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關於肉餡釀番茄怎麼做的餐飲百科

肉餡釀番茄怎麼做-肉餡釀番茄的做法
  • 肉餡釀番茄怎麼做-肉餡釀番茄的做法

  • 食材明細主料番茄(2個(中等大小))肉(100g)輔料洋葱(1/4個)姜(兩片)配料鹽(1茶匙)蠔油(一勺)橄欖油(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餡釀番茄的做法步驟1、番茄洗淨。沿約五分之一初小心切去帶蒂頭端。用勺小心挖出番茄肉。2、準備好洗淨新鮮豬肉,洋葱以及薑片。3、將豬肉切條,洋葱...
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番茄牛肉餡餃子怎麼調餡
  • 番茄牛肉餡餃子怎麼調餡

  • 醬番茄清洗乾淨,去除表皮,切成丁,倒入切好的牛肉末中,添加食用鹽、醬油、食用油攪拌上勁即可。調製後的番茄牛肉餡,即可用於製作餃子。番茄去皮的時候,可以清洗乾淨,放入盆中,在底部切上十字花刀,用熱水燙,這樣可以將番茄皮輕鬆剝下來。...
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烤番茄釀肉如何做簡單又好吃
  • 烤番茄釀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烤番茄釀肉這道菜大家可能沒有聽説過,很少見,在餐館裏也很難遇到。我們都知道番茄含有豐富的營養元素,維生素的含量很多,既美容又養顏,是很多人的喜愛。同時也是小朋友的喜愛,當番茄遇上肉可以説是相當的美味,肉...
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番茄釀青魚怎麼做-番茄釀青魚的做法
  • 番茄釀青魚怎麼做-番茄釀青魚的做法

  • “酸酸甜甜的東東非常適合小朋友和女生的喜歡,今天用番茄的火鍋底料做了一款酸酸甜甜的番茄釀青魚,特別下飯和開胃,而且也非常符合現在輕養生,沒有加入額外的油,青魚在放入鍋內加熱時會受熱而釋放出適量的油脂,這樣也不用擔心攝入過多的油,而酸酸甜甜的湯汁拌着米飯又特別好吃,一...
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番茄釀肉怎麼做-番茄釀肉的做法
  • 番茄釀肉怎麼做-番茄釀肉的做法

  • 食材明細主料番茄(200g)豬肉(100g)西蘭花(10g)葱花(20g)輔料植物油(10g)鹽(5g)雞粉(5g)香油(5g)薑末(3g)澱粉(5g)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄釀肉的做法步驟1、番茄洗淨,從1/3處切開,2、挖去籽和瓤,用刀在番茄切口處切成鋸齒形。3、肉餡加葱花、薑汁、雞精、鹽、香油、澱粉、少許清水...
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什錦青椒番茄釀怎麼做-什錦青椒番茄釀的做法
  • 什錦青椒番茄釀怎麼做-什錦青椒番茄釀的做法

  • “大姑姐給拿了兩箱火腿腸,兩百根,得想方設法鼓搗吃掉>_”食材明細主料玉米(半根)黃瓜(半根)火腿腸(兩根)胡蘿蔔(半根)輔料西紅柿(一個)青椒(一個)麪糊(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦青椒番茄釀的做法步驟1、先準備材料,刮皮洗淨待用2、將胡蘿蔔,黃瓜,火腿腸,玉米切成顆粒3、番...
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番茄牛肉餡水餃怎麼做-番茄牛肉餡水餃的做法
  • 番茄牛肉餡水餃怎麼做-番茄牛肉餡水餃的做法

  • “西紅柿和牛肉的營養就不用多説了,給家人包餃子吃吧。”食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉餡水餃的做法步驟1、牛肉剁碎,先加入生抽、五香粉鹽入好味、西紅柿切丁、葱姜切末;2、再加入五香粉...
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肉釀番茄怎麼做-肉釀番茄的做法
  • 肉釀番茄怎麼做-肉釀番茄的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(120克)香茹(3個(泡軟))小番茄(7個)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)葱(適量)澱粉(適量)水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉釀番茄的做法步驟1、準備7個最小個的小番茄,洗淨。2、切去三分之一,用勺子挖空中間的茄肉。3、上鍋入油加熱,將香菇切碎炒至半熟。4、加入肉...
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肉沫釀番茄怎麼做-肉沫釀番茄的做法
  • 肉沫釀番茄怎麼做-肉沫釀番茄的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)番茄(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫釀番茄的做法步驟1、番茄一個。洗淨、用刀在3分之1處切開。(多人吃的話就多弄幾個番茄)2、將番茄挖空。我這裏差不多都挖掉了,就剩下點點肉和...
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番茄菰米釀豆腐怎麼做-番茄菰米釀豆腐的做法
  • 番茄菰米釀豆腐怎麼做-番茄菰米釀豆腐的做法

  • “作為一名愛折騰的吃貨,樂於嘗試各種烹調、探尋各種食材的味道,菰米蒸釀豆腐,新吃法哦,兩種食材融合而又不會串味,番茄豆腐本是很常見的食材,添加上菰米,口感很特別!”食材明細主料豆腐(1塊)番茄(1個)菰米(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番...
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肉餡釀豆腐怎麼做-肉餡釀豆腐的做法
  • 肉餡釀豆腐怎麼做-肉餡釀豆腐的做法

  • “吃過幾次,覺得很好吃,決定自己動手學,這是我第一次做這個菜,名字也是自己取的。”食材明細主料豆腐(適量)肉(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)葱段(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉餡釀豆腐的做法步驟1、把肉剁好,葱段切好,準備好蒜,青菜,把肉用醬油,鹽,醃製十分鐘,然後把肉塞進...
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茄子釀肉的做法 【貴州】茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做
  • 茄子釀肉的做法 【貴州】茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做

  • “貴州茄子釀肉蒸的更健康!”食材明細主料茄子(一根)肉糜(100克)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)料酒(一茶匙)葱(三根)姜(適量)水(適量)小米辣(四個)胡椒粉(三分之一茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子釀肉的做法步驟1、一切為二備用2、茄子切成每六片為一組連在一起的段,茄子...
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番茄雞蛋餡餅怎麼做-番茄雞蛋餡餅的做法
  • 番茄雞蛋餡餅怎麼做-番茄雞蛋餡餅的做法

  • “今天給大家介紹一款皮薄餡大、不流汁、鮮味了得的番茄雞蛋餡餅。把西紅柿中的汁擠壓出來,用汁來和麪,既營養又健康,還不使西紅柿的營養流失。表皮酥脆,餡料鮮嫩,西紅柿的鮮美味道融入與表皮和餡料之中,咬上一口,怎一個鮮字了得?”食材明細主料番茄(3個)雞蛋(3個)麪粉(150克)輔料鹽(適...
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肉餡釀尖椒怎麼做-肉餡釀尖椒的做法
  • 肉餡釀尖椒怎麼做-肉餡釀尖椒的做法

  • “肉餡釀尖椒~一道辛辣鮮美醬香的下飯菜。”食材明細主料尖椒(200g)豬肉餡(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)菜籽油(少許)胡椒粉(少許)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉餡釀尖椒的做法步驟1、豬肉餡加入葱花,加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉少許菜籽油拌勻。2、尖椒...
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什菌釀番茄怎麼做-什菌釀番茄的做法
  • 什菌釀番茄怎麼做-什菌釀番茄的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬絞肉(適量)洋葱(適量)金針菇(適量)杏鮑菇(適量)蟹味菇(適量)海鮮菇(適量)輔料姜(適量)配料蠔油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什菌釀番茄的做法步驟1、將所有材料洗淨備用。2、將洋葱、什菌切碎,姜切末,放入絞肉裏。3、調入鹽、蠔油攪拌均...
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肉餡釀香菇怎麼做-肉餡釀香菇的做法
  • 肉餡釀香菇怎麼做-肉餡釀香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉餡釀香菇的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡加葱姜,醬油,香油,味精,蠔油。3、調成釀肉餡備用。4、鮮香菇去除香菇蒂,洗淨。5、在香菇裏撒少許幹澱...
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肉末釀番茄怎麼做-肉末釀番茄的做法
  • 肉末釀番茄怎麼做-肉末釀番茄的做法

  • 食材明細主料肉末(若干)番茄(2個)輔料姜(若干)雞蛋(1個)葱(若干)蒜(若干)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末釀番茄的做法步驟1、番茄切開一小邊,挖空。挖出的番茄內汁與肉末,姜葱蒜,雞蛋一起攪拌均勻。2、把攪拌的料放進番茄裏。3、水熱則放入蒸,小火。15分鐘。4、起鍋。...
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肉糜釀番茄如何做簡單又好吃
  • 肉糜釀番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料番茄:2個肉:100輔料洋葱:1/4個姜:兩片鹽:1茶匙耗油:一大勺橄欖油:1大勺具體步驟1.番茄洗淨;2.沿約五分之一初小心切去帶蒂頭端;3.用勺小心挖出番茄肉;4.準備好洗淨新鮮豬肉,洋葱以及薑片;5.將豬肉切條,洋葱薑片切丁,一...
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肉餡釀魷魚怎麼做-肉餡釀魷魚的做法
  • 肉餡釀魷魚怎麼做-肉餡釀魷魚的做法

  • “這種我不知道別的地方叫做什麼,好像應該叫筆管?反正我覺得就是魷魚的一種,但是比較小,肉也比較薄,一般我老公直接白灼吃的時候比較多,趁着他不在家,給孩子拿肉餡釀來吃也蠻好吃。用大魷魚我以前也做過,以前好像還塞好肉餡蒸熟,然後再澆料汁。個人認為這種小魷魚做了更好吃一些,也...
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釀番茄怎麼做-釀番茄的做法
  • 釀番茄怎麼做-釀番茄的做法

  • “以西式做法制作番茄盅,別具風味!”食材明細主料番茄(3個)大米(100克)胡椒粉(少許)生抽(少許)輔料牛肉(150克)鹽(少許)大蒜(2瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)釀番茄的做法步驟1、西紅柿在在4分之一處切開2、洋葱切丁,牛肉切丁3、大米提前用水泡1個小時以上4、用勺小心挖出西紅柿肉5...
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番茄雞蛋餡餅的做法 喜慶麪食--番茄雞蛋餡餅 番茄雞蛋餡餅怎麼做
  • 番茄雞蛋餡餅的做法 喜慶麪食--番茄雞蛋餡餅 番茄雞蛋餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)温水(適量)番茄(適量)配料葱花(適量)稻米油(適量)白醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋餡餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打入碗中。3、番茄在開水中燙幾分鐘。4、然後將番茄去皮,雞蛋中加入鹽和幾滴白醋打散備用。5、番茄...
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蒸釀小番茄怎麼做-蒸釀小番茄的做法
  • 蒸釀小番茄怎麼做-蒸釀小番茄的做法

  • “這種小的番茄,既可以當水果吃,又可以入菜。一次,在一檔美食欄目上看到大廚做的番茄盅很是好看,我也開始琢磨起來,做了這個蒸釀小番茄。這是一道少油的蒸菜,食材鮮豔亮麗,很適合老人和孩子的胃口,鹹鮮,略有酸口,很是開胃。”食材明細主料雞肉泥(50克)鮮蝦仁(40克)輔料食鹽(3克)白糖(3克)食...
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番茄酒釀煎蛋怎麼做-番茄酒釀煎蛋的做法
  • 番茄酒釀煎蛋怎麼做-番茄酒釀煎蛋的做法

  • “今天的這道“酒釀煎蛋”在原來的基礎上進行了改良,加入了番茄進去,口感一下子得到了提升。酸酸甜甜的酒釀,配上酥脆的煎蛋,加入色澤誘人的番茄汁,光聽名字嘴裏就已經分泌唾液了吧。其實這菜對於普通女生也有益處,月經來之前,早晚各一碗,滋陰養顏又豐胸,一舉數得哦。”食材明細主...
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番茄釀肉如何做簡單又好吃
  • 番茄釀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄釀肉,用番茄以及各種佐料相輔相成製作出了這道菜,用番茄釀製的肉嫩度非常合適,口感也非常良好,吃起來有嚼勁有感覺,而且番茄中含有豐富的維生素等營養物質,對人體很有好處,釀製出來的肉的肉質緊緻,還含有豐富...
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番茄釀魚肉怎麼做-番茄釀魚肉的做法
  • 番茄釀魚肉怎麼做-番茄釀魚肉的做法

  • “番茄味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。能降低血壓和毛細血管的通透性,並有一定抗炎、利尿作用。鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩、味道鮮美。”食材...
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