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- “今天買的這鮮筍，一點澀味都沒有，所以不用焯水。”食材明細主料鮮筍（400克）豆腐乾（150克）豬肉（200克）西葫蘆（1個）輔料紅尖椒（1根）青尖椒（1根）油（20克）鹽（3克）配料醬油（10毫升）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮筍炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、全部材料切絲。3、熱鍋放入...
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![筍乾菜炒腐竹怎麼做-筍乾菜炒腐竹的做法]( "筍乾菜炒腐竹怎麼做-筍乾菜炒腐竹的做法")
- 食材明細主料筍乾菜（適量）腐竹（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒腐竹的做法步驟1、筍乾菜已泡發2、將已泡發的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入筍乾菜翻炒翻炒。5、翻炒翻炒。6、然後，加點鹽、雞精調味。...
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![絲瓜筍乾水豆腐的做法 絲瓜筍乾水豆腐 絲瓜筍乾水豆腐怎麼做]( "絲瓜筍乾水豆腐的做法 絲瓜筍乾水豆腐 絲瓜筍乾水豆腐怎麼做")
- “此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明細主料絲瓜（300克）輔料筍乾（三支）水豆腐（半塊）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜筍乾水豆腐的做法步驟1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3、絲瓜刨皮,筍乾折開沖洗去鹽粉.4、絲瓜滾刀切,筍乾切...
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![豆乾炒萵筍怎麼做-豆乾炒萵筍的做法]( "豆乾炒萵筍怎麼做-豆乾炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）豆乾（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨，蒜苗、豆乾清洗好。2、豆乾切片，蒜苗切細。3、萵筍切片。4、鍋中放油下入蒜末梗部小火煸香。5、放入豆乾翻炒。6、加少許生抽...
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![蘆筍炒豆乾怎麼做-蘆筍炒豆乾的做法]( "蘆筍炒豆乾怎麼做-蘆筍炒豆乾的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）豆乾（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、食材都切好。3、豬肉用澱粉抓勻。4、起鍋燒油。5、下豬肉炒變色。6、下大蒜梗翻炒出香味。...
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![萵筍炒豆腐乾怎麼做-萵筍炒豆腐乾的做法]( "萵筍炒豆腐乾怎麼做-萵筍炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）豆腐乾（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒豆腐乾的做法步驟1、萵筍削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、豆腐乾切片。4、鍋中放油，放入萵筍絲炒一分鐘。5、放入豆腐乾翻炒均勻。6、放入半勺蠔油翻炒兩分鐘。7、放入...
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![豆腐乾炒萵筍葉怎麼做-豆腐乾炒萵筍葉的做法]( "豆腐乾炒萵筍葉怎麼做-豆腐乾炒萵筍葉的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（一把）豆腐乾（一塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒萵筍葉的做法步驟1、食材：萵筍葉、豆腐乾2、將萵筍葉洗淨，撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將豆腐乾放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍葉翻炒翻炒。6、接着...
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![小炒萵筍豆腐乾怎麼做-小炒萵筍豆腐乾的做法]( "小炒萵筍豆腐乾怎麼做-小炒萵筍豆腐乾的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒萵筍豆腐乾的做法步驟1、萵筍去皮，豆腐乾適量。2、豆腐乾切絲，萵筍切片。3、鍋裏燒油，先放進豆腐乾炒勻。4、加鹽炒入味，再調點醬油炒勻。5、倒進萵筍片炒勻。6、將萵筍...
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![萵筍炒豆乾怎麼做-萵筍炒豆乾的做法]( "萵筍炒豆乾怎麼做-萵筍炒豆乾的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）芥菜芯（適量）豆乾（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒豆乾的做法步驟1、萵筍去皮。2、芥菜芯去皮（剩下還有一根，順便一起炒了）。3、萵筍、芥菜芯擦成絲，豆乾切絲。4、鍋中放油，放入豆乾翻炒，烹入生抽上色增味。5、放入萵筍...
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![筍絲炒豆乾怎麼做-筍絲炒豆乾的做法]( "筍絲炒豆乾怎麼做-筍絲炒豆乾的做法")
- 食材明細主料筍絲（適量）薰豆乾（適量）玉米火腿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條狀,用油爆炒2、筍乾泡發好,切絲加到豆乾一起翻炒.3、再加點火腿片...
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![蘆筍炒五香豆腐乾怎麼做-蘆筍炒五香豆腐乾的做法]( "蘆筍炒五香豆腐乾怎麼做-蘆筍炒五香豆腐乾的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）五香豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒五香豆腐乾的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨。2、把蘆筍切斜片。3、五香豆腐乾清洗乾淨，我們這的五香乾很薄。4、五香乾切條。5、鍋中燒水，放入蘆筍焯熟撈出瀝水。6、鍋中放油燒熱，放...
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![筍乾菜燒豆腐怎麼做-筍乾菜燒豆腐的做法]( "筍乾菜燒豆腐怎麼做-筍乾菜燒豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（380克）筍乾菜（60克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）筍乾菜燒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、筍乾菜。2、將筍乾菜放入大盆裏，用清水泡發30分鐘。3、將北豆腐掰成塊。4、接着，將泡發好的筍乾菜清洗清洗撈出。5、起鍋倒...
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![豆腐乾燒水筍怎麼做-豆腐乾燒水筍的做法]( "豆腐乾燒水筍怎麼做-豆腐乾燒水筍的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（105克）水筍（230克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒水筍的做法步驟1、食材：豆腐乾、水筍（已清洗）。2、將水筍放在案板上切段，豆腐乾切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的水筍和豆腐乾翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、加適...
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![萵筍炒豆腐怎麼做-萵筍炒豆腐的做法]( "萵筍炒豆腐怎麼做-萵筍炒豆腐的做法")
- “簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）豆腐（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒豆腐的做法步驟1、萵筍刮皮，洗淨，斜切片。2、豆腐切塊。3、蒜切片。4、鍋燒熱放適量油，倒入豆腐煎炒，煎至兩面金黃色，再倒入蒜炒香...
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![萵筍葉炒豆腐乾怎麼做-萵筍葉炒豆腐乾的做法]( "萵筍葉炒豆腐乾怎麼做-萵筍葉炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（95克）萵筍葉（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒豆腐乾的做法步驟1、食材：豆腐乾、萵筍葉（已清洗）2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切碎，待用。4、接着，將切好的豆腐乾下入清水鍋中焯開，撈出。5...
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![筍乾菜燒油豆腐怎麼做-筍乾菜燒油豆腐的做法]( "筍乾菜燒油豆腐怎麼做-筍乾菜燒油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（200克）筍乾菜（40克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、筍乾菜（已泡發清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入筍乾菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加...
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![萵筍乾炒豆腐卷怎麼做-萵筍乾炒豆腐卷的做法]( "萵筍乾炒豆腐卷怎麼做-萵筍乾炒豆腐卷的做法")
- “香脆可口，快手菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）豆腐卷（一條）輔料紅辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒豆腐卷的做法步驟1、萵筍乾，備用。2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，裝盤。3、豆腐卷，備用。4、切條。5、蒜切片，備用。6、鍋燒熱...
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![青豆炒筍乾怎麼做-青豆炒筍乾的做法]( "青豆炒筍乾怎麼做-青豆炒筍乾的做法")
- “筍乾的吃法有很多種，筍乾燒肉、筍乾煲湯、筍乾燒豆腐、炒筍乾、筍乾炒鹹菜，今天魚跟大家分享的是青豆炒筍乾，很普通的一道家常菜，味道鮮美，非常適合冬天長膘的時候吃，筍乾是粗纖維食物，平時吃一點可以達到瘦身的效果。”食材明細主料筍乾（200克）青豆（100克）青椒（1個）輔料鹽（3克）葱（2根）...
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![筍乾菜炒鮮蝦怎麼做-筍乾菜炒鮮蝦的做法]( "筍乾菜炒鮮蝦怎麼做-筍乾菜炒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（230克）筍乾菜（適量）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒鮮蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦2、筍乾菜（已泡發）、薑片3、將鮮蝦去蝦鬚去蝦線清洗一下。4、撈出待用。5、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨，待用。6...
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![筍乾豆腐包怎麼做-筍乾豆腐包的做法]( "筍乾豆腐包怎麼做-筍乾豆腐包的做法")
- “筍乾含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食慾、防便祕、清涼敗毒，是純天然健康食品。適合於高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症患者食用。”食材明細主料筍乾（600克）香葱（150克）豆腐（800克）醬肘子（300克）輔料生抽...
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- 食材明細主料豆乾（適量）雷筍（適量）豌豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒雷筍的做法步驟1、雷筍焯水後切細條、豆乾切細條。2、豌豆適量。3、鍋中水燒開，加點鹽，放入豌豆焯水。4、鍋中放油，放入豆乾翻炒，加點生抽增香入味。5、放入筍絲和豌豆...
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![豆腐乾燒雷筍怎麼做-豆腐乾燒雷筍的做法]( "豆腐乾燒雷筍怎麼做-豆腐乾燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（兩株）豆腐乾（兩塊半）輔料桂皮（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）冰糖（一塊）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍2、豆腐乾3、配料：桂皮、大料、幹辣椒4、將雷筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成滾刀塊，待用...
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- 食材明細主料冬筍（適量）豆乾（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒豆乾的做法步驟1、冬筍（已焯水）、豆乾切片。2、鍋中放油，下入冬筍豆乾翻炒2分鐘。3、撒入葱花，加鹽、料酒、生抽調味炒勻。4、簡單小炒。...
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- 食材明細主料蘆筍（適量）豆腐（一塊）輔料玉米油（適量）生抽（2克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒豆腐的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蘆筍。2、加入豆腐大火煸炒一分鐘。3、調入少許鹽，少許生抽出鍋。4、入盤，成品圖。5、成品圖。6、成品圖。...
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- “鯽魚是淡水魚裏最經濟最容易得到和大小最好掌握的動物食材。它蛋白質含量極高為13%，僅比大頭鰱15.3%稍低，另鈣，鎂，鐵含量較高。其高蛋白低脂肪的特點對人肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用，所以可做愛美女士們的“內補水面膜”。筍是中國食材裏最出色的一種，因其性温，味...
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味味甜
