一天賣200碗麪能賺多少

朋友們都在外面的麪館裏面吃過麪，但是你們有沒有想過他們一天賣多少碗麪，又賺了多少錢。一般來説，現在一碗麪均價是十元左右，那麼每天的盈利就要看賣出面的多少了。今天就來探討一下一天賣200碗麪能賺多少錢呢?

一天賣200碗麪能賺多少

老陳是幹了很多年的酒店廚師，經驗豐富，可是有一天他突然辭職不幹了，説不想在給別人打工了，於是就自己開啟了小店賣早餐，老陳説自己開店雖然辛苦，但是都是給自己打工，賺多賺少都是自己的，這樣比給別人打工有意思多了。

老陳開了這家早餐店也有七八年時間了，生意一直都很火爆，看到的就是他家店的招牌早餐，而且價格還都不貴，平時外面隨便吃一碗麪條什麼的至少都要7/8塊，他們家的招牌才賣5塊錢，而且一直都是這個價。

除了做配料之外，最重要的就是“撣面”，老闆跟我們説，他們都是早上三點就開始起牀做各種準備，他們家做的熱乾麪因為量足，味道好，受到當地人的歡迎。

只見老闆正守着一口大鍋，裏面滿滿裝着白色的東西，仔細一點看可以看出來是肉末。老闆娘也沒有閒着，正在乒乒乓乓的切着各種配料，酸豆角啦，酸菜啦，葱啦什麼的，這得忙上好一段時間。

老陳説，他家的這個招牌早餐在當地就是叫扁菜粉，扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮，其中最關鍵的就是高湯，能直接影響扁粉菜的味道，因此，老陳也是在熬湯的關鍵點上下了很多年功夫，畢竟他也當了很多年大廚，還是有一技之長的。他們家為了面的味道，還熬骨頭湯，一般都是熬上一天，面的味道好不好就看着骨頭湯好不好。老闆説，這熱乾麪雖然只收四塊錢一份，但是銷量好，所以每天下來也可以賺四五百。

扁粉菜的味道又香又辣，很多人都非常的喜歡，而且其中的高湯和豬血營養價值高，一天下來，這家早餐店賣個兩三百份幾乎是沒有問題的，想想收入也是非常可觀的。

老闆很有想法，他們家不僅僅做熱乾麪，也做湯麪。畢竟早上吃湯麪感覺比較有胃口。因此準備了很多種湯麪，魚面，三鮮等。還有各種滷菜，滷雞蛋，滷豆皮，香腸等。

不知道大家有沒有吃過這種當地的小吃呢?

一天賣200碗麪能賺多少錢呢?大家看完了老陳的故事，大家是不是已經瞭解了麪館的一些盈利。如果大家有興趣的話也可以自己實踐，不一定要開面館，擺攤那些也可以哦，多實踐嘛。最後，希望大家都能賣出更多的面，更多的好面。