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關於火辣牙籤肉怎麼做的餐飲百科

火辣牙籤肉怎麼做-火辣牙籤肉的做法
  • 火辣牙籤肉怎麼做-火辣牙籤肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)輔料料酒(1勺)辣椒粉(5勺)鹽(2勺)孜然粉(5勺)澱粉(1勺)雞蛋清(1個)牙籤(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火辣牙籤肉的做法步驟1、準備好豬肉!2、切小塊!3、之後放入鹽料酒蛋清孜然粉辣椒粉澱粉醃製三個小時!4、串上牙籤!5、油熱六成炸制金黃色撈出!6、最後如果...
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牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

  • “原料:羊肉400g。醃料:葱、姜、料酒、油、鹽適量。調料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺製作步驟:1、羊肉切大片,用醃料拌勻醃製至少一小時2、孜然粉,辣椒粉拌勻;3、牙籤提前用滾水泡至少半小時;4、醃好的羊肉穿在牙籤上;5、鍋內燒熱油,7成熱左右倒入羊肉炸變色,撈出...
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香辣牙籤牛肉怎麼做-香辣牙籤牛肉的做法
  • 香辣牙籤牛肉怎麼做-香辣牙籤牛肉的做法

  • “我們家吃得比較清淡,很少放辣椒一類的,但是今兒這款小吃我是特意加了辣椒粉,味道會更香,不到10分鐘全被消滅完。這次採用的九陽空氣炸鍋機32I92製作,它加熱循環快,能有效的鎖住肉裏的水份,只需要把肉提前調味好,放進炸鍋機的炸籃中,等待一小會,然後取出享用美味,最主要是做出來不...
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牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “我們四川人喜歡吃串串,還愛把牛肉穿上牙籤,做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴,那就自己動手做!”食材明細主料牛後腿肉(500g)調料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)紅油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牙籤牛肉的做法步驟1、今天來做一個經典...
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麻辣牙籤牛肉怎麼做-麻辣牙籤牛肉的做法
  • 麻辣牙籤牛肉怎麼做-麻辣牙籤牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料芝麻(適量)配料孜然(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉切拇指大小粒2、加入適量生抽、老抽、糖、料酒、水澱粉3、將孜然,辣椒粉、花椒粉、芝麻混合...
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牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版,只不過是製作方法不同,一個是烤,一個是炸,味道接近,自己做的乾淨衞生,吃着放心”食材明細主料豬裏脊肉(300克)香辣酥(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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香辣牙籤牛肉的做法 香辣牙籤牛肉(空氣炸鍋版) 香辣牙籤牛肉怎麼做
  • 香辣牙籤牛肉的做法 香辣牙籤牛肉(空氣炸鍋版) 香辣牙籤牛肉怎麼做

  • “香辣牙籤牛肉,酥香可口、色澤誘人,具有麻、辣、鹹、鮮的味道,當做下酒菜或是零食小口都是不錯的選擇!這次用了空氣炸鍋來製作,不用放油也能炸出美味的牙籤肉,美味又健康哦!”食材明細主料牛肉(500g)輔料鹽(2茶匙)細砂糖(2茶匙)胡椒粉(1湯匙)花椒粉(1湯匙)辣椒粉(1湯匙)孜然粉(1湯匙)料酒(2湯...
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牙籤肉的做法 第一次做牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 第一次做牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、把肉洗乾淨2、把放好調料的肉醃製半個多小時3、在油炸一下,放上些調料...
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牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “我是一個不折不扣的肉食動物,雖然現在正在努力學習着吃素,但時不時饞了,都會弄點肉食打打牙祭,比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉,味道真是美啊,但為了身材與健康,用烤代替了炸,味道也是不錯,而且還製作簡單,有興趣的同學不妨試試!”食材明細主料豬肉(300)輔料五彩椒(適...
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牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法
  • 牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料孜然粉(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)澱粉(適量)調料白芝麻(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、豬肉清洗備用。2、切片,加入配料醃製一會。3、抓均醃製。4、牙籤用開水燙一下。5、串好。6、鍋中熱油煸炒蒜末倒入牙籤肉...
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麻辣牙籤肉串怎麼做-麻辣牙籤肉串的做法
  • 麻辣牙籤肉串怎麼做-麻辣牙籤肉串的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)調料粉(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣牙籤肉串的做法步驟1、將肉切片,將要的調味料準備好。2、肉片裏倒進準備好的調料,3、拌勻醃製二小時入味。4、醃好的肉片用牙籤串起,5、串好的牙籤肉,6...
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牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜:牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要,羊肉既能御風寒,又可補身體,這個季節吃再合適不過了!”食材明細主料羊肉(500克)姜(1塊)葱花(1勺)白芝麻(5克)輔料芝麻油(10克)鹽(5克)玉米澱...
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香辣牙籤牛肉的做法 看球賽怎能少的下酒菜——香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做
  • 香辣牙籤牛肉的做法 看球賽怎能少的下酒菜——香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做

  • “世界盃馬上就要開賽了,看球賽又怎麼能少得了美食的相伴,這道香辣牙籤牛肉製作簡單,香辣過癮,連筷子也省了,用來下酒那是極好的!如果你的家人也有球迷的話,那趕緊收了吧!吃不了辣的盆友們最後一步不用加辣椒粉就得了。”食材明細主料牛肉(350克)輔料姜(適量)辣椒粉(適量)配料油(適量)鹽(...
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牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裏脊肉(300g)澱粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)醬油(1茶匙)幹辣椒(7個)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)輔料食鹽(2茶匙)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步...
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香辣牙籤牛肉的做法 飄香的香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做
  • 香辣牙籤牛肉的做法 飄香的香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做

  • “最饞人的下酒菜,上桌絕對是隻有空盤子了。牛肉,裹着辣椒的辣,芝麻的香,香料的特別,變成一粒粒香味十足,辣的過癮的牙籤肉,一粒接一粒,停不下來。”食材明細主料牛裏脊(500克)輔料草果(1顆)香葉(5片)桂皮(1段)八角(3顆)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)白...
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火辣牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 火辣牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞脯肉(可以用羊肉代替):適量乾紅辣椒節:適量輔料薑片:適量葱段:適量鹽:適量孜然:適量料酒:適量具體步驟1.雞肉切小塊,用鹽、孜然(量要大一些)、料酒抓均後,用小牙籤串上,醃二十分鐘2.鍋內倒油,九成熱時,下入醃好的雞肉串...
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牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鮮香超過癮的牙籤肉,今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料,用的小石窯.麻辣香鍋底料,口感超棒,沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋,還可以做火鍋底料,也可以做美味的牙籤肉,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)輔料雞蛋清...
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牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “一款簡單快手的小零嘴,給孩子們解解饞;”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉料(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料;2、雞胸肉,清洗乾淨,瀝乾水分,切成小四方塊,加入CoCo烤肉料,攪拌均勻;3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,進行翻面...
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牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “最近幾天天氣好熱,胃口也差了,只有到傍晚天氣才逐漸轉涼,人們成羣結隊地圍坐在大排檔邊上,吃着串串、喝着扎啤,人們説説笑笑,一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的,總感覺不衞生,可聞到那串串香飄飄的味道,身為吃貨的我流口水呀,於是,在家做起鹽水花生、五香...
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自制牙籤肉-牙籤肉
  • 自制牙籤肉-牙籤肉

  • “孩子説了好幾天要吃牙籤肉,我都沒空給她做,今天有空了大清早把食材準備好就動起來了!為孩子做這些她吃的不亦樂乎!孩子高興大人也開心!愛的牙籤肉!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)簡單(難度)自制牙籤肉的做法步驟1、...
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牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裏脊肉(適量)葱(適量)輔料姜(2片)蒜(2顆)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)細辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)香菜(適量)澱粉(適量)牙籤(20枚)芝麻(適量...
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辣烤孜然牙籤肉怎麼做-辣烤孜然牙籤肉的做法
  • 辣烤孜然牙籤肉怎麼做-辣烤孜然牙籤肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(400克)孜然粉(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(少許)雞精(適量)白熟芝麻(適量)輔料牙籤(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣烤孜然牙籤肉的做法步驟1、羊腿肉切小塊2、加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、鹽、生抽、雞精、糖攪拌均勻醃製半...
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牙籤牛肉的做法 【湖南】牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 【湖南】牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “牙籤牛肉一直就是我家小朋友的最愛,每過一段時間就會要求我做,有時候犯懶,我會找各種的理由推脱。小朋友倒是很體貼,説,反正都是自己吃,乾脆不要插牙籤了,這個天氣一片片插手好冷呢。呵呵,這下倒還真是讓我沒話説了。”食材明細主料牛肉(500克)輔料油(半鍋)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(...
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麻辣鮮香牙籤牛肉的做法 #快手懶人餐#麻辣鮮香牙籤牛肉 麻辣鮮香牙籤牛肉怎麼做
  • 麻辣鮮香牙籤牛肉的做法 #快手懶人餐#麻辣鮮香牙籤牛肉 麻辣鮮香牙籤牛肉怎麼做

  • “#快手懶人餐#雖然串的時候有一丟丟麻煩,不過等吃起來的時候再多都嫌少哇!自己做的貨真價實的好牛肉,什麼雞精、味精都滾蛋!”食材明細主料牛肉(350g)牙籤(50-60根)孜然(3g)花椒(2g)鹽(2g)辣椒粉(20g)大蒜(10顆)輔料植物油(200g)蠔油(1勺)生抽(少許)老抽(少許)澱粉(3g)香葱(1顆)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗...
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香辣牙籤肉怎麼做-香辣牙籤肉的做法
  • 香辣牙籤肉怎麼做-香辣牙籤肉的做法

  • “我選取了豬梅花肉來製作牙籤肉,烤製出來口感香嫩,可口誘人,可下酒也可當零食,非常不錯。豬梅花肉其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,肥瘦相間且肥肉的比例特別的合適,所以吃的時候特別口感油潤滑嫩,肉質鮮香,更是一點也不油膩。”食材明細主料豬梅花肉(350克)輔料幹辣椒(8只)蒜(1瓣)姜(2...
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