![無頭蝦燒茭白怎麼做-無頭蝦燒茭白的做法]( "無頭蝦燒茭白怎麼做-無頭蝦燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2根）蝦（240克）輔料葱段（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無頭蝦燒茭白的做法步驟1、食材：茭白2、蝦（已去頭洗淨）3、冰糖、葱段4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入無頭蝦，加點料酒翻炒...
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![蝦仁茭白怎麼做-蝦仁茭白的做法]( "蝦仁茭白怎麼做-蝦仁茭白的做法")
- “今來一款：蝦仁茭白，好吃的家常菜，鮮美至極。”食材明細主料茭白（4小根）青蝦（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁茭白的做法步驟1、茭白洗淨切片。2、蝦仁處理乾淨，葱蒜改刀。3、鍋中入油爆香葱蒜，帶入蝦仁翻炒。4、放入茭...
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![茭白爆蝦怎麼做-茭白爆蝦的做法]( "茭白爆蝦怎麼做-茭白爆蝦的做法")
- “自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。十三學得琵琶成，名屬教坊第一部。——白居易老人常説，杜康河上有三奇：河霧平不及岸；鴨蛋黃鮮血樣紅；蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據説，這三奇是王母娘娘貶金童玉女到杜康河以後才有的。1.蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是...
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![茭頭炒燒肉怎麼做-茭頭炒燒肉的做法]( "茭頭炒燒肉怎麼做-茭頭炒燒肉的做法")
- 食材明細主料茭頭（適量）輔料燒肉（適量）配料醬油（適量）鮮貝露（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭頭炒燒肉的做法步驟1、茭頭去外層皮洗淨。2、燒肉切小丁。3、鍋燒熱，小火將燒肉煸出點油。4、將茭頭放入。5、點幾滴醬油。6、點幾滴鮮貝露。7、炒勻即可。...
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![好吃的蝦皮燒茭白如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦皮燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蝦皮燒茭白是用蝦皮和茭白兩種主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單，步驟少，耗時短，很值得學習的一道菜品，茭白中含有大量的對人體有好處的營養成分，蝦皮則是為本道菜提供了鮮香的味道，兩者的結合讓整道菜營...
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![梅乾菜茭白炒大頭蝦怎麼做-梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法]( "梅乾菜茭白炒大頭蝦怎麼做-梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（360克）梅乾菜（50克）茭白（85克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已清洗）、梅乾菜（已洗淨）、茭白（已剝殼清洗）、薑片2、將茭白放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![蝦皮炒茭白怎麼做-蝦皮炒茭白的做法]( "蝦皮炒茭白怎麼做-蝦皮炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（160克）蝦皮（30克）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、蝦皮、葱花2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，合入蝦皮，加適量的清水。6、翻炒...
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![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
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![茭白炒蝦怎麼做-茭白炒蝦的做法]( "茭白炒蝦怎麼做-茭白炒蝦的做法")
- “康鈴康鈴馬來哉,噶壁大姐轉來哉。買點啥個小菜?茭白炒蝦，田雞踏殺老wo，老wo告狀，告備和尚，和尚唸經，念備觀音，觀音買布，買備姐夫，姐夫關門，關着一隻蒼蠅，蒼蠅扒灰，扒着一隻烏龜，烏龜搽屁，搽了我格手裏，攤了奈個嘴裏。在蘇州這首童謠幾乎每個人都會唱，一代代傳下來，小時候一直唱這首童謠...
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![海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法]( "海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法")
- 食材明細主料海白蝦（175克）茭白（2株）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）海白蝦炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、海白蝦（已去蝦鬚清洗）、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻...
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![茭白燒鮮蝦怎麼做-茭白燒鮮蝦的做法]( "茭白燒鮮蝦怎麼做-茭白燒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料茭白（4株）鮮蝦（305克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茭白燒鮮蝦的做法步驟1、食材：茭白、鮮蝦（已去蝦鬚蝦線清洗）、薑片。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白...
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![茭白炒河蝦 怎麼做-茭白炒河蝦 的做法]( "茭白炒河蝦 怎麼做-茭白炒河蝦 的做法")
- “家常菜~~~~~~茭白炒河蝦”食材明細主料河蝦（245克）茭白（180克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒河蝦的做法步驟1、食材：河蝦（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、香葱2、將已清洗好的茭白放在案板上切片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法]( "江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）江白蝦（195克）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）江白蝦炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、江白蝦（已剪去蝦鬚清洗）、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成絲。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着，...
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![鮮香的蝦皮燒茭白如何做簡單又好吃]( "鮮香的蝦皮燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦皮燒茭白，是一道下飯菜，蝦皮的鮮美，在家還是那個茭白的脆爽，哇！真的是不錯的選擇，如果你沒有嘗過這道菜，那麼你算是真的白活了。如果再加上一道湯，不管怎樣的挑食的人，都會被這樣的美味所折服。蝦皮營養本來就高...
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![茭白炒小白蝦怎麼做-茭白炒小白蝦的做法]( "茭白炒小白蝦怎麼做-茭白炒小白蝦的做法")
- 食材明細主料小白蝦（適量）茭白（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒小白蝦的做法步驟1、食材：小百蝦,茭白2、茭白洗淨切成絲和片備用.3、小白蝦沖洗乾淨備用4、鍋中加水,同時放入薑片燒開。5、倒入小白蝦,加適量鹽和...
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![紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法]( "紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）醬油（適量）糖（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茭白的做法步驟1、茭白洗淨去皮2、切成滾刀塊3、切一點點葱姜4、鍋裏倒少許油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放醬油，放白糖8、翻炒入味即可9、成品...
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![茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法]( "茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法")
- “茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉（300g）茭白（400g）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（2勺）葱（3根）姜（適量）白糖（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時...
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![素燒茭白怎麼做-素燒茭白的做法]( "素燒茭白怎麼做-素燒茭白的做法")
- “茭白肉質肥嫩，纖維少，蛋白質含量高，有特殊風味，是我國的特產蔬菜，是“江南三大名菜”之一。”食材明細主料茭白（1個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料六月鮮（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒茭白的做法步驟1、準備食材2、茭白去皮3、改刀切片4、青紅椒改刀切...
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![蝦燜茭白怎麼做-蝦燜茭白的做法]( "蝦燜茭白怎麼做-蝦燜茭白的做法")
- “喜歡吃茭白，炒肉絲最下飯。在“舌尖”看到蝦燜茭白，是要試試的，嘻嘻。脆嫩的茭白，和鮮美的蝦子，這菜菜能不美麼？”食材明細主料河蝦（110克）茭白（160克）輔料姜（適量）葱（適量）配料老抽醬油（適量）菜籽油（適量）精鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦燜茭白的做法步驟1、準備...
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![茭白燴蝦球怎麼做-茭白燴蝦球的做法]( "茭白燴蝦球怎麼做-茭白燴蝦球的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（500g）茭白（四個）紅椒（一隻）火腿腸（一根）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）白酒（適量）生粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）檸檬汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茭白燴蝦球的做法步驟1、原料圖。2、將蝦去除蝦線，剝成蝦仁，蝦頭處理乾淨，裝入碗中，一旁備用。3、蝦仁洗淨後，用少量鹽，料...
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![燜燒茭白怎麼做-燜燒茭白的做法]( "燜燒茭白怎麼做-燜燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）風乾香腸（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜燒茭白的做法步驟1、茭白去皮洗淨2、切滾刀塊3、風乾腸入沸水中,放少許料酒煮5分鐘左右撈出4、去腸衣切滾刀塊5、起油鍋,轉小火放入茭白煸炒金黃變軟6、放入...
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![茭白炒蝦仁怎麼做-茭白炒蝦仁的做法]( "茭白炒蝦仁怎麼做-茭白炒蝦仁的做法")
- “茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。配上蝦仁同炒，營養加倍，好吃下飯😋”食材明細主料茭白（2根）鮮蝦（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花...
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![茭白炒明蝦怎麼做-茭白炒明蝦的做法]( "茭白炒明蝦怎麼做-茭白炒明蝦的做法")
- “這波買的茭白吃完了，準備買下一波。”食材明細主料茭白（3個）明蝦（100克）輔料葱葉（小許）紅椒（小許）調料葱白（小許）食鹽（1克）生抽（8克）白糖（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒明蝦的做法步驟1、茭白處理乾淨。2、切長點的滾刀塊，葱葉切絲，葱白切碎，紅椒切絲。3、明蝦處理乾淨。4、...
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![鮮蝦茭白怎麼做-鮮蝦茭白的做法]( "鮮蝦茭白怎麼做-鮮蝦茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）鮮蝦（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦茭白的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝去蝦頭，茭白生薑切絲2、爆香薑絲，放入蝦翻炒3、加入茭白翻炒4、加入適量鹽，放入葱段5、裝盤...
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![茭白油燜蝦怎麼做-茭白油燜蝦的做法]( "茭白油燜蝦怎麼做-茭白油燜蝦的做法")
- “舌尖貳有一集推薦蝦子燜茭白，鮮嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜愛，裹上具有濃厚河鮮味道的幹蝦籽令人食指大動，這是一道地道的江南下飯小菜。找遍市場也沒有蝦子，只能用大蝦來代替。”食材明細主料蝦（300克）茭白（150克）輔料青辣椒（2根）蒜（2瓣）食用油（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工...
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味味甜
