松子如何挑選-世界上最好的松子是哪裏的

松子又名松仁、海松子等，是一種比較常見的休閒食物，也是一種食療美味松子所以，又有着“長壽果”之稱，松子味道很好，營養價值也高，那麼大家知道世界上最好的松子是哪裏的嗎?如何挑選松子?

一、世界上最好的松子是哪裏的的

1.中國東北松子

在我國的東北地區所產的松子也被稱為東紅紅松子，主要在我國東北地區的長白山以及小興安嶺地區生產，在此地生產的松子，肉粒大而飽滿，外表色澤呈現一種淺褐色看起來色澤光亮，在松子成熟之後外皮呈表皮脱落的狀態，東北地區產的松子因為土壤比較濕熱，光照較少，松子顆粒比較大，營養價值比較高。

2.中國雲南松子

在我國的南方地區，比如四川、雲南等地也生產松子，因為人文差異的不同，此地的松子多數為野生松子，野生松子又叫做“黑松子”，因為野生松子大部分外表顏色呈現亮黑色，松子的外殼也十分堅硬，相比之下比較難剝開，因為為野生松子吃起來有種濃厚的天然果實的味道，口味較好，但是顆粒大多較小。

3.巴西松子

巴西松子在中國市場上備受追捧，其實巴西松子的產地並不是巴西，而是在巴基斯坦的西部，正宗的巴西松子外形比較狹長，相比東北松子來説果殼比較脆弱，用手一捏便會裂開，食用方便，顆粒大小比東北松子略小一些，但是巴西松子有一股特有香味，吃起來特別有口感。又具有很高的營養價值，可以當作食療食品來使用，但是巴西松子價格高於以上的兩種松子。

二、松子如何挑選

1.顏色

在選松子時，首先看松子外殼的顏色，松子外殼顏色以淺褐色為佳，色澤呈光亮為佳，如果外殼顏色呈現的時深灰色或者淡黑色，光澤暗淡，代表松子放的時間過長，口味上會有所欠缺。

看完外殼顏色後，也要看松子仁的顏色，果仁顏色呈現潔白色或者淡黃色為佳，如果果仁顏色已經出現深紅色，可能已經出現了變質。

2.幹潮

捏松子外殼，外殼容易碎，聲音比較脆，果仁容易脱出外殼，果仁摸起來較為乾燥這是比較好的松子。外殼比較軟，比較韌，果仁不容易脱出，摸起來有潮濕感屬於次品松子。

松子作為在生活中一種非常普遍的堅果，口味好，營養豐富深受我們的喜愛，在閒暇之時作為一種打嘴的零食，不僅口味多樣，還具有營養，小夥伴們千萬不要錯過了。關於世界上最好的松子是哪裏的以及松子如何挑選就到此結束了。