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關於番茄菌菇魚頭豆腐煲的家常做法的餐飲百科

番茄菌菇魚頭豆腐煲怎麼做-番茄菌菇魚頭豆腐煲的做法
  • 番茄菌菇魚頭豆腐煲怎麼做-番茄菌菇魚頭豆腐煲的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)輔料番茄(適量)綠豆芽(適量)豆腐(適量)菌菇(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄菌菇魚頭豆腐煲的做法步驟1、準備好食材2、姜葱熱油爆香,魚頭炸鍋煎兩面,煎的時候兩面放點鹽3、豆腐也兩面煎黃,放點鹽4、另起一鍋炒軟番茄5、加水放豆...
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蟹味菇魚頭豆腐煲怎麼做-蟹味菇魚頭豆腐煲的做法
  • 蟹味菇魚頭豆腐煲怎麼做-蟹味菇魚頭豆腐煲的做法

  • “魚頭燉豆腐一到秋冬季節就會經常吃,以前的做法是做成紅燒味的,要加老抽、八角和辣椒,現在我卻很想吃奶白色的魚湯,原味、清淡更適合我現在的口味。”食材明細主料胖頭魚魚頭(1200克)輔料北豆腐(1大塊)西蘭花(1小顆)黃芪(10克)配料鹽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉...
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番茄魚頭豆腐湯怎麼做-番茄魚頭豆腐湯的做法
  • 番茄魚頭豆腐湯怎麼做-番茄魚頭豆腐湯的做法

  • 食材明細主料魚頭(1個)豆腐(1塊)番茄(2個)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚頭豆腐湯的做法步驟1、原料:番茄2個,魚頭1個,豆腐,蒜,姜,葱2、番茄,豆腐,配料切好備用3、魚頭對半切開,加鹽,料酒醃製4、起油鍋,放姜,葱,蒜爆香5、下番茄翻炒6、炒至番茄軟爛出汁7、加...
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菌菇番茄蛋湯的做法 快手湯之菌菇番茄蛋湯 菌菇番茄蛋湯怎麼做
  • 菌菇番茄蛋湯的做法 快手湯之菌菇番茄蛋湯 菌菇番茄蛋湯怎麼做

  • “由於平時上班,晚上回家經常是炒兩個菜,吃點米飯,有時候又會覺得幹,特別是天越來越冷了,不喝湯就感覺冷嗖嗖的,我一般都會做一個快手湯,十多分鐘就搞定,暖暖的喝上一碗,舒服!”食材明細主料金針菇(適量)香菇(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)煮...
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魚頭豆腐煲的做法 魚頭豆腐煲的做法 魚頭豆腐煲怎麼做
  • 魚頭豆腐煲的做法 魚頭豆腐煲的做法 魚頭豆腐煲怎麼做

  • 食材明細主料魚頭(500g)輔料豆腐(300g)調料料酒(10g)雞精(5g)味精(30g)鹽(2g)豆瓣醬(10g)甜麪醬(10g)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐煲的做法步驟1、魚頭洗淨,從中間切一刀,不切斷。2、豆腐切一釐米厚的大塊。3、起油鍋,把豆腐煎至兩面發黃後剷出,放入砂鍋。4、將魚頭入鍋,煎至變色...
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番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(150克)番茄(150克)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)精鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨,去蒂,將其中5粒對半切開,剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨,切成九個小塊,放入熱油鍋中煎,煎成兩面呈金黃色...
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茄汁豆腐菌菇湯怎麼做-茄汁豆腐菌菇湯的做法
  • 茄汁豆腐菌菇湯怎麼做-茄汁豆腐菌菇湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)日本豆腐(兩條)西紅柿(一個)輔料香菜(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁豆腐菌菇湯的做法步驟1、金針菇泡洗乾淨備用。2、切成小段備用。3、西紅柿洗淨切成小丁備用。4、日本豆腐切成小段備用。5、香菜...
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鮮蝦豆腐菌菇煲的做法 温暖鮮美的----鮮蝦豆腐菌菇煲 鮮蝦豆腐菌菇煲怎麼做
  • 鮮蝦豆腐菌菇煲的做法 温暖鮮美的----鮮蝦豆腐菌菇煲 鮮蝦豆腐菌菇煲怎麼做

  • “寒冷的冬季喝一碗熱氣騰騰的湯煲是件非常快樂的事情。冬季做湯煲更要根據季節的特點,今天我向大家推薦一款營養豐富、口味鮮美的鮮蝦豆腐菌菇煲。這道湯煲老女老少皆宜,口感鮮美,營養豐富。【菌菇】味道鮮美可口,營養豐富,是居家及筵席上的珍品,西方人更稱之為“上帝的食品”...
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雞絲菌菇豆腐煲怎麼做-雞絲菌菇豆腐煲的做法
  • 雞絲菌菇豆腐煲怎麼做-雞絲菌菇豆腐煲的做法

  • “老南京素有“冬至大過年”的説法,過冬至更少不了“一九一隻雞”,即從冬至日算起,每進“一九”喝一次雞湯。因為冬至一到,就意味着一年中最冷的數九寒天開始了,在冬至日燉上一隻雞,可以讓全家人進補。可是每次雞腿和雞翅都不夠吃,雞脯肉總是沒人願意吃,我就會做這道菜,保證光盤哦...
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菌菇豆腐燒茄子怎麼做-菌菇豆腐燒茄子的做法
  • 菌菇豆腐燒茄子怎麼做-菌菇豆腐燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(250克)包菜(100克)西紅柿(一個)豆腐(100克)香菇(50克)蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菌菇豆腐燒茄子的做法步驟1、茄子、西紅柿去皮。2、香菇焯水,豆腐蒸過備用。所有食材切適合大小。3、熱鍋,放入茄子塊乾煸。4、茄...
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蕃茄菌菇燉豆腐怎麼做-蕃茄菌菇燉豆腐的做法
  • 蕃茄菌菇燉豆腐怎麼做-蕃茄菌菇燉豆腐的做法

  • “這是一道酸爽的開胃菜,營養美味,既可當湯又可當菜,酸酸甜甜的超級下飯!深受孩子及大人的喜愛!”食材明細主料蕃茄(一個)玉脂豆腐(三條)金針菌(適量)輔料香菜(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄菌菇燉豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖...
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番茄菌菇湯的做法 快手湯必備‖番茄菌菇湯 番茄菌菇湯怎麼做
  • 番茄菌菇湯的做法 快手湯必備‖番茄菌菇湯 番茄菌菇湯怎麼做

  • “番茄菌菇n+1,好喝翻倍~”食材明細主料番茄(1個)海鮮菇(40g)秀珍菇(40g)金針菇(30g)蟹味菇(40g)火腿腸(1根)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菌菇湯的做法步驟1、將番茄畫十字熱水去皮,切成片備用。2、熱鍋放油,下蒜末炒香,放番茄翻炒。3、下番茄,用勺子黏爛,炒...
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豆腐魚頭煲怎麼做-豆腐魚頭煲的做法
  • 豆腐魚頭煲怎麼做-豆腐魚頭煲的做法

  • 食材明細主料魚頭(1個)豆腐(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)香葱(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)微辣(口味)焗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐魚頭煲的做法步驟1、魚頭洗淨瀝乾水份。2、魚頭加入薑片,適量生抽,蠔油,花生油,玉米澱粉。3、將魚頭抓拌均勻靜...
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番茄菌菇鍋怎麼做-番茄菌菇鍋的做法
  • 番茄菌菇鍋怎麼做-番茄菌菇鍋的做法

  • “而今天小煮要給大家介紹的這款番茄鍋更是比普通的時蔬湯鍋更加原汁原味,選擇汁水豐富的番茄打底,隨之不斷加熱番茄本身富含的水分逐漸析出,僅靠食材本身的水分就能煲出一鍋鮮甜可口的湯品,再搭配上清新酸甜的青檸味,喝完這款養生料理似乎感覺整個人都輕鬆了好多呢~”食材明...
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番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素,具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好...
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番茄魚豆腐怎麼做-番茄魚豆腐的做法
  • 番茄魚豆腐怎麼做-番茄魚豆腐的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)南豆腐(一塊)番茄(五六個)雞蛋(一枚)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚豆腐的做法步驟1、收拾好的草魚切片,一定要去掉這層黑膜哦,不然會腥的2、切好的魚片3、魚片放入適量的鹽、料酒,抓勻後再放入一個雞蛋,最後加入適量生粉抓勻4、番茄去皮5、切小碎丁6...
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魚頭番茄豆腐湯怎麼做-魚頭番茄豆腐湯的做法
  • 魚頭番茄豆腐湯怎麼做-魚頭番茄豆腐湯的做法

  • “魚頭具有營養,口味好。”食材明細主料魚頭(半個)番茄(4個)豆腐(2塊)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1少勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭番茄豆腐湯的做法步驟1、魚頭清洗乾淨。2、番茄、豆腐切丁備用。3、把魚頭用料酒和薑片醃製10分鐘。4、鍋中倒入適量油,放入魚頭煎。5、煎...
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番茄豆腐粉絲煲怎麼做-番茄豆腐粉絲煲的做法
  • 番茄豆腐粉絲煲怎麼做-番茄豆腐粉絲煲的做法

  • “番茄豆腐粉絲一道開胃的下飯菜,做法還超簡單。”食材明細主料西紅柿(200g)嫩豆腐(200g)粉絲(30g)輔料大葱(10g)生抽(5g)葱花(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐粉絲煲的做法步驟1、食材備好。2、豆腐切成小塊。3、炒鍋倒入適量油,下入豆腐煎一下。4、煎成金黃色盛出。5...
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番茄菌菇湯怎麼做-番茄菌菇湯的做法
  • 番茄菌菇湯怎麼做-番茄菌菇湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)金針菇(100克)雞蛋(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)胡椒粉(半勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄菌菇湯的做法步驟1、準備食材:雞蛋,番茄和金針菇。2、油鍋中煎一個荷包蛋。3、番茄用勺子360℃無死角刮一圈,方便去皮。4、剝去外皮。5、切小丁。6、金針菇洗淨...
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家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法
  • 家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開,比較容易入味3、熱鍋下油,先放姜,然後將魚頭放下去翻炒,加適量料酒4、加入醬油,耗油,雞精,鹽,水,稍稍燜一會,加入...
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番茄豆腐魚頭湯怎麼做-番茄豆腐魚頭湯的做法
  • 番茄豆腐魚頭湯怎麼做-番茄豆腐魚頭湯的做法

  • “週末回孃家,帶了條父親養的鯇魚回來,平時我很少買魚的,因為賣的魚都是飼料養的。但是父親的魚是吃草的,我們有個園子就縱容魚草肆意生長,而且父親的魚塘還是有來去水的,有活水,是河水,而且那條河的上游沒有村莊,能污染河水的也盡是我們村的農田,雖然沒有做到真正的零污染,但是比外...
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番茄菌菇豆腐湯怎麼做-番茄菌菇豆腐湯的做法
  • 番茄菌菇豆腐湯怎麼做-番茄菌菇豆腐湯的做法

  • “已經進入三伏天了,“入伏”之後,天氣一天比一天炎熱,全國很多地方都已經進入“蒸烤模式”和“桑拿模式”,氣温很高還又潮又悶,一會兒一身汗,非常難受。所以一入伏,很多人都愛吹空調和風扇,喜食冷飲和冰鎮西瓜。但是過度貪涼長期過量的冷食入胃會讓身體受寒。其實三伏天喝湯是很...
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番茄菌菇湯麪怎麼做-番茄菌菇湯麪的做法
  • 番茄菌菇湯麪怎麼做-番茄菌菇湯麪的做法

  • “吃麪南北不同吃法,甚至於每家都有自己的味道,一碗普通的面出自於媽媽的手做出來,那是世間再好的山珍海味都不能比的,這就是媽媽的味道。今天這番茄菌菇湯麪我家倆孩兒都愛吃,特別是哥哥一次能吃兩大碗,雖然是一碗普普通通的湯麪,兒子每次吃都説還是老媽煮的面好吃,每次我都要煮...
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番茄龍利魚豆腐煲怎麼做-番茄龍利魚豆腐煲的做法
  • 番茄龍利魚豆腐煲怎麼做-番茄龍利魚豆腐煲的做法

  • “蕃茄龍利魚豆腐煲,不僅好看,好吃,好營養,還是一道減脂良餐。香滑的豆腐,配上鮮嫩的龍利魚吸足了蕃茄的湯汁,,酸甜滑嫩,那滋味真的是無法抗拒。不僅美味還有調整胃腸功能,降低膽固醇含量的作用。”食材明細主料龍利魚(250克)內脂豆腐(1盒)番茄(2個)輔料番茄醬(1勺)鹽(少許)糖(適量)黑胡椒(適...
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家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法
  • 家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法

  • “家常番茄雞刨豆腐,簡單營養好吃,快手。豆腐為清熱,養生食品,常食清熱潤燥,生津止渴,清潔腸胃,更適於熱性體質。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。”食材明細主料豆腐(1塊)番茄(1個)輔料小葱(1棵)調料油(少許)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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