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關於奧利奧布朗尼的家常做法的餐飲百科

奧利奧布朗尼的做法 奧利奧布朗尼，烘焙界中最甜蜜的“誤會” 奧利奧布朗尼怎麼做
奧利奧布朗尼的做法 黑色經典—奧利奧布朗尼 奧利奧布朗尼怎麼做

  • 奧利奧布朗尼的做法 黑色經典—奧利奧布朗尼 奧利奧布朗尼怎麼做

  • “布朗尼是美國一種很經典又普通的家庭點心，甜美里帶着濃郁的巧克力。夏日的午後，喝一口冰爽的果茶，享受着香甜柔軟的布朗尼在嘴裏慢慢融化的滋味，是多麼寫意。它雖然普通但可以有多種樣式，今天帶給大家的是奧利奧篇哦”食材明細主料60%黑巧（180克）無鹽黃油（80克）雞蛋（4只）中筋麪粉（2...
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濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法

  • 濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕，它的口感密實香甜，還帶着濃濃的巧克力香味，裏面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆，內部鬆軟，口感介於蛋糕和餅乾之間，很誘人哦。因為我在裏面多加了朗姆酒漬葡萄乾的緣故，還有種淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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奧利奧的做法 自己做的【奧利奧】 奧利奧怎麼做

  • 奧利奧的做法 自己做的【奧利奧】 奧利奧怎麼做

  • “小姨終於回來了，早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出來的奧利奧，沒辦法啊這下總要滿足小傢伙的心情吧~好再熬料就是可客訴並配上夾心，也並不難做，初學者也可以試試哦！”食材明細主料黃油（50g+25g）糖粉（40g+60g）可可粉（20g）輔料低筋粉（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奧利奧...
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白巧克力布朗尼的做法 白巧克力布朗尼（布朗尼的簡易做法） 白巧克力布朗尼怎麼做
奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕（布丁夾心） 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕（布丁夾心） 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • “沒有拍圖片，存方子。”食材明細6寸戚風雞蛋（5只）牛奶（35g）白砂糖（45g（30克蛋白+15克蛋黃））鹽（1g）低筋麪粉（50g）玉米油（30g）玉米澱粉（5g）布丁牛奶（215g）雞蛋（3只）白砂糖（20g）奶油奧利奧餅乾碎（50g）淡奶油（250g）細砂糖（20g（可用白砂糖打碎））鹽（2g）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奧利奧鹹奶油蛋糕的做法...
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QQ奧利奧怎麼做-QQ奧利奧的做法

  • QQ奧利奧怎麼做-QQ奧利奧的做法

  • “口感q彈，外脆裏軟，粘甜可口也可以用餅乾直接夾在中間哦”食材明細主料餅乾碎（適量）棉花糖（適量）輔料黃油（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）QQ奧利奧的做法步驟1、準備原料2、餅乾壓成碎屑3、適量黃油和棉花糖隔水加熱至融化4、隨意弄成喜歡的形狀/樣子，在冰箱冷卻10分鐘左...
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布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做

  • “重油蛋糕，十分給力。配熱飲最好。心情不好時最好的解救良藥。”食材明細主料低筋麪粉（250g）核桃仁（250g）巧克力碎（300g）黃油（200g）可可粉（20g）輔料雞蛋（5個）咖啡粉（5g）泡打粉（5g）細糖（250g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）布朗尼的做法步驟1、原料集合2、巧克力和黃油隔水融化，加入糖攪...
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布朗尼蛋糕的做法 誘人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • 布朗尼蛋糕的做法 誘人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “以前做過其他配方的布朗尼，自己改進一下，覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋（3個）黃油（120克）黑巧克力（120克）可可粉（30克）低粉（120克）輔料動物淡奶（40克）開水（30克）配料白砂糖（80克）小蘇打（3克）黑巧醬（適量）黑巧克力（80克）糖（6克）糖水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）布朗尼蛋糕的做法步驟...
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炸奧利奧的做法 炸奧利奧（不一樣的OREO） 炸奧利奧怎麼做

  • 炸奧利奧的做法 炸奧利奧（不一樣的OREO） 炸奧利奧怎麼做

  • “普通的奧利奧有時吃着感覺會太甜，所以也有沾着牛奶吃。外國有各種料理的奇怪做法，參借一些做了這個油炸奧利奧。  剛剛炸好的OREO非常好吃，外脆裏酥，雖然也是奧利奧的味道，卻擁有不一樣的口感，有一種分子料理的感覺，用炸的改變OREO原來的結構，幻化出不一樣的OREO。”食材明細...
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香橙布朗尼怎麼做-香橙布朗尼的做法

  • 香橙布朗尼怎麼做-香橙布朗尼的做法

  • “我做過好多次布朗尼，以往都是口感紮實的，這個方子做出來的布朗尼有像蛋糕一樣鬆軟的口感，加上混合了橙肉，變得香味撲鼻而且濕潤。巧克力控+我最愛的水果香橙，我覺得真的好吃到沒朋友！操作簡單，不用打發，只需備好材料，一個個加入攪拌就好了哦，新手也能輕鬆做來吃。”食材明細主料...
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布朗尼蛋糕怎麼做-布朗尼蛋糕的做法

  • 布朗尼蛋糕怎麼做-布朗尼蛋糕的做法

  • “布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜，吃栗子，和冬季最搭的恐怕要屬巧克力了！”食材明細主料低筋麪粉（30g）可可粉（25g）蛋黃（3個）牛奶（80g）黑巧克力（100g）黃油（50g）細砂糖（50g）輔料蛋白（3個）細砂糖（50g）檸檬汁（1g）調料鹽（1捏）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）布朗尼蛋糕的做法步驟1、材料備齊，雞蛋要冷藏的...
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酸奶奧利奧布丁怎麼做-酸奶奧利奧布丁的做法

  • 酸奶奧利奧布丁怎麼做-酸奶奧利奧布丁的做法

  • “夏天給孩子做點愛吃的”食材明細主料酸奶（適量）牛奶（一瓶）軟糖（1包（QQ糖））奧利奧（適量）棉花糖（半包）輔料芒果（一顆）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶奧利奧布丁的做法步驟1、把牛奶，qq糖。棉花糖裝入碗裏，水加熱把放有食材的碗放水裏。用勺子攪拌。2、加熱後的樣子，我放的qq糖是蘋...
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布朗尼芝士怎麼做-布朗尼芝士的做法

  • 布朗尼芝士怎麼做-布朗尼芝士的做法

  • “參考分量：4寸慕斯圈4個”食材明細布朗尼部分黑巧克力（65g）雞蛋（1個）黃油（60g）低筋麪粉（30g）糖粉（30g）核桃碎（適量）葡萄乾（適量）香草精（1勺）朗姆酒（1勺）芝士部分奶油奶酪（250g）糖粉（60g）雞蛋（1個）香草精（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）布朗尼芝士的做法步驟1、黑巧克力幣放在盆中隔熱水融...
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布朗尼蛋糕的做法 誘人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • 布朗尼蛋糕的做法 誘人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “布朗尼（ChocolateBrownie）是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，是不是很誘人呢？”食材明細主料低筋麪粉（90克）黃油（160克）糖粉（140克）核桃（120克）雞蛋（3個）輔料黑巧克力（120克）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）布朗尼蛋糕的做法步驟1、準...
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奧利奧餅乾的做法 誰動了我的奧利奧？--奧利奧餅乾自己做 奧利奧餅乾怎麼做

  • 奧利奧餅乾的做法 誰動了我的奧利奧？--奧利奧餅乾自己做 奧利奧餅乾怎麼做

  • “在超市，在商場，奧利奧的身影無處不在，無論是大朋友還是小朋友，都非常喜歡，試試這款奧利奧吧，絕對給你意想不到的收穫”食材明細主料黃油（106克）糖粉（80克）中筋麪粉（101克）黑可可粉（43克）輔料小蘇打（1/4小勺）鹽（3/4小勺）配料動物性淡奶油（60ML）白巧克力（113克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾，自己在家做 奧利奧餅乾怎麼做

  • 奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾，自己在家做 奧利奧餅乾怎麼做

  • “月餅模具做的奧利奧”食材明細主料無鹽黃油（50克）糖粉（20克）蛋黃（10克）可可粉（6克）低筋麪粉（65克）鹽（1克）輔料無鹽黃油（50克）清水（12克）細砂糖（25克）全蛋（25克）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奧利奧餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化，加鹽、糖粉用打蛋器打勻。2、2.分次加入蛋液，繼續攪打...
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布朗尼怎麼做-布朗尼的做法

  • 布朗尼怎麼做-布朗尼的做法

  • “也可以用核桃仁。”食材明細主料黃油（80克）黑巧（100克）碧根果（50克）全蛋液（100克）輔料低粉（70克）可可粉（10克）調料糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）布朗尼的做法步驟1、雞蛋打散，冰箱冷藏的，要提前拿出來回温。2、黃油，黑巧，坐熱水融化，攪拌均勻。3、低粉，可可粉過篩，放融化好的黃...
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巧克力布朗尼的做法 【巧克力布朗尼】 巧克力布朗尼怎麼做

  • 巧克力布朗尼的做法 【巧克力布朗尼】 巧克力布朗尼怎麼做

  • 食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（85克）蛋液（50克）白砂糖（35克）高筋粉（35克）輔料核桃碎（35克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化，攪拌均勻；2、加入白砂糖攪拌均勻；3、加入蛋液攪拌均勻；4、篩入高筋粉攪拌均勻；5、加入核桃碎攪拌均勻；6、如圖；7...
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布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎麼做

  • 布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎麼做

  • “布朗尼質地外脆內軟，綿密細緻，口感馥郁芳香，配上一杯咖啡，享受這個美好的下午吧！”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（85克）雞蛋（50克）細砂糖（70克）高筋麪粉（35克）核桃碎（35克）鹽（0.5克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）布朗尼的做法步驟1、準備材料黃油切塊黑巧克力切塊2、黃油巧克力放在...
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奧利奧怎麼做-奧利奧的做法

  • 奧利奧怎麼做-奧利奧的做法

  • 食材明細主料黃油（110克）麪粉（100克）可可粉（60克）泡打粉（1/4茶匙）輔料糖粉（80克）鹽（1/4茶匙）香草精（1/2茶匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧利奧的做法步驟1、黃油放在室温下至軟化。2、加入糖和香草精。3、攪拌均勻。4、另取一碗，將麪粉，可可粉，鹽，泡打粉混合均勻。5、將黃油放入麪粉...
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布朗尼的做法 愛的布朗尼 布朗尼怎麼做

  • 布朗尼的做法 愛的布朗尼 布朗尼怎麼做

  • “一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點，布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後，吃一小塊巧克力布朗尼，略微帶點苦澀的滋味，厚實、香濃，像是愛情的味道。所幸老公也喜歡，於是一同吃布朗尼，成了我們一個共同的愛好。”食材明細主料純黑巧克力（155g）無鹽黃油（155g）白砂糖（80g）雞蛋（3個...
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奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾麪粉 奧利奧餅乾怎麼做

  • 奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾麪粉 奧利奧餅乾怎麼做

  • “女兒喜歡吃奧利奧，但是不喜歡裏面的夾陷，萌發了做奧利奧餅乾的想法。”食材明細主料麪粉（100克）可可粉（10克）砂糖（35克）輔料鹽（適量）食用鹼（適量）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）奧利奧餅乾的做法步驟1、黃，油鹽打發2、加入砂糖3、麪粉，可可粉，食用鹼拌勻4、至沒有乾粉，可適...
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布朗尼的做法 馥郁布朗尼（杏仁版） 布朗尼怎麼做

  • 布朗尼的做法 馥郁布朗尼（杏仁版） 布朗尼怎麼做

  • “布朗尼好像總是和核桃搭配，不過家裏沒幾顆核桃了，用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番，猛然發現，原來濃情之濃全在於油量和糖量，其他材料都沒有太多的差別。這一發現，讓目光最終鎖定在了馥郁布朗尼。”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（50克）雞...
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聖誕布朗尼的做法 【聖誕布朗尼】 聖誕布朗尼怎麼做

  • 聖誕布朗尼的做法 【聖誕布朗尼】 聖誕布朗尼怎麼做

  • “我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了～這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看着是不是超有聖誕氣氛吶～這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率為零半個小時就能搞定一份如此美貌的蛋糕跟我一樣喜歡巧克力的小夥伴們可得收下哦～！巧克力布朗尼蛋糕，又被...
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