![香甜綠豆米桂花蓮藕羹如何做簡單又好吃]( "香甜綠豆米桂花蓮藕羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時炎炎夏日的你是否想來一碗清爽解暑的綠豆米桂花蓮藕羹呢?綠豆是夏季常食用的豆類，有清熱解暑之功效。成品的蓮藕羹晶瑩剔透，香甜粘稠。吃到嘴裏散發出淡淡的桂花香氣，彷彿置身涼爽的秋季。綠豆的加入豐富了口...
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![下火祛濕綠豆米桂花蓮藕羹如何做簡單又好吃]( "下火祛濕綠豆米桂花蓮藕羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘天乾物燥的時候最適合吃一些綠豆來下火了，綠豆的涼性屬於非常温和的，和螃蟹西瓜那種食材還是有很大區別的，而綠豆米桂花蓮藕羹這道菜還加入了香甜的桂花和軟糯的蓮藕，讓整道甜品的滋味顯得更加豐富有層次，是一...
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![清香可口綠豆米桂花蓮藕羹如何做簡單又好吃]( "清香可口綠豆米桂花蓮藕羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘綠豆米桂花蓮藕羹，看到這個相信大家都會比較熟悉了吧，夏天消暑的不二之選，綠豆清熱解暑，夏天吃綠豆可以預防中暑。而且綠豆我們平時都會搞些綠豆沙啊或者綠豆冰這些甜食用作夏天的消暑品，其實綠豆用來煮一些糖...
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![桂花蜜汁蓮藕怎麼做-桂花蜜汁蓮藕的做法]( "桂花蜜汁蓮藕怎麼做-桂花蜜汁蓮藕的做法")
- “喜歡吃素食的粉絲們可以學這道——桂花蜜汁蓮藕，桂花甘香縹緲，蓮藕香甜粉糯，湯汁紅亮粘稠，是夏季飯桌上必不可少的一道涼菜。”食材明細主料蓮藕（200克）水（800克）輔料紅曲米（5克）幹桂花（0.2克）調料糖醋調味汁（100克）水（300克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蜜汁蓮藕的做法步驟1...
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![桂花蓮藕羹怎麼做-桂花蓮藕羹的做法]( "桂花蓮藕羹怎麼做-桂花蓮藕羹的做法")
- 食材明細主料藕粉（適量）幹桂花（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂花蓮藕羹的做法步驟1、食材，幹桂花，藕粉。2、桂花過水沖洗一遍。3、過放水，加入桂花小火煮開。4、水開後改小火繼續煮1分鐘。5、藕粉用少量涼開水拌開。6、把沸騰的桂花水衝入藕粉碗裏，變衝...
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![蓮藕桂花糖糕怎麼做-蓮藕桂花糖糕的做法]( "蓮藕桂花糖糕怎麼做-蓮藕桂花糖糕的做法")
- “那麼可能有的朋友還是不禁會問：這藕粉桂花糖糕究竟是”何方神聖“，真有這麼好吃？其實啊，這藕粉桂花糖糕可不是隻有劇中才會出現的糕點，因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一帶的著名傳統美食，所以這其實是一道江南風味的地道糕點。在《紅樓夢》中史太君兩宴大觀園時，作為地道金陵人的...
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![蓮藕綠豆湯怎麼做-蓮藕綠豆湯的做法]( "蓮藕綠豆湯怎麼做-蓮藕綠豆湯的做法")
- “現在的蓮藕正當時，粉粉的，很好吃。女兒臉上長了顆大大的暗瘡，所以放了點綠豆去煲湯，清熱。”食材明細主料蓮藕（4節）豬扇骨（500g）綠豆（20g）輔料陳皮（4片）蜜棗（3個）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕綠豆湯的做法步驟1、蓮藕去皮切小塊。2、綠豆洗淨。3、豬扇骨飛水，洗淨浮沫。4、陳...
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![綠豆蓮藕粥怎麼做-綠豆蓮藕粥的做法]( "綠豆蓮藕粥怎麼做-綠豆蓮藕粥的做法")
- 食材明細主料綠豆（適量）蓮藕（適量）銀耳（適量）大米（適量）紅棗（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆蓮藕粥的做法步驟1、看看原料吧2、蓮藕去皮洗淨，切薄片，泡水裏避免氧化變色。3、銀耳泡發，去掉根部。紅棗泡水裏。4、綠豆和大米淘洗乾淨，加水，放入蓮藕和銀耳熬粥。5、...
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![養生桂花蓮藕怎麼做-養生桂花蓮藕的做法]( "養生桂花蓮藕怎麼做-養生桂花蓮藕的做法")
- “桂花茶:桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用糯米具有很高的食療功效，本身所含營養物質就具有補脾胃、益肺氣的功效。藕含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲...
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![糯米桂花藕的做法 桂花糯米藕 糯米桂花藕怎麼做]( "糯米桂花藕的做法 桂花糯米藕 糯米桂花藕怎麼做")
- “糯米桂花藕，甜甜糯糯的，帶着桂花的香氣，是一道很受歡迎的江南菜式。我今天做的這道桂花藕，基本沿襲了傳統的做法，但是改用了相對健康的紅糖。雖然用紅糖做出的成品顏色欠佳，但是味道和營養都好過白糖的。廚具則是用了壓力鍋，能很快將糯米藕煮到軟爛香糯，這樣即使上班族也可以更...
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![綠豆蓮子薏米羹的做法 清爽過苦夏——綠豆蓮子薏米羹 綠豆蓮子薏米羹怎麼做]( "綠豆蓮子薏米羹的做法 清爽過苦夏——綠豆蓮子薏米羹 綠豆蓮子薏米羹怎麼做")
- “天氣果真是一天比一天熱了，昨天中午出去一趟，回到家已經渾身是汗，口渴難耐，想起早上煮的綠豆蓮子薏米羹還沒有喝完，趕緊舀了一碗，剛剛入口，便覺得清爽無比，喝完了，從喉到胃一下子舒坦得無以言表。綠豆具有清熱解毒的功效，薏米有健脾利水、利濕除痺、清熱排膿、清利濕熱的良好功效...
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![桂花紅棗蓮藕怎麼做-桂花紅棗蓮藕的做法]( "桂花紅棗蓮藕怎麼做-桂花紅棗蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料桂花（適量）紅棗（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花紅棗蓮藕的做法步驟1、準備材料，蓮藕去皮，糯米浸泡半小時2、藕切開頂部3、用筷子把浸泡好的糯米塞到孔裏面，塞滿就行，不要太滿4、用牙籤把頂蓋固定好5、把紅棗，桂花，紅糖和蓮藕放壓力鍋...
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![桂花糯米綠豆羹如何做簡單又好吃]( "桂花糯米綠豆羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆洗淨，用清水浸泡一會兒。加入一倍水量用大火煮開，轉小火，加適量冰糖，煮到綠豆開花。2.用電飯煲煮一勺糯米飯。比標準煮飯少放些水，煮的偏硬一點，最好米粒顆顆分明，有嚼勁一些。3.將綠豆羹與糯...
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![桂花蓮子羹怎麼做-桂花蓮子羹的做法]( "桂花蓮子羹怎麼做-桂花蓮子羹的做法")
- “到了上海之後最最想念的，就是蟬鳴的夏天的夜裏，挑着擔子走來走去的小販們，一般都是一個筐裏面是新鮮的蓮藕，另一個是新鮮的菱角，晚上在西湖旁邊散步的時候，買上兩個蓮藕，一路走一路剝，水靈靈的蓮子還有裏面微微苦的蓮子心嚼在嘴裏混合的味道，最不能割捨。雖然上海有數不清的城市...
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![桂花藕粉瓜果羹怎麼做-桂花藕粉瓜果羹的做法]( "桂花藕粉瓜果羹怎麼做-桂花藕粉瓜果羹的做法")
- 食材明細主料桃子（適量）蘋果（適量）梨（適量）羊角脆瓜（適量）甜瓜（適量）輔料藕粉（適量）糖桂花（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂花藕粉瓜果羹的做法步驟1、主要原料。2、桃子去皮切塊，羊角脆瓜，甜瓜去皮切塊。3、蘋果和梨洗淨切塊兒。4、鍋裏放純淨水，加冰糖熬開。5、放入所...
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![藕梨馬蹄桂花羹怎麼做-藕梨馬蹄桂花羹的做法]( "藕梨馬蹄桂花羹怎麼做-藕梨馬蹄桂花羹的做法")
- “春回大地，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥；如果趕上倒春寒，還極易着涼感冒、咳嗽。梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節食用。此外像百合，蓮藕、荸薺（馬蹄）、山藥等都有潤肺健脾的功效。把它們入菜做湯，在豐富飲食的同時，還起到了順應季節、強身健...
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![桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎麼做]( "桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）江米（適量）輔料蓮子（適量）幹桂花（適量）配料紅糖（適量）冰糖（適量）糖桂花（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花江米藕的做法步驟1、看看原料吧2、江米（糯米）用水泡2小時。3、蓮藕去皮洗淨，泡水裏，避免氧化變色。4、切去蓮藕的頂端，灌入泡好的江米（糯米）。5...
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![桂花糖蓮藕怎麼做-桂花糖蓮藕的做法]( "桂花糖蓮藕怎麼做-桂花糖蓮藕的做法")
- “選擇味道甘甜的蓮藕和香薷的糯米、蜂蜜，做一道美味的糯米藕，可以潤肺止咳、安神去燥，不管是作為餐桌上的開胃菜還是飯後的甜點都是不錯的選擇。看似平淡無奇，味道也是波瀾不驚，清甜，軟糯，淡淡滋味，卻縈繞在心頭。”食材明細主料蓮藕（兩節，560g）糯米（60g）幹桂花（3g）輔料冰糖（50g）清水（700m...
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![桂花蓮藕粥怎麼做-桂花蓮藕粥的做法]( "桂花蓮藕粥怎麼做-桂花蓮藕粥的做法")
- 食材明細主料大米（小半碗）蓮子（女子半個手掌大小）蓮藕（半截）桂花糖漿（依個人口味）輔料紅糖（2小塊）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蓮藕粥的做法步驟1、準備好食材。我用的珍珠米，顆粒比較小，適合煮粥，口感很好。紅糖也可以改為冰糖。藕洗淨，切成小塊。2、把全部食材，除桂花糖漿外...
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![桂花蓮藕片怎麼做-桂花蓮藕片的做法]( "桂花蓮藕片怎麼做-桂花蓮藕片的做法")
- “蓮藕一身寶，滋補養生，開胃清熱，素菜中的最佳補品。這樣做的蓮藕，吃了幾十年都不厭，鮮甜脆口，步步蓮心。蓮藕煲湯吃膩吧？炸藕片夾，太油膩了？清炒藕片，無味？藕粉，麻煩？蓮藕這麼好吃，還有什麼做法呢？糖藕，太甜。桂花藕片，保你喜歡，淡淡香甜，脆口蓮心，老少皆宜。特別適合春節之後吃，吃素清腸道，還...
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![桂花糯米蓮藕怎麼做-桂花糯米蓮藕的做法]( "桂花糯米蓮藕怎麼做-桂花糯米蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）糯米（適量）輔料糖桂花（適量）大棗（56個）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花糯米蓮藕的做法步驟1、材料：蓮藕一節、糯米、紅糖、大棗、桂花2、蓮藕去皮，大的一頭切一塊兒，把眼裏面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把兩塊都放上糯米，3、糯米塞...
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![桂花糯米藕的做法 【蘇菜】--桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做]( "桂花糯米藕的做法 【蘇菜】--桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做")
- “糯米藕是很常見的甜點，做起來並不難，就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米，到往藕孔內灌米，到煮藕時慢慢待其成熟，都是要花時間，急不得的。但是越來越覺得，做的時候越下功夫，吃的時候才越覺美味，不論是大餐，還是小點。糯米藕通常是配糖桂花，現在天氣冷了，改用紅糖來...
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![綠豆釀蓮藕怎麼做-綠豆釀蓮藕的做法]( "綠豆釀蓮藕怎麼做-綠豆釀蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（500g）綠豆（100g）輔料鹽（一小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆釀蓮藕的做法步驟1、1、將綠豆洗淨，加水浸泡一夜；2、蓮藕去皮洗淨後，放入加有白醋的清水裏浸泡（主要是防止蓮藕變黑）；3、將浸泡好的綠豆用筷子灌入蓮藕孔中，一邊灌一邊用筷子壓實；2、3、將浸泡好的...
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![桂花糯米藕的做法 【江蘇】桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做]( "桂花糯米藕的做法 【江蘇】桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做")
- “桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心製作，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。這道桂花糯米藕經過慢火熬製，糯米的香和紅棗的甜在小火熬製中一點一點地煮滲透...
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![蓮藕豆沙羹怎麼做-蓮藕豆沙羹的做法]( "蓮藕豆沙羹怎麼做-蓮藕豆沙羹的做法")
- 食材明細主料紅豆（200克）蓮子（15克）鮮百合（可不加）（50克）輔料冰糖（80克）清水（1000）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕豆沙羹的做法步驟1、把紅豆洗淨後，放入清水中，浸泡2小時2、把紅豆（買儘量顆粒大的那種紅豆才可以用來做豆沙哦）洗淨後，放入清水中，浸泡2小時3、將蓮子洗淨，鮮百合去根（幹...
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味味甜
