![豬肝拌川怎麼做-豬肝拌川的做法]( "豬肝拌川怎麼做-豬肝拌川的做法")
- “杭州雖然屬於南方，但是杭州人卻特別喜歡吃麪，所以在杭州，大街上小巷裏都是隨處可見的麪館。可能很多人知道杭州有名的是片兒川，舌尖2也有提到的。但其實拌川也是杭州人特別喜歡的一種麪條吃法。拌川是一種幹拌麪，流行於杭州、上海一帶。這種面裏面經常會加上各種配料，較有名...
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![涼拌豬肝兒的做法 口水涼拌豬肝兒 涼拌豬肝兒怎麼做]( "涼拌豬肝兒的做法 口水涼拌豬肝兒 涼拌豬肝兒怎麼做")
- “用同樣的方法拌耳絲、豆乾兒、涼粉等等都好吃~舉一反三，舉一反三~~”食材明細主料熟豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）彩椒（適量）大葱（適量）熟芝麻（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬肝兒的做法步驟1、熟豬肝兒切片兒。2...
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![萵筍拌豬肝怎麼做-萵筍拌豬肝的做法]( "萵筍拌豬肝怎麼做-萵筍拌豬肝的做法")
- “萵筍主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。”食材明細主料萵筍（半根）豬肝（適量）輔料食用油（2匙）料酒（15g）枸杞（幾粒）醃豬肝料食鹽（1g）雞精（1g）生抽（5g）食用油（小許）葱姜（小許）澱粉（小許）醃萵筍食鹽（適量）雞精（0.5g）鹹鮮（口味）拌（工...
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![香辣拌豬肝怎麼做-香辣拌豬肝的做法]( "香辣拌豬肝怎麼做-香辣拌豬肝的做法")
- “夏天最喜歡吃涼拌菜素菜可以有，葷菜也不能少，豬肝補鐵補血涼拌一下美極了”食材明細主料豬肝（500g）輔料生薑（10g）幹辣椒（5個）花椒（1匙）八角（2個）香葉（5片）茴香（1匙）香葱（5顆）冰糖（10g）老抽（30g）生抽（10g）料酒（50g）鹽（10g）桂皮（2g）輔料2香菜（2g）葱絲（2g）紅辣椒絲（10g）醋（5g）生抽（10g）香油（1勺）辣椒油（2匙）熟油（2g）微辣（...
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![洋葱拌豬肝怎麼做-洋葱拌豬肝的做法]( "洋葱拌豬肝怎麼做-洋葱拌豬肝的做法")
- 食材明細主料滷豬肝（200g）輔料洋葱（80g）調料生抽（1匙）醋（匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱拌豬肝的做法步驟1、豬肝切片，洋葱切絲。2、倒入生抽，醋，香油攪拌均勻即可。3、成品圖。4、成品圖。...
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![涼拌豬肝怎麼做-涼拌豬肝的做法]( "涼拌豬肝怎麼做-涼拌豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（一塊）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）小葱（適量）調料熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）味精（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝放入料酒和薑片，水煮20分鐘。2、把所有配料切好。3、把葱、姜、蒜、紅椒絲放入碗內，澆入...
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![美味涼拌豬肝-涼拌豬肝]( "美味涼拌豬肝-涼拌豬肝")
- 食材明細主料豬肝（500克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）大葱（適量）姜（適量）料酒（2勺）鹽（少許）老抽（適量）香菜（適量）花椒（少許）生抽（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝泡幾小時，我泡了一上午。2、大料，香葉，葱，姜，辣椒。3、鍋內放冷水，放入豬肝，老抽等調料。4、大火燒開...
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![蒜沫拌豬肝的做法 春季養肝小涼菜——蒜沫拌豬肝 蒜沫拌豬肝怎麼做]( "蒜沫拌豬肝的做法 春季養肝小涼菜——蒜沫拌豬肝 蒜沫拌豬肝怎麼做")
- “前幾天還聽了電視講座，春日養生以肝為先。春天陽氣生髮，萬物生髮。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此，春季養生以順應陽氣自然生髮舒暢的特點，以養肝為要務。護肝食物主要有：大蒜、洋葱、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑木耳、蘑菇及魚，同時最好吃的清淡一些，所以今天就來個洋...
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![涼拌豬肝的做法 【飛禽走獸篇】—涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做]( "涼拌豬肝的做法 【飛禽走獸篇】—涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做")
- “天氣越來越熱，涼拌菜成了餐桌的主角，每天都換着花樣做拌菜，大多數都是素拌菜，今天咱拌個葷滴~製作很簡單，味道很不錯~”食材明細主料豬肝（300克）芹菜（1顆）輔料香油（2茶勺）醬油（2大勺）蒜末（1大勺）醋（1大勺）料酒（2大勺）鹽（1茶勺）小紅辣椒（2個）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌豬肝的做法步...
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![涼拌豬肝的做法 減肥餐～涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做]( "涼拌豬肝的做法 減肥餐～涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做")
- “誰説減肥不能吃動物內臟？？？食物多樣化才是營養均衡的重點！！！每週一次，還是妥妥的”食材明細主料豬肝（183g）輔料姜（1片）葱（1根）蒜（1個）香菜（1顆）橄欖油（3ml）鹽（1g）八角（1個）花椒（1個）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬肝的做法步驟1、根據食材的種類和分量，備好2、香菜和葱切段，備用3、冷水下...
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![涼拌黃豆豬肝的做法 涼拌菜（５）涼拌黃豆豬肝 涼拌黃豆豬肝怎麼做]( "涼拌黃豆豬肝的做法 涼拌菜（５）涼拌黃豆豬肝 涼拌黃豆豬肝怎麼做")
- “老公不愛吃豬肝，可是我比較愛吃，我又不能強迫他，然後我就想辦法改變豬肝可以吃的形式，所以自創了這道涼菜，果然老公改變了態度！哈哈哈！”食材明細主料豬肝（３兩）輔料黃豆（２兩）配料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃豆豬肝的做法步驟1、黃豆：早上上班前就...
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![涼拌豬肝的做法 豬肝簡單吃 涼拌豬肝怎麼做]( "涼拌豬肝的做法 豬肝簡單吃 涼拌豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（半個）輔料生抽（2勺）醋（3勺）鮮貝露（3勺）蠔油（1勺）老乾媽辣醬（2大勺）糖（半勺）鹽（半勺）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬肝的做法步驟1、妹妹煮好的豬肝給我拿的2、豬肝切片擺盤3、將所有的調料倒入碗中拌勻，沾着吃就可以了。...
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![菠菜拌豬肝怎麼做-菠菜拌豬肝的做法]( "菠菜拌豬肝怎麼做-菠菜拌豬肝的做法")
- 食材明細主料菠菜（50克）豬肝（200克（煮熟的））輔料幹辣椒（適量）大葱（適量）花椒（適量）花生油（2勺）蠔油（半勺）蒸魚豉油（2勺）鹽（少許）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌豬肝的做法步驟1、洗好的菠菜，切段。2、豬肝切片。3、大葱切好。4、鍋內加水燒開，下入菠菜焯水1分鐘。5、豬肝，菠菜，大葱放在...
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![黃瓜拌豬肝怎麼做-黃瓜拌豬肝的做法]( "黃瓜拌豬肝怎麼做-黃瓜拌豬肝的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）豬肝（三兩）輔料鹽（兩勺）醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌豬肝的做法步驟1、黃瓜洗淨拍兩下切段。2、滷豬肝切片。3、加入鹽和醋。4、攪拌均勻即可。5、成品。小竅門家裏有小孩，沒有放其他調味料。根據自己喜歡的口味可以加辣椒，紅油等。...
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![涼拌滷豬肝怎麼做-涼拌滷豬肝的做法]( "涼拌滷豬肝怎麼做-涼拌滷豬肝的做法")
- “很喜歡的一道菜，以前不做飯那會兒總覺得麻煩後面太久不吃也就忘記了，偶然在外面餐廳吃飯的時候居然看見有果斷點了，結果一份量好少啊沒吃夠，再點一份覺得沒有必要在去菜市場的時候看見豬肝還挺新鮮，那就自己個兒做吧果然還是自己做才能管夠，不光這樣還給店裏的朋友帶了一些去...
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![苦菊拌豬肝怎麼做-苦菊拌豬肝的做法]( "苦菊拌豬肝怎麼做-苦菊拌豬肝的做法")
- “苦菊性涼，味苦，具有清肝去火，去除燥熱等作用，其胡蘿蔔素、維生素C、鉀和鈣等營養元素，能有效殺菌消炎，對氣管炎和扁桃體炎都有很好的療效，苦菊熱量低，脂肪和碳水化合物含量都不高，吃苦菊能降低血糖濃度，特別適合糖尿病人。豬肝富含維生素A和微量元素硒，具有保護視力、滋補氣血、排...
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![麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做]( "麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）熟花生碎（適量）香菜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）胡椒麪（適量）花椒麪（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）滷料（適量）料酒（適量）紅油辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝...
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![芹菜拌豬肝怎麼做-芹菜拌豬肝的做法]( "芹菜拌豬肝怎麼做-芹菜拌豬肝的做法")
- 食材明細主料芹菜（100克）滷豬肝（150克）輔料大蒜（2瓣）食鹽（2克）生抽（3克）白糖（4克）米醋（5克）雞精（0.5克）香油（2克）紅椒（3克）紫甘藍（3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌豬肝的做法步驟1、芹菜嫩芯部分，洗淨，冷水浸泡。2、切段。3、比較粗的，切細。4、紅椒和紫甘藍切絲，跟芹菜一起放容器內。5...
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![泡椒豬肝的做法 【四川】泡椒豬肝 泡椒豬肝怎麼做]( "泡椒豬肝的做法 【四川】泡椒豬肝 泡椒豬肝怎麼做")
- “説起豬肝印象中最深刻的爸爸做的炒豬肝，小時候爸爸特別喜歡吃豬肝，夏天做豬肝的時候爸爸常會用絲瓜搭配着豬肝一起炒。特別好吃，冬天不是吃絲瓜的季節，所以我選擇了青筍搭配着一起炒，味道也特別好吃。”食材明細主料青筍（一根）泡姜（2個）豬肝（500g）料酒（1小勺）大葱（兩根）菜籽油（適量）輔料...
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![川版爆炒豬肝怎麼做-川版爆炒豬肝的做法]( "川版爆炒豬肝怎麼做-川版爆炒豬肝的做法")
- “豬肝是補血的好東西，補肝明目，養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼乾燥症。加入泡姜泡辣椒炒出來不會腥、並好吃、豬肝大火快速翻炒、吃起來口感嫩！”食材明細主料豬肝（一塊）輔料料...
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![醬汁拌豬肝怎麼做-醬汁拌豬肝的做法]( "醬汁拌豬肝怎麼做-醬汁拌豬肝的做法")
- “孩子他爸喜歡白切豬肝，每次的白煮都滿長時間得，所以這次就切片了燙制，這樣子縮短了烹飪時間，也能更好的控制食材的熟度。最後的醬汁就根據個人喜好來添加了。不過我覺得這香菇醬真的好百搭，有味有口感。”食材明細主料豬肝（200克）輔料香菇醬（1茶匙）辣油（半茶匙）葱（適量）醋（適量）微辣（口...
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![拌豬肝怎麼做-拌豬肝的做法]( "拌豬肝怎麼做-拌豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（2塊）輔料姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）香醋（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌豬肝的做法步驟1、香料備好。2、豬肝冷水上鍋，加入適量水，料酒，姜大火燒開煮2分鐘。3、煮好...
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![豬肝拌黃瓜怎麼做-豬肝拌黃瓜的做法]( "豬肝拌黃瓜怎麼做-豬肝拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料滷肝（1塊）黃瓜（1根）蒜（1粒）輔料生抽（2匙）醋（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝拌黃瓜的做法步驟1、食材圖。2、豬肝切塊，黃瓜去皮切塊，蒜切末。3、把豬肝，黃瓜放盤裏，加入蒜末，生抽，醋，香油。4、拌勻即可。5、成品圖。...
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![油菜拌豬肝的做法 孕婦食譜--油菜拌豬肝 油菜拌豬肝怎麼做]( "油菜拌豬肝的做法 孕婦食譜--油菜拌豬肝 油菜拌豬肝怎麼做")
- “營養價值豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。油菜拌豬肝是孕前的一款好食譜。”食材明細主料豬肝（250克）輔料醋（3克）白砂糖（5克）醬油（5克）鹽（3克）味精（1克）大蒜（6克）八角（2克）花椒（1克）大葱（6克）姜（4克）配料...
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![豬肝拌藕片怎麼做-豬肝拌藕片的做法]( "豬肝拌藕片怎麼做-豬肝拌藕片的做法")
- “蓮藕是特別好的食材，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。涼拌菜簡單爽口，尤其過年過節，大魚大肉吃多了，來一盤爽口菜也是非常不錯的。”食材明細主料蓮藕（1根）豬肝（200克）輔料葱花...
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味味甜
