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關於特色美食的餐飲百科

#特色美食#牛奶燕麥粥如何做簡單又好吃
  • #特色美食#牛奶燕麥粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:1個牛奶:200ml燕麥:適量輔料枸杞子:數個具體步驟1.準備材料.2.奶鍋少許水煮開.倒入燕麥稍煮軟.3.倒入牛奶小火煮開.4.打入雞蛋攪勻.5.放入枸杞子.6.倒入碗裏即可.搭配兩片土司.早餐快捷營養又飽足^_^...
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#特色美食#炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • #特色美食#炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:10根輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.蒜苗洗淨切段2.鍋裏放油3.倒入蒜苗4.加入適量醬油和水翻炒5.再加入適量食鹽翻炒6.翻炒熟了即可7.盛盤烹飪技巧吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾...
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#特色美食#黑豆豆漿如何做簡單又好吃
  • #特色美食#黑豆豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:30大麥仁:30黑豆:20輔料糖:適量具體步驟1.黑豆,黃豆提前浸泡一晚。大麥仁備好。2.洗乾淨,放進豆漿機。3.大麥仁洗淨。4.放入豆漿機。5.加水。6.啟動五穀豆漿。7.碗中加糖。8.倒入豆漿。烹飪技巧喜歡可...
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特色美食黑芝麻糊如何做簡單又好吃
  • 特色美食黑芝麻糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小米:10花生:10大米:20黑芝麻:10輔料白糖:適量具體步驟1.把材料用量杯量好2.材料洗淨,倒在濾網上過濾,這樣就不怕黑芝麻流走3.放材料加水至水位線,按米糊功能,20左右煮好自動報警,倒出加糖即可4.成品烹飪技巧糖...
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#特色美食#蜂蜜柚子茶如何做簡單又好吃
  • #特色美食#蜂蜜柚子茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料柚子皮:適量柚子肉:適量輔料冰糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.柚子皮用鹽洗乾淨,切細絲,撒鹽泡水,去柚子皮苦味。鍋中放水沒過柚子皮絲,放冰糖慢慢炒,以免糊鍋。水熬幹,皮成晶瑩狀。2.泡枸杞的水入鍋熬一小會再加入枸杞...
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#特色美食#瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃
  • #特色美食#瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50輔料熟蛋黃:1個低筋麪粉:50糖粉:50玉米澱粉:50具體步驟1.準備好相關的材料2.黃油軟化到像牙膏狀,分三次加入糖粉打發。打至黃油顏色變淺,變蓬鬆。3.將蛋黃煮熟,捻碎。4.將蛋黃入入篩網中,用勺子將蛋黃...
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特色美食奧爾良烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 特色美食奧爾良烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料奧爾良烤翅料包:35雞翅:500輔料鹽:適量蜂蜜:適量具體步驟1.先將超市買來的翅中解凍,我是自然解凍的,並瀝乾水2.為確保醃製入味,用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子3.奧爾良烤雞翅粉35G,倒入玻璃碗中4.加兩勺約3...
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#特色美食#菠蘿汁如何做簡單又好吃
  • #特色美食#菠蘿汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:1個輔料涼開水:適量白砂糖:適量鹽:適量具體步驟1.菠蘿削皮備用2.準備好涼開水放點鹽將切好的菠蘿放裏面泡一下3.撈出菠蘿塊放入豆漿機加入涼開水按下果蔬鍵開打4.等打好後倒出濾渣5.倒入杯中放入適...
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特色美食葱油拌麪如何做簡單又好吃
  • 特色美食葱油拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麪條:g輔料葱:g食用油:g白糖:g醬油:g老抽:g八角:g桂皮:g具體步驟1.葱洗淨切斷控幹水2.鍋中放油先放入葱白炸3.炸三四分鐘放入八角桂皮和剩下的葱4.炸成這樣就行了把葱撈出來5.把剩下的配料一次性倒入鍋中熬一會...
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#特色美食#凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • #特色美食#凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料奶油奶酪:250吉利丁:3片牛奶:100ml淡奶油:150ml糖粉:60輔料黃油:50桃酥餅:160芒果:適量巧克力醬:適量小番茄:適量薄荷葉:適量具體步驟1.準備好材料。2.餅乾用檊麪杖壓成碎末。3.黃油隔水加熱至融化。4.將融化後的...
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#特色美食#鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • #特色美食#鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:700輔料油:適量鹽:適量葱花:少許蒜末:少許具體步驟1.鯽魚處理乾淨2.葱姜切好3.鯽魚入油鍋煎至兩面金黃4.另準備一鍋涼水,加,放入煎好的鯽魚葱姜5.水開後調小火6.燉20分鐘湯汁變白後加入少許鹽即可7.完...
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水盆羊肉的做法 陝西特色美食~水盆羊肉 水盆羊肉怎麼做
  • 水盆羊肉的做法 陝西特色美食~水盆羊肉 水盆羊肉怎麼做

  • “一碗流傳千年的水盆羊肉,讓我們温暖過冬。”食材明細主料羊肉(1000克)鍋盔(1個)輔料葱(2根)姜(1塊)鐵皮石斛(1把)黃芪(10片)蒜苗(2根)香菜(4棵)豆腐(1塊)羊血(1塊)粉絲(1把)黃花(1把)木耳(4朵)菠菜(1把)調料胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)鹽(1勺)醬油(1勺)醋(1勺)油潑辣子(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水盆羊...
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蛋炒飯如何做簡單又好吃-特色美食
  • 蛋炒飯如何做簡單又好吃-特色美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個米飯:1碗輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.隔夜米飯備好2.雞蛋打散3.葱切末4.熱鍋放油倒入蛋液翻炒熟透5.倒入米飯翻炒6.熟透後放鹽翻炒均勻7.最後撒上葱花即可...
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特色美食韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 特色美食韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:200雞蛋:2個輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.雞蛋兩個,打散備用2.炒熟,盛出備用3.把韭黃炒一下4.韭黃快熟時加入雞蛋5.加適量的鹽6.加適量的生抽7.加適量的雞精烹飪技巧炒的時候不要把韭黃炒太長...
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#特色美食#小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃
  • #特色美食#小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻幹蘑菇:50輔料老抽:1湯勺鹽:適量料酒:1湯勺桂皮:1小塊大葱:1根八角:3個食用油:適量姜:3片具體步驟1.準備所需材料。2.蘑菇提前用清水洗乾淨,再用清水泡軟。(蘑菇水留用)3.雞肉剁成小塊瀝水,蒜切段,姜切成片,蘑...
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長春特色美食有什麼
  • 長春特色美食有什麼

  • 燻肉大餅,其主要原料是新鮮的不能再新的豬肉,做成燻肉後再做大餅,燻肉薰香濃郁,大餅外酥內軟,這兩者的一結合起來,美味也變成了雙倍的了。長春特色美食還有回寶珍餃子,它是一種有着回族風味的食品,歷史悠久,至今已有七十多歲了,回寶珍餃子皮很薄可是餡很大,一咬開,湯汁在口中流開,讓人...
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特色美食冬菜悶瘦肉粉腸如何做簡單又好吃
  • 特色美食冬菜悶瘦肉粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冬菜悶瘦肉粉腸是粉腸和冬菜,還有瘦肉等一起做成的一款美食,非常好吃,很多人沒有吃過這款美食,也不知道是怎麼製作的,好不好吃,今天介紹以後就可以多吃了,確實是非常不錯的一款美食,不但看起來色澤不錯,營養價值也...
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#特色美食#電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃
  • #特色美食#電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料旺仔牛奶:250毫升黃油:適量白糖:50雞蛋:四個麪粉:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.所有食材黃油沒有拍上2.蛋清和蛋黃分離,放在,無水的容器裏3.蛋黃打散加入牛奶4.攪拌均勻後篩入麪粉5.攪拌成無顆粒狀的麪糊6....
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#特色美食#回鍋肉如何做簡單又好吃
  • #特色美食#回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200蒜薹:150輔料青椒:50豆豉:適量味精:適量豆瓣醬:適量紅椒:50具體步驟1.食材圖。2.五花肉過水後,切成薄片,青紅辣椒切片,蒜薹切段備用。3.炒鍋置火上,放入五花肉片煸香出油。4.放入豆豉和豆瓣醬。5.煸炒...
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#特色美食#清蒸鱖魚如何做簡單又好吃
  • #特色美食#清蒸鱖魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱖魚:1條輔料油:適量雞精:適量葱:適量豉油:適量胡椒粉:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量具體步驟1.鱖魚切幾刀後擦上鹽、料酒後醃製10分鐘。2.盤中墊葱段、薑片,放入魚。3.加蓋大火蒸7分鐘,熄火後燜片刻取出。4.將魚...
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豆花如何做簡單又好吃-特色美食
  • 豆花如何做簡單又好吃-特色美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:180輔料水:1800ml內脂:4.8g具體步驟1.把黃豆用水浸泡一晚上2.浸泡好的黃豆放入料理機3.把磨好的豆漿用紗袋過濾4.用火燒開豆漿大概4-5分鐘,手要不停攪拌以防燒鍋,最後撈去浮沫5.加入適量內脂用冷開水...
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油潑餃子的做法 西安特色美食~油潑餃子 油潑餃子怎麼做
  • 油潑餃子的做法 西安特色美食~油潑餃子 油潑餃子怎麼做

  • “碳水的快樂老陝最懂。我愛吃餃子,一週不吃饞得慌,今天用油潑的方法吃餃子餃子,當滾油嗤嗤啦啦的潑下去,香氣四起,口水忍不住掉下來。”食材明細主料手工餃子(適量)輔料小香葱(3根)蒜(2瓣)調料辣椒粉(2勺)鹽(半勺)孜然粉(1勺)雞精(1勺)熟芝麻(1勺)生抽(1勺)米醋(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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壽司卷如何做簡單又好吃-特色美食
  • 壽司卷如何做簡單又好吃-特色美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紫菜:10張青瓜:半根日本蘿蔔:一包米飯:四碗紅蘿蔔:半根雞蛋:三個輔料沙拉醬:適量具體步驟1.把飯勻稱的鋪在紫菜上面,用飯勺壓平。2.中間偏一點位置放進青瓜、紅蘿蔔(紅蘿蔔事先要淖水煮熟)、日本醃蘿蔔、雞蛋(雞蛋放...
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#特色美食#蘋果派如何做簡單又好吃
  • #特色美食#蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料印度飛餅:2張輔料蘋果:適量具體步驟1.取飛餅兩張。2.飛餅稍微軟化,蘋果去皮。3.在將蘋果切小塊。4.將飛餅在稍微擀制一下,切四方塊去變邊。5.放入蘋果塊。6.然後用叉子壓緊。7.在上面劃開三道口。8.放入...
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龜苓膏如何做簡單又好吃-特色美食
  • 龜苓膏如何做簡單又好吃-特色美食

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龜苓膏:50輔料水:1200ml具體步驟1.龜齡膏粉,加入200克水,拌均到無核2.1000克水煮沸3.把攪拌均勻的龜齡膏水加入,快速攪拌到煮開,關火4.盛入容器,待冷,也可冷藏。吃時再加點蜂蜜,微苦中帶着甜味,好吃。烹飪技巧...
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