- 短短几年發展,外賣從雞肋變成了一塊誘人的大蛋糕。據《中國餐飲大數據2020》顯示,2019年外賣市場增速達到43.9%,用户總量增長,頻次增加,品類擴充,並拓展至全時段。隨着外賣體量增大,整個行業都發生了鉅變。據企查查數據顯示,2020年前三個季度外賣餐飲相關主體新增註冊量8.3萬家,目...
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- 自己開店創業是很多人的夢想。許多剛畢業的大學生藉着國家扶持政策早早的當上了老闆。不少在職場奮鬥了幾年的人攢了點錢之後也考慮投資賺錢。還有更多的人正投身創業市場,他們有着敏鋭的市場洞察力,正是看到了漢堡加盟這個項目的前景,才決心加盟快樂星漢堡。其實,自己開店創...
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- “自從上次給朋友的女兒做了個芭比蛋糕後,很受歡迎。今天也有朋友要求做個芭比蛋糕。天氣熱奶油很容易就融化,我只好挑晚上做,晚上涼快一點,稍微好些,沒有女兒在搗蛋,很快就完成了。”食材明細主料櫻桃(適量)黃桃罐頭(適量)鮮奶油(適量)糖(適量)粉紅食用色素(適量)藍色食用色素(適量)蛋白(適...
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- “做比薩餅坯,不做比薩醬,總是不夠完美,所以別偷懶,自己做比薩醬吧,很簡單呢,這個是跟君之學的方法”食材明細主料西紅柿(550G)輔料大蒜(4瓣)洋葱(100g)配料黃油(30G)鹽(6G)白胡椒粉(1小勺)牛至葉(1小勺)羅勒(1/2小勺)糖(1大勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)比薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨,...
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- “好久沒吃比薩了,看到美食家朋友們做的比薩,肚裏饞蟲要爬到喉嚨啦!趕緊來動手解饞來吧。可家裏沒有想做的材料了,只有水果,靈機一動,那就做個水果比薩吧,呵呵,酸酸甜甜的,味道也不錯喔!”食材明細主料麪粉(200克)酵母粉(3克)鹽(1.5克)温水(80克)黃油(15克)雞蛋(2個)芝士粉(30克)輔料馬蘇裏拉奶酪...
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- “偷個懶,做個皮薩,省時,省力,健康美味,營養全面。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母粉(7克)白糖(20克)鹽(11克)水(150克)青椒(適量)意大利香腸(適量)奶酪(適量)黑橄欖(適量)金槍魚(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)比薩的做法步驟1、各類粉混合在一起,揉至表面光滑,用保鮮膜蓋好,室温放置15分...
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- 食材明細主料西紅柿(600克)葱頭(100克)比薩草(1小勺)大蒜(4瓣)鹽(6克)糖(1大勺)羅勒(1/2小勺)黃油(30克)黑胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)比薩醬的做法步驟1、西紅柿切小丁、葱頭切小丁,大蒜拍碎切末2、鍋燒熱,放入黃油燒至熔化3、等黃油熔化後,放入洋葱和大蒜,翻炒1分鐘左右4...
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- “比司吉是一款清新可口的蛋糕,裏面夾着許多水果,很適合當下午茶,配上一杯咖啡,心情也為之變得美美噠!”食材明細主料低粉(22g)細紗糖(22g)芒果(適量)獼猴桃(適量)雞蛋(1顆)輔料淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)比司吉的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋黃加入5g糖2、打發至發白3、...
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- “每個女孩都喜歡童話,都喜歡安徒生。因為安徒生給了我們一個夢,他在夢裏告訴我們,只要我們純潔善良高貴大方,就會有個王子將我們接進富麗堂皇的王宮,成為從此和王子幸福生活在一起的公主。我們都做着同樣的夢,但願這個夢永遠都不要醒。每一個女孩,無論是小女孩,或是大女孩,心中都...
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- “Whoopiepie無比派,口感上介於蛋糕和軟曲奇之間,中間奶油霜餡料,是一種的美式小點心。無比派也被稱為“BFO”,指“BigFatOreo”(肥版奧利奧)的意思。”食材明細主料黃糖(105G)大雞蛋(1只)黑巧克力(35G)可可粉(22G)鹽(2G)低粉(125G)泡打(6G)黃油(28G)植物油(28G)純牛奶(60G)酸奶(60G)輔料白巧克力(50G)...
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- “你三簡單易做,比麪包還簡單,不比外面的差,關鍵孩子吃的也很開心,也可以和孩子一起做增加親子樂趣”食材明細主料普通麪粉(150g)雜糧豆漿(100g)糖(5g)鹽(3g)食用油(10g)輔料胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)鮮蝦(適量)火腿(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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- 食材明細主料草莓(兩個)輔料黑芝麻(兩個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓比翼鳥的做法步驟1、草莓一分為二2、取另外一個草莓,切一個小片3、成片的草莓,切成一半4、把中間挖空,做為腦袋和脖子5、用黑芝麻做眼睛。完成了...
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- “都説平時生活中,一個人的性格,無處不顯示。烘焙也是一樣,有耐心,就能做出更精緻得蛋糕。最近淺灰色的芭比特別受學員們的喜歡,調色得當的話,非常的漂亮,接近銀色。”食材明細主料戚風(1個(8寸))芒果(2個)輔料淡奶油(500克)細砂糖(40克)灰色色素(幾滴)奶油霜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
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- “豬肉中加入少量的小蘇打能使豬肉變嫩,還能使中和豬肉的酸性。”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(10克)即溶酵母粉(適量)牛奶(適量)洋葱(1/2個)大蒜末(1小匙)西紅柿(250克)番茄醬(70克)羅勒葉(4片)豬肉(200克)玉米粒(200克)青紅椒(50克)橄欖油(10克)杏鮑菇(20克)配料鹽(3/4小匙)色...
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- “一直都想做個芭比娃娃的蛋糕,今兒個得空,天兒又涼快,終於如願以償了!蛋糕頭天做上做好,放了一晚上口感更潤一些。娃娃的裙子用黃油和酸奶調製的,操作時不易化,而且口感也清爽不膩。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(110克)白糖(70克(蛋白用))玉米油(50克)清水(60克)奶油霜用黃油(250克)自制...
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- “作為北方人,我更喜歡吃麪食,從包子、饅頭、家常葱油餅到各種燒餅、餡餅,基本沒有不喜歡的。但自從嘗試了比薩之後,我發現自己深深地愛上了它,而且愛得一發不可收拾,基本每個週末都會抽時間去吃一次。市售的比薩不但價錢不菲,而且想吃的時候必須要到西餐廳,有人説也可以叫外賣啊...
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- 餐飲提問:比比客炸雞這個做着如何?瞭解比比客要招加盟者y154回答:比比客休閒餐廳是個不錯的項目,好好做,比比客是韓國GENESIS集團下最早且最具代表性的品牌。集團自1995年9月成立以來,至今旗下已擁有13個品牌,年銷售額達到65億人民幣。比比客中國全面使用橄欖油,定位休閒餐廳,提...
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- “用沙拉醬取代雞蛋,一款入口即融的餅乾!點綴上可愛的小丘比,我的獨創!”食材明細主料低粉(80克)黃油(50克)糖粉(10克)輔料丘比沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丘比餅的做法步驟1、將軟化的黃油和過篩的糖粉用打蛋器打成淡黃色2、分次加入丘比沙拉醬(圖上的量我加了3...
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- “對美食的愛好一直誘惑着一顆躍躍欲動的心。。。第一次做比薩,賣相不太好看,但味道不錯。”食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(65g)馬蘇裏拉芝士碎(200g)培根片(3片)紅腸(1根)葱頭(半個)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)温水(100g)橄欖油(40g)鹽(10g)砂糖(15g)雞蛋(1枚)配料胡椒粉(若干)番茄醬(1小袋)鹹鮮(口味)烘...
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- 食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(3克)糖(15)鹽(3克)水(160克)橄欖油(15克)輔料番茄沙司(20克)口蘑(80克)青椒(40克)紅椒(40克)洋葱(40克)嫩玉米粒(20克)青豆(20克)培根(4片)馬蘇裏拉奶酪(240克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根比薩的做法步驟1、將高筋麪粉、酵母、糖、鹽、水放入麪包機內,用低速...
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- “沒有買比薩盤,那天突然想用電餅鐺做一次試試看效果,沒想到,還挺成功的,只是除了餅比烤箱烤出來的幹一些之外,其它方面沒什麼差別”食材明細主料高筋麪粉(220克)輔料黃油(25克)洋葱碎(適量)番茄沙司(適量)生抽(適量)砂糖(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)比薩...
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- 比薩是意大利著名的食品,它本來是一種大街小巷裏的街頭美食,但因為多年的發展成了西餐的一種,比薩味道酸酸甜甜的適合各個年齡段的人享用,加盟一家比薩店也成了很多年輕人的計劃,作為新的投資者,很多疑惑是在所難免的。加盟比塔比薩店如何?時候比塔比薩加盟優勢有哪些?比塔比薩...
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- “一轉眼玩烘焙3個年頭了,從零開始到現在都是自己一腳一步摸索出來的,做每一款蛋糕都是我自己精心設計的,沒耐心的朋友別進這個圈,造型的奶油抹面比較難駕馭,看似簡單,其實比較複雜的,它真的讓人費時費神,當蛋糕大功告成時心裏還是有小小成就感的,下面我做了一款兩層漸變色的芭比...
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- 食材明細主料八寸方形戚風蛋糕(一個)六寸芭比戚風蛋糕(一個)輔料奶油(800ml)紅心火龍果汁(50ml)銀珠糖(3顆)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芭比蛋糕的做法步驟1、將八寸蛋糕切片,塗抹奶油,把少許火龍果汁與打發的奶油混合在一起。在八寸戚風蛋糕上塗抹,作為芭比的底座。2、再將六...
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- “兒子愛吃比薩,一請他出去吃飯,他就要吃必勝客!呵呵,自做一款,又簡單,又健康!隨着香味的溢出,比薩出爐,兒子的評價:絕不遜色必勝客啊!”食材明細主料麪粉(300G)輔料蔬菜(適量)雞蛋(1枚)牛奶(適量)火腿(適量)配料番茄醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)比薩的做法步驟1、...
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