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關於瑪仁糖的家常做法的餐飲百科

瑪仁糖的做法 掀起你的蓋頭來！我不叫“新疆切糕”，我叫瑪仁糖！ 瑪仁糖怎麼做

  • 瑪仁糖的做法 掀起你的蓋頭來！我不叫“新疆切糕”，我叫瑪仁糖！ 瑪仁糖怎麼做

  • “我要承認自己是個懶人。懶得發佈菜譜，因為傳圖麻煩。但這個菜譜一定要發佈，因為事關真相。先看一下這段文字：“新疆切糕”的做法：原料：乾果，葡萄乾，糖精，水銀，松香水。工具：鐵板，鐵錘，大鍋做法：原料大混合！這樣做的結果：水銀把水裏的糖包裹得非常緊，讓水瞬間蒸發，從而獲得高密度超重切糕...
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杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕的做法 伴你午後陽光下---『杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕』 杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕怎麼做
紅糖薩琪瑪怎麼做-紅糖薩琪瑪的做法

  • 紅糖薩琪瑪怎麼做-紅糖薩琪瑪的做法

  • “一直喜歡小時候紅糖薩琪瑪的美味，有時去北京會買點稻香村的紅糖薩琪瑪，今天自己來做，味道不錯哦！”食材明細主料黑小麥粉（350g）雞蛋（5個）輔料紅糖（150g）麥芽糖（200g）泡打粉（2g）熟芝麻（適量）山楂條（適量）花生油（250g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖薩琪瑪的做法步驟1、雞蛋打散。2、...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）葱花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。3、鍋熱下油，放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米，蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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咖啡楓糖杏仁醬瑪芬的做法 濃郁香味的三次方---咖啡楓糖杏仁醬瑪芬 咖啡楓糖杏仁醬瑪芬怎麼做
紅糖沙琪瑪 怎麼做-紅糖沙琪瑪 的做法

  • 紅糖沙琪瑪 怎麼做-紅糖沙琪瑪 的做法

  • “沙琪瑪是我小時候最愛吃的點心之一，特別是離家上學的那段時間，每天都會去買一塊來吃，承載了我不少的回憶呢。加上春節臨近，動手製作一些小點心給親朋好友，不僅增加了節日氣氛，更是聯絡感情的好方式。”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）泡打粉（3克）水（30克）紅糖（160克）白砂糖（100克）白芝麻...
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黑加侖杏仁瑪芬怎麼做-黑加侖杏仁瑪芬的做法

  • 黑加侖杏仁瑪芬怎麼做-黑加侖杏仁瑪芬的做法

  • “今天早早地起牀，應了小男生的要求，做了這款瑪芬蛋糕。本來想給他午覺醒後做點心的，臭小人飯前就幹掉了。今天的中午飯也因此被他賴掉。這款瑪芬加了好多黑加侖葡萄乾，每一小口都酸酸甜甜的，非常好吃，關鍵是做起來不麻煩。只要早起半小時就可以搞定咯~~”食材明細主料低粉（50g）...
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楓糖瑪德琳怎麼做-楓糖瑪德琳的做法

  • 楓糖瑪德琳怎麼做-楓糖瑪德琳的做法

  • “瑪德琳小蛋糕又名貝殼小蛋糕。（給出的分量能做大概20只）”食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（1只（個大的））無鹽黃油（50g）輔料料酒（1克）澱粉（1克）油（1克）生抽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）楓糖瑪德琳的做法步驟1、準備好所有的材料，無鹽黃油隔水加熱溶解。2、全蛋加細砂糖攪拌，直到細...
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花生仁瑪德琳怎麼做-花生仁瑪德琳的做法

  • 花生仁瑪德琳怎麼做-花生仁瑪德琳的做法

  • “花生仁瑪德琳簡單易學”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（200g）黃油（135g）白砂糖（135g）輔料檸檬皮屑（1個）花生仁碎（50g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生仁瑪德琳的做法步驟1、檸檬宵加白砂糖加花生仁碎攪拌均勻，醃製10分鐘左右，可香了。（檸檬用刨子就可以把皮宵刨下來了）2、加入四...
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香蕉杏仁瑪芬怎麼做-香蕉杏仁瑪芬的做法

  • 香蕉杏仁瑪芬怎麼做-香蕉杏仁瑪芬的做法

  • “烘焙中最簡單的一款小糕點，方便快捷，口味香甜，添加了香蕉，果仁，讓營養再進一步，可是不能貪多哦”食材明細主料低粉（100g）輔料雞蛋（一個）香蕉（一根）酸奶（50g）配料果仁（30g）糖（40g）檸檬（半個）小蘇打（1g）泡打粉（2g）油（55g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉杏仁瑪芬的做法步驟1、一個雞蛋加入白...
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果仁瑪格麗特怎麼做-果仁瑪格麗特的做法

  • 果仁瑪格麗特怎麼做-果仁瑪格麗特的做法

  • “據説是一位麪點師愛上了一位叫瑪格麗特的小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱。瑪格麗特是絕對的新手級餅乾，它不會用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，簡單樸實的外觀，味道卻是香酥可口，而加了果仁的升級版瑪格麗特，更加好吃。”食材明細主料低...
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家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）葱花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小碗，加入大半碗純淨水，純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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桃仁沙琪瑪怎麼做-桃仁沙琪瑪的做法

  • 桃仁沙琪瑪怎麼做-桃仁沙琪瑪的做法

  • “沙琪瑪是我小時候天天念念不忘的奢侈品，黃登登的、上面佈滿了芝麻和青紅絲，樣子十分好看，每到春節有親戚來訪，帶着這款禮品我才能吃得到，當媽媽分給我的三兄妹每人一塊時我們都不捨得吃，毎次都是一點一點的先用手捏掉上面的青紅絲放到嘴裏慢慢品味着，然後再啃掉上面一層芝麻，最...
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杏仁瑪德琳怎麼做-杏仁瑪德琳的做法

  • 杏仁瑪德琳怎麼做-杏仁瑪德琳的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（75G）杏仁粉（25G）黃油（75G）細砂糖（50G）牛奶（10G）輔料雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁瑪德琳的做法步驟1、低筋麪粉篩入盆中，加入細砂糖稍混合均勻，加入打散的雞蛋液。用手動打蛋器打至濃稠的麪糊。2、加入溶化好的黃油。3、攪打均勻，麪糊會比較稀...
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瓜籽仁瑪芬怎麼做-瓜籽仁瑪芬的做法

  • 瓜籽仁瑪芬怎麼做-瓜籽仁瑪芬的做法

  • “烘焙裏最簡單也最省時間的一款蛋糕。在時間緊張的時候就做瑪芬吧。”食材明細主料低粉（120克）泡打粉（5克）糖（30克）植物油（30克）輔料鹽（1克）牛奶（60克）瓜籽仁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）瓜籽仁瑪芬的做法步驟1、準備好所有原料。2、牛奶和油混合均勻。3、打入一個雞蛋，混...
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杏仁瑪芬怎麼做-杏仁瑪芬的做法

  • 杏仁瑪芬怎麼做-杏仁瑪芬的做法

  • “女人與甜食，應該是不可分割的吧。當一勺甜蜜進入舌間，再卷着它輕觸上齶，一層層的甜意在口裏盪漾開來，迴旋，反覆，依依不捨入喉。這樣的感覺，誘惑着女人們在那時那刻忘記了卡路里的計算。喜歡在深夜裏一邊看着書，偶爾抬眼望望桔黃色的燈照亮的烤箱裏，蛋糕漸漸膨脹的模樣。空氣中彌...
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香蕉果仁瑪芬的做法 香蕉果仁瑪芬蛋糕 香蕉果仁瑪芬怎麼做

  • 香蕉果仁瑪芬的做法 香蕉果仁瑪芬蛋糕 香蕉果仁瑪芬怎麼做

  • 食材明細主料低粉（120克）泡打粉（1/2勺）蘇打粉（1/4勺）雞蛋（1個）香蕉泥（100克）輔料果仁（50克）配料細砂糖（40克）玉米油（40克）檸檬汁（1大勺）肉桂粉（1/4勺）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉果仁瑪芬的做法步驟1、雞蛋加糖攪均，加入玉米油拌均。2、香蕉泥加檸檬汁拌均，加入蛋液中攪拌均勻。3、...
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葵花仁瑪芬怎麼做-葵花仁瑪芬的做法

  • 葵花仁瑪芬怎麼做-葵花仁瑪芬的做法

  • 食材明細主料低粉（120克）葵花仁（40克）牛奶（70克）雞蛋（1只）輔料綿白糖（50克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葵花仁瑪芬的做法步驟1、食材：低粉。2、葵花仁。3、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。4、將雞蛋打入牛奶中打勻，待用。5、將低粉篩入大盆中...
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家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法

  • 家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐（適量）蝦仁（適量）毛豆仁（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦殼洗淨就那個控水，放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖，鹽，蠔油，醬油，水攪拌均勻。4、鍋...
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蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • 蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • “麥仁是粗糧家的小弟，聰明可愛又伶俐，一般都是粥裏做遊戲，今天它是主角戲”食材明細主料麥仁（1袋）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨，加入和蒸米飯差不多份量的水，再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸，大約半個小時4、蒸好了5、...
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瑪琳糖怎麼做-瑪琳糖的做法

  • 瑪琳糖怎麼做-瑪琳糖的做法

  • “有一台摩飛乾果機，突然感覺特別有精力，什麼都想做一次嚐嚐，哈哈~連兒子都説，媽媽烤箱好多天沒動了~乾果機操作簡單方便，無論有沒有會做的基礎都可以，不擔心烤糊阿，也不用看着，太省力了！馬琳糖，可作蛋糕裝飾，無添加，小孩子的最愛，而且很漂亮的噢~”食材明細主料蛋清（35克）白糖（70克）白糖(...
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焦糖沙琪瑪怎麼做-焦糖沙琪瑪的做法

  • 焦糖沙琪瑪怎麼做-焦糖沙琪瑪的做法

  • 食材明細主料麪粉（200g）輔料食用油（20ml）小麥澱粉（適量）黑芝麻（適量）核桃仁（15g）白砂糖（10匙）泡打粉（2g）葡萄乾（25g）水（200ml）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖沙琪瑪的做法步驟1、打兩個雞蛋，要是量多的話可以多打幾個2、加入麪粉和少量泡打粉揉成麪糰，不黏手的那種3、用濕布蓋上，醒發10...
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家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法

  • 家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖餅的做法步驟1、用温水把麪粉活成麪糰，醒二十分，再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒，把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖，用擀麪杖把白糖擀一下，使白糖裏面的小疙瘩碾碎。3、把麪糰擀成...
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