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關於三杯乳鴿彩蔬飯的家常做法的餐飲百科

三杯乳鴿彩蔬飯怎麼做-三杯乳鴿彩蔬飯的做法
  • 三杯乳鴿彩蔬飯怎麼做-三杯乳鴿彩蔬飯的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料大米(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)配料油(適量)糖(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三杯乳鴿彩蔬飯的做法步驟1、材料:乳鴿一隻。2、材料:白糖,白酒,醬油,姜。3、材料:生菜。4、材料:香菇,胡蘿蔔,萵筍,大米。5、鍋裏放...
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彩蔬蛋炒飯怎麼做-彩蔬蛋炒飯的做法
  • 彩蔬蛋炒飯怎麼做-彩蔬蛋炒飯的做法

  • “米飯是我們的主食,我們總是變着花樣來吃,今天做個彩蔬蛋炒飯,多彩的飯飯,更有營養。”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(兩個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)無澱粉火腿(適量)速凍毛豆(適量)速凍玉米粒(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬蛋炒飯的做法步驟1、剩...
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彩蔬飯的做法 【東北】彩蔬飯 彩蔬飯怎麼做
  • 彩蔬飯的做法 【東北】彩蔬飯 彩蔬飯怎麼做

  • “北方人愛吃米飯,小時候的中飯和晚飯都是米飯,我家的米飯比較特殊,每次做米飯,媽媽都會在米飯中加入東北特有的大紅豆,待鍋裏的豆煮爛了,再下入米燜飯。特別喜歡這種米飯,豆香香的、面面的,給了大米一個新的口感和味道。有時米飯做多了,媽媽會用米飯加上一點蔬菜,做成炒飯,端起一碗...
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五彩蔬炒飯怎麼做-五彩蔬炒飯的做法
  • 五彩蔬炒飯怎麼做-五彩蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)輔料雞腿菇(適量)胡蘿蔔(適量)蟹味菇(適量)彩椒(適量)黃瓜(適量)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)香葱末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蔬炒飯的做法步驟1、1、將食材準備好,胡蘿蔔去皮2、2、彩椒、胡蘿蔔、黃瓜、雞腿菇、蟹味菇洗乾淨後切小...
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三杯乳鴿如何做簡單又好吃
  • 三杯乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴿子:2只輔料生薑:幾片白糖:30酒:40ml生抽:50ml清水:100ml具體步驟1.熱油鍋,爆香薑片;2.把清洗乾淨瀝乾水分的鴿子,放進鍋裏,中火煮至稍金黃;3.翻面後繼續煎至金黃;4.加入白糖;5.淋入白酒;6.倒入生抽;7.加入100ml清...
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彩蔬米飯餅怎麼做-彩蔬米飯餅的做法
  • 彩蔬米飯餅怎麼做-彩蔬米飯餅的做法

  • “小孩子不愛吃飯,也不愛吃菜,那把菜和飯加在一起煎成圓圓的小餅,會不會有胃口一些呢?反正我是有胃口,哈哈~”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)胡蘿蔔(3/1個)青椒(2/1個)玉米(3/1個)輔料鹽(少許)白胡椒粉(2/1茶匙)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬米飯餅的做法步驟1、材料準備好2、胡蘿...
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三彩咖喱時蔬怎麼做-三彩咖喱時蔬的做法
  • 三彩咖喱時蔬怎麼做-三彩咖喱時蔬的做法

  • “在前輩們的“咖喱菜花”基礎上,改良菜品色彩搭配,因加入胡蘿蔔,口感輕微改變,營養更豐富一些。”食材明細主料菜花(200g)輔料青椒(50g)胡蘿蔔(80g)配料咖喱粉(5g)葱(10g)植物油(5ml)鹽(2g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三彩咖喱時蔬的做法步驟1、菜花掰成小塊(菜花根部可切成薄片一併...
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麻油乳鴿的做法 麻油爆乳鴿 麻油乳鴿怎麼做
  • 麻油乳鴿的做法 麻油爆乳鴿 麻油乳鴿怎麼做

  • 食材明細主料乳鴿(1只)輔料生薑(1大塊)幹辣椒(2個)麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊,生薑切片,幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱,倒入麻油,爆香薑片,倒入切好的乳鴿迅速翻炒。3、炒至略幹倒入料酒,轉小火燜幾分鐘。4、燜到酒快乾...
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飄香乳鴿飯怎麼做-飄香乳鴿飯的做法
  • 飄香乳鴿飯怎麼做-飄香乳鴿飯的做法

  • “這款乳鴿飯學於深房網網友“2011火玫瑰”,也可叫砂鍋煲仔飯,但家裏沒有砂鍋,我用的是鑄鐵鍋,這種鍋不易流失水分,很能保留食物的原味,用來做煲仔飯也是一個不錯的選擇。原創裏米飯煮得差不多後直接加入碼好味的乳鴿,但我怕這樣會把乳鴿的腥味帶到米飯中,就加了個炒乳鴿的過程。...
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家常三杯雞怎麼做-家常三杯雞的做法
  • 家常三杯雞怎麼做-家常三杯雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料葱(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊,用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫,用温水洗淨。3、葱切段,薑切片,青椒洗淨切片。4、炒鍋內...
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彩蔬焗飯怎麼做-彩蔬焗飯的做法
  • 彩蔬焗飯怎麼做-彩蔬焗飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)火腿(2片)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩蔬焗飯的做法步驟1、將黃瓜、火腿、胡蘿蔔分別切成丁2、起火,倒入油,待油熱放入三丁翻炒。3、倒入米飯,翻炒,炒至均勻,並加入適量鹽。4、炒熟裝入烘焙...
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彩色三蔬飯糰怎麼做-彩色三蔬飯糰的做法
  • 彩色三蔬飯糰怎麼做-彩色三蔬飯糰的做法

  • “這款飯糰基本零難度,蒸的蔬菜最好選擇水分小一點兒的,這樣飯糰更容易成型,做米飯的時候把菜放在一邊一起蒸了,飯蒸好後菜也菜好了,捏捏就好了,如果有空也可以來個小造型,豐富的色彩,可愛的造型對孩子都特別有吸引力,我家寶貝看到後開心得不得了。再則加了三種蔬菜的飯糰也更營養...
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彩蔬焗飯的做法 【彩蔬焗飯】 彩蔬焗飯怎麼做
  • 彩蔬焗飯的做法 【彩蔬焗飯】 彩蔬焗飯怎麼做

  • “奶酪的奶香,搭配着臘肉以及蔬菜的香味,口感十足哦~”食材明細主料米飯(適量)輔料臘腸(適量)香菇(適量)圓葱(適量)土豆(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)配料馬蘇裏拉奶酪(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩蔬焗飯的做法步驟1、米飯一碗。為了增加營養,在做米飯的時候...
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根莖蔬果炒乳鴿的做法 【飛禽美味精典】-《根莖蔬果炒乳鴿》又名《時蔬根莖炒乳鴿》 根莖蔬果炒乳鴿怎麼做
家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法
  • 家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、葱葉。4、乳鴿炸香。5、撈出來備用。6、放入鍋裏。7、放入乳鴿。8、放入適量生抽老...
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家常五彩炒飯怎麼做-家常五彩炒飯的做法
  • 家常五彩炒飯怎麼做-家常五彩炒飯的做法

  • “炒飯,對於很多人來説都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯,是不是讓人看着很有食慾……..”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(適量)包菜(適量)洋葱...
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彩蔬炒飯怎麼做-彩蔬炒飯的做法
  • 彩蔬炒飯怎麼做-彩蔬炒飯的做法

  • “剩了點米飯,不想熱了吃就做點炒飯吧,配料多準備些,營養就全面些~”食材明細主料隔夜米飯(適量)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬炒飯的做法步驟1、橄欖油倒入米飯充分地拌勻。2、洋葱,香菇,胡...
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電飯煲乳鴿怎麼做-電飯煲乳鴿的做法
  • 電飯煲乳鴿怎麼做-電飯煲乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料老抽(適量)花生油(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨。2、開水燙一下撈出瀝乾。3、材料如下。4、加入適量鹽抹勻。5、加入適量老抽和油。6、醃製半小時。7、材料如下。8、鋪鍋底。9、碼...
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乳鴿煲仔飯怎麼做-乳鴿煲仔飯的做法
  • 乳鴿煲仔飯怎麼做-乳鴿煲仔飯的做法

  • “鴿子的鮮美滲透米飯,鍋底脆香的鍋巴,美味完全不可擋。”食材明細主料乳鴿(1只)珍珠米(1.5杯)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)紅棗絲(少許)葱花(少許)生粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳鴿煲仔飯的做法步驟1、珍珠米清洗乾淨泡半小時2、加少許油拌勻3、乳鴿...
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烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法
  • 烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(2只)輔料老滷汁(適量)調料生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍,去血水,瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁中,水開後,改小火滷三十分鐘。可以再加點生抽和清水,以免味道太淡。5、滷好,在鍋裏自然冷卻...
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三款鴿子湯做法-孕婦能吃乳鴿嗎
  • 三款鴿子湯做法-孕婦能吃乳鴿嗎

  • 孕婦的飲食真的是很值得注意的東西,因為,孕婦需要補這樣補那樣,吃的東西也很有講究,有些東西不能吃,那乳鴿孕婦能吃嗎?當然可以,接下來為大家介紹幾種做乳鴿湯的做法,讓孕婦的餐不再單一,也為大家介紹一下乳鴿湯的營養價值,讓大家吃的明明白白。孕婦能吃乳鴿嗎?當然可以,這裏推薦三款...
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電飯煲三杯乳鴿怎麼做-電飯煲三杯乳鴿的做法
  • 電飯煲三杯乳鴿怎麼做-電飯煲三杯乳鴿的做法

  • “學着電飯煲三杯雞做個簡單的電飯煲三杯乳鴿,電飯煲來做簡單又快捷,味道還不錯。要是不怕上火,出鍋後下個油鍋炸一下就會更香脆了!”食材明細主料乳鴿(兩隻)雞腿(兩個)輔料陳皮(一小塊)配料老抽(適量)生抽(適量)米酒(適量)白糖(適量)薑片(適量)芝麻油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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三杯雞的做法 台灣經典家常菜——三杯雞 三杯雞怎麼做
  • 三杯雞的做法 台灣經典家常菜——三杯雞 三杯雞怎麼做

  • “一杯油,一杯醬油,一杯米酒,成就了美味經典的三杯雞。不管是在餐館裏還是私家菜裏,都是一道不容拒絕的美食,快來試試看吧!”食材明細主料雞(適量)大蒜(適量)姜(適量)葱白(適量)朝天椒(適量)羅勒葉(適量)輔料芝麻油、油(各半杯)醬油、老抽混合(一杯)米酒(一杯)冰糖(一勺)白胡椒粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝...
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彩虹雜蔬飯怎麼做-彩虹雜蔬飯的做法
  • 彩虹雜蔬飯怎麼做-彩虹雜蔬飯的做法

  • “給孩子做飯,如果説想要做的出彩,讓孩子看到就有吃的慾望,怎麼弄?一、食材顏色多些比較吸引寶寶眼球,特別是出現撞色,寶寶們喜歡大紅大綠的顏色,視覺效果是可以帶來一個好胃口的。二、根據繪本、動畫做些可愛的造型,這個寶寶要到1歲半—2歲才能欣賞你的“畫作”,有些費時還需要些...
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家常版三杯雞-三杯雞
  • 家常版三杯雞-三杯雞

  • ““三杯雞”實際起源於江西,其實是道客家菜。客家族羣的不斷遷徙,將這道菜帶到台灣,漫長歲月裏,去掉了豬油而加上了台灣特產黑麻油,酒釀也變成了台灣米酒,成就了膾炙人口的台式三杯雞(一杯醬油、一杯麻油、一杯台灣米酒)。這裏做的是傳統三杯雞,幾乎就是三杯雞最原本的樣子,是一道...
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專題