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關於五香脆花生米的家常做法的餐飲百科

五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法
  • 五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法

  • “花生米有很多吃法,炒,燉,煮。偏愛酥脆口感的,就選擇用烤箱烘烤吧,無需用油,美味又健康~有兩種花生米,一種普通的,還有一種紅皮的顆粒小一點,比較後,發現紅皮的烤後更香脆”食材明細主料花生米(500g)輔料花椒(適量)桂皮(1片)幹辣椒((可選)適量)八角(4個)鹽(適量)香葉(3片)生薑(適量)五香(口味)烤(工藝...
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五香花生米的做法 【夏日小涼菜】:五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【夏日小涼菜】:五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “五香味濃,宜下酒飯。”食材明細主料花生(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料鹽(2-3克)八角(2-3顆)桂皮(一節)葱(適量)香葉(2-3片)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用温開水浸泡兩小時。2、胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。3、鍋中加足量水、下入鹽、八...
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酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法
  • 酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法

  • “花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法(媽媽以前經常做),那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚,花生米經過調製特有味道的麪糊,下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼,口感特別酥脆,口味微甜、微鹹、脆香可口、是下酒的好菜,亦可做為餐桌零食之用。”食...
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五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做

  • “酥脆鹹香不膩!”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米加鹽、花椒、大料、香葉、桂皮,用開水浸泡3.4個小時!2、放微波爐烤盤裏薄薄一層!大約10分鐘,嚐嚐口感有筋骨,但還不到脆的...
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脆煮五香花生米怎麼做-脆煮五香花生米的做法
  • 脆煮五香花生米怎麼做-脆煮五香花生米的做法

  • “水煮五香花生米,最不好掌握的就是:大部分食友做出的花生米都是綿的,花生米不脆,口感不好。有一年,與幾個屬下去北京出差,走到濟南黃台附近,準備過黃河大橋(那時沒有高速),在街邊一飯店吃午餐。點了一個水煮花生米,一吃,極好!脆生,鹹香脆俱佳。遂向飯店老闆請教,飯店老闆毫不保留的把鮮...
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五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(300克)輔料八角(適量)葱段(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、原料2、鍋放油,下入花生3、炒至變色撈起4、另起鍋,下油,放入配料5、放入花生,炒至完全變色即可6、出鍋真熱撒上鹽...
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香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法
  • 香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法

  • “花生果具有很高的營養價值,被稱為植物肉和人蔘果,裏面含豐富的脂肪和蛋白質。並含有礦物質,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。”食材明細主料花生米(220克)食用油(280克)輔料白糖(15克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆花生米的做法步驟1、準備...
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酥脆五香花生怎麼做-酥脆五香花生的做法
  • 酥脆五香花生怎麼做-酥脆五香花生的做法

  • “這道油炸花生米每年過年老媽都會做,炸好以後放在密封的罐子裏,吃的時候倒點出來下酒,特別香!小姿今天突然想家了,就做了這道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料花生米(200g)雞蛋(1...
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五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米挑選均勻大小倒入盤中2、將花生米倒入燒開的一鍋水中汆燙約1分鐘3、瀝去水分裝入盤中4、趁花生米表面還有些濕熱時,加入細鹽和花椒粉拌合5、把調好味的花生米裝...
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五香花生米的做法 五香花生米(超簡單方法) 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米(超簡單方法) 五香花生米怎麼做

  • “小時候媽媽常做給我吃,現在經常做了回味一下,步驟簡單,味道卻讓人停不了嘴”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(1.5匙)花椒(30個)麻椒(15個)老抽(1/2匙)醬油(3匙)八角(1個)香葉(1棵)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、今年的新花生米,以晾乾,清洗乾淨控水備用2、後面的...
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五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “五香花生米誰都吃過,味道鹹香酥脆,就是炒制的過程有點麻煩。這款五香花生米採用了微波爐加熱的方法,製作簡便,快捷,過節或朋友聚會來上一盤做零食,或佐酒,簡單方便,是真正的十分鐘快手菜哦。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法
  • 葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法

  • “花生米下飯菜也可以當零食吃”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(少許)葱花(少許)白酒(幾滴)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香脆花生米的做法步驟1、花生米用水洗兩遍,控幹水份2、鍋裏放少許油,不開火3、放入花生米開火,冷油冷花生4、炒三兩分鐘撒入少許鹽,繼續超,低入幾...
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五香花生米的做法 夏日小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 夏日小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用水浸泡12小時,胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。2、鍋中滴入少許油,依次加入胡蘿蔔丁、芹菜丁小火略煮...
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五香花生米怎麼做-五香花生米的做法
  • 五香花生米怎麼做-五香花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(一碗)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)調料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米提前浸泡幾個小時。2、胡蘿蔔切小塊。3、芹菜切小塊。4、鍋裏燒開水,倒入芹...
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五香花生米的做法 【遼寧】五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【遼寧】五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “記憶裏的味道,記憶裏最好吃的花生米,你的記憶還在嗎?和微雨的一樣嗎?我們一起試試這款“五香花生米”吧~”食材明細主料花生米(350g)純淨水(800ml)輔料十三香(2g)大料(少許)鹽(40g)花椒(少許)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、準備好食材:花生米350g、純淨水800ml...
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酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[簡單五部曲] 酥脆炸花生米怎麼做
  • 酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[簡單五部曲] 酥脆炸花生米怎麼做

  • “簡單五部曲~香脆又可口的小零食〜是送飯,送粥,佐酒的一流選擇!”食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆炸花生米的做法步驟1、花生米準備好2、用清水洗兩至三遍,不需要泡或者搓洗。3、涼鍋涼油放進花生米。不需要將水份弄乾。4、大約到這種...
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下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做
  • 下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做

  • “一説起過年少不了喝酒吃肉、大家圍坐在豐盛的餐桌邊、在一起猜拳、喝酒、吃肉、説笑、紅撲撲的臉上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夾一顆香脆的花生米在嘴裏、滿口生香、吃了一顆再想吃第二顆!”食材明細主料花生米(300g)輔料鹽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)下酒香脆...
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五香烤花生米怎麼做-五香烤花生米的做法
  • 五香烤花生米怎麼做-五香烤花生米的做法

  • “快手下酒菜,老爸吃飯時總好來盤花生米,老媽覺得油炸過的花生米不健康,我想着那就微波爐烤一下試試?還真行,簡單快速不説,關鍵味道更好,還不用一滴油,更健康些。”食材明細主料花生米(1碗(家用吃飯碗))輔料鹽(1/2勺)味精(1/2勺)十三香(1/2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤花生米...
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五香花生米的做法 在家自制下酒零食五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 在家自制下酒零食五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “五香花生米是很好的下酒菜和小零食,可是外面炒的實在不放心,料重不為啥,吃起來很齁,還是最自己做,不夠要是炒的話那是很虐的,不好的鍋還有糊的危險,放心省事的做法就是用炸鍋了。十幾分鍾就可香脆,炸普通花生米也是很好啊。”食材明細主料花生米(300克)五香粉(適量)輔料葱(一段)鹽(一...
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五香花生米的做法 五香花生米(微波爐版) 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米(微波爐版) 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(500g)輔料食鹽(15g)大料(3瓣)花椒(10幾粒)香葉(3片)辣椒(3個)丁香(10個)小茴香(2g)五香(口味)微波(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、備好輔材。2、花生米泡一泡,洗淨。3、將輔材全部倒入,放入食鹽。4、坐鍋點火,用筷子攪拌均勻。5、鍋開3分鐘後關火,醃製4個...
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五香花生米的做法 【平淡的幸福】五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【平淡的幸福】五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料水(適量)鹽(適量)香葉(適量)八角(適量)小茴香(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生洗乾淨,把所有調料放入調料盒裏。2、花生米和調料,鹽一起放入鍋裏,放入適量的清水大火燒開。3、轉小火大約煮二十分鐘左右。4、慢慢將花生煮...
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五香脆皮花生米怎麼做-五香脆皮花生米的做法
  • 五香脆皮花生米怎麼做-五香脆皮花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(200克)澱粉(適量)輔料雞蛋液(適量)花生油(適量)配料五香粉(適量)雞精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻3、加入雞蛋液拌勻4、放入適量澱粉抓勻5、完全攪拌好的花生米...
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五香味花生米的做法 家庭必備小菜------五香味花生米 五香味花生米怎麼做
  • 五香味花生米的做法 家庭必備小菜------五香味花生米 五香味花生米怎麼做

  • “噔噔噔噔~~~~~~家庭必備小菜----五香味花生登場啦!!對於經常吃慣油炸花生米的童鞋們,換種口味也不錯哦!做法簡單,香脆可口!”食材明細主料生花生米(200克)花椒粉(1∕2小匙)八角(3粒)開水(200克)輔料鹽(20克)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香味花生米的做法步驟1、準備紅皮生花生米...
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五香花生米的做法 小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)熗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用水浸泡12小時,胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。2、鍋中滴入少許油,依次加入胡蘿蔔丁、芹菜丁小火略煮...
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五香花生米的做法 《家鄉的味道》~五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 《家鄉的味道》~五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “花生,主要分佈於巴西、中國及埃及等地,為豆科植物落花生的成熟莢果,是我國產量豐富、使用廣泛的一種堅果,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,具有促生長、抗衰老、抗抑鬱、止血造血、提高記憶的作用。”食材明細...
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