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關於高筍炒肉的餐飲百科

健康美食之高筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 健康美食之高筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筍:500豬肉:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.高筍洗淨2.將高筍切片3.豬肉切片4.蒜切片5.鍋內放入肥肉片翻炒出油放入蒜片6.倒入瘦肉翻炒7.最後倒入高筍片翻炒至熟透放鹽即可烹飪技巧很簡單,沒什麼技巧...
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自己做的高筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 自己做的高筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250高筍:300輔料鹽:適量辣椒:適量味粉:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.食材;豬肉,高筍,尖椒。2.肉切絲,高筍切片,尖椒切碎。3.熱鍋熱油倒進切好的肉翻炒片刻,4.再放進高筍片和尖椒炒勻,5.放點鹽入味,6.淋點生抽...
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脣齒留香的高筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的高筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筍:5根紅辣椒:5個肉:250輔料鹽:1勺醬油:1勺具體步驟1.準備辣椒和高筍2.辣椒和高筍切好3.先把肉放入鍋內翻炒,肉炒熟後放入辣椒,翻炒三分鐘4.放入高筍飯菜五分鐘,怕高筍不熟可以加少量水5.放入醬油和鹽,翻炒一分...
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美味高筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味高筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘高筍炒肉:這道菜的味道獨特有味,讓人一吃難忘,齒頰留香。它入口細而不膩,香濃誘人!輕輕地咬上一口,都忍不住想説“此菜只應天上有,人間能得幾回魂”,它不僅色香俱全,而且它擁有着豐富的營養物質,為人體的生理活動提...
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美味的高筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的高筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的高筍炒肉,這是一道非常美味的家常菜。筍含有豐富的營養,富含豐富的氨基酸和胡蘿蔔素,吃起來爽脆可口的,用來炒肉味道非常棒。五花肉是用來炒肉的最佳選擇,吃起來肥而不膩的,非常的香。而且這樣炒出來顏色...
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營養豐富的高筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的高筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:500高筍:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉洗淨2.豬肉切片3.瘦肉加少許澱粉抓勻4.熱鍋放入肥肉炒出油5.倒入瘦肉翻炒6.高筍洗淨切片7.倒入高筍翻炒熟透8.放鹽調味即可烹飪技巧很簡單,無技巧...
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高筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 高筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筍:兩根瘦肉:100澱粉:適量食用油:適量輔料姜:適量蒜:適量味精:適量花椒:適量鹽:適量老抽:適量料酒:適量葱:適量具體步驟1.高筍切片灼水2.肉切片加鹽.味精.花椒.料酒.澱粉拌均3.油燒熱姜.蒜放鍋炒香,倒肉炒熟,加老...
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家庭版高筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版高筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500輔料油:適量鹽:適量高筍:適量具體步驟1.把肉洗淨切好少拌些豆粉,準備些泡椒姜2.切好高筍3.放入熟油裏爆炒4.少加些湯汁,熟了就行5.倒入高筍6.調味,起鍋烹飪技巧少加些豆粉,肉吃起來更細膩...
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自制高筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 自制高筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:400輔料鹽:適量油:適量高筍:適量具體步驟1.洗淨肉2.切小片3.洗淨高筍切好4.熟油裏爆炒香後放入適量豆瓣辣椒姜,少量的醋更入味5.調味起鍋烹飪技巧掌握火候...
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高筍炒肉怎麼做-高筍炒肉的做法
  • 高筍炒肉怎麼做-高筍炒肉的做法

  • “食材:高筍250克,瘦肉250克,調料:精鹽,食用油,辣椒油,雞精,五香粉。方法:1、瘦肉切片,高筍切片,2、切好的瘦肉放進油鍋裏翻炒,3、加適量的鹽將瘦肉炒幹水分,4、放進切好的高筍,5、翻炒均勻,6、調點精鹽,7、放適量的辣椒油提辣,提色。8、調入五香粉,雞精,9、翻炒均勻出鍋即成。”食材明細主...
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肉絲炒高筍怎麼做-肉絲炒高筍的做法
  • 肉絲炒高筍怎麼做-肉絲炒高筍的做法

  • 食材明細主料高筍(5個)肉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒高筍的做法步驟1、高筍2、去皮3、肉切絲、高筍切絲4、小火炒香香料5、倒進肉絲翻炒6、倒進高筍7、放入適量鹽、高筍炒焉出鍋放味精即可...
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高筍肉片怎麼做-高筍肉片的做法
  • 高筍肉片怎麼做-高筍肉片的做法

  • “高筍脆嫩,肉片鮮香。”食材明細主料高筍(200g)肉片(100g)輔料葱絲(2勺)青椒絲(3勺)調料鹽(適量)紅薯粉(2勺)薑絲(1勺)蒜絲(1勺)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高筍肉片的做法步驟1、高筍切成片,大葱切成絲,姜和蒜也切好。2、油熱以後,放入裹了紅薯粉的肉片,讓肉片嫩滑。3、放入薑絲,...
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臘肉炒高筍怎麼做-臘肉炒高筍的做法
  • 臘肉炒高筍怎麼做-臘肉炒高筍的做法

  • 食材明細主料高筍(適量)臘肉(適量)青椒(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒高筍的做法步驟1、準備上圖食材,高筍,臘肉,青椒。2、高筍切片。3、開小火將臘肉煸炒出油。4、臘肉扒到鍋邊,放入姜蒜末爆香。5、倒入高筍片,放入調料和...
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丸子炒高筍怎麼做-丸子炒高筍的做法
  • 丸子炒高筍怎麼做-丸子炒高筍的做法

  • “同事不小心摔傷了,還挺嚴重的,需留意治療。藉着週末過去看看她,給她帶點湯水。好人還是有好報滴,呵呵!同事的叫家人剛好從家鄉過來,帶了梅州特色的豬肉丸子。老人家一個勁贊家鄉的丸子有都爽口多好吃,硬是塞給我一包。本來數想着弄個丸子湯的,但無奈今天已經燉了湯。剛好在市場...
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高筍炒肉片怎麼做-高筍炒肉片的做法
  • 高筍炒肉片怎麼做-高筍炒肉片的做法

  • “茭白的營養價值高,有豐富的營養價值,其中含有豐富的蛋白質,糖類,脂肪,微量的胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2,維生素E以及多種礦物質,茭白還能提供有機氮素,而有機氮素是存在於氨基酸中,並且還能提供硫元素,而茭白的這些營養物質容易被我們的人體消化吸收。”食材明細主料豬肉(300克)輔料...
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高筍炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 高筍炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筍:300豬肉:150青椒:100輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.將高筍切絲,裝盤2.將青椒切絲3.將豬肉切絲4.鍋中倒入適量的油5.將肉絲先下鍋,翻炒6.直到肉絲變成白色7.這是將肉絲裝盤8.將青椒下鍋,翻炒一下9...
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高筍是筍嗎-高筍
  • 高筍是筍嗎-高筍

  • 不知道各位讀者了不瞭解什麼叫做水生蔬菜?其中高筍就是水生蔬菜中最為普通的一種,這種筍存在的地區非常少。如果您也不知道,那麼就跟隨小編的步伐,一起來看看水生蔬菜到底是什麼東西。一起走進水生蔬菜的世界,看看什麼叫做高筍?高筍是竹筍嗎?高筍是竹筍嗎高筍是中國特有的水...
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高筍燒牛肉怎麼做-高筍燒牛肉的做法
  • 高筍燒牛肉怎麼做-高筍燒牛肉的做法

  • “高筍脆嫩,蘿蔔軟糯,牛肉鮮香。香菜增加了香氣。”食材明細主料牛肉(500g)高筍(200g)輔料蘿蔔(100g)八角(2個)薑片(3片)葱段(2勺)香菜(20g)豆瓣醬(2勺)調料油(5勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)高筍燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊過水去腥味。2、油熱以後,放入牛肉爆香,放入薑片,葱段...
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清炒高筍怎麼做-清炒高筍的做法
  • 清炒高筍怎麼做-清炒高筍的做法

  • “高筍含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。”食材明細主料高筍(2根)胡蘿蔔(半根)青椒(一個)輔料食用油(少量)鹽(適量)老薑(一片)獨蒜(半個)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒高筍的做法步驟1、食材洗淨備用。2、高筍切斜刀。3、青...
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高筍肉絲怎麼做-高筍肉絲的做法
  • 高筍肉絲怎麼做-高筍肉絲的做法

  • “這是一道小時候媽媽最愛做給我吃的一道菜。最近的高筍很新鮮很嫩炒的時候配以簡單的調料。很香甜”食材明細主料豬前夾肉(半斤)高筍(3根)小葱(3根)生薑(半塊)青椒(一個)輔料菜籽油(半匙)澱粉(一匙)料酒(一匙)生抽(半匙)蠔油(半匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高筍肉絲的做法步驟1、豬...
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醬肉蒸高筍怎麼做-醬肉蒸高筍的做法
  • 醬肉蒸高筍怎麼做-醬肉蒸高筍的做法

  • “高筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以高筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。新鮮的高筍加上自已年前醬制的鮮美醬肉,只要...
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高筍火腿炒飯怎麼做-高筍火腿炒飯的做法
  • 高筍火腿炒飯怎麼做-高筍火腿炒飯的做法

  • “一個人的飯”食材明細主料高筍(適量)火腿(適量)輔料鹹菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高筍火腿炒飯的做法步驟1、將高筍和火腿切絲2、倒入油,油熱狗加入高筍3、放入事先煮好的米飯,也可以是剩飯4、加入鹹菜5、加入鹹菜和火腿6、這樣美味的高筍火腿炒飯就做好了7、好...
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高筍燒五花肉怎麼做-高筍燒五花肉的做法
  • 高筍燒五花肉怎麼做-高筍燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)高筍(適量)輔料紅甜椒(適量)青椒(適量)配料薑片(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高筍燒五花肉的做法步驟1、1.將五花肉煮半小時,去血水;2、2.高筍,紅甜椒,青椒都切成小丁,待用;3、3.薑切片;4.五花肉切成肉丁;4、5.鍋中放入少許油,加入花椒...
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牛肉絲炒高筍怎麼做-牛肉絲炒高筍的做法
  • 牛肉絲炒高筍怎麼做-牛肉絲炒高筍的做法

  • “高筍脆嫩,牛肉鮮香,美味。”食材明細主料牛肉(100g)高筍(200g)輔料青椒(2個)調料姜(10g)料酒(1勺)土豆粉(2勺)鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲炒高筍的做法步驟1、高筍切成片,青椒切絲。2、牛肉切成絲,加入料酒,鹽,姜抓勻後,放入土豆粉抓勻包裹。3、油熱以後,放入土豆粉...
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肉圓高湯燜雙筍怎麼做-肉圓高湯燜雙筍的做法
  • 肉圓高湯燜雙筍怎麼做-肉圓高湯燜雙筍的做法

  • “此菜不需要放任何的調味料足夠鮮了高湯是春節自己用筒骨軟骨鯽魚雞架火腿香菇熬了15小時出來的冬天常温下能結成膏狀的才表明高湯熬好了”食材明細主料冬筍(適量)萵筍(適量)香菇(適量)木耳(適量)肉圓(適量)油豆腐(適量)自制高湯(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉圓高湯燜雙筍...
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