當前位置:味味甜 >

關於自創貓仔粥的做法的餐飲百科

自創貓仔粥怎麼做-自創貓仔粥的做法
  • 自創貓仔粥怎麼做-自創貓仔粥的做法

  • “婆婆家是漳州的,家家户户愛豬鹹粥,今年過年回家,孩子病了,大年三十晚上是在醫院度過的,半夜肚子餓了,家人去街頭的夜宵店買了兩碗粥過來,貓仔粥,雖然我很少吃外面買的東西,但是那個夜晚,那碗貓仔粥卻温暖人心,孩子病好後,現學現賣,熬製一鍋貓仔粥,公公連説好吃呢,居然吃了三大碗。”食...
  • 18459
艇仔粥的做法 艇仔粥---養胃粥 艇仔粥怎麼做
  • 艇仔粥的做法 艇仔粥---養胃粥 艇仔粥怎麼做

  • “艇仔粥是廣州的著名小吃,其特點是粥底綿爛,粥味鮮甜,集眾多物料之長,爽脆軟滑兼備。相對養胃粥來説,艇仔粥材料是用得比較多,但是也是吃得最過癮的,因為料很足。”食材明細主料米(適量)雞蛋(一個)豬肉(150g)蝦仁(130g)魚肉(130g)輔料胡椒粉(10g)鹽(適量)香葱(適量)五香粉(10g)味精(適量)料酒(15ml)醬...
  • 20979
自創炒麪怎麼做-自創炒麪的做法
  • 自創炒麪怎麼做-自創炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料醬油(兩勺)油(適量)老乾媽豆豉辣椒醬(一勺)香腸(300克)蒜薹(200克)紫皮洋葱(適量)彩椒(適量)西紅柿(一個)大蒜(四瓣)葱白(適量)雞蛋(兩個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自創炒麪的做法步驟1、準備好輔料待用,洋葱片用手掰的,蒜薹切的不宜太長或者太短。西紅柿切成條,...
  • 7521
自創扎螃蟹怎麼做-自創扎螃蟹的做法
  • 自創扎螃蟹怎麼做-自創扎螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自創扎螃蟹的做法步驟1、原料。2、螃蟹如圖抓好。3、需要螃蟹的配合,讓螃蟹右大鉗夾住繩。4、順時針繞兩圈捆腿的中間處。5、繞兩圈後用大拇指固定,從後背上繞兩圈。6、從左邊大鉗子處穿線。7、從右鉗子處穿出,剪掉...
  • 17784
自創餅乾怎麼做-自創餅乾的做法
  • 自創餅乾怎麼做-自創餅乾的做法

  • “閨女一直吵着吃餅乾,上次做的曲奇,這次沒黃油,就用蛋撻液湊合了!”食材明細主料白麪(200g)蛋黃(2個)蛋撻液(100g)玉米麪(50g)輔料雪蜜(2勺)奶粉(2勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自創餅乾的做法步驟1、蛋撻液2、椴樹雪蜜3、蛋黃4、蛋撻液解凍,將椴樹雪蜜兩勺放一起攪拌,然後放入熟蛋...
  • 7158
自創海蠣煎蚵仔煎怎麼做-自創海蠣煎蚵仔煎的做法
  • 自創海蠣煎蚵仔煎怎麼做-自創海蠣煎蚵仔煎的做法

  • “很久沒吃家鄉的海蠣煎了每次都是阿嬤還沒做好就被我們吃光光了回味下哦。。。”食材明細主料地瓜粉(半斤)牡蠣(1斤)輔料蘿蔔(一個)青葱(3根)配料鹽巴(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自創海蠣煎蚵仔煎的做法步驟1、牡蠣洗淨瀝乾備用2、要買純正的地瓜粉哦好不好吃...
  • 21715
自創糖醋魚怎麼做-自創糖醋魚的做法
  • 自創糖醋魚怎麼做-自創糖醋魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(500克)輔料葱(三根)甜椒(一個)糖(兩勺)醋(一匙)豆瓣醬(一勺)澱粉(兩勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自創糖醋魚的做法步驟1、魚炸好裝盤2、炸魚剩下的油小火煎豆瓣醬,3、下薑片,蒜片,糖,醋,繼續翻炒,4、加水燒開5、炸好的魚再下鍋煮入味6、撈出魚,下甜椒粒,葱粒7、水澱粉...
  • 22801
自制碗仔翅怎麼做-自制碗仔翅的做法
  • 自制碗仔翅怎麼做-自制碗仔翅的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)粉絲(適量)瑤柱(適量)輔料葱段(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞湯塊(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制碗仔翅的做法步驟1、雞胸肉加入葱段,薑片,料酒適量水煮熟。2、撈出冷水浸泡一會兒。3、瑤柱泡一會。4、木耳切絲,香菇切...
  • 4205
自創排骨煲仔飯怎麼做-自創排骨煲仔飯的做法
  • 自創排骨煲仔飯怎麼做-自創排骨煲仔飯的做法

  • 食材明細主料排骨(數個)油菜(適量)臘腸(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自創排骨煲仔飯的做法步驟1、排骨用調料炒變色,加點熱水煮下,加大米炒下2、大米炒到都裹上顏色3、放電飯鍋裏按米飯鍵4、備材料5、米飯好後,放到...
  • 10368
自創意麪怎麼做-自創意麪的做法
  • 自創意麪怎麼做-自創意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)黃油(適量)番茄醬鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自創意麪的做法步驟1、煮上20分鐘2、切好3、切好4、黃油完全沒放任何其他油5、化開6、下菜翻炒7、淋在面上在倒點番茄醬...
  • 7300
荔灣艇仔粥怎麼做-荔灣艇仔粥的做法
  • 荔灣艇仔粥怎麼做-荔灣艇仔粥的做法

  • “食材:叉燒,魚片,魷魚須,浮皮,海蜇,蛋絲,花生,薄脆,葱花,香菜,薑絲,白粥。調料:嘉豪煲粥鮮,食用鹽,白砂糖,食用油。”食材明細主料叉燒(任意)魚片(任意)魷魚須(任意)輔料嘉豪煲粥鮮(任意)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔灣艇仔粥的做法步驟1、取一小鍋白粥加熱,然後在每份材料中適量取一些。2...
  • 6829
供你創業!-小饞貓烤肉拌飯加盟費是多少?仔細敍述
  • 供你創業!-小饞貓烤肉拌飯加盟費是多少?仔細敍述

  • 人們的生活水平逐漸上升,越來愈多的人逐漸開始追求一種味蕾上的刺激,而烤肉拌飯就是其中的一個,這也驅使着一些加盟商產生了加盟的想法,但是他們又不知道他的加盟費用是多少,而今天,小編就這個問題為大家做出一個詳細的解釋,告訴大家小饞貓烤肉拌飯加盟費是多少?一、小饞貓烤肉...
  • 30108
小貓釣魚早餐的做法 茶茶的創意早餐—小貓釣魚 小貓釣魚早餐怎麼做
  • 小貓釣魚早餐的做法 茶茶的創意早餐—小貓釣魚 小貓釣魚早餐怎麼做

  • “2013年1月30日星期三王老吉的早餐:小貓釣魚(饅頭+火腿+餅乾棒+開心果+酸奶)ps:一晚上都夢到在做飯,累死姐了~”食材明細主料白饅頭(1個)餅乾棒(3根)火腿(3片)開心果(3顆)海苔(1片)黃瓜(1段)原味(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小貓釣魚早餐的做法步驟1、火腿剪兩個三角做小貓耳朵,兩個橢圓...
  • 29090
艇仔粥怎麼做-艇仔粥的做法
  • 艇仔粥怎麼做-艇仔粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)蝦仁(適量)魚片(適量)豬皮(適量)乾貝(適量)蛋皮(適量)輔料白胡椒粉(適量)芹菜葉(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艇仔粥的做法步驟1、食材準備:龍裏魚一片,蝦仁。2、乾貝泡發。3、蝦仁去蝦線、龍利魚切片、豬皮切絲。4、油條切絲、雞蛋攤皮切絲...
  • 19288
自創炸年糕怎麼做-自創炸年糕的做法
  • 自創炸年糕怎麼做-自創炸年糕的做法

  • “年糕若干鹽味精葱花花椒麪雞蛋麪粉攪拌至均勻然後下鍋烹炸”食材明細主料年糕(一斤)雞蛋(若干)麪粉(若干)輔料鹽(少許)味精(少許)葱花(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自創炸年糕的做法步驟1、先放入兩點雞蛋攪拌均勻2、再加入葱花及其他調料3、當油燒開炸即可小...
  • 22325
艇仔粥的做法 【自家做廣式經典】——艇仔粥(電飯鍋版) 艇仔粥怎麼做
  • 艇仔粥的做法 【自家做廣式經典】——艇仔粥(電飯鍋版) 艇仔粥怎麼做

  • “哈哈,又是一款用電飯鍋做的粥品。我在自己家做艇仔粥,山寨一下廣式經典。雖然説自己在家做艇仔粥,沒有傳統的廣式艇仔粥那麼多材料,只是把簡單的材料按自己的喜好放進白粥裏煮熟罷了。做好的艇仔粥最後撒點花生米,陪着油條吃。山寨山寨,自家愉快。。。。。。”食材明細主料白...
  • 17901
紅薯芋仔粥怎麼做-紅薯芋仔粥的做法
  • 紅薯芋仔粥怎麼做-紅薯芋仔粥的做法

  • “紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等;補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕;芋子:中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成...
  • 12107
熊貓豆沙粥怎麼做-熊貓豆沙粥的做法
  • 熊貓豆沙粥怎麼做-熊貓豆沙粥的做法

  • “自從發現自己收到的五常稻花香大米是粥米後,已經做了幾次米粥,一直都是米當主角,今天做這款熊貓豆沙粥,讓米成為真正的配角”食材明細主料紅豆沙(適量)糯米麪(適量)黑芝麻粉(少許)輔料五常稻花香大米(少許)配料冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熊貓豆沙粥的做法步驟1、糯...
  • 30562
皮蛋腸仔粥怎麼做-皮蛋腸仔粥的做法
  • 皮蛋腸仔粥怎麼做-皮蛋腸仔粥的做法

  • “簡單的美味,天氣冷,喝一碗暖暖的粥。”食材明細主料大米(適量)豬腸(適量)皮蛋(一個)輔料葱花(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋腸仔粥的做法步驟1、備米,小半杯,煮好有三碗粥。2、腸仔用麪粉,鹽抓洗乾淨,皮蛋去殼切碎,切點葱花。...
  • 26773
自創土豆怎麼做-自創土豆的做法
  • 自創土豆怎麼做-自創土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(5-6個)輔料火鍋底料(1小塊)材料幹辣椒(4-5個)花椒(適量)薑末(適量)蒜末(適量)葱(適量)原味(口味)未知(難度)自創土豆的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放食材爆香。3、放入土豆翻炒加入適量的水。4、關小火慢煮。5、起鍋之前放入葱花即可。6、我很多朋友都喜歡這道土豆哦...
  • 16421
貓仔粥加盟怎麼樣
  • 貓仔粥加盟怎麼樣

  • 貓仔粥加盟現在的發展市場在餐飲市場裏面可以説是,因為貓仔粥不僅味道鮮美,而且方便快捷吸引了很多顧客,並且這些顧客都成了回頭客。如今,粥店加盟是十分火熱的,尤其是貓仔粥加盟更是一枝獨秀,兼顧了實惠和口味兩方面,吸引了越來越多的受眾。可以説是,加盟貓仔粥後日進鬥金不是問...
  • 15247
自創辣子雞怎麼做-自創辣子雞的做法
  • 自創辣子雞怎麼做-自創辣子雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻,250克)木耳(50克)香菇(25克)綠辣椒(小,5棵)紅辣椒(小,5棵)輔料土豆(100克)小葱(2棵)姜(0.2克)蒜(50)超辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自創辣子雞的做法步驟1、土豆切片2、幹香菇切片3、木耳4、辣椒切成片5、雞塊6、茐姜蒜7、香菜葉小茐8、備全9、油熱放雞塊翻炒10、等待...
  • 13939
八寶仔米粥怎麼做-八寶仔米粥的做法
  • 八寶仔米粥怎麼做-八寶仔米粥的做法

  • “眾所周知,中國人的春節,就是一個以“吃”為主的年,過年的餐桌上總少不了雞、魚、肉、蛋之類的葷腥食材,可天天大魚大肉的,人的腸胃會受不了,會出現胃疼、鬧肚子、口苦嘴酸、不消化等症狀,這時候,最需要的就是一碗暖暖的養生粥啦!”食材明細主料仔米(適量)燕麥(適量)大米(適量)麥仁(適量...
  • 9726
小貓釣魚創意拼盤的做法 小貓釣魚草莓創意拼盤 小貓釣魚創意拼盤怎麼做
  • 小貓釣魚創意拼盤的做法 小貓釣魚草莓創意拼盤 小貓釣魚創意拼盤怎麼做

  • “我們吃草莓經常會看到有些形狀怪異的,果子特意挑選了一個長得像貓咪頭部的草莓搭配常見的形狀做了一幅趣味拼盤讓大家樂一樂。看,這釣魚的貓咪是不是萌萌噠?要不要試一試?”食材明細主料普通草莓(幾個)特殊形狀草莓(一個)輔料海苔(半張)青蘋果(半個)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
  • 5137
臘腸薯仔粥怎麼做-臘腸薯仔粥的做法
  • 臘腸薯仔粥怎麼做-臘腸薯仔粥的做法

  • 食材明細主料米(50g)臘腸(一根)芹菜(一根)土豆(一個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸薯仔粥的做法步驟1、將米洗淨,泡半個小時。2、把香腸放在水裏煮熟,撈起。3、把香腸放在水裏煮熟,撈起。把米和胡椒粉加入煮香腸的水裏,調小火。將土豆、香腸、芹菜切丁...
  • 14138
專題