![銀魚滑蛋怎麼做-銀魚滑蛋的做法]( "銀魚滑蛋怎麼做-銀魚滑蛋的做法")
- “銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽營養豐富，無刺肉嫩，最適合給寶寶們吃了有沒有。在廣州，最不缺的...
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![鯽魚蒸滑蛋的做法 鯽魚蒸滑蛋《洳魚得水》 鯽魚蒸滑蛋怎麼做]( "鯽魚蒸滑蛋的做法 鯽魚蒸滑蛋《洳魚得水》 鯽魚蒸滑蛋怎麼做")
- “雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳。功效鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，味鮮美。今天教大定做一道營養，美囗的可口菜。”食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（3個）薑絲（少許）生粉（適量）輔料醬油（1湯匙）蠔油（...
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![魚滑炒雞蛋怎麼做-魚滑炒雞蛋的做法]( "魚滑炒雞蛋怎麼做-魚滑炒雞蛋的做法")
- “寶寶菜譜～百吃不膩的炒雞蛋😊。”食材明細主料魚滑（適量）雞蛋（3個）輔料香菜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚滑炒雞蛋的做法步驟1、適量香菜切碎，加三個雞蛋，加一點蠔油和鹽，攪拌均勻。魚滑是買的，市場用機器打的魚滑比較細嫩。這盒魚滑只用了五分之一...
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![銀魚蛋餅怎麼做-銀魚蛋餅的做法]( "銀魚蛋餅怎麼做-銀魚蛋餅的做法")
- “酥香鮮嫩，滋陰潤燥。”食材明細主料雞蛋（4枚）銀魚（100克）輔料豬油（1/3湯匙）料酒（1茶匙）鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（2根）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀魚蛋餅的做法步驟1、銀魚漂洗，放少許料酒、鹽、胡椒粉淹制。2、小葱切細顆。3、雞蛋抓入湯盆，放鹽。4、將雞蛋打成蛋液，放入...
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![家常銀魚煎蛋如何做簡單又好吃]( "家常銀魚煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個銀魚：500輔料葱末：適量姜醋：2/1湯匙紹酒：2/1湯匙精鹽：5茶匙熟豬油：3/1湯匙具體步驟1.選用長5釐米左右的小銀魚洗淨，瀝乾水分。2.雞蛋磕入碗內，加葱末，紹酒，精鹽攪散，再放入銀魚拌勻。3.鍋內放油燒至七成熱，倒...
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![銀魚煎蛋怎麼做-銀魚煎蛋的做法]( "銀魚煎蛋怎麼做-銀魚煎蛋的做法")
- 食材明細主料銀魚（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀魚煎蛋的做法步驟1、銀魚用清水泡幾分鐘去除鹹味。2、雞蛋打入碗中。3、放入銀魚。4、攪拌均勻備用。5、鍋中熱油倒入蛋液。6、中小火將一面煎金黃。7、翻另外一面煎。8、煎至兩面金黃...
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![滑蛋魚片怎麼做-滑蛋魚片的做法]( "滑蛋魚片怎麼做-滑蛋魚片的做法")
- “本來魚片就夠滑嫩，再加上滑蛋的參與，那就像滑冰一樣直通喉嚨，滋味還沒嘗夠，全都滑到胃裏了。”食材明細主料無骨魚片（100克）蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）生粉芡汁（3小湯匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑蛋魚片的做法步驟1、魚片用清水洗淨，加入適量鹽、胡椒粉、蛋清...
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![銀魚蒸蛋怎麼做-銀魚蒸蛋的做法]( "銀魚蒸蛋怎麼做-銀魚蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）銀魚（適量）温水（適量）輔料枸杞（適量）調料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚蒸蛋的做法步驟1、幹銀魚適量對衝洗幾遍。2、用開水浸泡軟備用。3、兩個雞蛋磕入碗裏打散。4、加入温水拌勻撇去浮沫。5、放入泡軟後的銀魚。6、蓋上保...
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![金銀花素魚滑怎麼做-金銀花素魚滑的做法]( "金銀花素魚滑怎麼做-金銀花素魚滑的做法")
- “金銀花一直被人們譽為清熱解毒的良方，將新鮮的金銀花和素魚滑一齊做湯，清香、爽滑又好飲。”食材明細主料金銀花（小許）純素魚滑（1包）輔料花生油（小許）食鹽（適量）白糖（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀花素魚滑的做法步驟1、準備食材：新鮮的金銀花小許，純素魚滑1包；2、鍋中燒...
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![魚香滑蛋怎麼做-魚香滑蛋的做法]( "魚香滑蛋怎麼做-魚香滑蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料葱花（適量）蒜片（適量）姜粉（適量）調料豆瓣醬（1匙）生抽（2匙）老抽（少許）醋（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香滑蛋的做法步驟1、雞蛋攪勻。2、碗中放入料酒。3、放入生抽。4、放入老抽。5、放入醋。6、放入蠔油。7、加入清水。8、放入...
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![銀魚煎蛋的做法 銀魚煎蛋香噴噴 銀魚煎蛋怎麼做]( "銀魚煎蛋的做法 銀魚煎蛋香噴噴 銀魚煎蛋怎麼做")
- “我家寶貝一向不愛吃魚和肉，唯獨喜歡吃這道菜，銀魚與雞蛋的香味完美融合，銀魚煎蛋高鈣高蛋白質，營養豐富”食材明細主料銀魚（250g）土雞蛋（200g）輔料蒜末（適量）葱（適量）雞精（適量）調味料（適量）鹽（少許）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚煎蛋的做法步驟1、銀魚瀝乾水份（不瀝乾煎時會散掉）2...
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![蒜炒銀魚的做法 家常版——蒜炒銀魚 蒜炒銀魚怎麼做]( "蒜炒銀魚的做法 家常版——蒜炒銀魚 蒜炒銀魚怎麼做")
- 食材明細主料銀魚乾（80克）輔料大蒜（3顆）生薑（一小塊）配料料酒（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒銀魚的做法步驟1、將銀魚洗淨用水泡軟，瀝水待用、生薑切絲（刀功不好，切太粗了）、大蒜整理乾淨斜切成段。2、鍋中放油燒熱3、放入生薑絲翻炒至出味4、...
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![銀魚炒雞蛋的做法 銀魚做法大全之一銀魚炒雞蛋 銀魚炒雞蛋怎麼做]( "銀魚炒雞蛋的做法 銀魚做法大全之一銀魚炒雞蛋 銀魚炒雞蛋怎麼做")
- “銀魚炒雞蛋，營養美味”食材明細主料銀魚（150g）雞蛋（4個）葱（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚炒雞蛋的做法步驟1、洪澤湖的新鮮小銀魚，淡水湖銀魚2、準備好銀魚，加小半勺鹽，撒上胡椒粉，淋入適量白酒，拌勻，醃製十分鐘。3、1，切葱切姜2，準備...
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![家常銀魚蛋羹如何做簡單又好吃]( "家常銀魚蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料銀魚：20雞蛋：2個輔料小葱：適量具體步驟1.準備好材料2.葱花切末3.雞蛋磕入碗中4.加少許温水打散5.放入葱末6.放入銀魚7.放入蒸鍋8.蒸熟即可烹飪技巧銀魚本身含有鹽分，無須再放鹽了。...
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![銀芽滑蛋鮮魚怎麼做-銀芽滑蛋鮮魚的做法]( "銀芽滑蛋鮮魚怎麼做-銀芽滑蛋鮮魚的做法")
- “做了道沒有蟹柳的泰式小炒。方便做，滋味也不錯。魚肉高蛋白又低脂，多吃也不怕胖，閒來自在，多做些低脂美味的食譜吧。”食材明細主料巴沙魚肉（200g）雞蛋（2個）綠豆芽（適量）韭菜（幾支）大蒜（3粒）小葱（1根）輔料酒（1湯匙）白胡椒粉（少許）魚露（1湯匙）淡醬油（2湯匙）白砂糖（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![銀魚燜蛋怎麼做-銀魚燜蛋的做法]( "銀魚燜蛋怎麼做-銀魚燜蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）小香葱（一小把）小銀魚（30g）玉米油（1勺）清水（50g）輔料鹽（2g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚燜蛋的做法步驟1、小香葱洗淨切末，小銀魚清洗乾淨控水備用。2、雞蛋打入碗中加入小香葱、鹽打均勻。3、加入小半碗清水，約50克。攪拌均勻。4、鍋加熱，放入少許油。5...
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![銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做]( "銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做")
- 食材明細主料銀魚（半斤）雞蛋（2個）輔料姜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀魚炒的做法步驟1、銀魚洗淨，加適量料酒拌勻備用。2、雞蛋打散，加葱花。3、把蛋液倒入銀魚內，攪拌均勻。4、起油鍋，加入薑絲小火爆香。5、將銀魚和蛋液倒入鍋內稍稍翻...
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![銀魚炒蛋的做法 鮮嫩可口---銀魚炒蛋 銀魚炒蛋怎麼做]( "銀魚炒蛋的做法 鮮嫩可口---銀魚炒蛋 銀魚炒蛋怎麼做")
- “銀魚、雞蛋、香葱可以説是完美的營養搭配，而且色彩鮮豔，讓人食慾大增。這道菜看起來很簡單，但真要做出鮮嫩好口感，還是需要注意幾個細節的。主要是因為銀魚易收縮出水，炒的時候一旦銀魚出水過多，口感就不好了。一：要吸乾銀魚的水分，用廚房紙多吸兩遍。二：炒的時候銀魚在鍋裏快速...
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![魚片蒸滑蛋怎麼做-魚片蒸滑蛋的做法]( "魚片蒸滑蛋怎麼做-魚片蒸滑蛋的做法")
- “加入魚片的蒸蛋,魚肉鮮嫩,蛋羹軟滑,味道好極了.老人和孩子的佳餚,全家人的最愛.”食材明細主料鯇魚尾（200克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（6克）高湯（兩小碗）雞精（3克）葱花（適量）香菜（適量）紅尖椒（一個）花椒（五粒）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚片蒸滑蛋的做法步驟1、原材料:鯇...
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![銀魚跑蛋的做法 銀魚跑蛋（銀魚炒雞蛋） 銀魚跑蛋怎麼做]( "銀魚跑蛋的做法 銀魚跑蛋（銀魚炒雞蛋） 銀魚跑蛋怎麼做")
- 食材明細主料小銀魚（2兩）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）小葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚跑蛋的做法步驟1、材料準備好，小銀魚去頭去腸。2、雞蛋，處理好的小銀魚，葱末，鹽，少量雞精，放一起拌勻。3、攪拌的時候可以加入一點點水，可以使煎出來的雞蛋更加鬆軟。4、熱火燒油，拌...
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![銀魚炒蛋怎麼做-銀魚炒蛋的做法]( "銀魚炒蛋怎麼做-銀魚炒蛋的做法")
- “銀魚含有豐富的鐵質與鈣質，對成長中的幼兒骨髏發育非常有益處。”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚（適量）葱末（少許）輔料玉米油（少許）鹽（少許）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀魚炒蛋的做法步驟1、提前準備好所需要的銀魚和小葱花。2、雞蛋內撒入葱花，打散備用。3、油鍋加熱...
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![家常銀魚炒蛋如何做簡單又好吃]( "家常銀魚炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚：若干雞蛋：3－4個輔料葱白：若干香葱：若干薑末：適量料酒：適量食用油：適量食鹽：適量具體步驟1.銀魚洗淨，控幹；雞蛋打散，稍微撒些食鹽，待用；2.起油鍋，5成熱後，倒入葱白和薑末爆香；3.香味出後，倒入銀魚／銀魚乾，大火翻炒，噴入適...
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![銀魚煎蛋的做法 【徽菜】--銀魚煎蛋 銀魚煎蛋怎麼做]( "銀魚煎蛋的做法 【徽菜】--銀魚煎蛋 銀魚煎蛋怎麼做")
- “菜譜名稱：銀魚煎蛋所屬菜系：安徽菜菜譜功效：營養不良調理脾調養調理補虛養身調理口味：鹹鮮味成菜黃中間白，食之軟潤香鮮，帶有蟹味。銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。中醫理論認為，其味甘性平，善補脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。...
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![銀魚蛋羹怎麼做-銀魚蛋羹的做法]( "銀魚蛋羹怎麼做-銀魚蛋羹的做法")
- “寶貝慢慢長大了，尋思着要給她變換下菜式，於是就誕生了今天這道菜。”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚（2調羹）輔料老酒（適量）鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚蛋羹的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中，打散至氣泡。2、將銀魚放入已經打好的雞蛋裏，然後加水至離碗口3釐米處，...
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![銀魚蒸雞蛋的做法 銀魚蒸雞蛋； 銀魚蒸雞蛋怎麼做]( "銀魚蒸雞蛋的做法 銀魚蒸雞蛋； 銀魚蒸雞蛋怎麼做")
- “1．首先將雞蛋攪拌均勻待用，打蛋要放入一個體吃飯碗涼開水和鹽，小葱切葱花備用，將銀魚洗淨泡軟，瀝乾水份備用。番茄剪丁備用。2．先熱鍋放油，爆香銀魚，放入鹽、生抽、番茄丁翻炒幾下上碟待用。3．將豆腐放入炒鍋，放水大火將水燒沸。5分鐘後將打好的蛋液倒入豆腐裏。蒸五分鐘打開蓋，再...
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味味甜
