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關於清脆爽口的醃萵筍怎麼做好吃的餐飲百科

清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法
  • 清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法

  • “萵筍換個吃法吧,這樣做清脆爽口,夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍(1個)輔料小米辣(3個)蒜瓣(4瓣)調料米醋(3勺)生抽(3勺)食鹽(10g)白糖(25g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清脆爽口的醃萵筍的做法步驟1、準備好所有食材。2、萵筍切成片狀。3、加入食鹽醃製出水。4、鍋內加入生抽...
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爽口脆萵苣怎麼做-爽口脆萵苣的做法
  • 爽口脆萵苣怎麼做-爽口脆萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(一顆)輔料小紅米椒(2個)配料雞精(適量)白醋(少許)白糖(少許)香油(少許)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口脆萵苣的做法步驟1、取新鮮萵苣,去皮備用2、斜刀將萵苣削成3釐米左右的薄塊3、萵苣塊削好後,加入各種調味品以及小米椒4、清粥小菜,看着是不是很可口...
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爽口的清炒萵筍絲如何做簡單又好吃
  • 爽口的清炒萵筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根萵筍:1根輔料鹽:適量麻辣醬:1勺油:適量具體步驟1.萵筍切絲,胡蘿蔔切絲,紅椒切絲。大蒜切碎。2.坐鍋燒熱下油爆香大蒜和紅椒。3.放胡蘿蔔下去翻炒30秒。4.接着加入切好的萵筍絲翻炒均勻。5.調入一...
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醃爽口脆蘿蔔怎麼做-醃爽口脆蘿蔔的做法
  • 醃爽口脆蘿蔔怎麼做-醃爽口脆蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)姜(適量)大蒜(適量)蠔油(一勺)米醋(3勺)白糖(2勺)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔清洗乾淨。2、去皮.切片,厚一點。3、蘿蔔裏面放鹽。4、拌勻,醃製30分鐘。5、用純淨水清洗一下。6、大蒜,薑切片。7、米醋,耗油,白糖放在...
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清口萵筍怎麼做-清口萵筍的做法
  • 清口萵筍怎麼做-清口萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)蒜末(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)香油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清口萵筍的做法步驟1、萵筍去葉,削去老皮,沖洗乾淨。將萵筍先切片,然後切成細絲.2、鍋裏放水燒開,水開後加一小勺鹽,幾滴食用油,然後放萵筍汆燙至變色。撈出萵筍用...
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爽口的清炒萵筍葉如何做簡單又好吃
  • 爽口的清炒萵筍葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍葉:350輔料鹽:適量生抽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.萵筍葉洗淨後泡鹽水裏面15分鐘2.大蒜切碎3.萵筍葉用刀切長條。瀝水備用4.坐鍋起油爆香大蒜出香味5.萵筍葉放下去大火炒30秒6.加入適量的鹽調味7...
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爽脆萵筍花的做法 【小胖妞入園第一天】消積去膩的絕好涼菜——爽脆萵筍花 爽脆萵筍花怎麼做
爽口的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 爽口的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:500輔料黑木耳:適量大蒜:兩瓣鹽:3雞精:2具體步驟1.萵筍去皮洗淨,儘量刨去白筋2.斜切成段3.每段豎起來,如圖狀橫刀切成片4.切成菱形狀5.黑木耳泡發洗淨切小朵,蒜切片6.起油鍋,下蒜片爆香7.下萵筍片翻炒均...
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爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做
  • 爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做

  • 食材明細主料萵筍心(一根)輔料青辣椒(半根)紅辣椒(半根)蒜末(刪除)配料鹽(適量)魚露(一湯匙)白醋(刪除)香醋(一湯匙)胡椒粉(刪除)雞精(一湯匙)白糖(刪除)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆萵筍心的做法步驟1、萵筍心一根,青紅辣椒各半根。2、萵筍心洗淨切條,放半茶匙鹽抓勻醃製五至十分鐘。3...
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清脆爽口的萵筍炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的萵筍炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根瘦肉:100輔料油:適量老抽:適量魚香肉絲調料:適量胡蘿蔔:適量水澱粉:適量具體步驟1.萵筍去皮洗淨,萵筍和胡蘿蔔切絲2.魚香肉絲調料加點水調均勻3.瘦肉切絲4.熱鍋放油先炒肉絲5.加點老抽炒上色6.倒入萵...
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清爽萵筍絲怎麼做-清爽萵筍絲的做法
  • 清爽萵筍絲怎麼做-清爽萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)輔料紅辣椒(1只)黑木耳(10朵)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽萵筍絲的做法步驟1、準備原料:萵筍、紅椒、水發黑木耳;2、紅辣椒和黑木耳分別切絲;3、萵筍切成細絲(這是老公親手切的);4、鍋上火,倒入適量油,下入萵筍絲;5、接着倒...
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清脆爽口萵苣怎麼做-清脆爽口萵苣的做法
  • 清脆爽口萵苣怎麼做-清脆爽口萵苣的做法

  • “這個季節正是萵苣的當季。外婆在田裏給我們挖了兩根萵苣,乘着新鮮勁兒,午飯便下廚炒咯!新鮮,環保,美味,營養~~”食材明細主料萵苣(2根)輔料紅蘿蔔(幾片)葱(幾根)配料食用油(3勺)料酒(半勺)鹽(半勺)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口萵苣的做法步驟1、萵苣兩根。2、葱幾根...
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涼拌爽口萵筍怎麼做-涼拌爽口萵筍的做法
  • 涼拌爽口萵筍怎麼做-涼拌爽口萵筍的做法

  • “萵筍,又稱萵苣、生筍、青筍,口感鮮嫩,色澤淡綠如碧玉一般,可涼拌可熱炒,可素可葷。它也是南北方常見的根莖類蔬菜。今天我就來一道簡單清爽的涼拌萵筍。萵筍切絲後放少許鹽醃一醃,去掉苦味,再加少許白糖提個鮮。喜食辣的放點紅辣椒,提味又養眼,不能吃辣的,就直接來點香葱末,再潑上...
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爽口萵筍絲怎麼做-爽口萵筍絲的做法
  • 爽口萵筍絲怎麼做-爽口萵筍絲的做法

  • “經常看我菜譜的親們應該知道我做菜從不添加味精和雞精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是純植物香料,可以放心吃。我個人對做菜的理解是,並不是調料越多越好吃,任何一道菜,都應該根據食材與配料的不同來酌情添加香料。也更不是做法繁雜的菜會更好吃,一個好的廚房高手,應該根據...
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萵筍怎麼醃製鹹菜更下飯清脆爽口的做法
  • 萵筍怎麼醃製鹹菜更下飯清脆爽口的做法

  • 萵筍是比較家常的食材,萵筍的口感是非常多汁爽脆的,可能大家最常吃到的做法是萵筍炒肉片,或者涼拌萵筍絲這兩種吃法都是最簡單最美味的吃法。但是今天小編給大家介紹一下萵筍全新的吃法,相信這個吃法只有少數人吃過,那就是醃萵筍,一起來看看萵筍怎麼醃製鹹菜吧。萵筍怎麼醃製鹹...
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醃過的吃起來清爽香脆-竹筍怎麼醃
  • 醃過的吃起來清爽香脆-竹筍怎麼醃

  • 相信很多的朋友都吃過醃製竹筍吧,竹筍本身的口感就是比較的獨特的,是一種口感清脆的食物,所以説很多的人都十分喜歡這種口感,竹筍的醃製是一個漫長而富複雜的過程,即使是十分的喜歡吃的朋友可能也不是特別的瞭解,那麼今天小編就給大家簡單的介紹一下竹筍怎麼醃。竹筍怎麼醃1.竹...
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清爽涼拌萵筍條怎麼做-清爽涼拌萵筍條的做法
  • 清爽涼拌萵筍條怎麼做-清爽涼拌萵筍條的做法

  • “萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。”食材明細主料萵...
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清淡爽口的清炒萵筍葉如何做簡單又好吃
  • 清淡爽口的清炒萵筍葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍葉:500輔料蘑菇精:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.萵筍葉清洗乾淨備用2.幹鍋燒熱3.放入萵筍葉4.幹鍋煸出水來,把煸出的水倒了5.把菜撈出擠幹水切段,大蒜適量備用6.鍋裏油熱後放入大蒜煸香7.放入...
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爽口萵筍條的做法 爽口萵筍條(萵筍三吃)之三 爽口萵筍條怎麼做
  • 爽口萵筍條的做法 爽口萵筍條(萵筍三吃)之三 爽口萵筍條怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(半根)輔料鹽(20g)姜(2片)蒜(4瓣)小米辣(適量)冰糖(70g)醃料水生抽(50g)醋(50g)水(100g)花椒(適量)香葉(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爽口萵筍條的做法步驟1、萵筍一指粗小條。2、加鹽醃幾個小時,以彎曲這不斷為標準。醃好的筍條用涼水沖洗幾遍,放太陽下曬倆小時,中間翻...
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清脆爽口的酸辣萵筍絲如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的酸辣萵筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣萵筍絲是一道清爽開胃的小菜,酸酸辣辣的,超級下飯。萵筍是季節性蔬菜,非常的鮮嫩,脆脆的很爽口清新,吃着有春天的味道,其含有豐富的維生素,營養價值比較高,色澤翠綠,就像綠寶石。酸辣萵筍絲製作簡單,老少咸宜,尤...
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清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法
  • 清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法

  • “夏日炎炎,吃飯沒胃口?做一點涼拌萵筍,再配一碗米飯~簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢~:1、萵筍裏面含的維生素比較豐富,能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用,可以促進胃腸道的消化,如果消化功能比較弱,經常吃萵筍是比較有益處的。2、萵筍裏面含的鈉以及鉀等礦物質比較豐...
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清爽可口的炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 清爽可口的炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1棵輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.萵筍削皮切片2.蒜片熗鍋3.倒入萵筍4.加入適量食鹽5.這是萵筍的嫩葉洗淨6.放入嫩葉7.翻炒熟了即可8.盛盤烹飪技巧為了使營養成分少受損失,吃萵筍時,最好洗淨生拌吃;即...
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清脆可口的萵筍炒口蘑如何做簡單又好吃
  • 清脆可口的萵筍炒口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清脆可口的萵筍炒口蘑,清脆甜香的萵筍,切條綠色的萵筍條,搭配均勻切瓣的口蘑,不需要過多的調味料,只需要保持食材本身的味道,經過均勻的翻炒薯制,萵筍的清脆,口蘑的蘑香綿軟,適當的加入一點點紅色胡蘿蔔的浪漫邂逅...
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口味萵筍條的做法 心藍手製私房菜【口味萵筍條】——爽脆萵筍的小資範 口味萵筍條怎麼做
爽口萵筍怎麼做-爽口萵筍的做法
  • 爽口萵筍怎麼做-爽口萵筍的做法

  • “清爽酸甜”食材明細主料萵筍(1根)輔料蒜(2顆)調料白醋(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口萵筍的做法步驟1、把萵筍皮削掉。2、洗乾淨,切條塊。3、一定要少油,吃這個清爽點才好吃,加入鹽和白醋,翻拌兩分鐘出鍋。4、簡單又好吃的維生素。...
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