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關於民族風味菜——蘿蔔條煮雞的餐飲百科

蘿蔔條煮雞的做法 民族風味菜——蘿蔔條煮雞 蘿蔔條煮雞怎麼做
  • 蘿蔔條煮雞的做法 民族風味菜——蘿蔔條煮雞 蘿蔔條煮雞怎麼做

  • “在鄉下工作的日子因寨子離鄉政府遠每次去寨子裏開展工作,一般吃住都是住在村民家裏。每次下組好客的哈尼族村民都會殺只雞招待我們,淳樸的村民們不懂什麼叫烹飪,除了自家種的姜和辣椒家裏也沒有什麼調料,所以煮雞時村民們都會往雞湯裏放入一些自家醃製的蘿蔔條一起煮,再放一...
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美味蘿蔔條-蘿蔔條
  • 美味蘿蔔條-蘿蔔條

  • 食材明細主料白蘿蔔(兩根)泡姜(少許)泡蒜(少許)泡辣椒(少許)輔料鹽(適量)白糖(3勺)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔兩根2、切段,然後去皮(去皮時皮切的厚些,準備發個制爽脆蘿蔔皮的菜譜)3、然後切成蘿蔔條4、把蘿蔔條放個容器裏,然後在蘿蔔上撒適量...
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原來每個民族吃的都不一樣-春節各民族吃什麼
  • 原來每個民族吃的都不一樣-春節各民族吃什麼

  • 春節在中國是最為隆重和熱鬧的傳統佳節,每當快要過春節的時候,每個小家都開始忙碌操勞起來,置辦年貨,闔家團圓過新年。等到除夕那天各種過年的年貨早已經準備就緒,只待爆竹聲中一歲除,包餃子看春晚守歲過年了,北方吃的最多的是餃子;蘇杭一帶吃的是蛋餃,也被寓意為“金銀元寶”,還...
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新疆菜餐廳裏我只能服“疆味”了-民族風情十足又不缺少時尚氣息
  • 新疆菜餐廳裏我只能服“疆味”了-民族風情十足又不缺少時尚氣息

  • 怎麼説呢,很多民族菜餐廳的裝修都很民族風,偶爾體驗一次感覺還不錯,但是如果能吸引我經常去的可能還是“疆味”的裝修了。民族風情中不失時尚可愛,平時和閨蜜聚會或者跟男朋友約會,都會有來這裏吃飯的相反。這家餐廳的老闆在裝修上很會討巧。整體色調選用的是近兩年十分流行的...
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洋風煮蘿蔔怎麼做-洋風煮蘿蔔的做法
  • 洋風煮蘿蔔怎麼做-洋風煮蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)乾貝(適量)沙丁魚(適量)輔料黑橄欖(適量)蒜末(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋風煮蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切塊,加少許生抽,鹽,乾貝素燒到微透明。2、沙丁魚,黑橄欖。3、蒜末爆香。4、加入沙丁魚,黑橄欖。5、澆在蘿蔔上。6、再來一張。...
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民族風味新疆家常抓飯如何做簡單又好吃
  • 民族風味新疆家常抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘民族風味新疆家常抓飯單看這個名字會覺得很單調,但其實可以根據自己的口味加入各種各樣的肉和蔬菜哦,做好之後真的是香氣四溢的。平時在家如果沒什麼時間做飯炒菜可以試一下做這個民族風味新疆家常抓飯,不僅...
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風味酸蘿蔔燒鴨怎麼做-風味酸蘿蔔燒鴨的做法
  • 風味酸蘿蔔燒鴨怎麼做-風味酸蘿蔔燒鴨的做法

  • “鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻,十分美味。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,還含有較為豐富的煙酸,搭配酸味濃郁的泡蘿蔔紅燒,非常的美味。”食材明細主料鴨肉(300克)酸蘿蔔(100克)土豆(100克)蒜薹(30克)泡椒(2根)泡姜(1塊)大蒜(5瓣)青椒(2根)輔料生抽(適量)豆...
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蘿蔔條鹹菜的做法 【山東】蘿蔔條鹹菜 蘿蔔條鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔條鹹菜的做法 【山東】蘿蔔條鹹菜 蘿蔔條鹹菜怎麼做

  • “家常蘿蔔條小鹹菜”食材明細主料蘿蔔乾(2把)輔料芝麻(適量)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔條鹹菜的做法步驟1、花椒入鍋小火炒至酥脆。2、幹蘿蔔條提前浸泡一天後洗淨控水。3、將花椒擀碎。4、將花椒碎加入到蘿蔔條中,...
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胡蘿蔔燉粉條的做法 胡蘿蔔燉粉條-------美味家常菜 胡蘿蔔燉粉條怎麼做
  • 胡蘿蔔燉粉條的做法 胡蘿蔔燉粉條-------美味家常菜 胡蘿蔔燉粉條怎麼做

  • “胡蘿蔔的營養成分極高,素有小人蔘之稱,胡蘿蔔在我家餐桌上的出鏡率也是極高的,但大都是配菜,配上它顏色顯得好看,食慾也就高了,但是今天這個胡蘿蔔是主角,和粉條燉在一起,有種甜絲絲的趕腳,粉條吸收了胡蘿蔔中的甜味,味道相當的好吃,我喜歡這個菜,女兒也喜歡,”食材明細主料胡蘿蔔(1...
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風味泡蘿蔔怎麼做-風味泡蘿蔔的做法
  • 風味泡蘿蔔怎麼做-風味泡蘿蔔的做法

  • “曾經姐姐給爸爸做的泡蘿蔔,簡單易學,泡一晚就可以吃。”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料泡椒(適量我用了850g(帶汁放入))白醋(適量,我用了350ml兩包)白糖(半包)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)風味泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨,切成條狀,放入盆中備用。2、野山椒帶汁一起倒入(我一共...
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這家新疆菜餐廳的服務生都是穿的民族服飾!-在撫順就能感受濃厚的民族風情
  • 這家新疆菜餐廳的服務生都是穿的民族服飾!-在撫順就能感受濃厚的民族風情

  • 全撫順,我最愛的新疆菜餐廳就是在這裏!不是最時尚的裝修風格,卻是最民族最風情的裝修風格,服務生都是穿的民族服裝。好多人都説娜帕裏勇好吃,所以點了份,確實很好吃,很酥,入口就會化開的感覺。烤羊排是每次來必點的,超嫩!牛肉乾煸拉條子味道還是不錯的,量也可以。牛肉炒米粉有湯,嚇到...
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胡蘿蔔花菜煮素雞翅怎麼做-胡蘿蔔花菜煮素雞翅的做法
  • 胡蘿蔔花菜煮素雞翅怎麼做-胡蘿蔔花菜煮素雞翅的做法

  • 食材明細主料花菜(210克)胡蘿蔔(115克)素雞翅(50克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔花菜煮素雞翅的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、素雞翅(已提前泡軟)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜和胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入泡...
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風味蘿蔔糕怎麼做-風味蘿蔔糕的做法
  • 風味蘿蔔糕怎麼做-風味蘿蔔糕的做法

  • “蘿蔔糕是港片中常常出現的點心,北方人很少能吃的到,總感覺好好吃,自己動手做做也不是很難,就是有點費時,但為了吃拼了,吃貨的世界只有吃貨能懂😄”食材明細主料白蘿蔔(900g)粘米粉(200g)廣味臘腸(100g)幹蝦米(30g)幹香菇(5、6朵)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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自制脆蘿蔔鹹菜條-脆蘿蔔鹹菜條
  • 自制脆蘿蔔鹹菜條-脆蘿蔔鹹菜條

  • “這綠色蘿蔔在網上買的、我們這兒沒有沒種色的賣、昨天才到貨、10元5斤、5個、感覺還不錯、用它來醃製了蘿蔔條、麻辣脆爽非常好吃。下飯神器~”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料幹辣椒麪(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)高級(難度)自制脆蘿蔔鹹菜條的做法步...
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蘿蔔煮雞怎麼做-蘿蔔煮雞的做法
  • 蘿蔔煮雞怎麼做-蘿蔔煮雞的做法

  • “白蘿蔔的品種裏面我最喜歡吃45天的早熟蘿蔔,這種蘿蔔個小,可以吃多少拿多少,而且這種蘿蔔特容易煮熟,口感也較軟。白蘿蔔有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料土仔雞(半隻)蘿蔔(400克)輔料鹽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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醬醃蘿蔔條的做法 自制美味小鹹菜----醬醃蘿蔔條 醬醃蘿蔔條怎麼做
  • 醬醃蘿蔔條的做法 自制美味小鹹菜----醬醃蘿蔔條 醬醃蘿蔔條怎麼做

  • “常去超市,看到五顏六色的各種小鹹菜實在太誘人了,又總感到不太衞生,嘗一點又總覺得不太適合自己的口味,今年跟朋友學了一個方法——醃蘿蔔條,回家一試百分百成功,實在是太好吃了,今年買了有二十斤的蘿蔔了,做了好多次,不少的都送親友了,家裏總剩不了多少,有意思的是這些日子天天...
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苗族民族特色美食有哪些呢?
  • 苗族民族特色美食有哪些呢?

  • 我國是五十六個民族相統一的國家,各民族居住環境與生活習俗的不同,造就了地區特色的文化,其中美食文化也是各具風格的,今天小編就以湖南苗族地區為例子來講一講民族特色美食相關內容,有興趣的小夥伴可以跟隨小編的腳步來了解。苗族民族特色美食有哪些呢居住在怒江流域低熱河谷...
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雞湯煮白蘿蔔怎麼做-雞湯煮白蘿蔔的做法
  • 雞湯煮白蘿蔔怎麼做-雞湯煮白蘿蔔的做法

  • “這道菜做法簡單味道清淡,沒有什麼技巧。白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料白蘿蔔(300克)雞湯(一碗)輔料葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯煮白蘿蔔的做法步驟1、準備一碗雞湯。2、準備一些葱花。3、...
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俄式廚房——和男朋友體味戰鬥民族的別樣風情
  • 俄式廚房——和男朋友體味戰鬥民族的別樣風情

  • 説中的戰鬥民族,果然不同凡響,餐廳放的音樂都感覺很厲害。,是獨棟餐廳,位置很好找。裏面的裝修都很有情調,約會再合適不過了。紅湯味道不錯。牛排很嫩,醬汁味道錯。披薩好吃,分量也足。意麪味道偏酸。沙士雷克、俄式拌香雞,還有列巴,都很好吃!沙拉味道絕對一級贊!團購的套餐199元,兩...
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這裏有最正宗的朝鮮民族風味的紅豆糯米打糕
  • 這裏有最正宗的朝鮮民族風味的紅豆糯米打糕

  • 朝鮮民族在農曆三月份的時候有記事神明的習俗,其中他們製作的貢品就是紅豆糯米打糕,大家肯定有看過北方那些打年糕,都是用一個大錘子,所以打高跟打年糕也是一個樣,絕對是個體力活,只有打得狠,打得快,打的大力才能打出有彈性,有糯軟粘柔口感的糕點,今天就跟着小編一起來看看紅豆糯米...
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台江的民族特色菜——酸喜·苗侗菜
  • 台江的民族特色菜——酸喜·苗侗菜

  • “酸喜·苗侗菜”雖然是有很強烈的民俗特色,但其實是更符合現代人的時尚審美的現代民族特色店。整修風格是很時尚簡約的,然後簡單裝飾了一些苗族特色飾品和壁畫。店裏會有苗族舞這些表演。他們家的招牌菜就是酸湯魚鍋,我很喜歡這個味道。黃袍小米鮓也是一道特色,橙子+小米+醃...
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鹹菜蘿蔔條怎麼做-鹹菜蘿蔔條的做法
  • 鹹菜蘿蔔條怎麼做-鹹菜蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料豆子(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔乾提前泡好,泡好切斷2、泡好的豆子蘿蔔乾洗淨控水3、上鍋煮熟撈出4、油炸花椒,葱段,放進去,加鹽5、加生抽老抽雞精鹽6、成品...
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客家菜做得是色香味俱全-這家裝修充滿民族風情的餐廳
  • 客家菜做得是色香味俱全-這家裝修充滿民族風情的餐廳

  • 在珠海吃客家菜,我大概只會愛這一家的口味。餐廳裝修得既神祕又充滿民族風情。餐具也十分好看。紅燒肉色澤紅潤誘人,肥而不膩。客家釀豆腐中間的肉餡非常鮮嫩,豆腐的外皮也煎得恰好,整體鹹鮮味十足。釀肉裏面我個人最喜歡還是辣椒釀肉,肉餡的口味都是一致的,略微帶着蔬菜的不同...
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具有民族風味的魚茶到底是怎麼製作的
  • 具有民族風味的魚茶到底是怎麼製作的

  • 魚茶和我們平時喝的紅茶或者是綠茶不是一個概念,魚茶其實它是一種食物,是在海南黎族的一種特產,是海南當地的苗族以及黎族比較傳統的一種食物,它適用魚和米飯製作而成的。下面小編就來告訴大家這種傳統的魚茶是怎麼製作的。具有民族風味的魚茶是怎麼製作的一、食材準備製作魚...
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