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關於早點省時自作小蛋糕的餐飲百科

早點省時自作小蛋糕怎麼做-早點省時自作小蛋糕的做法
  • 早點省時自作小蛋糕怎麼做-早點省時自作小蛋糕的做法

  • “口感香甜,配上水果那叫爽啊。”食材明細主料麪粉(一勺)雞蛋(一枚)輔料糖(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)早點省時自作小蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離2、加糖打蛋清,打到像摩絲狀3、加一勺面攪勻蛋黃輕攪拌4、放鍋蓋,手感到鍋蓋很熱翻個過,(我的這個鍋是雙立人)等3分鐘OK5、...
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水果夾心蛋糕的做法 小早點——水果夾心蛋糕 水果夾心蛋糕怎麼做
  • 水果夾心蛋糕的做法 小早點——水果夾心蛋糕 水果夾心蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕(適量)獼猴桃(適量)輔料酸奶(適量)橘子醬(適量)草莓醬(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果夾心蛋糕的做法步驟1、將頭晚做好的戚風蛋糕,在冰箱裏放一夜。2、切成薄厚均勻的兩片,中間夾層抹上草莓醬和橘子果醬,蓋上另一片蛋糕。3、塗上酸奶,將獼猴桃削皮...
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古早蛋糕的做法 燙麪法制作柔嫩的古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做
  • 古早蛋糕的做法 燙麪法制作柔嫩的古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做

  • “這是一款含水量比較高的蛋糕,主要用了燙麪法,利用麪粉的糊化增加含水量。高水量再加麪粉中的麪筋被燙死,蛋糕體更柔軟。同時用了水浴法來烘烤,蛋糕更柔嫩。水浴法是把蛋糕模具坐在水中進行烘烤,要求模具不能漏水。也有人主張用錫紙包裹活底模具來水浴,但我覺得容易水汽倒灌,所...
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小棗涼糕的做法 【閒暇時的小糕點】小棗涼糕 小棗涼糕怎麼做
  • 小棗涼糕的做法 【閒暇時的小糕點】小棗涼糕 小棗涼糕怎麼做

  • “小棗涼糕是女兒的最愛,她總是吵着要吃,所以我經常會做一些,這樣孩子既能補血還能當小零食吃。小棗涼糕的做法也極其簡單,就是把製作好的棗泥中加入瓊脂即可。家裏無論是來了親朋好友還是小孩子都可以招待他們!”食材明細主料紅棗泥(1斤)輔料瓊脂(30克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
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需要製作糕點工具-有哪些糕點製作的時候
  • 需要製作糕點工具-有哪些糕點製作的時候

  • 小夥伴喜不喜歡吃糕點呢?糕點在北京是特別有名的,去北京那一會兒會吃上各式各樣的糕點,其實現在在我們的大街小巷裏也會出現很多的糕點店,他們裏面的糕點的形狀各樣口味也不同,非常好吃。那平時我們自己在家裏也可以做一些糕點,怎麼做出一些形狀好吃的糕點來呢,其實很多糕點製作...
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省時省力!-甜品西餐加盟有哪些步驟?操作簡單
  • 省時省力!-甜品西餐加盟有哪些步驟?操作簡單

  • 相信大家都特別喜歡甜品,特別是女孩子,在心情好或者不好的時候總會吃點甜品,瞬間心情就更好了,後來甜品逐漸演變成為一種餐品,作為餐桌上不可缺少的點綴,那麼甜品作為一種西餐,想要加盟的話,它的步驟繁瑣嗎?甜品西餐加盟有哪些步驟1.與總部聯繫如果我們想要加盟一個甜點西餐店的...
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哪幾款早點是比較經典的-學做早點時
  • 哪幾款早點是比較經典的-學做早點時

  • 一日之計在於晨,要想一天都充滿活力,早餐是非常重要的,在早餐的時候,我們一定要吃得相對比較營養和健康一些,當然,現在有很多人都會自己在家裏製作早點,早餐是有很多的選擇性的,那麼當我們在學做早點時,有哪幾款早點是相對比較經典的呢?學做早點時,哪幾款早點是比較經典的1.皮蛋瘦肉...
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自己怎麼樣製作蛋糕呢-學習製作蛋糕
  • 自己怎麼樣製作蛋糕呢-學習製作蛋糕

  • 蛋糕是生活當中最常見也是經常吃的一種食物,幾乎每個人都喜歡吃蛋糕。作為早餐或是午餐。這也是蛋糕受到喜愛的原因之一。那麼怎麼在家裏也吃上美味的蛋糕呢?學習製作蛋糕的方法和技巧,小編今天就為大家分享一下哦!一起往下看吧!學習製作蛋糕一、自制蛋糕做法一食材用料麪粉...
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椰香小點蛋糕怎麼做-椰香小點蛋糕的做法
  • 椰香小點蛋糕怎麼做-椰香小點蛋糕的做法

  • “迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打發蛋清,也不用擔心攪拌消泡,是一道成功率百分之百的點心,但有點力氣活就是要將色拉油和雞蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手動打蛋器來完成”食材明細主料椰蓉(80g)雞蛋(2個)白砂糖(80g)色拉油(90g)低筋麪粉(100g)輔料泡打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小...
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蝦怎麼處理更省時省力
  • 蝦怎麼處理更省時省力

  • 在眾多美味中,蝦算是備受大家的喜愛了,不僅好吃美味而且營養價值高,更關鍵的是熱量低,蛋白質含量高,是很多人做菜的首選。那麼自己做菜的時候,蝦怎麼處理能夠省時省力,讓你更快速的完成一道菜,讓你做菜的速度更快呢?大家一起來探討一下吧,找到最簡潔的處理蝦的辦法。一、浸泡法1、...
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自制油條早點怎麼做-自制油條早點的做法
  • 自制油條早點怎麼做-自制油條早點的做法

  • “早點豆漿油條是好多家庭首選,許多人早上時間緊張就出門購買……油是否健康?是否有添加劑?……所以我還是決定在家做!吃的健康,放心!”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料食用油(適量)酵母粉(適量)小蘇打(適量)水(適量)雞蛋(1個)鹽(2g)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制油條早點的做法步驟1...
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老蛋糕的做法 小時候吃的蛋糕~~老蛋糕~~小時候的味道 老蛋糕怎麼做
  • 老蛋糕的做法 小時候吃的蛋糕~~老蛋糕~~小時候的味道 老蛋糕怎麼做

  • “前幾天上網,看到美食中國推薦“老蛋糕”,忽然很懷舊的想起了小時候,家長帶着,手裏拎着雞蛋,去做蛋糕的地方讓人家給加工這種蛋糕,好香的味道!!記得她們從烤箱裏(小時後認為是爐子裏)端出一盤盤蛋糕,倒扣在盤子裏,裝好袋子交到我手裏。趁熱咬開,外酥裏嫩!!好喜歡,能吃好幾個!我在她們的方...
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家庭製作蛋糕有哪些小技巧-烤蛋糕的温度和時間
  • 家庭製作蛋糕有哪些小技巧-烤蛋糕的温度和時間

  • 蛋糕是送麪粉和雞蛋做成的一種甜品。因為它鬆軟可口,而且向外特別濃郁,所以非常受人們的歡迎。已經是人們日常生活中不可或缺的甜點之一。由於在外面買一個蛋糕非常的貴,因此有人就會自己在家做蛋糕。那麼烤蛋糕的温度和時間又是多少呢?一、烤蛋糕的温度和時間是多少蛋糕是...
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家中簡便自制的糕點怎樣製作呢
  • 家中簡便自制的糕點怎樣製作呢

  • 糕點是我們日常生活中經常見的食物,它的製作材料基本都是採用麪粉、糖、雞蛋、奶製品、玉米粉等;在製作糕點的過程中會添加一些輔料,比如葡萄乾之類的乾果或者豆沙餡、綠豆餡等。糕點的烹飪手法一般是採用蒸煮或烤箱烘烤;而且現在糕點製作的樣式也越來越多,做法也十分的考究...
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自制小蛋糕的做法 自制小蛋糕丨營養好滋味,早餐必備 自制小蛋糕怎麼做
  • 自制小蛋糕的做法 自制小蛋糕丨營養好滋味,早餐必備 自制小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料黃油(50g)核桃(40g)白糖(36g)鹽(2g)奶粉(16g)蛋液(40g)牛奶(130g)麪粉(200g)葡萄乾(60g)輔料泡打粉(6g)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)自制小蛋糕的做法步驟1、50克黃油隔水加熱至融化備用。2、40剋核桃切成小塊備用。3、碗中放入36克白糖,2克鹽,16克奶粉,融化後的黃油,40克蛋液...
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古早味雞蛋糕的做法 古早味雞蛋糕一廚作鑄鐵鍋版 古早味雞蛋糕怎麼做
  • 古早味雞蛋糕的做法 古早味雞蛋糕一廚作鑄鐵鍋版 古早味雞蛋糕怎麼做

  • “烘焙是一件高大上的事,同樣是雞蛋麪粉,蛋糕的逼格卻比葱油餅來的要猛烈許多。但烘焙又是一件瑣碎而有門檻的事,需要掌握比例、控制温度,購買模具,最起碼你得有個烤箱吧,單單這一條就讓我們這些葉公好龍的業餘愛好者望而卻步。但這一切在我們萬能的琺琅鑄鐵鍋面前全都不是事,今...
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自制果醬 的做法 自制果醬 - 省時,省力,省能源!健康好吃! 自制果醬 怎麼做
  • 自制果醬 的做法 自制果醬 - 省時,省力,省能源!健康好吃! 自制果醬 怎麼做

  • “9月初,我買的黃香蕉蘋果有點酸,便想做成果醬。在網上查的方法都太麻煩(需放鍋裏熬幾十分鐘),我便試着與米飯同蒸。只需花費很少的時間,基本不消耗能源,也不用看着,便做出了較理想的果醬。孩子説好吃。在這裏簡單記錄下製作過程,與朋友們分享。”食材明細主料黃香蕉(150g)蘋果(100g)...
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小糕點製作有哪些可推薦的
  • 小糕點製作有哪些可推薦的

  • 小夥伴們平時有沒有自己動手製作美食的習慣呢?很多小夥伴其實不僅喜歡吃,還喜歡動手做,尤其在外面嚐到了好吃的美食,就希望自己回家也能夠做一下。在外面呢我們經常會吃一些糕點,其實糕點要自己回家做出來的話呢也不是非常的難,只需要通過自己的一些小小的琢磨,包括一些自己的創...
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小蛋糕塊的做法 貼心點心——小蛋糕塊 小蛋糕塊怎麼做
  • 小蛋糕塊的做法 貼心點心——小蛋糕塊 小蛋糕塊怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(4個)低筋麪粉(80g)牛奶(100g)色拉油(40g)細砂糖(20g)朗姆酒(5g)粟粉(20g)輔料蛋清(4個)檸檬汁(10g)細砂糖(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小蛋糕塊的做法步驟1、準備材料2、牛奶、20克細砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起攪拌均勻3、加入過篩的低筋麪粉與粟粉,拌勻4、...
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水煮荷包蛋有營養嗎?-早上省時間吃荷包蛋
  • 水煮荷包蛋有營養嗎?-早上省時間吃荷包蛋

  • 在人們的日常生活中,常會見到雞蛋的身影,因為大家都比較喜歡吃雞蛋,特別是在早上的時候。雞蛋的營養價值高,且烹飪方法多,水煮荷包蛋便是一種簡單的烹飪方法,且味道還不錯。那水煮荷包蛋有營養嗎?以下小編就會通過一段文字為大家介紹到的,來看看吧!一、水煮荷包蛋有營養嗎1.用水...
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省事省時的小吃有哪些
  • 省事省時的小吃有哪些

  • 小吃之所以被許多消費者所喜愛,不僅因為它的味道誘人,價格便宜,還省事省時,這對一些沒有太多時間吃飯的人來説真的很重要。能夠在最快的時間吃到美味的食物,何樂而不為。而現在的小吃玲瓏滿目,多到你數不清,每種小吃也都有其不同的風格和誘人的地方。想到小吃,你是不是已經在腦海...
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肯德基早餐時間是幾點到幾點?
  • 肯德基早餐時間是幾點到幾點?

  • 相信大家都很喜歡去肯德基吃那裏的快餐,有大部分年輕人也會選擇去肯德基吃早餐,那麼肯德基早餐時間是幾點到幾點呢?讓小編帶大家來了解一下吧。一、肯德基早餐時間是幾點到幾點一般來説肯德基早餐的供應時間是早上6:00~9:30,這幾乎也是全國的肯德基早餐的供應時間段,在這個時...
  • 20014
自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做
  • 自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕是昨天兒子説我:媽,週末你都把我關在家裏,我都無聊死了,我説那你也學學做蛋糕吧,以後肚子餓了,媽媽不在家,你可以自已做着吃。兒子聽完開心的説,哦,太好。主要是終於可以有東西被他毀滅了”食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(1包)麪粉(適量)輔料食用油(適量)白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝...
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乳酪蛋糕小甜點怎麼做-乳酪蛋糕小甜點的做法
  • 乳酪蛋糕小甜點怎麼做-乳酪蛋糕小甜點的做法

  • “和戚風蛋糕不一樣的輕、軟、香、好吃。”食材明細主料奶油奶酪(60克)黃油(20克)牛奶(75克)低粉(50克)雞蛋(2個)輔料白糖(30克)藍莓果醬(適量)沙拉醬(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪蛋糕小甜點的做法步驟1、將奶油奶酪、黃油、牛奶全部放到一小盆裏,隔熱水融化。2、攪拌均勻,...
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早點小吃包點加盟
  • 早點小吃包點加盟

  • 餐飲提問:早點小吃包點加盟玫.玫.團.團回答:我早餐喜歡吃麪條有沒有啊?...
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