![薑絲燒鴨血怎麼做-薑絲燒鴨血的做法]( "薑絲燒鴨血怎麼做-薑絲燒鴨血的做法")
- “一道家鄉美食，鴨血鮮嫩，湯汁微辣，薑絲與胡椒粉的香味，味道蠻不錯的！”食材明細主料鴨血（適量（已焯熟））薑絲（適量）葱白（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲燒鴨血的做法步驟1、薑絲，葱白葱花備好。2、焯好水的鴨血備好。3、熱鍋加入適量...
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![鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做]( "鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做")
- “鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲（適量）鴨血（適量）鴨肫（適量）鴨肝（適量）輔料老鴨湯（適量）配料鹽（適量）咖喱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血粉絲湯的做法步驟1、準備好所需材料。2...
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![家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法]( "家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法")
- “我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜、辣椒（少許）蒜瓣（3瓣）料酒（少許）醋（少許(有那個意思就行））大料...
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![子姜燒鴨怎麼做-子姜燒鴨的做法]( "子姜燒鴨怎麼做-子姜燒鴨的做法")
- “家裏寶寶要清淡，爸爸要口味重，所以一個菜煞費苦心。這樣做的目的，就是在做到步奏六的時候，鴨肉已熟，撈幾塊出來給寶寶切碎拌飯。然後辣椒其他，遷就寶寶爸爸”食材明細主料子鴨（1/2個）子姜（200克）輔料油（1勺）蒜（1個）花椒（10個）辣椒麪（1茶匙）鹽（2克）醬油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做]( "家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做")
- “鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑菇（若干粒）葱（適量）鹽（適中）香菜（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）白酒...
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![鴨血粉絲湯怎麼做-鴨血粉絲湯的做法]( "鴨血粉絲湯怎麼做-鴨血粉絲湯的做法")
- 食材明細主料鴨血（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）香菇（適量）洋葱（適量）青菜（適量）輔料香辣牛肉醬（適量）姜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血粉絲湯的做法步驟1、青菜洗淨切段、粉絲小把。2、金針菇、香菇、洋葱洗淨改刀切好。3、鴨血切...
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![青椒薑絲鴨怎麼做-青椒薑絲鴨的做法]( "青椒薑絲鴨怎麼做-青椒薑絲鴨的做法")
- “過年離不開雞鴨魚肉的——鴨。”食材明細主料鴨肉（500g）輔料青椒圈（半碗）薑絲（半碗）蒜（5個）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒薑絲鴨的做法步驟1、鴨肉切塊過水去掉血水。2、鍋中油熱後，倒入鴨肉煸炒至金黃。3、加入薑絲翻炒出香味，加入開水，淹沒鴨肉煮半小時。4、倒入青椒圈...
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![鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法]( "鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法")
- “簡單的清爽湯品。”食材明細主料鴨血（300克）絲瓜（半條）輔料薑絲（少許）葱花（適量）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血絲瓜湯的做法步驟1、備絲瓜，鴨血。2、絲瓜削皮切厚片。3、鍋中加入適量的水，放鴨血，薑絲，少許米酒煮開。4、然後放入絲瓜煮5...
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![鴨血粉絲怎麼做-鴨血粉絲的做法]( "鴨血粉絲怎麼做-鴨血粉絲的做法")
- 食材明細主料鴨血（1塊）粉絲（1小捆）酸菜（適量）輔料火腿腸（適量）原味（口味）未知（難度）鴨血粉絲的做法步驟1、鴨血+酸菜。2、鴨血焯水後放入涼水備用。3、粉絲先用熱水泡10多分鐘。4、撈出過涼水。5、熱鍋燒油，炒酸菜。6、加入鴨血輕輕翻炒，鴨血易碎。7、加入適量水煮沸。8、加火腿腸9、加...
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![絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法]( "絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）鴨血（適量）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鴨血湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成條。3、鴨血切片。4、鍋中放油，放入薑絲和絲瓜翻炒變軟。5、加水，放入鴨血燒煮2分鐘。6、加鹽、少許生抽調味出鍋。...
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![自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做]( "自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做")
- “鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果（適量）鴨血（適量）粉絲（適量）輔料鴨湯（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）榨菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）辣油（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制鴨血粉絲湯的做法步驟1、將豆...
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![辣燒鴨血怎麼做-辣燒鴨血的做法]( "辣燒鴨血怎麼做-辣燒鴨血的做法")
- “夏季，沒胃口，做點辣菜，開開胃，今天做道家常辣燒鴨血”食材明細主料鴨血（500g）輔料金針菇（150g）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燒鴨血的做法步驟1、食材，鴨血，金針菇紅油豆瓣醬2、鴨血切大片加鹽焯水3、撈出沖涼4、起鍋，油熱下花椒，幹辣椒，蒜頭，辣豆瓣，煸香5、下入鴨血翻炒，烹料酒...
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![子姜鴨肉絲怎麼做-子姜鴨肉絲的做法]( "子姜鴨肉絲怎麼做-子姜鴨肉絲的做法")
- “鴨肉和子姜的完美搭配，就像紅與黑一樣經典。不吃不知道，吃了才叫好。”食材明細主料鴨肉絲（150克）輔料青紅椒（適量）子姜（200克）配料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜鴨肉絲的做法步驟1、子姜，青紅椒切絲裝入盤中待用2、鴨肉切絲待用，記住要放料酒3、...
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![鴨血粉絲煲怎麼做-鴨血粉絲煲的做法]( "鴨血粉絲煲怎麼做-鴨血粉絲煲的做法")
- “簡單快捷，香辣味濃。”食材明細主料鴨血（1塊）輔料粉絲（1把）調料鹽（適量）洋葱（少許）蒜瓣兒（少許）火鍋料（1塊）料酒（少許）生抽（適量）花椒油（適量）味精（少許）小葱（1顆）蠔油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血粉絲煲的做法步驟1、將粉絲用温水泡軟。2、鴨血取出切塊。3、鴨血冷水下鍋，放少許...
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![辣椒薑絲豬血怎麼做-辣椒薑絲豬血的做法]( "辣椒薑絲豬血怎麼做-辣椒薑絲豬血的做法")
- 食材明細主料豬血（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒薑絲豬血的做法步驟1、備豬血，辣椒，生薑。2、豬血切片，姜切絲，辣椒切碎。3、油燒熱放進辣椒和薑絲，扁出香味，。4、再放進豬血炒勻，放點鹽入味。5、淋點醬油炒片...
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![紅燒鴨血怎麼做-紅燒鴨血的做法]( "紅燒鴨血怎麼做-紅燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）青蒜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鴨血的做法步驟1、鴨血用清水浸泡一會2、切成片3、再用流動水沖洗兩三次4、瀝乾水分5、姜蒜切碎，幹辣椒切段，青蒜切段備用6、鍋下...
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![韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做]( "韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做")
- “鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高温脱氣脱味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎；”食材明細主料鴨血...
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![鴨血蒸粉絲怎麼做-鴨血蒸粉絲的做法]( "鴨血蒸粉絲怎麼做-鴨血蒸粉絲的做法")
- “蒸是最健康的烹飪方式。”食材明細主料鴨血（1盒）輔料粉絲（1把）調料鹽（適量）野山椒（2個）剁辣椒（2小勺）生抽（少許）味精（少許）幹豆豉（少許）葱花（少許）料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨血蒸粉絲的做法步驟1、將粉絲用温水泡軟。2、碼入蒸碗中。3、鴨血切成稍厚一點的片。4、冷水下...
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![薑絲鴨怎麼做-薑絲鴨的做法]( "薑絲鴨怎麼做-薑絲鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲鴨的做法步驟1、子鴨，辣椒，生薑，蒜。2、取子鴨半個切丁，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，。4、再淋點醋去腥味。5、再放點鹽翻炒幾下...
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![薑絲燜鴨肉怎麼做-薑絲燜鴨肉的做法]( "薑絲燜鴨肉怎麼做-薑絲燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（1/2）輔料姜30g（適量）米酒（30毫升）調料豬油（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（一勺）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉砍塊。2、姜切絲。3、熱油爆薑絲。4、放鴨肉。5、炒三分鐘放適量米酒去腥。6、加適量水燜放適量生抽。7、...
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![鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做]( "鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做")
- 食材明細主料鴨血旺（適量）輔料絲瓜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）油（適量）剁椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血旺燒絲瓜的做法步驟1、主輔料：鴨血旺、絲瓜、葱，剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、把切塊的鴨血旺放入開水中飛水去腥。4、起鍋熱油，放入葱、...
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![薑絲啤酒鴨怎麼做-薑絲啤酒鴨的做法]( "薑絲啤酒鴨怎麼做-薑絲啤酒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）薑絲（適量）啤酒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）糖（適量）輔料郫縣豆瓣辣椒（適量）美人尖椒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薑絲啤酒鴨的做法步驟1、冷水放鴨肉去除血水！2、如圖3、鍋中放入加熱放鴨肉爆炒！大約5分鐘！4、放郫縣豆瓣...
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![鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做]( "鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做")
- “前幾日因為上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗（三個）輔料鴨血（一塊）黃豆芽（50克）油豆腐（50克）鴨腿（半個）葱段（適量）薑片（適量）當歸（一小片）參片（適...
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![家常薑絲鴨如何做簡單又好吃]( "家常薑絲鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料子鴨：500嫩生薑：100紅辣椒：150輔料油：適量鹽：適量蒜：適量醬油：適量味精：適量料酒：適量具體步驟1.子鴨一個清理乾淨。2.取四分之一的鴨肉，嫩生薑，蒜瓣，紅辣椒。3.嫩姜和紅辣椒切絲，蒜切片，鴨肉切碎。4.熱鍋熱油下入...
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![家常薑絲鴨血豆腐如何做簡單又好吃]( "家常薑絲鴨血豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨血：150嫩姜：50植物油：1湯匙豆瓣醬：2茶匙泡椒：1個青葱：1棵輔料鹽：1茶匙味精：1茶匙具體步驟1.將鴨血豆腐切片或者切2釐米邊長的小方塊；嫩姜切絲，泡椒切碎；青葱切葱花備用。2.炒鍋至於大火上，下植物油燒至9成熱，下泡椒...
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味味甜
