做出來的果酒又能儲存多久呢-哪些水果可以做果酒

水果酒是用其本身的糖分經過發酵一段時間後一部分成分化為酒精的酒，水果酒裏面含有水果的風味與其本身的甜度以及酒的味道。因此許多家庭時常會自己做一些水果酒來日常飲用，那麼你知道哪些水果可以做果酒嗎?做出來的果酒又能儲存多久呢?

一、哪些水果可以做果酒

近幾年市場上出現了越來越多的果酒，如草莓酒、芒果酒、蘋果酒等。幾乎所有的水果都可以被製成果酒，大玻璃瓶子、冰糖以及白酒、醋等，這些都是製作果酒的工具，加上水果，就可以按照一定的比例自己調配果酒了。果酒調好後放進玻璃瓶貯藏起來，啟封品嚐果酒成了全家人都非常期待的一件事，自己做出來的果酒喝的時候也會有滿滿的成就感。

二、果酒的儲存時間有多久

自己在家做的果酒開瓶後最長能放8天左右，時間再長不建議喝，因為果酒會變酸會變成醋。

如果是在商店買的配製好的果酒，開瓶後能放16-21天左右，放的時間再長，酒精揮發的多了就沒酒味了，但如果密封好的話可以保存一年。

即使不會做果酒，也沒有關係，在任何一家超市中，都有果酒在賣，各種水果口味的果酒應有盡有，任你挑選，購買的果酒，一般都會標註保質期。

不同的果酒、有不同果酒的保質期，果酒中雖然也含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度左右。

相信大家看完上面關於果酒的介紹對哪些水果可以做果酒也有了一個初步的認識，除了上面介紹的幾種水果幾乎所有的水果都可以用來做果酒，這就看你自己喜好的口味了，夏天的時候做一些果酒等開封的時候一家人坐在一起品嚐是一件多麼愜意的事啊!