2018年重慶火鍋加盟排名5大特色品牌

想必作為四川人，對四川火鍋的瞭解都很詳盡吧。其特色為邊煮邊吃,一桌人圍着熱氣騰騰的火鍋，暴汗淋漓，酣暢之極，據説吃火鍋還有除濕之功效，特別適合四川這種濕氣較重的氣候。那麼，是不是為好吃火鍋的四川人找到一個官面堂皇的藉口呢。我作為資深的四川吃貨，吃過重慶崽兒火鍋、巴莊火鍋火鍋、小天鵝火鍋、曉宇火鍋等。這些都是資深的的品牌火鍋，他們有着自己獨特的菜品和獨到的經營方式。2018年重慶火鍋加盟排名5大特色品牌，下面我們來看看。

2018年重慶火鍋加盟排名5大特色品牌

1.重慶崽兒火鍋

重慶崽兒火鍋創於1993-重慶帝業飲食文化有限公司是一家以重慶老火鍋加盟連鎖、底料研發生產銷售定製服務的專業公司。作為24年的重慶老火鍋品牌，曾榮獲“重慶最老火鍋店”的榮譽。真的肉香不怕巷子深，雖然其重慶直營店位置不算中心，但是依然很多人慕名前往，幾乎天天排隊，成為不少人來重慶必吃的一家火鍋店。

2.巴莊火鍋火鍋

集團自1999年創辦以來，以宏揚重慶火鍋文化為己任，根據公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎，創世界知名品牌”的戰略目標，在火鍋餐飲業界響亮地提出了“以德經商，以德興莊”的經營理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發展方針，以“創新再創新”的企業精神，在火鍋餐飲業界迅猛崛起壯大。

3.小天鵝火鍋

重慶小天鵝創立於1982年，“小天鵝火鍋”是火鍋餐飲品牌，是中國民族餐飲連鎖品牌的傑出代表。2007年6月由重慶小天鵝集團、紅杉資本中國基金、海納亞洲創投基金共同組建而成的“重慶佳永小天鵝餐飲有限公司”，以“創建中國火鍋第重慶古城牆火鍋牌”為企業願景，是從事“重慶小天鵝”火鍋品牌全球化連鎖發展的專業公司。

4.曉宇火鍋

《舌尖2》的熱播，讓曉宇火鍋得到了大眾的熟識，吸引了不少吃貨來重慶品嚐。20年前張平和妻子熊孝禹，在重慶枇杷山正街開了一家麻辣燙，後改成了四張桌子的小店——曉宇火鍋。而曉宇火鍋的頭銜就是取妻子熊孝禹名字的諧音。

5.橋頭火鍋

始建於1909年，百年以來堅持獨特的傳統工藝及配方，有着“火鍋吃到頭、不是到橋頭”的佳話口碑。不管你信不信，作為重慶惟一非物質文化遺產火鍋，橋頭火鍋能在豪強林列的重慶火鍋界能以“中華老字號”屹立不倒，他們的“鍋底”，有伴山城火鍋集市的。

綜合上面對2018年重慶火鍋加盟排名5大特色品牌的詳細介紹，我們瞭解到了各個品牌的各大特色。想要在偌大的火鍋市場生存下來，則是每一個火鍋品牌需要考慮的。所以，必須要有自己的品牌文化、周到細緻的服務、具有特色的菜品，以及菜品的新鮮度和分量，還的認真傾聽顧客的意見。重慶崽兒火鍋、小天鵝火鍋、巴莊火鍋火鍋、曉宇火鍋、橋頭火鍋。這些經典老店，之所以屹立不倒，除了他們的品牌響亮之外，他們更注重的是為食客帶來最滿意的服務。