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關於白芸豆燒鴨掌的餐飲百科

白芸豆燒鴨掌怎麼做-白芸豆燒鴨掌的做法
  • 白芸豆燒鴨掌怎麼做-白芸豆燒鴨掌的做法

  • “這道菜鹹鮮微辣,色澤紅亮,是佐餐下酒的好菜。白芸豆吸入濃濃的醬汁,入口軟綿,非常美味。鴨掌易入味,筋多有嚼勁,好吃得停不了口。鴨掌還含有豐富的膠原蛋白,低糖,少有脂肪,具有減肥和美容的功效。”食材明細主料鴨掌(400克)白芸豆(200克)輔料乾紅辣椒(2個)姜(3片)配料八角(1枚)生抽(3湯匙)老...
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排骨鴨掌燒苦瓜怎麼做-排骨鴨掌燒苦瓜的做法
  • 排骨鴨掌燒苦瓜怎麼做-排骨鴨掌燒苦瓜的做法

  • “下午收拾冰箱,發現還有點排骨和鴨掌,加上今早買的苦瓜,晚餐就是它們了~~你們準備好快來我的碗裏吧~~~”食材明細主料排骨(750g)苦瓜(750g)花椒粒(少許)雞精(適量)輔料鴨掌(5個)豆瓣醬(少許)菜籽油(適量)生薑(1小塊)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨鴨掌燒苦瓜的做法步驟1、熱油下排骨...
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醬燒芸豆怎麼做-醬燒芸豆的做法
  • 醬燒芸豆怎麼做-醬燒芸豆的做法

  • “申請試用的金格勒醬收到了,今天,先用芸豆來醬燒,我想,平常喜歡用甜麪醬來做菜的婆家人,一定會喜歡上這來自南方的複合型麪醬的,而且,芸豆是一種非常適用於燉燒的秋季時令菜,相信,用金格勒醬來燒製它會更出彩。”食材明細主料芸豆(500克)豬肉(50克)輔料葱(適量)薑末(適量)配料金格勒醬(2勺...
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郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法 郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅怎麼做
  • 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法 郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅怎麼做

  • “郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅醬香不膩含有豐富的膠原蛋白老少皆宜”食材明細主料鴨掌(500克)鴨翅(500克)輔料郫縣豆瓣醬(3匙)冰糖(少許)草果(一顆)生抽(少許)桂皮(少許)花椒(一匙)八角(2顆)老白乾酒(3匙)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法步驟1、鴨貨洗淨浸泡2小時2、剪去...
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紅燒鴨掌怎麼做-紅燒鴨掌的做法
  • 紅燒鴨掌怎麼做-紅燒鴨掌的做法

  • “前一陣吃了幾次外面買的鴨掌,偶爾吃一次還可以,多吃了覺得香精味太重,還是自己做吧,純天然香味。”食材明細主料鴨掌(500克)輔料生薑(數片)八角(1-2粒)茴香(一小把)花椒(適量)花雕酒(250克)辣椒(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(兩勺)冰糖(數粒)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒鴨...
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怎麼區分白扁豆和白芸豆-白扁豆和白芸豆一樣嗎
  • 怎麼區分白扁豆和白芸豆-白扁豆和白芸豆一樣嗎

  • 豆類食品算是眾多食品中比較優秀的一種了,因為裏面還有豐富的蛋白質,是我們人的身體必不可少的一種物質了,比較常見的有白扁豆和白雲豆。有的人區分不開,那麼白扁豆和白芸豆一樣嗎?白扁豆和白芸豆一樣嗎白扁豆和白雲豆是兩種完全不一樣的種類,所以他們當然不是一樣的了。不過...
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燒芸豆怎麼做-燒芸豆的做法
  • 燒芸豆怎麼做-燒芸豆的做法

  • “在東北,這道菜特別常見,很受大家歡迎。做四季豆或者芸豆(各地叫法不一樣,品種可能也不一樣),最主要的就是記住,一定要熟透了,才可以吃,否則容易中毒,中毒現象一般是上吐下瀉,所以自己在家制作這道菜的時候,炸芸豆的時候,多炸一會,不用圖它外表漂亮,影響造型,喜歡的看看這道菜:”食材明細...
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白芸豆禁忌
  • 白芸豆禁忌

  • 白芸豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來了解一下白芸豆禁忌。一、白芸豆禁忌白芸豆是一種原產於熱帶地區的豆類食材,後來引入...
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鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法
  • 鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)白芸豆(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨肉燉白芸豆的做法步驟1、鴨肉切好。洗好2、白芸豆用開水泡發。晚上吃早上泡。如果沒有泡發。煲出來就會不熟。泡發就是表皮不在有鄒文的紋路。3、直接豆豆跟鴨肉一起下鍋燉。加...
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白芸豆的功效-白芸豆煮多久
  • 白芸豆的功效-白芸豆煮多久

  • 今天小明一家人坐在一起商量着吃什麼飯時,突然提到了白芸豆,那麼,它是一種什麼東西呢,該怎麼吃呢,有什麼功效呢,有一部分人肯定都知道白芸豆是非常難煮爛的,有什麼方法能煮爛呢,它有哪些吃法呢,吃了有什麼作用呢,接下來,我們就一起去了解一下吧。白芸豆煮多久白芸豆是我們日常生活中...
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五香白芸豆怎麼做-五香白芸豆的做法
  • 五香白芸豆怎麼做-五香白芸豆的做法

  • 食材明細主料白芸豆(285克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)五香粉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)五香白芸豆的做法步驟1、食材:白芸豆、香葉、桂皮、八角、五香粉、零卡糖。2、將白芸豆用清水浸泡一晚。3、接着,將浸泡好的白芸豆清洗清洗撈...
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大白芸豆沙怎麼做-大白芸豆沙的做法
  • 大白芸豆沙怎麼做-大白芸豆沙的做法

  • 食材明細主料大白芸豆(350克)白砂糖(150克)玉米油(100克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大白芸豆沙的做法步驟1、把大白芸豆用水清洗乾淨,然後用清水浸泡一夜。2、把泡好的大白芸豆去皮,然後用高壓鍋煮熟。(我用的是阿迪鍋,不用放太多水)3、把煮熟的大白芸豆加100克水,用料理機打...
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白芸豆和花芸豆的區別
  • 白芸豆和花芸豆的區別

  • 白芸豆是我們經常吃的美食,大家吃過花芸豆嗎,看看文章是怎麼介紹這兩款美食的呢,文章讓我們知道了白芸豆和花芸豆的區別,喜歡吃的人呢可以多吃這兩款美食,這兩款美食是可以滋補我們身體的美食,我們選擇自己愛吃的來吃。白芸豆和花芸豆的區別白芸豆:據説有鎮痛作用,緩解各種疼痛。...
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白芸豆和紅芸豆的功效
  • 白芸豆和紅芸豆的功效

  • 今天小編給大家帶來的問題是這個白芸豆和紅芸豆的功效,因為周圍有非常多的朋友他們都在問這個問題,所以小編做了大概的研究和調查,這個樣大家就不用再糾結這個問題了,也就可以選擇適合自己芸豆了,雖然感覺沒差多少。白芸豆和紅芸豆的功效白芸豆的功效芸豆味甘、性平。芸豆具有...
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五花肉燒白芸豆怎麼做-五花肉燒白芸豆的做法
  • 五花肉燒白芸豆怎麼做-五花肉燒白芸豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白芸豆(適量)輔料蒜末(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒白芸豆的做法步驟1、準備好食材。2、全部切好。3、葱、姜、蒜、花椒準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入葱、姜、蒜、花椒炒香。5...
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芸豆燒鴨肉怎麼做-芸豆燒鴨肉的做法
  • 芸豆燒鴨肉怎麼做-芸豆燒鴨肉的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)嫩鴨(一隻)調料料酒(一勺)生抽(3毫升)鹽(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芸豆燒鴨肉的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧!晚餐來一份。2、芸豆去除老根,切斷,洗乾淨備用。3、嫩鴨去除內臟,切塊,入鍋煮一分鐘撈出備用。4、用高壓鍋燉25分鐘...
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白芸豆和黑芸豆的區別
  • 白芸豆和黑芸豆的區別

  • 1、顏色不同。白芸豆和黑芸豆都同屬於雲豆科的植物果實,從名字上就可以明顯的看出他們的區別,白芸豆外皮整體是都是白色的,而黑芸豆整體都是黑色的。2、豆子大小不同。白芸豆的外形是整體比較大的扁豆狀。而黑豆則是如黃豆般大小的黑色顆粒,整體呈圓形。...
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芸豆豆沙卷大白芸豆怎麼做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法
  • 芸豆豆沙卷大白芸豆怎麼做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法

  • “這個小點心,入口即化老少皆宜,做法簡單,大家沒事可以試試保證零失敗。”食材明細主料大白芸豆(250克)豆沙餡(200克超市買的就行)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步驟1、頭天晚上將芸豆泡上2、第二天看看要是泡好了就能扒皮了,把皮扒光3、蒸20分鐘拈成...
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土豆燒芸豆怎麼做-土豆燒芸豆的做法
  • 土豆燒芸豆怎麼做-土豆燒芸豆的做法

  • “普通的家常菜,也可以有不一樣的味道啊!”食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)豬肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)八角(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒芸豆的做法步驟1、豬五花肉切片2、土豆、芸豆處理好備用3、土豆滾刀切塊,芸豆成段。4、鍋內放入食用油,加...
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白芸豆紅芸豆晚上吃好嗎
  • 白芸豆紅芸豆晚上吃好嗎

  • 大家知道白芸豆紅芸豆晚上吃好嗎,很多人都喜歡這款美食,並且這款美食的口感和營養都是比較好的,所以多吃這款美食對於我們的身體比較有好處,是老少皆宜的營養美食,並且這款美食可以做成各種的菜品來吃,人們都比較喜歡。白芸豆紅芸豆晚上吃好嗎任何時候吃都可以。芸豆的食用處理...
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芸豆燒肉怎麼做-芸豆燒肉的做法
  • 芸豆燒肉怎麼做-芸豆燒肉的做法

  • “燒肉是每個人都愛的,肉軟爛香醇不油膩,芸豆燒肉就更加營養豐富,美味有加。”食材明細主料芸豆(一公斤)五花肉(500克)輔料鹽(15克)八角(3朵)桂皮(一根)小茴香(一小捏)糖(2湯匙)老抽(2湯匙)葱(適量)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆燒肉的做法步驟1、芸豆掐頭去尾,太...
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白芸豆豆沙怎麼做-白芸豆豆沙的做法
  • 白芸豆豆沙怎麼做-白芸豆豆沙的做法

  • 食材明細主料白芸豆(適量)輔料水(適量)白糖(適量)植物油(適量)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白芸豆豆沙的做法步驟1、白芸豆買來要先用清水洗淨泡一晚,因為豆子比較大,而且還要脱皮。2、脱好皮的豆子先用清水煮一下,然後把水倒掉,去一下豆腥味,然後再放壓力鍋裏面煮25分鐘。3、煮...
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泡椒鴨掌的做法 泡椒鴨掌(附讓鴨掌白嫩的小竅門) 泡椒鴨掌怎麼做
  • 泡椒鴨掌的做法 泡椒鴨掌(附讓鴨掌白嫩的小竅門) 泡椒鴨掌怎麼做

  • “泡椒鴨掌怎麼做才好吃?如何讓泡椒鴨掌更白嫩呢?1、鴨掌買回來要用清水泡幾個小時再煮,這樣可以讓煮後的鴨掌更白。2、鴨掌煮好撈出後立即用冰水浸泡,第一次用冰水浸泡半小時。3、然後換多幾次冰水沖洗,去除鴨掌的油脂。4、倒掉用清水沖洗後從新換上乾淨的冰水,加入100克的...
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白芸豆和紅芸豆的區別
  • 白芸豆和紅芸豆的區別

  • 芸豆是一款經常吃到的美食,大家知道白芸豆和紅芸豆的區別是什麼嗎,可以看看文章怎麼介紹這兩款美食的,這兩款美食都是用於調理我們身體比較好的,但是這兩款美食的口感不同,大家可以看看自己比較喜歡吃哪一款美食呢。白芸豆和紅芸豆的區別白芸豆據説有鎮痛作用,緩解各種疼痛。紅...
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白芸豆與花芸豆的功效
  • 白芸豆與花芸豆的功效

  • 白芸豆與花芸豆的功效大家知道嗎,可以看看文章對於芸豆這款美食的介紹,這款美食是可以做成燉菜來吃的喲,大家愛吃這款美食的話可以自己學習這款美食的做法,是老少皆宜的美食,做起來也是比較簡單的呢,大家可以自己親自做。白芸豆與花芸豆的功效白芸豆的功效1、白芸豆味甘平,具有...
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