部會比較顯現,腹部顏色亮白。死掉的冷凍梭子蟹煮熟後,背部顏色暗紅,腹部也會變得灰白。...
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怎麼看五花肉新不新鮮
  • 怎麼看五花肉新不新鮮

  • 聞、看。聞聞肉的是不是有異味,其次就是新鮮的五花肉色澤比較鮮亮,而放的時間太長的五花肉容易出現異味,肉的色澤也比較難看,沒有新鮮的感覺,買五花肉一般最好是在早晨或者上午去買,這個時候的五花肉一般來説都是剛殺的豬比較新鮮。...
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怎麼看生蠔新鮮不新鮮
  • 怎麼看生蠔新鮮不新鮮

  • 1、看生蠔是否開口。選購生蠔要買開口的,並且可以用手碰觸一下生蠔表面,當生蠔能迅速合上,則説明生蠔是鮮活的,品質新鮮。2、聞氣味。選購生蠔時,可以聞一下生蠔的氣味,新鮮的生蠔聞起來有淡淡的腥味;品質較差的生蠔,聞起來會有異味。...
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新竹筍怎麼做不苦
  • 新竹筍怎麼做不苦

  • 將新筍提前做焯水處理可以去除苦澀味,或是將新筍浸泡在黃酒中大概5-8分鐘左右後,此時的苦澀味都已經過濾在酒中了將其倒掉即可。處理好的新筍可以放入排骨湯或是雞湯中熬製,也可以切碎後加入雞蛋做成雞蛋炒新筍,還可以將其涼拌後直接食用。...
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荔枝怎麼看新鮮不新鮮
  • 荔枝怎麼看新鮮不新鮮

  • 1、看顏色。新鮮的荔枝表面不是完全鮮紅的顏色,還會帶有一些雜色,例如紅中帶綠、紅中帶白、紅中帶暗紅色等。荔枝的果皮,顏色呈黑色,或者是褐色,呈乾枯的狀態,説明荔枝變質,不能繼續食用。2、憑手感。選購荔枝的時候,可以用手捏一下。新鮮的荔枝捏起來富有彈性,不新鮮的荔枝捏起來...
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如何分辨西瓜新鮮不新鮮
  • 如何分辨西瓜新鮮不新鮮

  • 看瓜瓤的顏色,呈現深粉色或者是紅色就是新鮮的。新鮮的西瓜會有很清甜的一種西瓜香,吃起來的口感也是多汁爽脆的,不新鮮的西瓜在空氣暴露太久,果肉與空氣發生一系列的作用後會開始變質,吃起來的味道會夾雜一種即將腐爛的味道,這個時候西瓜就是不新鮮的了。...
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怎麼看帶魚新鮮不新鮮
  • 怎麼看帶魚新鮮不新鮮

  • 1、看色澤。新鮮的帶魚色澤光亮,聞起來只有魚腥味,沒有臭味。不新鮮的帶魚除了魚腥味還會有臭味。2、看魚眼睛。新鮮的帶魚眼睛是清澈透明的,眼球飽滿,而不新鮮的帶魚眼睛是渾濁的。3、看魚肉質地。新鮮的帶魚肉有彈性,而不新鮮的帶魚肉比較鬆散,沒用彈性。...
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