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關於電飯鍋做麪包的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味可口的電飯鍋做麪包
  • 如何做簡單又好吃-美味可口的電飯鍋做麪包

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘主料高筋麪粉:兩杯半(舀米的塑料量杯)雞蛋:一個輔料酵母粉:5泡打粉:2.5g水:小半碗油:一勺(普通瓷勺)糖:兩瓷勺鹽:2.5g具體步驟麪粉用舀米杯量的,大概是兩杯半、多點少點兒沒關係,到時候控制水量就行,我家張無忌是2L...
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麪包機做的普通麪包如何做簡單又好吃
  • 麪包機做的普通麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香海面包粉:2杯半輔料雞蛋:1個牛奶:130毫升橄欖油:1勺白糖:3勺鹽:三分之一小勺安琪酵母:2小勺具體步驟1.將1個雞蛋打入麪包桶,加130毫升牛奶,加1勺橄欖油,在麪包桶一角放3勺白糖,在另一角放三分之一小勺鹽,加2杯麪粉,...
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味道不錯的電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘主料高筋麪粉:2杯輔料清水:150毫升玉米油:20毫升白糖:1/8杯鹽:少量酵母:1小勺具體步驟1.將麪粉和糖、鹽混合均勻,置於面板上,堆成小山狀,中間挖個洞2.將酵母和一小部分水拌勻,倒入麪粉洞中,靜置5分鐘3.再加入一...
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美味早餐電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃
  • 美味早餐電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘主料雞蛋:4個麪粉:適量輔料白糖:3勺植物油:幾滴具體步驟首先將雞蛋打入碗內,將蛋黃和蛋清分離。將蛋清留在碗內,放入白糖,用攪拌器攪拌蛋液至奶油狀。往攪拌好的奶油內加入蛋黃,麪粉,繼續攪拌至糊狀,沒有大顆...
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有特色的電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃
  • 有特色的電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量牛奶:適量輔料糖:適量鹽:適量油:適量具體步驟準備好原料;打四個雞蛋到容器裏面,將蛋清和蛋黃分離;用四根筷子打蛋清打一會就成了下面這個樣子了;、加鹽和糖;打到有點稠時在放一勺糖;大概...
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電飯鍋做麪包的方法如何做簡單又好吃
  • 電飯鍋做麪包的方法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:2杯輔料清水:150ml玉米油:20ml白糖:1/8杯鹽:少量酵母粉:1小勺具體步驟將麪粉和糖、鹽混合均勻,置於面板上,堆成小山狀,中間挖個洞。將酵母和一小部分水拌勻,倒入麪粉洞中,靜置5分鐘。再加入一小點水,繼續...
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電飯煲簡易麪包如何做簡單又好吃
  • 電飯煲簡易麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:500白糖:50牛奶:半袋黃油:適量雞蛋:一個鹽:25色拉油:適量酵母:適量輔料具體步驟1.先和麪,把酵母奶雞蛋鹽糖都放麪粉裏,和成麪糰,然後放盆裏發酵,一個小時候,放電飯煲裏繼續發一個小時。記得內膽裏要抹油呀...
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如何做簡單又好吃-別樣的電飯鍋做麪包
  • 如何做簡單又好吃-別樣的電飯鍋做麪包

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘因為工作的原因,平時我們在家的時間比較少,偶爾休息想做點麪包,有苦於沒有工具設備,所以今天我就叫大家一個簡單的方法——電飯鍋做麪包,可能大家會覺得有點不敢相信,覺得這樣是不可能的,不過呢,大家可以根據我下...
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自己做的電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘主料雞蛋:五個牛奶:四勺麪粉:三勺輔料白糖:適量具體步驟首先,把雞蛋黃和蛋清分開放在兩個盆子裏,蛋清裏面不要有蛋黃。蛋黃盆子,裏面放入四勺牛奶,三勺麪粉,攪拌均勻。用攪拌器攪拌蛋清,成奶油狀,翻過來不會向...
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美味的電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的電飯鍋做麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘電飯鍋做麪包顧名思義,其實就是採用電飯鍋製作的一道美味而又營養的食材,所需要的食材主要為高筋麪粉。高筋麪粉採用新鮮的小麥精心製作而成,所製作的美食不僅味道鮮美而且營養豐富,搭配上美味的玉米油以及白...
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電飯鍋葡萄乾麪包怎麼做-電飯鍋葡萄乾麪包的做法
  • 電飯鍋葡萄乾麪包怎麼做-電飯鍋葡萄乾麪包的做法

  • “疫情在家動起來給孩子做一鍋,鬆軟香甜”食材明細主料麪粉(500g)輔料葡萄乾(適量)酵母(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)泡打粉(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)電飯鍋葡萄乾麪包的做法步驟1、三個雞蛋打入盆中,滴兩滴醋,將雞蛋攪開。倒入温牛奶適量,四大湯勺白糖,16g酵母粉倒入半袋就可,少量泡...
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電飯鍋版面包怎麼做-電飯鍋版面包的做法
  • 電飯鍋版面包怎麼做-電飯鍋版面包的做法

  • “當時還沒有面包機,看到這個配方就嘗試做了,2020年的第一個麪包。”食材明細主料中粉(300g)輔料雞蛋(3個)酵母(3g)白糖(30g)玉米油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版面包的做法步驟1、將三顆雞蛋打入盆中,然後放白糖、酵母和中粉攪拌成糊狀,進而揉成麪糰。這過程需要摔打...
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電飯鍋做麪包
  • 電飯鍋做麪包

  • 電飯鍋做麪包有以下步驟,詳情請看以下幾點1、蛋清蛋黃分離,打蛋清過程中加點鹽。2、打到大約25分鐘,蛋清形成奶油的樣子。3、蛋黃加2勺糖,3勺麪粉,6勺牛奶,攪拌均勻即可。4、電飯鍋按下煮飯鍵,預熱倒少許油,把蛋糕糊倒入蒸幾下氣泡出來就會跳到保温檔,燜20分鐘後,再按煮飯鍵等20即...
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家庭電飯煲版面包-電飯煲版面包
  • 家庭電飯煲版面包-電飯煲版面包

  • “電飯煲版面包”食材明細主料中筋麪粉(400g)輔料雞蛋(5個)酵母(4g)食用油(10g)白砂糖(3勺)堅果(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裏沒有電子秤,就用量杯,大部分買電飯煲送的量杯一杯100g的樣子,四杯400g加4g酵母,5杯500g加5g酵...
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電飯鍋做麪包需要幾分鐘
  • 電飯鍋做麪包需要幾分鐘

  • 40分鐘。做麪包的時候需要注意蛋黃中不能摻雜有蛋白,並且裝蛋白的碗中不能有水也不能有油。蛋白使用的時候需要打發到發泡為止,可以選擇用打蛋器打發。麪包沒蒸熟就打開鍋蓋會引起回縮,所以麪包拿出來之後需要及時倒扣過來才可以。...
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給你介紹用電飯鍋就能做出美味的麪包!-普通電飯鍋怎麼做麪包
  • 給你介紹用電飯鍋就能做出美味的麪包!-普通電飯鍋怎麼做麪包

  • 雖然麪包是由西方傳入中國的,但現在很多國人都喜歡上了它,但是大多數人都只能從麪包店或超市裏購買做好的麪包,或是自家用專門的麪包機做麪包,這些還是有一點不方便的。下面小編就為大家介紹一下普通電飯鍋怎麼做麪包!普通電飯鍋怎麼做麪包,給你介紹用電飯鍋就能做出美味的麪包...
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電飯鍋蒸麪包怎麼做-電飯鍋蒸麪包的做法
  • 電飯鍋蒸麪包怎麼做-電飯鍋蒸麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)雞蛋(1個(60克))牛奶(230g)耐高糖酵母(4g)白糖(30g)輔料黃油(30g)鹽(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蒸麪包的做法步驟1、主料中的食材一起放入廚師機的盆裏。2、低檔和成麪糰。3、高檔繼續和麪出粗膜。4、加入鹽和黃油繼續低檔攪拌均勻。5、轉高檔...
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電飯鍋烤麪包的做法 電飯煲也能烤麵包 電飯鍋烤麪包怎麼做
  • 電飯鍋烤麪包的做法 電飯煲也能烤麵包 電飯鍋烤麪包怎麼做

  • “這是我用了中種**做的麵包,好軟熟,好吃好吃”食材明細中種材料高筋麵粉(210克)鹽(3克)水(120克)酵母(3克)主麪糰高筋麵粉(90至100克(視乎麵粉吸水量))水(25克)酵母(1.5克)黃油(25克)葡萄乾(按自己喜愛)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋烤麪包的做法步驟1、中種材料揉成團,用保鮮...
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電壓力鍋麪包怎麼做-電壓力鍋麪包的做法
  • 電壓力鍋麪包怎麼做-電壓力鍋麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋麪包的做法步驟1、原料圖。2、用40度温水調好酵母和麪粉、糖混合,揉麪20分鐘。3、揉成光滑麪糰。4、麪糰蓋保鮮膜發酵至兩倍大小。5、電壓力鍋放點油,把發酵好的麪糰分成幾份放入壓力鍋,...
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電飯煲小麪包怎麼做-電飯煲小麪包的做法
  • 電飯煲小麪包怎麼做-電飯煲小麪包的做法

  • “自己在家做的麪包不加任何添加劑,喧軟蓬鬆又拉絲,比買的好吃很多。”食材明細主料麪包粉(300g)輔料雞蛋(1個)牛奶(200ml)調料發酵粉(3g)白糖(30g)黃油(30g)白芝麻(適量)清水(半碗)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲小麪包的做法步驟1、準備食材。2、麪包粉放一小盆裏,裏面加化開的黃...
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電飯鍋麪包怎麼做-電飯鍋麪包的做法
  • 電飯鍋麪包怎麼做-電飯鍋麪包的做法

  • “每一個吃貨都對烘焙偏愛有加,但做烘焙離不開烤箱。很多家裏沒有烤箱的親們,會不會很心塞呢!其實很多家裏有烤箱的人,用的也不是很頻繁,畢竟烤箱非常佔空間,用起來也是挺麻煩的。其實做麪包並非一定要用烤箱的哦!今天給大家推薦一款神器,那就是我們日常使用的電飯煲。”食材明細...
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電飯鍋焗麪包的做法 電飯鍋焗麪包🍞 電飯鍋焗麪包怎麼做
  • 電飯鍋焗麪包的做法 電飯鍋焗麪包🍞 電飯鍋焗麪包怎麼做

  • “麪包也可以蒸,焗,這樣出來的麪包口感和烘烤的效果一樣,放涼了也不會像饅頭一樣變硬。完全可以不用任何模具,直接將滾圓的麪糰擺放在蒸鍋篦子上,或電飯鍋裏。沒有烤箱的朋友可以試試了。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(4克)牛奶(100克)雞蛋(3個)輔料白糖(60克)葡萄乾(適量)食用油(15克)煉乳...
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電飯煲麪包怎麼做-電飯煲麪包的做法
  • 電飯煲麪包怎麼做-電飯煲麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料酵母(3g)白糖(10g)食用油(10g)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲麪包的做法步驟1、300克麪粉加入一個雞蛋,3克酵母,10克白糖。2、加入10克食用油。3、加入適量牛奶。4、攪拌成濃稠的麪糊醒發制兩倍大。5、案板上撒麪粉,把醒發好的面...
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電飯鍋版地瓜面包怎麼做-電飯鍋版地瓜面包的做法
  • 電飯鍋版地瓜面包怎麼做-電飯鍋版地瓜面包的做法

  • “哈哈麪包換個方法做,用地瓜和麪軟軟的非常好吃。”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料地瓜(一個)酵母(適量)雞蛋(2個)白糖(適量)植物油(20克)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版地瓜面包的做法步驟1、地瓜卻片上鍋蒸熟2、加兩個雞蛋,地瓜壓成泥3、放適量白糖,攪拌均勻4、發好的面...
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電飯鍋版面包的做法 電飯鍋版面包~ 電飯鍋版面包怎麼做
  • 電飯鍋版面包的做法 電飯鍋版面包~ 電飯鍋版面包怎麼做

  • “家裏烤箱太大,房子又小,烤箱早就被我束之高閣~當然了,最主要還是懶,平時烤箱用的機會不多!今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麪粉(400g)雞蛋(2個)純牛奶(1盒)糖粉(適量)椰蓉(適量)輔料酵母(5g)食用油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版面包的做法步驟1、麪粉內...
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