傳統月餅有哪些？

月餅是秋佳節時的美味食物，無論男女老少，都喜歡吃月餅，現如今月餅的品種已經越來越多，更加迎合了各個年齡階段的喜愛，那傳統月餅有哪些?我們可以簡單的介紹介紹。

傳統月餅有哪些

1.廣式月餅

廣式月餅是目前來看最大的一類月餅，它隸屬於廣東及其周邊地區，流行於全國各地，深受大眾喜愛。廣式月餅不僅皮薄而且餡兒還很大，餡兒所佔的比例遠遠高於皮，它皮陷的含油量遠遠高於其他月餅，入口時，你會感覺口感十分鬆軟細滑，廣州酒家的白蓮蓉月餅最是有名。

2.京式月餅

京式月餅源於京津及其周邊的地區，它的優勢是甜度剛好合適，而且皮餡比例均適中，京式月餅的餡兒有着獨特的風味，口感脆鬆，五仁月餅，自來紅月餅等都是京式月餅中的佼佼者。

3.蘇式月餅

蘇式月餅源於江浙一帶，上海及其周邊地區，蘇式月餅的皮質疏鬆，餡料的種類繁多，但是甜度要高於其他種類的月餅，嗜甜的朋友可以選擇這一類月餅。

4.滇式月餅

滇式月餅源於雲南及其周邊地區，現在已經廣受大家的喜愛，滇式月餅的餡料主要採用了滇式火腿，皮質疏鬆，鹹甜適中，獨特的滇式火腿的香味縈繞整個餡料，為滇式月餅增添了獨特的風味。雲腿月餅是滇式月餅的主要產品。

5.寧式月餅

寧式月餅源於浙江寧波，皮質較硬，其絕大多數品種與蘇式月餅差不多，苔菜月餅和火腿月餅是寧式月餅的著名品種。苔菜月餅以苔菜作為它的餡料，選用了優質的冬苔，餡心通過各種配料調製成不同味道，皮質鬆酥，味道鮮美，鹹甜適中，有着苔菜的獨特香味。

6.提漿月餅

提漿月餅的皮餡兒一樣多，所以與廣式月餅相比，內餡兒明顯少了很多，但它又有一股獨特的香味，吃起來別有一番風味，提漿月餅如果放在室温中能夠保鮮一個月，但是掉渣特別明顯。

以上就是簡單介紹的幾種傳統月餅，光聽描述，都會對這麼多月餅垂涎欲滴，想要品嚐更多不同風味的月餅，可以趁着佳節，同家人一起去採購一些，品嚐各地不一樣的特色。