![墨魚汁海鮮飯怎麼做-墨魚汁海鮮飯的做法]( "墨魚汁海鮮飯怎麼做-墨魚汁海鮮飯的做法")
- “這期的內容做的很吃力，雖然之前在上海吃過，但是隻有飯，味道把握不準，也沒有海鮮。個人覺得類似Rissoto(意大利調味飯)。在網上搜了別人的做法，比對和總結一番，就形成了這期的內容。”食材明細主料大米（2人份）鮮蝦（若干）貽貝（若干）蛤蜊（若干）洋葱（1小個）獨頭蒜（2個）番茄（1個）檸檬（1個）幹歐芹碎...
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![墨魚的墨汁能吃嗎？]( "墨魚的墨汁能吃嗎？")
- 我們現在的生活條件是已經越來越好了，在平的時候大家都會選擇不同的食物來吃，其中海鮮是尤為喜愛的，墨魚就是其中的一種，那麼，墨魚的墨汁能吃嗎?墨魚的墨汁能吃嗎在去市場購買墨魚的時候，其實我們大家都會看到市場有兩種墨魚，一種是白白淨淨的小墨魚仔，這種屬於是處理好了的，裏面...
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![酸鮮墨魚仔怎麼做-酸鮮墨魚仔的做法]( "酸鮮墨魚仔怎麼做-酸鮮墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（適量）酸菜（適量）魚丸（適量）魚豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）泡椒（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸鮮墨魚仔的做法步驟1、新鮮的墨魚仔處理乾淨。2、在開水中汆燙下，起圈後撈出瀝乾水分。3、酸菜切成絲。4、魚丸和...
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![金槍魚墨魚汁意麪的做法 蘑菇金槍魚墨魚汁意麪 金槍魚墨魚汁意麪怎麼做]( "金槍魚墨魚汁意麪的做法 蘑菇金槍魚墨魚汁意麪 金槍魚墨魚汁意麪怎麼做")
- “一直很喜歡吃墨魚汁意大利麪，麪條的口感有着淡淡的墨魚味道。。。製作意大利麪是非常簡單的一款主食，材料隨意搭配；不過最主要的還是[羅勒-basil]提味，上週到了歐洲度假，在那裏買了一些意大利麪；款式很多統統都想買，由於行李已經30kg了，只好跟我喜歡的意大利麪説byebye...度假...
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![茄汁海鮮墨魚意麪如何做簡單又好吃]( "茄汁海鮮墨魚意麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：適量章魚：適量蝦：適量蛤蜊：適量墨魚意麪：適量番茄：適量輔料帕西里：適量具體步驟1.洋葱，番茄，章魚切塊，蝦去殼，大蒜拍碎備用2.在大鍋中放滿水，沸騰後加鹽，下意麪3.在平底鍋裏放一點點橄欖油，爆香洋葱後下大蒜，然後下...
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![墨魚丸澆汁面怎麼做-墨魚丸澆汁面的做法]( "墨魚丸澆汁面怎麼做-墨魚丸澆汁面的做法")
- ““墨魚丸澆汁面”是一款美味的家常面。因為用的是自己壓制的刀切面，所以麪條的口感Q勁十足，非常筋道。滷汁用的是濃縮高湯調味，又有墨魚丸的鮮味，味道極其鮮美。”食材明細主料刀切面（400克）墨魚丸（50克）濃縮高湯（1個）輔料鹽（適量）紫菜（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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![墨魚汁海鮮意麪怎麼做-墨魚汁海鮮意麪的做法]( "墨魚汁海鮮意麪怎麼做-墨魚汁海鮮意麪的做法")
- “黑色總給人神祕灰暗的感覺，但是黑色一旦融入天然的食材，健康則是首選，無論是香噴噴的黑芝麻，還是脆嫩可口的黑木耳，又或者是我們今天做的這道墨魚汁意麪！”食材明細主料墨魚汁意麪（1盒）蝦（6只）小目魚（1個）輔料洋葱（半個）熏衣草（適量）配料甜辣醬（6勺）番茄醬（5勺）黃油（30克）鹽（適量）紅酒（1杯）生抽（2...
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![爆炒墨魚仔的做法 爆炒墨魚仔《海鮮系列第003道》 爆炒墨魚仔怎麼做]( "爆炒墨魚仔的做法 爆炒墨魚仔《海鮮系列第003道》 爆炒墨魚仔怎麼做")
- “墨魚仔這樣子炒一下真的賊好吃哦，無敵下飯。墨魚仔量不夠，加了幾個魷魚仔，反正都是仔。”食材明細主料墨魚仔（1斤）輔料青椒（2個）姜（2片）葱頭（1個）蒜（三瓣）調料蠔油（2勺）醬油（1勺）鹽（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒墨魚仔的做法步驟1、食材處理：所有的輔料全部切切切。墨魚仔魷...
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![薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法]( "薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法")
- “墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值；墨魚還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素B族等等營養成分，除了這次的用薑汁滷，其他如炒、蒸、燉、煮等法所做的味道都非常的不錯。”食材明細主料墨魚（適量）輔料姜（適量）水（適量）麻油（適量）配料海鮮醬油（適量）...
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![醬汁墨魚餅怎麼做-醬汁墨魚餅的做法]( "醬汁墨魚餅怎麼做-醬汁墨魚餅的做法")
- 食材明細主料墨魚餅（500g）輔料熟芝麻（適量）葱花（適量）醬汁水澱粉醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）水（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁墨魚餅的做法步驟1、墨魚餅。2、醬汁水澱粉、香葱、熟芝麻。3、起鍋熱油，將墨魚餅放入不粘鍋裏煎。4、煎至兩面金黃...
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![海鮮鮑魚飯怎麼做-海鮮鮑魚飯的做法]( "海鮮鮑魚飯怎麼做-海鮮鮑魚飯的做法")
- “鐵釜第三代真不是蓋的，海鮮飯燒出來照樣好吃到爆，繼咖喱雞肉飯用的標準飯功能，蒜蓉粉絲蒸海蝦用的蒸煮功能，今天的海鮮鮑魚飯用了快煮功能，做出的飯粒粒分明，海鮮鮮嫩好吃，絕了。。。”食材明細主料大米（300克）海蝦（200克）腸仔（1根）魷魚（50克）鮑魚（適量）輔料番茄沙司（2勺）蠔油（1大勺）胡椒粉（...
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![茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法]( "茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法")
- “原料：墨魚卷125G洋葱30G紅甜椒40G薑末適量蒜末適量調味料：料酒適量生抽適量色拉油50G番茄醬2大匙做法：1洋葱紅甜椒洗淨切塊狀備用，墨魚卷解凍回温，用温水浸泡一會2熱鍋下油放入姜蒜末，爆香3放入洋葱煸炒一下4放入紅甜椒繼續煸炒一下5接着倒入墨魚卷，滑炒一會6淋入料酒7淋入生...
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![墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做]( "墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）皮皮蝦（適量）章魚（適量）海蝦（適量）輔料青豆（適量）蒜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨汁炒飯的做法步驟1、新鮮章魚取墨汁卵包，章魚肉改刀，青豆煮熟，蝦去殼，皮皮蝦修剪去尖刺。2、蝦頭、蝦肉、皮皮...
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![茄汁海鮮墨魚面如何做簡單又好吃]( "茄汁海鮮墨魚面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：30公克蟹肉：10公克中卷：10公克蛤蜊：5公克九層塔葉絲：3片蒜末：3粒洋葱末：10公克香濃蕃茄醬：1/2茶匙墨魚面：80公克鹽：1/4橄欖油：20cc白酒：30cc輔料具體步驟1.墨魚面放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄...
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![墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法]( "墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法")
- “墨魚也叫烏賊，吃法有多種，用墨魚的布袋，搭配一點青菜，做原汁原味的鮮湯。”食材明細主料墨魚片（一片）小油菜（4棵）輔料姜（3片）蒜（1瓣）植物油（適量）鹽（適量）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚鮮湯的做法步驟1、一片墨魚橫豎切上花刀。2、再斜着切成菱形片。3、小油菜洗淨待用...
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![墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做]( "墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做")
- “小策海鮮住在浙江東海邊上，有最新鮮的海鮮，偶爾喜歡露一手，呵呵，喜歡我菜譜的親也可以加我微xin：moce1010”食材明細主料墨魚（一隻400g）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）八角（一顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚大烤的做法步驟1、新鮮墨魚一隻2、剝皮，去掉嘴巴，眼睛...
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![茄汁海鮮燴飯怎麼做-茄汁海鮮燴飯的做法]( "茄汁海鮮燴飯怎麼做-茄汁海鮮燴飯的做法")
- 食材明細主料米（一碗）青口貝（6個）蛤蜊（10個）蝦（10個）目魚條（50克）輔料西紅柿（2個）培根（50克）洋葱（半個）配料百葡萄酒（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁海鮮燴飯的做法步驟1、洋葱切丁，培根切丁；蛤蜊，青口貝過開水後，加入百葡萄酒悶一下，去腥。西紅柿去皮後...
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![墨魚汁海鮮意麪如何做簡單又好吃-家常菜]( "墨魚汁海鮮意麪如何做簡單又好吃-家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300橄欖油：5湯勺水：1杯鹽：1湯匙墨魚囊：2-3個輔料小魷魚：1條蝦：3-4只蛤蜊：3-5只歐芹：2顆白葡萄酒：1杯黑胡椒：1小把聖女果：1顆羅勒葉子：4片小洋葱：1個蒜頭：1顆檸檬：半個具體步驟1.墨囊擠出墨汁放進一個大碗裏，加橄...
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![西班牙海鮮墨魚飯怎麼做-西班牙海鮮墨魚飯的做法]( "西班牙海鮮墨魚飯怎麼做-西班牙海鮮墨魚飯的做法")
- “不要懷疑你的眼睛，眼前的黑是真的黑！這就是讓很多人趨之若鶩的西班牙海鮮墨魚飯，暗黑精髓就是墨魚汁，比海鮮飯還要好吃一百倍。”食材明細主料鮮蝦（適量）意大利米（適量）墨魚汁（適量）貽貝（適量）蒜末（適量）幹歐芹碎（適量）洋葱（1顆）番茄（1顆）檸檬（1顆）輔料濃湯寶（1個）黃油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時...
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![墨魚的墨汁能吃嗎]( "墨魚的墨汁能吃嗎")
- 墨魚也叫作烏賊，它的墨汁是從墨魚的黑囊內提取出來的物質，這種物質叫做烏賊墨，因它的顏色和來源而得名，這是一種粘稠的混懸液，含有多種活性成分，具有很高的藥用價值。那麼，接下來就介紹一下墨魚的墨汁能吃嗎？一、墨魚的墨汁能吃嗎能吃。墨魚的墨汁是其逃離危險時釋放的使周圍海水...
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![泰汁墨魚塊怎麼做-泰汁墨魚塊的做法]( "泰汁墨魚塊怎麼做-泰汁墨魚塊的做法")
- 食材明細主料墨魚（1條）輔料生粉（3勺）蛋清（3勺）油（3勺）泰式酸甜醬（20克）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰汁墨魚塊的做法步驟1、墨魚洗乾淨切片加入鹽，胡椒粉，料酒醃漬十五分鐘2、蛋清，水，油，少量鹽攪勻（比例為1:1:1）脆皮糊不要太稀不然就包裹不住3、油温5成熱，墨魚裹上脆皮糊下油鍋炸4、...
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![墨魚汁海鮮飯如何做簡單又好吃]( "墨魚汁海鮮飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚蛋：適量墨魚汁：適量米飯：適量輔料葱：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.墨魚汁是隱藏在墨魚蛋附近的，不是每個都有，也是清洗的時候驚喜發現的墨魚不是很好清洗，可以先在開水中汆燙一下，外面的黑色就很容易剝下來了...
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![海鮮醬炒墨魚丸怎麼做-海鮮醬炒墨魚丸的做法]( "海鮮醬炒墨魚丸怎麼做-海鮮醬炒墨魚丸的做法")
- “家裏的海鮮醬總是不斷，炒麪、做簡易煎餅果子都用得上。今天用海鮮醬炒個墨魚丸，孩子特別愛吃。”食材明細主料墨魚丸（300克）葱（1克）植物油（1湯勺）輔料海鮮醬（1茶勺）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮醬炒墨魚丸的做法步驟1、準備好原材料2、墨魚丸切成塊，便於炒的時候入...
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![墨魚汁兒涼粉怎麼做-墨魚汁兒涼粉的做法]( "墨魚汁兒涼粉怎麼做-墨魚汁兒涼粉的做法")
- “這款墨魚汁兒涼粉鮮亮清新、爽滑可口，分享給大家。（百度）烏賊墨看上去黑漆漆的，但因其具有獨特的味道，頗受注重。烏賊的墨囊是一種貴重的藥材，墨汁經加工後不僅可製成印刷用的油墨，還可製成止血藥，可治功能性出血。墨魚汁其實可以治療閉經、提高免力利、補充蛋白質、抗癌等多重...
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![煙肉墨魚汁面的做法 意大利風情---煙肉蘑菇鮮蝦墨魚汁面 煙肉墨魚汁面怎麼做]( "煙肉墨魚汁面的做法 意大利風情---煙肉蘑菇鮮蝦墨魚汁面 煙肉墨魚汁面怎麼做")
- “烏賊逃跑時候用的墨汁也可以用來吃，我是N年前在一家西餐廳吃到墨魚汁海鮮意大利麪後才知道的，吃之前還擔心會不會魚腥味太重，沒想到吃起來味道竟然相當不錯，另外，墨魚汁中含有蛋白質和鉀元素，還含有一種溶菌酶的氨基酸，具有很強的防腐能力。對治療癌症，動脈硬化，中風，糖尿病，高血...
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味味甜
