200平火鍋店一年營業額多少

隨着人們生活水平的提高，越來越多的人選擇在外面就餐，而眾多餐飲選擇中，人們更加傾向於能夠去哪家共同享用的火鍋，這也就導致了火鍋產業的興起，也引起了許多投資商的興趣，火鍋產業的紅紅火火的確讓部分投資人大賺一筆，但在投資之前，還是應該進行對各項成本、花銷及收益有一個大體上的預算。在一個商圈中，幾乎幾步便可見到一家火鍋店，其中店面大小不盡相同，那麼下面小編便為大家總結計算下投資一家200平米火鍋店一年的營業額。

一、200平火鍋店一年營業額多少

我們假定一家200平米的火鍋店合理安排應該是能容納50左右，那麼按兩次翻枱率來，一天接待100位客人是綽綽有餘的。再按一般的火鍋店來算，可以按照最低人均消費三十五元計算，每天有100名客人，每天的收入就是三千五百元，每月(以30天計算)銷售額就是十萬五千元;同理，年收入就是一百二十六萬元。

如果是自助形式的火鍋店的話，以一般的經營情況來説，利潤可高達40-60%，顧客人均在五十到八十元/人上下的消費水平，分中午和晚上兩餐經營，假設火鍋店同時就餐人數在100人，每天翻枱2次/桌，預估就餐人數在200人計算，那麼日營業額一萬元以上，月營業額等於三十萬元，年營業額三百六十萬元。除去一切開支保守預估利潤在60-100萬上下。

一家200平米的火鍋店規模相對較大，而這樣大的規模可容納同時就餐人數就會比較多，再加上翻枱率的話，經營得當是有比較大的發展空間的，一般來説保守年利潤在百萬左右。當然不同的城市地域對於營業額也是有或多或少的影響的，如果您也對火鍋店的項目感興趣的話，可以進行進一步的考察，希望您可以把握機會，走向成功。 [以上費用僅供參考,具體詳情以商家為準]

以上數據便是小編為大家總結計算出的一家200平火鍋店一年營業額，從數據中我們不難發現，經營一家200平米的火鍋店，因其店面面積較大，可同時容納的就餐人數也較多，再加上翻枱率的話，每年的營業額也甚為可觀。但一家火鍋店成功的真正精髓還是要在原材料上下功夫，應豐富店中食材種類，保證食材新鮮程度，給予消費者更多選擇，同時也提高店裏服務人員的素質，真正做到讓顧客感到賓至如歸。由此可見，投資一家200平米火鍋店的利潤前景也比較可觀。