![肉絲幹豆角怎麼做-肉絲幹豆角的做法]( "肉絲幹豆角怎麼做-肉絲幹豆角的做法")
- “很喜歡吃幹豆角，以前總是在乾貨店裏面買，後來媽媽自己做了一次，原來很簡單，買來的新鮮豇豆洗淨後，放鍋裏煮熟，再放太陽下面曬乾就成了！現在這樣夏天，只需要一兩天就可以曬好了。趁現在豇豆便宜可以一次多買點，曬乾後剪成段放保鮮盒封存起來慢慢吃！”食材明細主料幹豆角（150g）紅線椒...
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![炒幹豆角絲怎麼做-炒幹豆角絲的做法]( "炒幹豆角絲怎麼做-炒幹豆角絲的做法")
- ““幹豆角”也叫“豆角幹”，秋天時候選擇豆粒小的豆角，切絲晾乾。”食材明細主料豬肉（200克）幹豆角（300克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）葱（適量）味精（2克）生抽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒幹豆角絲的做法步驟1、主輔料：幹豆角絲、豬肉2、先把幹豆角絲浸泡1小時左右.3、然後將其洗...
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![正宗幹豆角燉排骨如何做簡單又好吃]( "正宗幹豆角燉排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹豆角是冬季常儲備的乾菜可以搭配很多食材來進行烹飪，比如燉肉、燒肉、做扣肉等等，味道不是一般的好，而且做出來與肉的香味相結合那給人相當的滿足感，在冬季一家人圍坐炕頭上然後來大份的幹豆角燉排骨，真是幸...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法]( "正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法")
- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）裏脊肉（適量）木耳（適量）青筍...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![筍絲幹豆角扣肉的做法 【河南】筍絲幹豆角扣肉 筍絲幹豆角扣肉怎麼做]( "筍絲幹豆角扣肉的做法 【河南】筍絲幹豆角扣肉 筍絲幹豆角扣肉怎麼做")
- “在河南，無論是平時的酒宴桌上，還是過年的年菜裏都少不了扣肉，我們這裏也稱條子肉，就是把五花肉切成條形的片，乾菜打底蒸熟，然後倒扣出來，有些類似梅菜扣肉，但用的大多是我們本地產的乾菜，比如干豆角之類的。雖然現在很多酒席上大多都是用梅菜了，但我們本地的味道還是讓人念念不忘...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![最正宗的魚香肉絲如何做簡單又好吃]( "最正宗的魚香肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：500剁辣椒：3勺輔料小葱：1根姜：一小塊蒜：半頭雞蛋：2個（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺澱粉：1勺鹽：1勺料酒：1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小葱切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成碎末。5.把切好的肉絲放進碗裏，把雞蛋打個小孔，倒入蛋清...
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![正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法]( "正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法")
- “豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有着別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小榨菜籽油（適量）食鹽（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）微辣...
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![肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法]( "肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法")
- “很喜歡把幾種菜混合在一起燒製，通常都叫它大雜燴，適合小家庭，一碗菜，有葷有素，營養搭配，簡簡單單。更喜歡的是它的味道，素菜裏有肉的香味，不至於味道淡寡，肉多餘的油脂被素菜吸收，也不至於那麼油膩。”食材明細主料裏脊肉（100克）香乾（4片）嫩豆角（4根）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）蒜瓣（3個）輔料鹽（適...
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![武漢熱乾麪哪家最正宗]( "武漢熱乾麪哪家最正宗")
- 提起熱乾麪，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了，他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮，市場上那麼多熱乾麪...
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![乾煸豆角肉絲怎麼做-乾煸豆角肉絲的做法]( "乾煸豆角肉絲怎麼做-乾煸豆角肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（一塊）豆角（適量）輔料幹辣椒（適量）糖（一小勺）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉可切細絲，冷凍的豬肉稍微化開一些或者新鮮豬肉凍一下更容易切細絲。3、豆角摘去兩頭，洗淨切絲。4、鍋內油熱，放入肉絲炒至...
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![乾煸無絲豆角怎麼做-乾煸無絲豆角的做法]( "乾煸無絲豆角怎麼做-乾煸無絲豆角的做法")
- 食材明細主料無絲豆角（適量）肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸無絲豆角的做法步驟1、無絲豆角洗淨掰成小段。2、起鍋燒油，油温六成熱下入豆角。3、炸制虎皮狀撈出備用。4、起鍋燒油下入肉末...
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![正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法]( "正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法")
- “爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡豇豆（適量）輔料生薑（適量）小榨菜籽油（適量）澱粉（適量）花椒（適量...
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![肉燒乾豆角絲怎麼做-肉燒乾豆角絲的做法]( "肉燒乾豆角絲怎麼做-肉燒乾豆角絲的做法")
- “幹豆角絲是秋天時晾曬的乾菜，乾菜和同一種新鮮的食材相比，營養成分少多了，只是粗纖維還在。乾菜的唯一優點就是保存的時間很長，所以偶爾食之，也算是增加一點特色。”食材明細主料幹豆角絲（400克）五花肉（200克）輔料油（20克）鹽（6克）味精（2克）生抽（15克）葱（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
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![豆角蘿蔔乾肉絲炒飯怎麼做-豆角蘿蔔乾肉絲炒飯的做法]( "豆角蘿蔔乾肉絲炒飯怎麼做-豆角蘿蔔乾肉絲炒飯的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）花生（幾個）蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）紅椒（一個）肉絲（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角蘿蔔乾肉絲炒飯的做法步驟1、準備肉絲，豆角，蘿蔔乾，花生幾個，紅椒一個。2、米飯準備一碗。3、油鍋燒至六成熟倒入...
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![香乾炒肉絲怎樣才算正宗的-香乾炒肉絲是哪的菜]( "香乾炒肉絲怎樣才算正宗的-香乾炒肉絲是哪的菜")
- 香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了，全國各地都可以吃的到，也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的，所以口味也有很多的差別，總感覺有的好吃，有的不好吃。所以有人就會問，香乾炒肉絲是哪的菜，怎樣才是正宗的。一、香乾炒肉絲是哪的菜香乾炒肉絲應該是正宗的湘菜的一種，也...
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![肉絲豆角蘿蔔乾炒飯怎麼做-肉絲豆角蘿蔔乾炒飯的做法]( "肉絲豆角蘿蔔乾炒飯怎麼做-肉絲豆角蘿蔔乾炒飯的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）豆角（適量）蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）花生（適量）紅辣椒（一個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豆角蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、晚餐，女兒的美食，開始了。2、花生，蘿蔔乾，豆角切斷，紅辣椒一個，肉絲準備好。3、米飯...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法]( "正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法")
- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）幹豇豆（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![幹豆角絲炒肉捲餅怎麼做-幹豆角絲炒肉捲餅的做法]( "幹豆角絲炒肉捲餅怎麼做-幹豆角絲炒肉捲餅的做法")
- “東北地方菜，採用東北特有的油豆角晾曬的幹豆角絲和土豆粉條，味道獨特。”食材明細主料幹豆角絲（50-60g）麪粉（3小碗）輔料豬肉（150g）粉條（（約60g））配料葱（適量）姜（三片）老抽（2湯匙）生抽（2-3湯匙）雞精（1小匙）葱香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹豆角絲炒肉捲餅的做法步驟1、用開水和麪，揉成麪糰餳...
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味味甜
